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果 农 之 友 2021 4 果 业 论 坛 猕 猴 桃 Actinidia chinensis Planch 为 多 年 生 落 叶 藤 本 植 物 属 猕 猴 桃 科 Actinidiaceae 猕 猴 桃 属 Actinidia Lindl 包 含 54 个 种 和 21 个 变 种 共 75 个 分 类 单 元 1 作 为 一 种 新 兴 水 果 它 以 营 养 丰 富 味 美 保 健 而 闻 名 果 实 富 含 维 生 素C 被 称 为 水 果 之 王 生 产 中 栽 培 的 猕 猴 桃 主 要 是 中 华 猕 猴 桃 A chinensis var chinensis 和 美 味 猕 猴 桃 A chinensis var deliciosa 以 及 少 量 的 软 枣 猕 猴 桃 A arguta 和 毛 花 猕 猴 桃 A eriantha 这 些 种 类 叶 片 大 而 薄 软 枣 猕 猴 桃 除 外 输 导 组 织 和 气 孔 发 达 蒸 腾 强 烈 容 易 失 水 根 为 肉 质 根 主 根 不 发 达 骨 干 根 少 根 系 分 布 浅 喜 微 酸 性 透 气 好 土 层 深 厚 有 机 质 和 腐 殖 质 丰富的土壤 2 猕 猴 桃 的 生 物 学 特 性 和 生 长 发 育 特 点 决 定 了 其 抗 逆 性 较 差 表 现 为 既 不 耐 旱 又 不 耐 涝 既 怕 高 温 强 光 又 怕 低 温 霜 冻 风 沙 也 会 对 其 叶 片 和 幼 果 造 成 较 大 危 害 土 壤 黏 重 贫 瘠 干 旱 涝 渍 盐 碱 以 及 高 温 低 温 霜 冻 强 光 等 不 良 土 壤 及 气 候 条 件 都 不 利 于 猕 猴 桃 的 生 长 发 育 另 外 有 些 品 种 易 感 溃 疡 病 根 腐 病 花 腐 病 等 病 害 轻 者 会 造 成 叶 片 黄 化 树 势 衰 弱 重 者 导 致 减 产 绝 收 甚 至 死 树 这 些 因 素 严 重 制 约 着 猕 猴 桃 产 业 的 健 康 持 续 发 展 因 此 商 业 化 种 植 时 一 定 要 适 地 适 栽 并 为 其 创 造 适 宜 的 土 壤 条 件 在 非 适 栽 区 种 植 时 需 搭 设 遮 阳 网 避 雨 棚 等 辅 助 设 施 避 免 强 光 高温 低温 病害等的危害 才能保证种好猕猴桃 1 影响猕猴桃种植成功的因素 1 1 缺乏抗性砧木 猕 猴 桃 苗 木 繁 育 通 常 采 用 共 砧 嫁 接 的 方 式 进 行 国 外 多 采 用 美 味 猕 猴 桃 品 种 布 鲁 诺 Bruno 或 海 沃 德 Hayward 国 内 一 般 使 用 野 生 美 味 猕 猴 桃 或 品 种 秦 美 米 良 一 号 等 实 生 苗 作 砧 木 猕 猴 桃 品 种 培 育 主 要 为 接 穗 品 种 的 选 育 对 砧 木 品 种 的 研 究 和 培 育 较 少 导 致 生 产 中 缺 乏 可 利 用 的 抗 性 砧 木 无 法 有 效 抵 御 土 壤 瘠 薄 黏 重 盐 渍 干 旱 涝 渍 以 及 高 温 强 光 等 不 良 土壤 气候因素的影响 1 2 缺乏优质苗木 我 国 一 般 采 用 裸 根 品 种 苗 或 实 生 苗 定 植 3 虽 然 祼 根 苗 成 本 低 但 定 植 后 成 活 率 低 管 理 困 难 进 入 结 果 期 需 时 较 长 影 响 早 期 产 量 和 果 园 效 益 生 产 中 匮 乏采用营养钵 美植袋等培育的优质壮苗 1 3 商品果率较低 由 于 对 猕 猴 桃 生 长 适 宜 性 考 虑 不 足 在 非 优 生 区 盲 目 种 植 不 重 视 土 壤 改 良 授 粉 植 株 搭 配 不 合 理 国 内 猕 猴 桃 生 产 中 普 遍 存 在 植 株 长 势 弱 上 架 慢 