戈壁日光温室出口型甜椒有机生态型无土栽培技术.pdf

S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 依 托 科 研 院 所 的 技 术 力 量 甘 肃 省 酒 泉 市 肃 州 区 农 业 部 门 因 地 制 宜 大 力 发 展 戈 壁 日 光 温 室 种 植 业 甜 椒 作 为 戈 壁 日 光 温 室 的 主 要 栽 培 品 种 之 一 远 销 中 亚 及 俄 罗 斯 等 国 家 和 地 区 纯 收 入 可 达 3 4 7 5 0 元 6 6 7 m 2 经 济 效 益 显 著 该 文 从 设 施 准 备 品 种 选 择 培 育 壮 苗 定 植 田 间 管 理 病 虫 害 防 治 采 收 等 方 面 介 绍 了 戈 壁 日 光 温 室 出 口 型 甜 椒 有 机 生 态 型 无 土 栽 培 技 术 关 键 词 戈 壁 日 光 温 室 甜 椒 出 口 型 无 土 栽 培 技 术 2 0 0 9 年 以 来 甘 肃 省 酒 泉 市 肃 州 区 农 业 部 门 依 托 中 国 农 业 科 学 院 蔬 菜 花 卉 研 究 所 甘 肃 农 业 大 学 甘 肃 省 农 业 科 学 院 等 科 研 院 所 的 技 术 力 量 因 地 制 宜 大 力 发 展 戈 壁 日 光 温 室 种 植 业 目 前 日 光 温 室 累 计 面 积 已 达 1 8 6 0 h m 2 近 年 来 随 着 设 施 栽 培 技 术 的 日 趋 成 熟 戈 壁 日 光 温 室 种 植 作 物 的 种 类 越 来 越 丰 富 且 产 品 品 质 好 市 场 认 可 度 高 甜 椒 作 为 戈 壁 日 光 温 室 的 主 要 栽 培 品 种 之 一 远 销 中 亚 及 俄 罗 斯 等 国 家 和 地 区 经 济 效 益 显 著 现 将 戈 壁 日 光 温 室 出 口 型 甜 椒 有 机 生 态 型 无 土 栽 培 技 术 介 绍 如 下 1 设 施 准 备 1 1 日 光 温 室 戈 壁 日 光 温 室 的 墙 体 由 混 凝 土 一 次 性 浇 筑 内 置 钢 筋 预 埋 件 墙 体 厚 0 6 m 外 覆 1 0 c m 厚 的 保 温 材 料 温 室 主 墙 高 3 2 m 脊 高 4 7 5 m 内 跨 宽 1 0 m 长 8 0 m 后 屋 面 仰 角 4 5 棚 室 净 面 积 8 0 0 m 2 前 屋 面 后 屋 面 的 钢 架 采 用 扁 平 椭 圆 热 镀 锌 材 料 组 装 每 隔 9 0 c m 安 装 1 根 钢 架 后 屋 面 钢 架 上 铺 设 0 1 m m 厚 棚 膜 再 安 装 1 0 c m 厚 聚 苯 板 材 料 选 用 0 1 2 m m 厚 P O 膜 作 棚 膜 棚 室 设 置 上 下 风 口 上 风 口 宽 2 m 下 风 口 宽 0 8 m 风 口 处 安 装 4 0 目 银 色 防 虫 网 配 套 安 装 电 动 卷 膜 器 选 用 重 3 5 k g m 2 以 上 含 无 纺 布 保 温 夹 芯 棉 珍 珠 棉 防 水 P E 布 的 多 层 复 合 棉 被 冬 季 室 外 温 度 2 0 以 下 时 温 室 内 外 温 差 可 达 3 0 以 上 1 2 栽 培 槽 整 平 温 室 地 面 南 北 向 开 挖 U 型 栽 培 槽 栽 培 槽 宽 0 6 m 深 0 3 m 长 8 8 m 槽 间 操 作 道 宽 0 8 m 槽 底 部 覆 盖 1 3 m 宽 棚 膜 以 防 水 肥 渗 漏 1 3 栽 培 基 质 将 玉 米 秸 秆 牛 粪 发 酵 腐 熟 后 按 体 积 比 2 1 混 合 混 合 物 再 与 过 筛 炉 渣 筛 孔 直 径 5 m m 按 体 积 比 3 2 混 合 加 入 微 生 物 菌 肥 有 效 活 菌 数 1 0 0 亿 g 5 0 0 g m 3 将 混 合 料 充 分 混 匀 后 制 成 栽 培 基 质 基 质 用 量 约 7 0 m 3 6 6 7 m 2 1 4 