大同农业嘉年华之蔬艺世界.pdf

1 伍 进 程 道 品 广 西 横 县 茉 莉 花 旅游 开 发 探 析 J 改 革 与 战略 2005 12 75 77 2 段 羡 菊 白 田田 如 何 才 能 常开 不 败 油 菜 花 热 引 发 冷 思 考 J 农 村 农业 农 民 A版 2016 4 18 19 3 曹 国 新 伍 婷 李 波 2017江 西 油 菜 花 旅游大 数 据 专 报 J 江 西旅游 规 划 研究 院 2017 3 大 同 农业嘉 年 华之蔬艺世界 张 兴 北京 中农 富 通 园 艺 有 限 公司 北京海 淀 100089 大 同 农业嘉 年 华 作 为 聚 人 气 引 爆 型 项目 通过 农业 最 新科 技 品 种 技术 集 成 农业 景观 化 艺 术 化 设计 互 动 参 与 性 活 动 策 划 进 行 品 牌 营 销 吸 引 农 民 和 市 民 共 同 参 与 快 速 为 园区及 大 同市 聚 集 人 气 带 动 当 地 农 产品 销售 主题 场 馆 中的 蔬艺世界 具 有 多 种 新科 技 栽 培 模式 新 品 种展 示 引 领 带 动 周 边 农业发 展 农业嘉 年 华 蔬艺世界 农业发 展 尊 重 温 室 结 构 及 温 室 内 场地 条件 遵循 植 物 生 物 生 理 特 性 立 足 于 游 客 旅 游 需求 节 约 资 源 绿 色 低 碳 可持续 发 展 2 5 乐 活 为 目标 把 旅 游 消 费 与 健 康 环 保 时 尚 有 机 天 然 绿 色 相 结合 提 倡 健 康 可持续性 的生 活 方 式 3 蔬 艺 世界 内 容 蔬 艺 世界 以 绿 色 生 态 科 技 欢乐 为 主 题 分 为 蔬 菜 工 厂 自 然 蔬 园 蔬 趣 小 镇 3 个 板 块 场 馆 内有 蔬 菜 品 种 200余种 新 奇 特 品 种 100余种 栽 培 模式 30余 种 15项 栽 培 技术 互 动 体 验 项 目 10余 项 主要是 突 出 蔬 菜 的 无 土 栽 培 技术 无 土 栽 培 技术 按 照 是 否 有 固 体 基 质 固 定 植 物 根 系 可 分 为 有 固 体 基 质 栽 培 及 液 体 基 质 栽 培 不 利 用 天 然 土壤 而 使 用 含 有植 物 生长 发 育 所 需 要 的 营 养液 来 提 供 营 养 并 使 植 物 能 够 正 常 完 成 整 个 生 命 周 期 的 种 植 技术 其 中 场 馆 中 的 水 培 雾 培 则 属 于 液 体 基 质 栽 培 椰 糠 培 草 炭 土 珍珠 岩 等则 属 于 固 体 基 质 栽 培 本 场 馆 通 过 对 各 种基 质 栽 培 模式 的 不 同 种 创 意 组合 展 示出 现代农 业 科 技 的先 进性 灵 活 性 以 及 美 观 性 3 1 蔬菜 工 厂 分 区 内景 点 介 绍 无 土 栽 培蔬 菜 质 量 好 安 全 卫 生 受 自 然 环境 影响 小 立 体 栽 培 可 提 高 竖 向 空 间 利 用 率 大大 提 高 蔬 菜 生 产 的 经济 效 益 蔬 菜 工 厂 主要展 示 现代 蔬 菜 无 土 栽 培 科 技 和 智 能 化 无 人 栽 培 系统 通 过 景观 艺 术 化 造 型 设 计 和 科 普 互 动 广 场 展 示 15种 蔬 菜 无 土 栽 培 模式 主 要 景 点 有 中 控 室 物 联 网 蔬 菜 之 春 滚 动 式 链 条 栽 培 集装 箱 农 场 等 3 1 1 场 馆 中 控 室 配 备 有 各 项 监 控 设 备 及 温 湿 光传 感 设 备 屏 幕 显 示 有 相 关 数据 技术人 员 通 过 电 脑 可 实 时 监 