投 产 迟 以 及 花 芽 分 化 授 粉 受 精 不 良 等 问 题 影 响 其 正 常 生 长 发 育 导 致 成 花 少 畸 形 果 多 果 实 小 商 品 果 率 低 与 世 界 猕 猴 桃 产 业 发 达 国 家 新 西 兰 意 大 利 等 相 比 我 国 猕 猴 桃 平 均 商 品 果 率 仅 相 当 于 他 们 的 三 分 之 一甚至更低 4 1 4 猕猴桃十怕 1 4 1 猕 猴 桃 怕 盐 碱 适 宜 猕 猴 桃 生 长 发 育 的 土 壤 pH 值 为5 5 6 5 猕 猴 桃 在 中 性 pH 值 为7 0 或 微 碱 性 pH 值 为7 1 7 5 土 壤 中 也 能 生 长 但 常 出 现 叶 片 黄 化 生 长 缓 慢 等 问 题 土 壤pH 值 在8 0 以 上 时 这 些 问 题 尤 为 严 重 甚 至 会 造 成 植 株 衰 弱 不 长 死 亡 等 另 外 土 壤 盐 离 子 浓 度 偏 高 猕 猴 桃 根 系 也 会 因 水分 养分运输不畅出现以上问题 5 1 4 2 猕 猴 桃 怕 干 旱 猕 猴 桃 是 浅 根 性 肉 质 根 植 物 其 抗 旱 能 力 较 差 对 土 壤 水 分 和 空 气 湿 度 的 要 求 都 相 对 严 格 适 宜 在 土 壤 含 水 量60 70 空 气 相 对 湿 度 75 以 上 的 条 件 下 生 长 土 壤 干 旱 空 气 湿 度 较 影响猕猴桃种植成功的因素及应对建议 陈锦永 程大伟 顾 红 郭西智 李 明 李 兰 中国农业科学院郑州果树研究所 中国农业科学院果树生长发育与品质控制实验室 郑州 450009 摘 要 猕 猴 桃 根 为 肉 质 根 根 系 分 布 浅 大 多 品 种 叶 片 大 而 薄 输 导 组 织 和 气 孔 发 达 蒸 腾 强 烈 这 些 生 物 学 特 征 决 定 了 其 抗 逆 性 较 差 表 现 为 怕 盐 碱 怕 干 旱 怕 涝 渍 怕 高 温 怕 低 温 怕 强 光 怕 大 风 另 外 生 产 中 缺 乏 抗 性 砧 木 和 优 质 苗 木 这 些 都 是 影 响 猕 猴 桃 种 植 成 功 的 因 素 商 业 化 种 植 时 要 选 择 背 风 向 阳 的 地 块 建 园 并 为 其 创 造 适 宜 的 土 壤 条 件 选 用 抗 性 砧 木 嫁 接 优 良 品 种 采 用 根 系 较 多 芽 体 饱 满 的 裸 根 苗 或 塑 料 钵 美 植 袋 培 育 的 营 养 袋 苗 进 行 建 园 非 适 栽 区 种 植 时 需 搭 设 遮 阳 网 避 雨 棚 等 辅 助 设 施 尽 量 避 免 强 光 高 温 低 温 大 风 霜 冻 盐 碱 干 旱 涝 渍 等 影 响 加 强 土 壤 和 肥 水 管 理 培 养 健 壮 树 体 控 制 产 量 提 高 质 量 方 可 种 好 猕 猴 桃 创 造 好 效 益 关键词 猕 猴 桃 种 植 因 素 建 议 01 果 农 之 友 2021 4 果 业 论 坛 1 4 5 猕 猴 桃 怕 低 温 与 高 温 一 样 低 温 也 会 严 重 影 响 猕 猴 桃 生 长 发 育 生 产 中 栽 培 的 绝 大 多 数 猕 猴 桃 品 种 如 果 休 眠 期 遭 遇 极 端 低 温 10 以 下 可 能 会 发 生 冻 害 甚 至 造 成 植 株 冻 死 软 枣 猕 猴 桃 除 外 其 抗 寒 性 强 有 些 品 种 可 抵 御 30 以 下 的 极 端 低 温 处 于 生 长 期 的 植 株 气 温 骤 然 下 降 至0 以 下 时 也 会 发 生 不 同 程 度 的 冻 害 2009 年 11 月 10 11 日 河 南 陕西 等猕 猴桃 产区 突然 降温 降雪 此时 猕猴 桃尚 没 有 完 全 落 叶 7 大 面 积 的 猕 猴 桃 植 株 根 颈 以 上 枝 蔓 冻伤或冻死 图3 图4 图 3 猕猴桃落叶前突遭降温降雪 图 1 高温强光造成猕猴桃叶片焦枯 