滴 灌 设 施 将 滴 灌 系 统 与 水 肥 一 体 化 设 备 相 连 选 用 滴 孔 间 距 0 2 m 出 水 量 2 L h 的 滴 灌 带 每 个 栽 培 槽 铺 设 2 根 滴 灌 带 滴 灌 带 相 距 0 3 m 与 栽 培 槽 两 边 等 距 选 用 功 率 0 7 5 k W 以 上 的 潜 水 泵 甜 椒 移 栽 前 适 量 滴 水 保 持 栽 培 基 质 湿 润 基 金 项 目 甘 肃 省 现 代 丝 路 寒 旱 农 业 发 展 项 目 栽 培 技 术 戈 壁 日 光 温 室 出 口 型 甜 椒 有 机 生 态 型 无 土 栽 培 技 术 葛 亮 崔 海 成 常 梅 梅 甘 肃 省 酒 泉 市 肃 州 区 蔬 菜 技 术 服 务 中 心 甘 肃 酒 泉 7 3 5 0 0 0 2 0 2 1 3 1 0 1 2 1 0 S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 2 栽 培 技 术 2 1 品 种 选 择 选 用 坐 果 率 高 商 品 性 好 耐 低 温 耐 贮 存 运 输 货 架 期 长 兼 收 绿 果 和 红 果 的 辣 椒 品 种 如 荷 兰 瑞 克 斯 旺 公 司 选 育 的 甜 椒 品 种 大 曼 迪 等 2 2 培 育 壮 苗 7 月 下 旬 在 育 苗 专 用 日 光 温 室 内 采 用 7 2 孔 穴 盘 育 苗 育 苗 前 对 种 子 育 苗 基 质 和 穴 盘 进 行 消 毒 杀 菌 基 质 装 盘 后 刮 平 将 穴 盘 叠 在 一 起 并 轻 压 种 子 经 催 芽 露 白 后 点 播 每 穴 播 1 粒 种 子 播 深 0 8 1 1 c m 播 后 将 苗 盘 摆 放 在 育 苗 床 上 浇 透 水 覆 膜 保 湿 出 苗 前 视 基 质 干 湿 适 量 补 水 保 持 基 质 湿 润 出 苗 后 加 强 水 分 管 理 基 质 半 干 即 浇 透 水 一 般 每 天 上 午 和 下 午 各 浇 水 1 次 加 强 温 度 光 照 及 通 风 管 理 出 苗 前 白 天 温 度 保 持 2 5 3 0 夜 间 不 低 于 2 0 苗 龄 4 5 d 即 可 移 栽 定 植 前 7 d 适 当 减 少 浇 水 降 低 温 度 炼 苗 5 7 d 2 3 定 植 9 月 上 旬 选 晴 好 天 气 定 植 双 行 错 位 定 植 株 距 4 5 c m 种 植 密 度 1 8 0 0 株 6 6 7 m 2 定 植 时 甜 椒 苗 根 部 距 栽 培 槽 边 保 持 1 5 c m 苗 坨 略 低 于 栽 培 面 栽 后 及 时 浇 缓 苗 水 每 株 0 3 L 以 上 定 植 后 1 0 d 顺 栽 培 槽 铺 盖 宽 0 7 m 的 白 色 地 膜 在 对 应 甜 椒 苗 的 部 位 开 孔 掏 出 幼 苗 地 膜 边 缘 隔 段 用 小 石 块 压 住 以 利 保 墒 保 水 2 4 田 间 管 理 2 4 1 温 湿 度 管 理 定 植 后 7 d 内 温 室 内 温 度 保 持 白 天 2 8 3 2 夜 间 2 0 以 上 缓 苗 后 至 开 花 结 果 期 保 持 白 天 2 2 2 8 夜 间 1 5 1 8 国 庆 节 前 白 天 光 照 强 棚 内 较 干 燥 可 在 操 作 行 间 适 量 洒 水 或 叶 面 喷 施 清 水 保 持 空 气 湿 度 7 0 以 防 甜 椒 苗 失 水 萎 蔫 也 可 通 过 开 合 上 下 风 口 控 制 空 气 湿 度 国 庆 节 后 气 温 逐 渐 下 降 关 闭 下 风 口 通 过 卷 放 棉 被 调 节 温 度 夜 间 温 度 不 宜 过 高 以 防 植 株 徒 长 空 气 湿 度 保 持 6 0 结 果 期 保 持 温 度 白 天 2 2 2 8 夜 间 1 2 以 上 相 对 湿 度 5 0 左 右 2 4 2 水 肥 一 体 化 管 理 定 植 后 至 开 花 前 以 控 秧 为 主 根 据 