控 及 收 集 各 项 实 时 数据 将 室 内 控 制 在 最 佳 生长 条 件 使 蔬 菜 长 势 良 好 把 最好的效 果 呈 现 给 游 客 3 1 2蔬菜之 春 蔬 菜 之 春 是 利 用 PVC管 道 搭 建 的 立 体 水 培 栽 培 模式 超 高 蔬 菜 竖 向 空 间 让 大家 感 受 到 蔬 菜 绿 意 盎 然 的 景 象 管 道 之 间 布 置 有 1 5m宽 玻 璃栈 道 从 视 觉 上 给 游 客 震 撼 的 感 觉 并 且 游 客 可 行 走 在 玻 1 园 区及 蔬 艺 世界 介 绍 大 同 农 业 嘉 年 华 项 目 总 设计面 积 23 69hm 2 是 目 前 山 西省 主体 面 积 最 大 的 农 业 嘉 年 华 项 目 目 前 可 游 览 的 主 题 场 馆 共 有 8个 每 个 主 题 场 馆 都是 长 134 4m 宽 48m 高 7 5m 面 积 6451 2m 2 的 连 栋 玻 璃 温 室 以 高 科 技 手 段 实 现 生 态 农 业 理 念 分别 以 蔬 菜 农 耕 文 化 花卉 中 草 药 林 果 沙 漠 植 物 水 科 技 为 主 题 并 将 大 同 市 主 导 特 色 产 业 与 平 城 区 历史 文 化 融 合 用 全 新 科 技 方 式 诠 释 大 同 特 色 农 业 产 业 历史 文 化 建 设 成 为 大 同 市 生 态 涵 养 的 典 范 蔬 艺 世界 是 参 观 场 馆 位 列 第 一 体 现 科 技 性 最 多 的 主 题 场 馆 本 馆 以 蔬 菜 为 主 题 结合 大 同 黄 花 产 业 融 入 北 魏 平 城 古 都 文 化 通 过 蔬 菜 景观 创 意 立 体 栽 培 模式 新 奇 特 品 种 展 示 现代 蔬 菜 科 技 生 产 的 景 象 分 为 蔬 菜 工 厂 自 然 蔬 园 蔬 趣 小 镇 3 个 板 块 全 面 展 示 围 绕 蔬 菜 生 产 的 全 产 业 链 引 入 多 媒 体 互 动 活 动 科 普 讲 堂 等 多 元 体 验 形 式 打 造 一 个 绿 色 震 撼 好 玩 的 蔬 菜 高 科 技 展 馆 2 设 计 理 念 2 1 农业 产 业 为 基 础 挖 掘 当 地 农 业 历史 结合 当 地 主 导 产 业 开 发 当 地 未 来 产 业 进 行 新 品 种 展 示 引领 当 地 产 业 发 展 方 向 2 2 科 技 为 支撑 集 成 展 示 先 进 农 业 生 产 技术 加 工 技术 及 衍 生 产 品 技术 农 业大 数据 的 应用 现代物 联 网 模式 的 应 用 2 3 文 化 为 纽 带 立 足 本 土 文 化 展 示地 方 特 色 非 物 质 文 化 遗 产 的 传 承 农 耕 文 化 的 深 入 发 掘 融 入 饮 食 文 化 民 俗 文 化 石 雕 文 化 等 使 场 馆 内 容 更 加 形 象 生 动 2 4 旅游 为特 色 产 业 谋划 现代 园 艺 2020年 第 3期 輩輰 璃栈 道 上 体 验 感 十 足 蔬 菜 纵向 空 间 运 用 的 就 是 液 体 无 土 栽 培 基 质 中 的 水 培 3 1 3 滚 动 式 链 条 栽 培 由 齿 轮 系统 滚 筒 架 液 池 3部 分 组成 将 作物 固 定 在 滚 筒 架 上 蔬 菜 根 系 和 植 株 随 着 齿 轮 系统 匀 速 转 动 通 过 潮 汐 模式技术 使 根 系 充 足 吸 收 营 养液 池 中 的 养 分 且 有 利 于 蔬 菜 均 匀 受 光 有 效 解 决 水 气矛盾 对研究 蔬 菜 的生长 环境系 数 和 发 展 现代 农 业 有 重 要 价值 其 