陕南设施蔬菜水旱轮作绿色高效种植模式.pdf

2 0 1 9 1 1 瓜 菜 栽 培 薯文化节 马铃薯赏花节 等活动 为宣传和推 广榆林马铃薯品牌创造了良好条件 2 2 企 业 龙头企业在榆林马铃薯产业的发 展中发挥了十分重要的作用 截至目前 榆林市 共有马铃薯龙头企业 2 1 家 其中规模以上马铃 薯加工龙头企业 8 家 大型淀粉 全粉加工企业 4 家 全市共建立了 3 个马铃薯加工基地 系列 化精深加工不断拓展 加工转化率达到 3 0 左 右 2 3 协 会 与 合 作 社 行业协会可以为生产者 政府 市场提供全方位的服务支撑 有助于形成 有序 协调的产业发展环境 当前 榆林市马铃 薯加工企业缺乏有序竞争 大多数企业各自为 战 企业之间沟通较少 加工基础比较薄弱 产 业综合竞争力相对较弱 在这个过程中 需要发 挥产业协会 合作社的作用 从当前榆林马铃薯 合作社经营情况来看 大多数主要以马铃薯种 植 销售为主 深加工企业数量较少 3 发 展 建 议 3 1 弱 化 干 预 强 化 服 务 在经济落后地区 地方财政收入较低 政府调控市场的能力受到 严重限制 榆林市经济发展主要依赖政府的集 中投资推动 区域经济发展背后离不开行政干 预的作用 当榆林市马铃薯加工产业发展到一 定水平后 政府要适当减少主动干预 强化公共 服务职能 在促进市场公平 增加公共服务供给 等方面发挥更大的作用 3 2 引 导 产 业 集 群 内 部 协 作 榆林市马铃薯 加工产业化水平达到一定程度后 必须要引导 产业升级 这样才能规避马铃薯加工产业消耗 在集群内企业之间的不良竞争上 杜绝低价竞 争的发生 3 3 加 强 营 销 体 系 建 设 在交通 地理和市场 环境较好的地区成立马铃薯产品销售市场 成 立马铃薯产业化协作和加工行业协会 建立马 铃薯市场信息服务网络 提供产销信息 培育和 扶持马铃薯深加工企业发展 提高马铃薯深加 工水平和电子商务运营水平 加强马铃薯包装 贮藏 运输 质量控制与追溯等方面的技术研发 和应用 在各大农产品推介会 博览会上多作宣 传推广 拓展榆林马铃薯产品内需市场 参 考 文 献 略 1 技 术 概 况 地处陕南的汉中 气候温和 光热资源好 近年充分发挥自然资源及设施优势 探索总结 出了 大棚早春番茄 水稻 秋冬青菜 一年三作 三收高效轮作模式 该模式适合陕南平川地区 推广应用 可使土壤肥力 温光资源等得到充分 发挥 提高土地利用率 降低生产成本 促进农 民增收 带动区域经济发展 2 技 术 效 果 水旱轮作模式的推广应用 有效防止了菜 田根结线虫的发生 缓解了土壤次生盐渍化 减 轻了土传病害和其他病虫害的发生 生产中极 少使用农药 符合蔬菜绿色生产的标准 3 技 术 路 线 指导示范区选用良种 适时播种 培育健康 陕 南 设 施 蔬 菜 水 旱 轮 作 绿 色 高 效 种 植 模 式 王 永 琦 高 媛 霍 国 琴 王 永 琦 高 媛 陕 西 省 汉 中 市 农 业 技 术 推 广 中 心 邮 编 7 2 3 0 0 0 霍 国 琴 陕 西 省 园 艺 技 术 工 作 站 收 稿 日 期 2 0 1 9 1 0 1 2 8 2019 11 瓜 菜 栽 培 壮苗 采取物理 化学农药综合防治等措施 增 强作物抗性 改善生长环境 减轻相关病虫害的 发生 提高产量 提升质量 3 1 品 种 选 择 番茄选用符合当地推广栽培 的粉果品种 如普罗旺斯 金棚 M 6 粉安娜 盖 世粉宝等 水稻选用常用品种 青菜选用黄心 乌 四月慢等 3 2 茬 口 安 排 大棚番茄 11月下旬育苗 4叶 1心时分苗 2月中下旬定植 4月下旬至 6 月 上旬收获 水稻 4月上旬育秧 于 6 月大棚番茄 收获后栽植 9 月上旬收获 青菜 9 月下旬育 苗 10月上旬定植 12月上旬至翌年元月收获 3 3 大 棚 早 春 番 茄 栽 培 要 点 1 培育壮苗 11月下旬育苗 铺设电热线 辅助加热 在大棚内套小棚 当幼苗长至 4叶 1 心时进行分苗 管理关键在于苗床温度管理 当 遇寒流等不良天气时要内盖双层膜和通电加温 防冻 适当控制水分 培育壮苗 2 整地施肥 1月初将上茬青菜收获 清除 田间菜叶等残体 每亩施入 3 000k g 腐熟农家 肥 然后深翻冻垡 20天 于 1月底将土壤整细 搭建大棚 大棚规格以材料而定 一般跨度为 5 5 6 m 棚中高为 2 m 肩高 0 8 m 为宜 长度 因田块确定 以 30m 为宜 每个大棚做 5个高 畦 然后覆盖棚膜和地膜备栽番茄 3 适时定植 当棚内土壤稳定达到 12 时 可以定植 一般在 2月 25日前后 一般定植株 行距为 5 0c m 5 5c m 定植时每亩窝施三元复 合肥 5 0k g 定植后浇足定植水 4 田间管理 定植 1周内 外界气温较低 管理的关键是提高棚内温度 减少通风 