基 质 的 干 湿 程 度 及 幼 苗 长 势 适 量 滴 水 每 3 5 d 滴 水 1 次 每 次 滴 水 3 0 m i n 水 量 约 2 m 基 质 相 对 湿 度 保 持 7 0 左 右 开 花 坐 果 后 以 促 秧 为 主 滴 水 次 数 及 水 量 相 应 增 加 一 般 2 3 d 滴 水 1 次 每 次 滴 水 4 0 m i n 水 量 约 3 m 基 质 含 水 量 保 持 7 5 8 5 雨 雪 天 阴 天 不 浇 水 定 植 后 7 d 结 合 滴 水 第 1 次 追 肥 滴 管 冲 施 拉 姆 拉 特 种 肥 料 有 限 公 司 生 产 的 翠 姆 根 碧 多 生 根 特 种 肥 1 0 1 0 1 0 2 5 L 6 6 7 m 2 和 翠 姆 微 聚 富 里 酸 复 合 微 生 物 菌 肥 添 加 微 聚 富 里 酸 E M 复 合 菌 群 大 量 元 素 中 微 量 元 素 1 2 5 k g 6 6 7 m 2 开 花 前 叶 面 喷 施 0 2 翠 姆 矿 质 磷 酸 二 氢 钾 K 2 O 3 3 P 2 O 5 5 1 冲 施 翠 姆 滴 灌 特 种 肥 料 平 衡 型 2 0 2 0 2 0 2 5 k g 6 6 7 m 2 翠 姆 微 聚 富 里 酸 复 合 微 生 物 菌 肥 1 2 5 k g 6 6 7 m 2 以 后 每 隔 1 0 1 5 d 追 施 1 次 翠 姆 滴 灌 特 种 肥 料 平 衡 型 2 0 2 0 2 0 2 5 k g 6 6 7 m 2 每 采 收 1 次 冲 施 翠 姆 微 聚 富 里 酸 复 合 微 生 物 菌 肥 1 2 5 k g 6 6 7 m 2 1 1 月 下 旬 后 出 现 大 雪 降 温 及 连 阴 天 不 利 天 气 出 现 前 2 d 叶 面 均 匀 喷 施 翠 姆 矿 质 磷 酸 二 氢 钾 5 0 0 倍 0 0 1 芸 薹 素 内 酯 3 0 0 0 倍 和 葡 萄 糖 3 0 0 倍 混 合 液 增 强 甜 椒 的 抗 逆 性 预 防 发 生 低 温 冷 害 2 5 植 株 调 整 植 株 分 杈 现 蕾 长 至 3 5 c m 高 时 及 时 用 吊 蔓 绳 辅 助 吊 秧 双 秆 整 枝 去 除 主 分 杈 以 下 的 侧 枝 花 蕾 及 主 枝 上 的 不 结 果 枝 和 弱 小 分 枝 门 椒 坐 果 后 留 分 杈 的 两 根 侧 枝 对 椒 坐 果 后 再 分 别 留 上 部 分 杈 的 两 根 侧 枝 清 除 多 余 侧 枝 促 进 连 续 坐 果 根 据 植 株 长 势 每 7 d 辅 助 吊 秧 1 次 使 植 株 每 个 侧 枝 垂 直 向 上 生 长 且 保 持 整 齐 有 序 及 时 清 除 畸 形 果 及 植 株 下 部 老 叶 黄 叶 以 利 通 风 透 光 减 少 病 害 发 生 2 6 保 花 保 果 为 了 提 高 甜 椒 的 坐 果 率 和 商 品 率 可 用 熊 蜂 辅 助 授 粉 2 7 病 虫 害 防 治 戈 壁 日 光 温 室 甜 椒 的 病 虫 害 主 要 有 病 毒 病 白 粉 病 蚜 虫 白 粉 虱 等 优 先 采 用 物 理 生 物 生 态 控 制 等 2 0 2 1 3 1 1 1 2 1 1 S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 绿 色 综 合 防 控 技 术 2 7 1 病 害 及 时 清 除 病 叶 老 叶 黄 叶 减 少 病 害 发 生 每 次 整 枝 打 杈 后 用 7 5 百 菌 清 6 0 0 倍 液 植 病 灵 5 0 0 倍 液 交 替 喷 雾 预 防 病 害 发 生 病 害 发 生 后 合 理 调 节 棚 内 温 湿 度 光 照 创 造 适 宜 甜 椒 生 长 但 不 利 于 病 害 扩 散 蔓 延 的 环 境 条 件 病 毒 病 可 用 1 香 菇 多 糖 水 剂 2 0 0 倍 液 或 5 氨 基 寡 糖 素 水 剂 