结 构 简 单 易 于 移 动 与 操 作 便 于 大 规 模 生 产 3 1 4 集 装 箱 农 场 现 在 改造 集装 箱 广 泛 的 运 用于 我 们 的 各 个 行 业 比 如 集装 箱 酒 店 餐 厅 娱 乐 等 集装 箱 也 可 以 用 来 生 产 蔬 菜 通 过 对 集装 箱 进 行 加 工 改造 配 备 室 内 种 植 架 LED生长 灯 加 热 通 风 系统 营 养液 循 环 系统 监 控 系统等 打 造 智 能 化农 场 让 大家 清 楚 感 受 到 智 能 化 无 人 生 产 里 面 种 植有 象 叶 绿 生 菜 奶 油 生 菜 紫 叶生 菜 整 个 集装 箱 设 备 连接 中 控 室电 脑 并可 用 智 能 手 机 APP或 网 络 远 距离 查看 分 析 数据 调 整 相 应 参 数 如 生长 灯 光 照 度 气 温 湿 度 pH值 水 流 量 营 养 成 分 等 以 使 植 物 处 于 最 佳 生长 环境 集装 箱 农 场 是 封闭 式 生 产 避免 了 环境 污染 和 病 虫 害 可 生 产 高 品 质 蔬 菜 供 给 游 客 3 1 5七 彩 蔬 塔 采 用 直 径 110PVC管 道 搭 建 4m高 的 方 形 塔 通 过 水 培 的 方 式 种 植 紫 油 菜 黄 梗 甜 菜 红 梗 甜 菜 黄金 薯 生 菜等 五 颜 六 色 的 蔬 菜增 加 景观 性及展 示 多 种 物 种 增 加 立 体 空 间 利 用 率 3 1 6 旋转 式 垂直 栽 培 系 统 原 理同 滚 动 链 条 栽 培 相 同 但 更 具 备 智 能 化 蔬 菜 营 养 补 充 更 精 确 数据 设 定 为 1天 转 动 3次 6 8h转 动 1次 上 面 种 植有 薄 荷 紫 背 天 葵 白 背 天 葵 长 势 喜 人 15d采 收 1次 这 套 系 统 也可 建 设成 2m高 用于 阳 台 农 业 生 产 3 1 7 螺旋 仿 生 栽 培 是 立 柱 式 水 培 的 一 种 栽 培 方 式 植 物 根 系 直接 浸 润 于 流 动 的 营 养液 中 营 养液 由 顶 部 供 给 槽 供 给 依次 流 经 下 层 栽 培 槽 满足 根 系 生长对氧 气 的 需求 适宜 种 植 油 菜 马 兰 鸡 毛 菜等 中小 型 叶 菜 3 1 8 螺旋 管道 基质 培 利 用管 道 和 其他 组 件 对 常 规 管 道 进 行 大 胆 的 创 新 做 成 双 螺旋 结 构 一 反 常 规 管 道 栽 培 的 单 一 化 是科 学 技术 艺 术 的 完 美 结合 造 型 新 颖 立 体 景观 效 果 强 能 充 分 利 用 现 有 的 空 间 设 施内 填 充 珍珠 岩 作为 基 质 上 面 栽 培 小 辣椒 番 杏 等 直立 性 强 和 垂 吊 的 蔬 菜 3 1 9 圆 柱 形 气 雾 培 是 立 体 气 雾 的 一 种 栽 培 方 式 利 用 喷 雾 装 置 将 营 养液 雾 化 成 小 水 滴 状 直接 喷 射 到植 物 根 系 以 提 供 植 物 生长 所 需 的 水 分和 营 养 立 体内部 的 植 株 根 系 直接 暴 露 在 水 气 饱 和的 空气 中 采 用 半 喷 雾 的 方 式 进 行 间 歇 喷 雾 保 证 根 系 得到 适宜 的 水 肥 气 供 应 柱 形 表 面 可 种 植 生 菜 苦 菊 叶 菜 和 低 矮 花卉 等 3 1 10 花 瓣 栽 培 用 彩 色 花 瓣 形 状 的 种 植 容 器 串 叠 而 成 栽 培 碗 里 填 充 10cm基 质 种 植 层 配 合 给 回 液 管 路 系统 即 可 实 现 立 体 栽 培 多 