图 2 高温强光造成猕猴桃叶片 果实灼伤 低 时 猕 猴 桃 植 株 生 长 受 阻 叶 片 发 育 滞 缓 叶 缘 枯 萎 严重时甚至引起落叶 落果等 2 1 4 3 猕 猴 桃 怕 涝 害 与 抗 旱 能 力 一 样 由 于 猕 猴 桃 根 系 浅 其 耐 涝 性 也 差 猕 猴 桃 园 区 淹 水 超 过 6 小 时 植 株 会 出 现 叶 片 黄 化 脱 落 现 象 积 水 超 过48 小 时 甚 至24 小 时 猕 猴 桃 会 因 根 系 呼 吸 困 难 根 系 腐 烂 而 萎蔫死亡 6 1 4 4 猕 猴 桃 怕 高 温 猕 猴 桃 不 耐 高 温 生 长 环 境 温 度30 以 上 时 枝 蔓 叶 果 生 长 会 受 到 影 响 5 33 以 上 时 果 实 阳 面 会 发 生 日 灼 形 成 褐 色 至 黑 色 干 疤 35 以 上 时 叶 片 被 强 光 照 射5 小 时 叶 缘 即 会 失 绿 进 而 变 褐 发 黑 持 续2 天 以 上 叶 片 进 一 步 表 现 为 叶 缘 发 黑 上 卷 呈 火 烧 状 严 重 时 可 引 起 落 叶 甚 至 死 树 图1 图2 图 4 低温造成猕猴桃枝蔓受冻 02 果 农 之 友 2021 4 果 业 论 坛 1 4 6 猕 猴 桃 怕 强 光 多 数 猕 猴 桃 属 中 等 喜 光 植 物 喜 半 阴 环 境 和 漫 射 光 忌 强 光 直 射 暴 晒 否 则 会 引 起 果 实 日 灼 叶 缘 焦 枯 严 重 时 会 导 致 植 株 死 亡 5 另 外 猕 猴 桃 不 同 树 龄 对 光 照 的 要 求 也 不 同 幼 苗 期 喜 温 暖 潮 湿 环 境 进 入 结 果 期 后 则 需 要 一 定 光 照 度 和 时 间 才 能 正 常 开 花 结 果 光 照 不 足 会 造 成 光 合 作 用 低 下 营 养 积 累 不 足 叶 片 瘦 小 黄 化 花 芽 分 化 不 良 果 实发育不好等 1 4 7 猕 猴 桃 怕 大 风 猕 猴 桃 嫩 梢 长 而 脆 叶 大 而 薄 容 易 被 风 吹 断 刮 烂 2 另 外 春 季 干 冷 风 常 使 猕 猴 桃 嫩 梢 和 叶 片 萎 蔫 干 枯 夏 季 干 热 风 常 会 造 成 猕 猴 桃 叶缘焦枯 叶片凋萎 1 4 8 猕 猴 桃 怕 溃 疡 猕 猴 桃 溃 疡 病 是 由 丁 香 假 单 胞 杆 菌 猕 猴 桃 致 病 变 种 Pseudomonas syringaepv ac tinidiae 简 称PSA 引 起 的 一 种 严 重 威 胁 猕 猴 桃 产 业 的 毁 灭 性 病 害 该 病 可 危 害 树 干 枝 蔓 花 朵 叶 片 等 部 位 短 期 内 造 成 植 株 大 面 积 死 亡 甚 至 导 致 毁 园 生 产 中 种 植 的 绝 大 多 数 猕 猴 桃 品 种 对PSA 都 表 现 感 病 尤 其 是 中 华 系 列 猕 猴 桃 更 易 感 PSA PSA 重 病 区 平 均 产 量 不 足250 千 克 亩 与 盛 果 期 正 常 产 量 按 1000 千 克 亩 相 比 至 少 减 产750 千 克 亩 以 售 价6 元 千克计 每亩收入减少4500 元以上 1 4 9 猕 猴 桃 怕 早 采 猕 猴 桃 以 在 果 实 淀 粉 积 累 结 束 开 始 分 解 为 糖 时 进 行 采 收 为 佳 由 于 猕 猴 桃 果 实 成 熟 时 外 观 颜 色 没 有 明 显 变 化 软 枣 猕 猴 桃 除 外 采 收 期 一 般 依 据 果 实 可 溶 性 固 形 物 含 量 干 物 质 含 量 果 实 带 皮 硬 度 等 指 标 进 行 判 断 如 绿 肉 品 种 可 溶 性 固 形 物 含 量 一 般 为 6 5 7 5 黄 肉 品 种 和 红 心 品 种 可溶性固形物一般为7 0 8 5 时进行采收 5 国 内 猕 猴 桃 种 植 区 一 些 生 产 者 为 