8 0 0 倍 液 喷 雾 防 治 7 1 0 d 喷 1 次 连 喷 2 3 次 白 粉 病 可 用 2 9 比 萘 嘧 菌 酯 悬 浮 剂 1 5 0 0 倍 液 或 1 0 苯 醚 甲 环 唑 水 分 散 粒 剂 1 2 0 0 倍 液 喷 雾 防 治 7 1 0 d 喷 1 次 连 喷 2 3 次 2 7 2 虫 害 定 植 后 温 室 内 悬 挂 含 性 诱 剂 的 黄 色 蓝 色 黏 虫 板 诱 杀 害 虫 降 低 田 间 虫 口 密 度 同 时 喷 洒 3 印 楝 素 乳 油 2 0 0 0 倍 液 或 0 5 苦 参 碱 水 剂 1 5 0 0 倍 液 2 8 采 收 甜 椒 一 般 于 1 2 月 中 旬 起 采 收 可 持 续 采 收 至 翌 年 6 月 下 旬 采 收 绿 果 的 在 甜 椒 果 肉 较 厚 果 色 深 绿 外 壳 较 硬 的 七 成 熟 时 采 收 采 收 时 用 剪 刀 带 果 柄 1 2 c m 将 甜 椒 剪 下 采 收 红 果 的 在 九 成 果 面 转 红 表 面 光 滑 手 感 较 硬 时 选 早 上 采 收 采 收 后 的 甜 椒 需 贮 存 于 1 5 1 6 环 境 中 避 免 阳 光 照 射 分 级 包 装 后 销 售 3 效 益 分 析 戈 壁 日 光 温 室 出 口 型 甜 椒 一 般 产 量 为 3 8 5 0 k g 6 6 7 m 2 按 售 价 1 3 元 k g 计 算 产 值 为 5 0 0 5 0 元 6 6 7 m 2 除 去 生 产 成 本 1 5 3 0 0 元 6 6 7 m 2 主 要 包 括 种 苗 1 8 0 0 元 6 6 7 m 2 农 药 4 0 0 元 6 6 7 m 2 肥 料 1 5 0 0 元 6 6 7 m 2 水 电 费 1 2 0 0 元 6 6 7 m 2 棚 膜 及 棉 帘 折 旧 2 4 0 0 元 6 6 7 m 2 栽 培 基 质 折 旧 1 0 0 0 元 6 6 7 m 2 人 工 7 0 0 0 元 6 6 7 m 2 等 戈 壁 日 光 温 室 出 口 型 甜 椒 纯 收 入 可 达 3 4 7 5 0 元 6 6 7 m 2 经 济 效 益 显 著 加 5 乙 霉 威 5 0 0 倍 液 喷 雾 防 治 烟 粉 虱 可 选 用 2 5 螺 虫 乙 酯 2 0 0 0 倍 液 5 除 虫 菊 素 乳 油 1 0 0 0 倍 液 7 0 吡 虫 啉 分 散 粒 剂 7 0 0 0 倍 液 防 治 重 点 喷 洒 叶 背 轮 换 用 药 棉 铃 虫 烟 青 虫 等 害 虫 一 般 于 卵 孵 化 盛 期 至 2 龄 盛 期 即 幼 虫 未 蛀 入 果 实 前 喷 洒 2 甲 氨 基 阿 维 菌 素 苯 甲 酸 盐 可 溶 液 剂 3 0 0 0 倍 液 或 滴 施 2 0 氯 虫 苯 甲 酰 胺 悬 浮 剂 用 量 4 0 m L 6 6 7 m 2 灭 杀 兼 杀 卵 参 考 文 献 1 张 振 贤 蔬 菜 栽 培 学 M 北 京 中 国 农 业 出 版 社 2 0 0 3 2 宋 金 平 霍 爱 华 孙 中 安 番 茄 新 品 种 宝 丽 的 引 种 及 秋 延 迟 高 产 配 套 栽 培 技 术 J 陕 西 农 业 科 学 2 0 1 0 5 6 5 2 1 8 2 1 9 3 汤 雪 莲 迪 丽 雅 3 0 5 引 种 表 现 及 配 套 栽 培 技 术 J 长 江 蔬 菜 2 0 1 9 9 2 4 2 6 4 韩 小 华 粉 莱 斯 番 茄 引 种 试 验 总 结 J 农 技 服 务 2 0 1 4 3 1 7 9 2 9 3 5 陈 和 金 夏 日 阳 光 番 茄 引 种 与 栽 培 技 术 J 东 南 园 艺 2 0 1 5 3 3 5 0 5 2 6 聂 永 敏 杨 焕 茹 王 俊 秀 番 茄 引 种 及 栽 培 技 术 J 农 村 科 学 实 验 2 0 0 8 2 2 0 2 1 上 接 第 7 页 2 0 2 1 3 1 2 1 2