用于 草 莓 的 立 体无 土 种 植 上 面 定 植有 驱 蚊 草 碰碰 香等 芳 香 型 蔬 菜 适 用于 休 闲 观 光 温 室 的 立 体 花 草 蔬 菜 种 植与 景观 塑 造 3 2 自然 蔬 园 分 区 内景 点 介 绍 以 大 同 当 地 的 黄 花 产 业 为 切 入 点 对 蔬 菜 进 行 分 类展 示 通 过 自 然 梯 田 折 线 台 地 空 中 廊架 趣 味 展 台 等 方 式 结合 科 技 栽 培 设 施 打 造自 然 生 态 的 蔬 菜 园 分 为 黄 花 野趣 园 袖珍 奇 蔬 园 巨 大南 瓜 园 奇 异 茄 果园 通 过 趣 味 展 墙 互 动 展 板 等形 式 展 示 蔬 菜 的 营 养 价值 3 2 1黄 花野 趣 园 黄 花 又 称 萱 草 在 我 国 有 悠久 的 栽 培 历史 它 的 花 蕾 也 就 是 黄 花 菜 自 古 以 来 就 是一 种 美 食 而 且 还有 很 好的 药用 价值 黄 花 菜 有 健 胃 通 乳 补 血 的 功 效 整 体 区 域 采 用 控 根 容 器 台 地 式 种 植 用 滴 灌 形 式 浇 水 控 根 容 器 种 植 黄 花 可 防 止 根部 病 害 刺激 侧 根 生长 促进 营 养 物 质 的 吸 收 提 高黄 花 长 势 使 产 量 大大 提 高 滴 灌 是 目 前 干 旱 缺 水 地区 最 有 效的 一 种 节 水 灌 溉 方 式 结合 施 肥 提 高 肥 效 一 倍 以 上 现 场 馆 的 黄 花品 种 除了 大 同 黄 花 还有 贴 花 红 酒 儿童 节 萱 草 红 运 萱 草 无 明 白 芷 等 观 赏 品 种 周 围 种 植 羽 衣 甘 蓝 做 景观 2 2 2 高 效 栽 培 区 利 用 椰 糠 基 质 栽 培 打 造 出西 红 柿 黄 瓜 种 植 区 椰 糠 具有 很 好的 保 水 和 透 气 性 广 泛 应用 于 蔬 菜 花卉 无 土 栽 培 种 植 结 束 之 后 废 弃 的 基 质 可 以 用于 大 田 生 产 不 会 对 环境 产 生 污染 造 成 生 态 负 担 上 面 种 植 品 种 有 千 禧 摩斯 特 百 利 高 效 栽 培 连接 着自 动 灌 溉 系统 能 根据 蔬 菜 长 势 及 时 调 整 EC pH 值 产量是 陆 地 的 2倍 多 适 合 周 边 设 施 农 业 的 推广 3 2 3 储 气 储 液 台 地 储 气 储 液装 置 是 果 菜 专 用无 土 栽 培 装 置 解 决 了无 土 栽 培 中 根部 供 液 和 供 氧的 矛盾 让 其 健壮 成 长 是一 种新 型 的 无 土 栽 培 模式 上 面 种 植 各 种新 奇 特 辣椒 有 亮 剑 紫 龙 子 弹 头 魔鬼 辣椒 风 铃 椒 等 丰富 了 游 客 对 辣椒 的 知 识 了 解 3 2 4 蔬艺长 廊 中国 是 南 瓜 主产 国 南 瓜 种 类 丰富 具 有 丰富 的 应用 价值 和 市场 价值 该 区 设 置互 动 多 媒 体 和 视 频 影 像 的 展 陈 空 间 展 示南 瓜 属 作物 的 产 业 链 通 过 空 中 廊架 的 形 式 采 用 燕 尾 箱 栽 培 种 植有 瓢 瓜 蛇 瓜 老 鼠 瓜 手 捻葫 芦 农 家 菜 葫 芦 苹 果 葫 芦 等 区 域 内 异 形 瓜 展 台 区 以 观 赏 瓜 为 主 品 种 有 疙瘩 南 瓜 龙凤 瓜 飞 碟 瓜 香 蕉 西 葫 芦 佛 手 瓜 等 丰富 的 品 种 展 示 给 游 客 生 产者 带 来 很 强 的 科 普 性 3 2 5 袖 珍 菜 园 该 区 主要展 示 迷你 袖珍 型 蔬 菜 品 种 如 拇 指 西 瓜 