了 抢 先 入 市 提 早 采 收 果 实 离 成 熟 尚 有1 2 个 月 就 急 于 采 摘 销 售 造 成 果 实 品 质 低 劣 口 感 很 差 货 架 期 短 易 腐 烂 变 质 当 然 过 晚 采 收 的 果 实 也 不 好 不 耐 贮 运 货 架 期 短 会 出 现 果 实 在 植 株 上 变 软 甚 至 发 酵 的 情 况 降 低商品性以致无法销售 1 4 10 猕 猴 桃 怕 腐 烂 猕 猴 桃 是 典 型 的 呼 吸 跃 变 型 浆 果 果 实 皮 薄 多 汁 容 易 腐 烂 俗 话 说 七 天 软 十 天 烂 半 月 之 后 坏 一 半 与 苹 果 梨 柑 橘 类 水 果 相 比 其 货 架 期 短 然 而 适 期 采 收 的 猕 猴 桃 在 冷 藏 条 件 下可贮存3 个月甚至6 个月以上 与苹果 梨相近 2 关于猕猴桃种植的建议 近 几 年 我 国 猕 猴 桃 产 业 发 展 迅 速 种 植 面 积 和 年 产 量 分 别 为436 万 亩 和300 万 吨 跨 入 特 色 大 宗 水 果 行 列 目 前 虽 然 其 种 植 前 景 还 算 乐 观 但 由 于 水 果 产 能 整 体 较 大 品 种 结 构 不 合 理 为 在 竞 争 中 立 于 不 败 之 地 创 造 最 大 的 经 济 效 益 种 植 户 不 仅 要 看 到 其 光 明 前 景 坚 定 信 念 更 要 明 白 猕 猴 桃 生 长 发 育 对 环 境 条 件 要 求 很 高 各 种 不 利 的 生 态 因 素 对 其 产 量 和 质 量 都 会 造 成 影 响 如 陕 西 河 南 等 北 方 产 区 无 霜 期 相 对 较 短 冬 季 温 度 低 夏 季 温 度 高 冬 春 低 温 时 间 长 降 水 偏 少 空 气 干 燥 使 得 原 产 长 江 流 域 的 中 华 猕 猴 桃 优 良 品 种 在 该 地 区 适 应 性 差 而 猕 猴 桃 产 业 强 国 新 西 兰 地 处 温 暖 湿 润 的 海 洋 性 气 候 区 被 认 为 是 世 界 上 猕 猴 桃 最 适 栽 培 区 其 主 要 气 候 特 征 是 年 均 温 12 5 15 2 最 冷 月 与 最 热 月 的 月 均 温 7 0 19 2 没 有 明 显 的 高 温 和 低 温 逆 境 年 降 雨 量 在 1200 毫 米 以 上 且 分 布 均 匀 年 均 大 气 相 对 湿 度72 80 日 照 充 足 无 霜 期260 天 以 上 另 外 其 主 产 区 土 层 深 厚 土 壤 肥 沃 富 含 腐 殖 质 和 有 机 质 排 灌 便 利 优 越 的 气 候 条 件 土 壤 条 件 与 先 进 的 管 理 技 术 为 新 西 兰 猕 猴 桃 高 产 优 质 生 产 提 供 了 保 证 也 是 其 雄 居 世界猕猴桃产业主导地位的重要原因 国 内 适 宜 猕 猴 桃 生 长 发 育 的 土 壤 环 境 条 件 如 下 地 势 平 坦 排 灌 方 便 背 风 向 阳 的 地 块 土 层 深 厚 通 透 良 好 的 砂 黏 土 壤 土 或 红 壤 土 土 壤 肥 沃 富 含 腐 殖 质 和 有 机 质 微 酸 性 或 中 性 土 壤 年 均 温 12 17 冬 季 极 端 低 温 10 软 枣 猕 猴 桃 例 外 夏 季 极 端 高 温35 10 以 上 的 有 效 积 温 为4500 5200 无 霜 期210 290 天 日 照 时 间2000 2600 小 时 年 降 水 量1000 毫米左右 空气相对湿度在60 以上 为 应 对 猕 猴 桃 生 产 中 的 各 种 不 利 因 素 种 植 猕 猴 桃 要 遵 循 适 地 适 栽 原 则 选 择 符 合 猕 猴 桃 绿 色 生 产 要 求 的 地 势 平 坦 排 灌 方 便 背 风 向 阳 的 地 块 建 园 创 造 适 宜 的 土 壤 条 件 选 用 适 合 其 生 产 要 求 的 抗 