促进缓 苗 压好棚膜 缓苗后 依天气情况 适当通风 下午早闭风口保夜温 进入 3月下旬到 4月中 旬 重点是通风防高温烤苗 春季寒流多发 要 勤查棚膜是否压实 防止大风揭膜造成损失 当 植株长至 3 4层花后打尖 限制生长促进早熟 上市 5 适时收获 一般于 4月下旬 五一节前 便可陆续采收上市 持续到 6 月 5日基本结束 拉秧腾茬 准备插秧 3 4 水 稻 栽 培 技 术 要 点 水稻选用常用品种 于 4月上旬小棚育秧 亩用种量 1 k g 栽植 1亩 用育秧田 0 1亩 在大棚番茄收获后立即整地 浇水插秧 需要注意的是早春大棚番茄土壤肥沃 种 稻时不能再追施肥料 以免水稻秧苗过旺疯长 造成倒伏 水稻在 9 月上旬收获 3 5 秋 冬 青 菜 栽 培 要 点 1 培育壮苗 黄心乌 四月慢等于 9 月下旬 育苗 栽植 1亩约需苗床 0 1亩 选易于排水 灌溉的田块 用种量黄心乌 100g 四月慢 200 g 当黄心乌出苗长至 7 8 叶 四月慢 4 6 叶 时进行栽植 2 精心整地 由于前茬为水稻作物 当水稻 收获后要及时排水 否则土壤板结 透气性差 及时翻犁整地 做成浅高畦 亩施 2 000k g 腐熟 农家肥和 5 0k g 三元复合肥 补充土壤肥力 于 10月上旬定植青菜 黄心乌白菜株行距为 30 c m 30c m 亩栽 6 000株 四月慢 20c m 30 c m 亩栽 8 000株 3 田间管理 缓过苗后 田间及时中耕松 土 长出新叶后及时浇腐熟淡粪水 促进生长 4 适时收获 12月上旬陆续采收上市 收 获后立即深翻 利用冬季进行冻垡 准备来年栽 植春提早大棚蔬菜 3 6 主 要 病 虫 防 治 1 防虫板诱杀害虫 利用害虫对不同波长 颜色的趋性 在设施内防治黄板 蓝板 对害虫 进行诱杀 2 防治蚜虫 选用 5 0 抗蚜威 2 000倍液 9 2019 11 瓜 菜 栽 培 喷雾防治 3 防治白菜软腐病 撒施石灰或用 D T 杀 菌剂 700倍液均匀喷雾 4 效 益 分 析 4 1 经 济 效 益 大棚早春番茄平均每亩产量 4 000 k g 产值 14 000元 净收入 10 200元 每 亩水稻平均产量 500 k g 产值 1 200元 净收入 800元 每亩青菜平均产量 2 200 k g 产值 3000元 净收入 2 000元 三茬合计每亩产值 达 18 200元 净收入 13000元 4 2 生 态 社 会 效 益 大棚早春番茄 水稻 秋冬青菜 高效轮作模式只在番茄和青菜栽培 中施入腐熟的农家肥和复合肥 水稻种植不施 肥 减少了施肥次数 提高了肥料利用率 减轻 了农民的工作量 实现了节劳节本 同时提高了 土地利用率 茬口安排紧密 实现了周年生产 给农民带来切实的效益 水旱轮作模式对提高 土壤肥力和改善土壤结构效果明显 作物病虫 害明显减轻 减少了农药的使用 降低了农业生 产对自然环境的污染 以椰糠作为基质进行番茄无土栽培在民乐 县还没有大面积推广 为防止在生产过程中出 现照搬原来土壤种植番茄的管理经验 现将日 光温室番茄椰糠基质高效栽培技术介绍如下 1 品 种 选 择 日光温室番茄椰糠栽培为长季节栽培 应 选择无限生长型 抗逆性强的品种 例如佳粉 15 毛粉 802 中杂 9 号 瑞德纽曼等 2 种 子 处 理 将相当于种子体积 3倍的 55 60 的温水 倒入盛有种子的容器中 边倒水边搅拌 待水温 降至 3 0 左右时静置 6 8小时 可杀死种子表 面的病菌 但对种子内部病菌杀灭不彻底 用 10 磷酸三钠溶液或 50 多菌灵可湿性粉剂 500倍液浸种 3 0分钟 杀灭附着在种子表面及 种子内部的病菌 种子经过药剂处理后用清水 洗净黏液 沥干水分 用湿毛巾包好放在底部通 风的盆钵内 置于 25 条件下保湿催芽 催芽 期间每天早晚用温水淋洗种子 1次 待 80 露 白时即可播种 3 育 苗 番茄种子比较小 应该选择 72孔的穴盘进 行育苗 育苗前 将穴盘放入装有高锰酸钾 1 000倍液的盆中浸泡 15分钟进行消毒 选择 保温保水性好的基质用 75 多菌灵可湿性粉剂 1 000倍液进行消毒处理后待用 基质装盘时要 均匀 掌握疏松度 以基质攥在手里成团 落在 地上即散为宜 将基质装入穴盘后用刮板刮平 装盘后保证穴盘每个格室要清晰可见 穴盘装 好后 4 5个叠放在一起 上放 1个空穴盘 然 后用手轻轻按压 将已催芽的番茄种子点播在 穴盘中 每穴播 1 2粒种子 播种深度为 1 1 2 c m 播后覆盖珍珠岩或者蛭石 防止幼苗带帽 出土 播种后浇透水 温度保持在 25 28 浇 日 光 温 室 番 茄 椰 糠 基 质 高 效 栽 培 技 术 马 俊 峰 马 俊 峰 甘 肃 省 民 乐 县 农 业 技 术 推 广 中 心 邮 编 73 4500 收 稿 日 期 2019 09 18 10