拇 指 黄 瓜 可 爱 多 黄 瓜 等 以 蔬 菜 高 效 栽 培 模式 为 种 植 载 体 打 造 袖珍 相 框 菜 园 通 过 相 框 和 放 大 镜 雕 塑 形 式突 出 迷你 型 蔬 菜 的 袖珍 游 客 可在 此 处 2020年 第 3期 现代 园 艺 产 业 谋划 輩輱 莲都 区桃产 业发 展现状 与 建 议 黄海 华 郭 明 浙 江省 丽 水 市 莲 都 区 农 业 农 村 局 323000 阐 述了 丽 水 市 莲都 区 桃 产 业发 展 历史 及 现状 对 莲都 区 桃 产 业 存 在 的 问题进 行 调查 分析 提 出 下 一 步 可 开 展 相 关 工 作 的 建 议 莲都 区 桃 发 展现状 建 议 莲 都 区 桃 早 期 有部 分 发 展 受 品 种 制 约 及 柑桔 快 速 发 展 1984年 栽 种 面 积 仅 有 13 53hm 2 年 产 40 7t 1988年 有 232 7hm 2 年 产 280 1t 1990年 栽 种 面 积 249hm 2 年 产 874t 主要 品 种 有 小 红桃 岗 山 早 生 砂 子 早 生 玉 露 白 凤 雨 花 露 处 州 白 桃 杭 州 早 水 蜜 丰 黄 连 黄 罐 五 罐 十 四 等 九坑 村 自 1992年 开 始 种 植 桃 子 主 栽 品 种 是 迎 庆 桃 该 品 种 产量 高 果 形 大 着 色 好 肉 质 松 脆 风味 浓 甜 富 有 香 气 一般在 8 9月 成 熟 果 品 还具有 耐 贮 运 的 特 点 一 个 仅 有 12户 50多人 的 小 山 村 以 桃 为 优 势 农 产 品 致 富 一 方 而 远近 闻 名 1998年 我 国 著 名 经济学 家 费 孝 通先生 考 察 九坑 村 时 欣 然 题 词 九坑 桃 九坑 桃 由 此 而得 名 20世 纪 90年 代 后 引 进 仓山 早 生 中 油 桃 黄金 蜜 春 蜜 桃 春 美 等 品 种 1991年 栽 种 面 积有 233hm 2 年 产 1019t 1995 年 栽 种 面 积有 208hm 2 年 产 1522 5t 1996年 栽 种 面 积有 225hm 2 年 产 2143t 后 期 引 进 的 燕红 玉 露 系列 新 川中 岛 等 诸 多 品 种 巩 固 山 区 桃 栽 培 面 积 成 就 横 岗 岭 头 双 黄 等 中 高海 拔 山 地 产 区 该 区 域 生 产 桃 利 用 夏 季 海 拔 优 势 成 熟 晚 品 质 优 填 补 夏 季 高 温 季节 南 方 市场 空 白 产 品 在 温 州 福 建 等 地 供 不应 求 1998年 丽 水 市 莲 都 区地 处 浙 西南 山 区 瓯 江 中 游 以 丘陵 山 地 为 主 间有 河 谷 盆 地 是一 个 八 山 一 水 一 分 田 的 典 型 山 区县 区 全 区 总 面 积 1502 10km 2 其 中 耕 地 面 积 11160hm 2 占 总 面 积 的 7 4 丘陵 山 地 面 积 110666hm 2 占 总 面 积 的 73 7 莲 都 区地 处 中 亚 热 带 季风 气 候 区 四季 分明 年 平 均 气 温 18 1 年 平 均 降 雨 量 1390mm 年 日 照 时 数 1812 5h 年 有 效 积 温 约 达 6205 无 霜 期 约 为 280d 气 候 特 点 是 春 季 回 暖 早 光 热 条件 好 昼 夜 温差 大 年 降 雨 量 适 中 以 丘陵 山 地 为 主 土 质多 为 红 黄 壤土 土 层 深 厚 排水 性 好 是 浙 江省 优 质 果 栽 培 适宜 区 其产 出 的 水 果 外 观 艳 