2020-日光温室蔬菜连作障碍的因果分析及防治措施探究_刘淑云.pdf

温室园艺 2020 05 71 温室园艺 农业工程技术 温室园艺 日光温室蔬菜连作障碍的因果分析 及防治措施探究 刘淑云 黑龙江省讷河市绿色食品服务中心 黑龙江讷河 161300 DOI 10 16815 ki 11 5436 s 2020 13 013 摘要 温室蔬菜连作障碍不仅使蔬菜的生产受到影响 同时也会导致土壤性状发生改变 不利于作物生 长 连作障碍已经成为当前设施蔬菜栽培过程中亟待解决的问题 为此 文章分析了日光温室蔬菜连作 障碍的危害 结合日光温室特点和蔬菜种植特点及生长规律 提出相应的防治措施 连 作障碍是指在同一块土壤中连续栽培同种或 同科作物时 植株出现生长势变弱 产量降 低 品质下降 病虫害严重等问题的现象 这是 由设施蔬菜栽培中土壤耕作较为频繁 具有较高 的集约化程度 且种植种类单一 施肥量较大等 特点引起的 连作障碍是日光温室蔬菜种植中普 遍存在的问题 可对蔬菜产量造成严重影响 连 作障碍的形成比较复杂 其中的因素既相互关联 相互影响又互相制约 连作障碍主要包括土壤理 化性状劣变 土壤传染性病害 根系分泌物和残 茬分解物等引起的自毒作用等 连作障碍已经成 为设施蔬菜栽培过程中迫切需要解决的问题 设施蔬菜连作障碍的表现 土壤养分不均衡 作物出现缺素症状 不同的蔬菜往往偏好于吸收特定的某些元 素 随着对喜好养分连年的吸收 会导致土壤中 一些元素缺失 而需要较少甚至不需要的元素则 过多积累 为了实现高产 在设施蔬菜种植过程 中普遍存在着盲目施肥的情况 导致土壤中氮 磷含量较高 而钾和中微量元素及有机质含量较 低 使得土壤处于养分不均衡状态 进而导致作 物缺素症状的出现 既降低了作物的抗逆性 同 时导致其病虫害加重 使其产量以及品质降低 土壤次生盐渍化 根系吸水吸肥受到影响 设施蔬菜施肥量较大 同时采取常年覆盖或 者季节性覆盖的方式 由于土壤无法通过雨水进行 淋洗调节 使得自然条件下的水分平衡受到影响 另外 棚室内普遍温度较高 提高了土壤的水分蒸 发量 随着表层土壤水分的蒸发 土壤中的盐分以 及养分往往会随着土壤中的毛细管逐渐上升 导致 土壤表层盐渍的大量聚积 也就是土壤的次生盐渍 化 土壤次生盐渍化的发生会降低作物根际土壤溶 液的渗透势 使作物出现生长发育不良现象 土壤中有害微生物增加 加重了土传病虫害 设施蔬菜栽培过程中作物较为单一 导致土 壤中形成了一个特殊的小环境 进而抑制了氨化 细菌以及硝化细菌等各种有益微生物发挥作用 使肥料的分解难度增加 同时对作物有害的一些 病原微生物大量滋生 使得各种病虫害频繁发生 在此条件下 种植户只能加大农药用量来控制病 虫害 不仅使蔬菜产品的质量安全受到了影响 同时对生态环境造成了威胁 土壤酸化引发生理性病害 随着设施蔬菜的连作和一些酸性以及生理酸 化肥料的不合理使用 土壤pH不断下降 导致钙 锌 镁以及磷等元素有效性降低 使得蔬菜出现 了缺锌 缺钙等各种生理性病害 导致蔬菜自毒作用产生 自毒作用是指一些物质对同茬或下茬 同种 或同科植物生长产生抑制作用的现象 而这些物 质是蔬菜通过地上部的淋溶 根系的分泌或植株 残茬腐解等方式释放出来的有害物质 随着连作 次数的增加 这些有害物质会越来越多 且不易 温室园艺 2020 05 72 温室栽培 Greenhouse Culture 温室园艺 分解 严重抑制植物的生长 连作障碍产生的原因 盲目大量施肥 目前市场上的肥料种类繁多 但对于一些菜 农来说 对各种肥料的作用 蔬菜的需肥特点和 生长习性了解得还不够全面 很多人存在着错误 认识 认为施肥越多越好 会有更高的产量 因 此往往会盲目施肥 过量施肥 而肥料利用率却 很低 过剩的肥料大量积累在土壤中 土壤养分不均衡 在日光温室连作情况下 作物对肥料的选择 性吸收 使一些养分急剧减少 而连续大量施用 性质相同或相似的肥料 使另一些养分日益积聚 造成土壤养分不均衡 大量同类肥料的施用还会 造成微量元素缺乏 同时 盐类障害也会使钙 镁 钾 硼等元素的可溶性降低 造成生育障碍 作 物在生长过程中 各部位均受土壤中钾 钙 镁 硼等元素含量的影响 如番茄缺钙会出现脐腐病 缺镁 会使叶脉间黄化 缺硼 会导致茎叶硬化 或顶部形成小叶等 温室长期郁闭 土壤缺乏雨水淋溶 日光温室是人为创造的有利于蔬菜作物反季 节生产的小环境 因长期无降雨淋溶 