丽 内 质 优 良 多 次 在 国 家 部 省 级 获 奖 同 时 当 地 的 低 海 拔 区 域 春 季 回 暖 早 光 热 条件 好 莲 都 区 平 原 地 带 早 熟 桃 比 浙 江 中 北 部 地区 早 上 市 5 10d 对 抢 占早 期 市场 提 高 经济 效 益 十 分 有 利 海 拔 300 600m的 山 地区 域 夏 季 冷 凉 从 1988年 开 始 发 展 迎 庆 桃 到 20世 纪 90年 代 末 引 进 的 燕红桃 及 新 川中 岛 等 品 种 还是具有 良 好 经济 效 益 近 15年来 引 进 的 许 多 优 良 品 种 表 现 良 好 代 表 品 种 有 春 美 中 油 系列 黄金 蜜 夏 香 姬 夏 之 梦 等 1 莲都 桃 发 展 历史 及 现 状 借 助 相 框 拍 照 留 念 3 2 6 一 树 多 果 是 以 野 生 茄 子 为 砧 木 嫁 接 辣椒 和 番 茄 食 用 茄 子 等 这 种 方 式 不 仅 可 以 培育 出 独 特 口 味 的 果 实 还 能 增 强 蔬 菜 本 身 的 抗 病 抗 虫 特 性 同 时 发 展 现 代 观 光农 业 进 行 科 普 教 育 3 3 蔬 趣 小 镇 围 绕 蔬 菜 的 产后 环 节 设 置 科 普讲 堂 黄 花 展 厅 蔬 菜 超 市 等 场 所 打 造 蔬 菜交 易 场 景 提 供 蔬 菜 的 学 术 交 流 技术 培 训 场 所 并 提 供 种 子 资 材 和鲜 食 蔬 菜 的 售 卖 为 大 同 蔬 菜 产 业 发 展 提 供 全 程 一 站 式 服 务 同 时 设 置 蔬 菜 贴 画 鲜 食 蔬 菜 品尝 等 体 验 活 动 供 游 客 参 与 3 3 1 科 普 展 厅 主要展 示 蔬 菜 栽 培 科 技 相 关 讲 座 论 坛 通 过 定 期 举 行 讲 座 的 形 式 展 示 最 新 的 蔬 菜 加 工 和 保 鲜 技术 展 厅 周 围 运 用 的 是 多 层 链 条 水 培 DFT水 培 更 加 充 分 地 利 用 空 间 节 省 土 地 资 源 这 种 栽 培 模 式 可 以 根据 需 要 增 加 层 数 既 适 用于 小 型 的 种 植 如 家 庭 阳 台 等 又 适 用于 农 场大 规 模 的 种 植 实 用性 强 设 施上 面 种 植有 水 培 韭 菜 球 茎 茴 香 在科 普 的 同 时 可 以 使 游 客 切 身 感 受 到科 技 的 力 量 3 3 2 一 米 菜 园 它 相对 于 传 统 的 一 行行 的 菜 地 可 以 充 分 利 用 狭 小 的 空 间 实 现 多 样 性 种 植 也是都 市 农 业 发 展 的 优 选 模式 在 楼 顶 阳 台 上 利 用 这 种 模式 生 产 蔬 菜 可 解 决 部 分 蔬 菜 生 产 问 题 3 3 3 种 子 超 市 介 绍 蔬 菜 种 子 保存 育 苗 等 知 识 使 种 植 户 更 加 专 业 化 3 3 4 蔬菜 超 市 就 是 运 用 木 格 栅 和 植 物 元 素 设计 自 然 生 态 的 蔬 菜 超 市 引 入 国 外 园 艺 超 市 设计理 念 展 示 围 绕 蔬 菜 主 题 的 农 产 品 交 易 场 景 该 区 为 游 客 提 供 园 艺 资 材 鲜 食 蔬 菜 黄 花 产 品 以 及 蔬 菜 种 子 售 卖 空 间 同 时引 入 净 菜 加 工 设 备 为 游 客 提 供 合理 搭配 的 蔬 菜 半 成 品 收稿 2019 08 01 张 兴 男 河 北 承 德 人 园 艺 师 研究 方 向 农业 观 光 无 土 栽 培 产 业 谋划 现代 园 艺 2020年 第 3期 輩輲