温室内土 壤施用的大量矿质肥料会残留在土壤耕层内 同 时 因为浇水追肥频繁 土壤湿度大 使土壤通 透性变差 盐分不能渗透到土壤深层 造成土壤 板结 盐渍化 种群结构遭到破坏 轮作换茬困难 倒茬轮作是蔬菜种植过程中常用的方式 但 由于很多蔬菜所属的科属接近 会产生一些共同的 病害 这种病害会导致土壤中的病菌清除困难 同 时 由于蔬菜的复种指数高 使得土壤无休闲期 破 坏 土壤微生物固有的平衡 由于同一作物多年连作 吸收养分单一 使 某些物质在土壤中不断累积 使土壤微生物的平 衡被打破 土壤传染性病害和虫害增加 形成一 系列连作障碍 导致病虫害加剧 影响植物根系活力 土地长时间使用会改变土壤的性质 会对蔬 菜的质量和生长产生不可逆转的影响 主要是影 响到蔬菜根系的发育生长能力 连续多年的耕作 会使硝酸盐的累积情况产生变化 维生素C含量 和糖酸比降低 比如黄瓜多年连作 侧根就会变 短 变细 活性降低 难以吸收土壤中的营养成分 严重影响产量 设施蔬菜连作障碍的防治措施 土壤消毒 土壤消毒包括太阳能消毒 蒸汽消毒等方法 这两种方法可较好地促进蔬菜连作障碍问题的解 决 两种方法中 太阳能消毒法最为经济和有效 因此也是最常用的方法 其具体做法是在炎热季 节 也就是在6月下旬 7月底这段时间 对土 壤进行一次透水浇灌 注意浇水前要将土壤上面 的蔬菜秧清理干净 隔几天后深耕覆盖地膜 一 般地温可达到40 50 另一种消毒方法是蒸汽 消毒法 该方法是通过高压密集的蒸汽 将土壤 中侵害植物的细菌 昆虫以及杂草杀死 其效果 也比较好 不但如此 蒸汽消毒法还可使重土变 为团粒 通过这种作用 可以使土壤的排水性和 通透性得到有效提高 科学施肥 在设施蔬菜种植过程中 应当以有机肥施入 为主 化肥为辅 应尽量施入充分腐熟的猪粪以 及鸡粪混合肥 避免化肥的过量施用 改掉过去 偏施氮肥以及磷肥的习惯 逐渐减少氮肥施用量 增加微肥施入量 针对土壤供肥能力以及蔬菜需 肥规律的不同 应当积极推广测土配方施肥 在 实现土壤养分平衡的同时 减缓其盐渍化及酸化 此外 还可以通过增施生物活性肥料 使土壤中 的有机质得到更好的矿化以及腐殖化 进而提高 土壤养分利用率 减少盐分积累 首先 应当在棚室内部以及大棚四周建立完 善的排灌系统 从而及时排除雨水 有效降低地 下水位 减少土壤中的盐分积累 其次 在温度 较高并且雨水较多的夏季 秋季 在蔬菜采收以 后 应将棚上的塑料薄膜及时揭开 使雨水淋洗 棚内的土壤 同时做好田园的清除工作 及时晒 温室园艺 2020 05 73 温室园艺 农业工程技术 温室园艺 干并烧毁浮在水面上的落果杂草以及枯枝残叶等 从而有效减少土壤中的盐分浓度以及盐分在土壤 表层的积累 此外 还可以通过翻土灌水洗盐以 及种植耐盐植物的方式来达到降低盐浓度的目的 合理轮作 套作 可以通过合理轮作以及间套作的方式 有效 减少土壤中病原菌的数量 实现减轻或者消除病 虫害的目的 调节 土壤 pH 由于绝大多数的蔬菜适宜在中性或者偏酸性 的范围内生长 因而根据土壤pH的不同 分别 采用不同的酸性肥料或者碱性肥料对土壤的pH 进行调节 从而使其处于一个适宜的范围内 对 pH 6的土壤 可施用碱性或生理碱性肥料 对pH 7 5的碱性土壤 可适量施用酸性肥料 使pH接近或达到中性范围 结论 造成温室蔬菜连作障碍的原因 总体来说就 是植物的土壤表层盐渍化和酸化以及自毒作用 由此需要栽培人员采取有效措施加以防治 近年 来设施蔬菜连作障碍问题已经引起人们的高度重 视 同时相关部门正在进一步研究解决该问题的 新方法 随着农业栽培管理体系的不断完善 作 物连作障碍问题必将得到全面解决 从而促进温 室蔬菜栽培的快速发展 实现经济效益 生态效 益和社会效益的和谐统一 参考文献 1 艾 合麦提 衣米热木孜 设施蔬菜栽培连作障碍分析及综合防 治 J 北京农业 2015 14 129 2 吴凤芝 赵凤艳 刘元英 设施蔬菜连作障碍原因综合分析与防 治措施 J 东北农业大学学报 2000 3 241 24 3 许立 设施蔬菜栽培连作障碍分析及综合防治 J 中国园艺文 摘 2015 12 184 185 作者简介 刘淑云 1975 女 黑龙江 齐齐哈尔人 高级农艺师 研究方向 为 绿色食品原料作物生产技术 推广及应用 引用信息 刘淑云 日光温室蔬菜连作障碍的因果分析及防治措施探究 J 农业工程 技术 2020 40 13 71 73