性 砧 木 和 优 良 品 种 提 高 植 株 抗 逆 和 抗 病 能 力 避 免 或 减 轻 溃 疡 病 花 腐 病 根 腐 病 等 危 害 如 中 国 农 业 科 学 院 郑 州 果 树 研 究 所 筛 选 的 中 猕 抗 砧 1 号 嫁 接 中 猕 2 号 米 良 1 号 红 阳 等 品 种 与 常 规 实 生 砧 木 相 比 根 系 增 多 100 以 上 产 量 提 高 30 以 上 果 实 增 大 20 以 上 6 另 外 最 好 采 用 营 养 钵 美 植 袋 培 育 的 优 质 苗 木 进 行 建 园 裸 根 苗 要 达 到 GB 19174 2010 猕 猴 桃 苗 木 的 要 求 为 简 约 安 全 优 质 生 产 打 好 基 础 在 非 适 宜 区 种 植 时 需 搭 建 大 棚 或 避 雨 棚 搭 设 遮 阳 网 或 防 雹 网 等 辅 助 设 施 风 大 区 域 需 配 置 防 风 林 下 转 第 07 页 03 果 农 之 友 2021 4 引 种 观 察 大 小 一 般 按 长 宽 深 分 别 为80 厘 米 80 厘 米 40 厘 米 栽 植 奈 李 可 先 定 植 后 再 扩 穴 改 土 奈 李 在 微 碱 至 微 酸 土 壤 中 均 可 良 好 生 长 尤 其 以 土 壤 pH 值 在 约 6 5 的 微 酸 性 土 壤 最 为 适 宜 栽 植 前 先 整 地 按 株 行 距 2 米 3 米 定 点 挖 穴 穴 长 宽 80 厘 米 深 40 厘 米 每 穴 用10 千 克 腐 熟 的 有 机 肥 和5 千 克 的 复 合 肥 与 表 土 混 合 均 匀 填 入 穴 内 并 压 紧 实 5 2 栽植 在 已 挖 好 的 穴 位 中 栽 植 奈 李 苗 图 2 将 苗 干 扶 正 把 根 系 在 栽 植 坑 里 理 顺 促 使 根 系 向 四 周 延 伸 用 疏 松 表 土 回 填 覆 盖 根 系 让 泥 土 与 根 系 充 分 接 触 均 匀 将 覆 土 压 实 灌 透 定 根 水 每 株 覆 盖 2 米 2 的 地 膜 保 温 保 湿 加 快 种 植 的 奈 李 苗 根 系 伤 口 恢 复 和 提 高 种 植 成 活 率 栽 植 时 间 以 秋 季 最 为 适 宜 图 2 奈李苗 5 3 抚育管理 3 月 开 花 萌 芽 前 追 肥 每 株 施 尿 素 0 5 1 千 克 复 合 肥 1 2 千 克 增 加 树 体 营 养 减 少 落 花 落 果 6 7 月 果 实 膨 大 期 追 肥 2 次 每 株 施 入 复 合 肥 1 千 克 补 偿 开 花 结 果 所 消 耗 的 养 分 加 快 果 实 膨 大 促 进 根 系 生 长 积 累 养 分 鲜 果 采 摘 结 束 后 立 即 施 入 腐 熟 的 有 机 肥 和 复 合 肥 促 进 奈 李 树 的 花 芽 分 化 提 高 来 年 果 树 的 产 量 和 品 质 5 4 花果管理 奈 李 树 开 花 时 用 0 2 的 硼 砂 和 10 毫 克 千 克 的 青 霉 素 溶 液 混 合 后 喷 雾 可 提 高 坐 果 率 当 花 期 空 气 湿 度 小 于 30 时 用 1 的 红 糖 水 均 匀 喷 雾 全 树 作 用 是 吸 湿 增 黏 保 花 防 晒 引 诱 昆 虫 授 粉 5 5 树体整形 奈 李 常 用 自 然 开 心 形 树 形 修 剪 以 冬 季 疏 剪 为 主 切 忌 重 短 剪 调 节 营 养 改 善 树 冠 通 风 透 光 条 件 增 加 坐 果 率 提 高 鲜 果 果 实 产 量 提 升 果 品 品 质 5 6 病虫害防治 奈 李 病 虫 害 主 要 有 蚜 虫 桃 蛀 螟 吸 果 夜 蛾 桑 白 蚧 和 李 点 红 病 黑 星 病 煤 烟 病 流 胶 病 等 5 6 1 农 业 防 治 冬 季 清 园 刮 皮 涂 白 果 园 翻 耕 和 套 袋 等 5 6 2 物 理 防 治 主 要 利 用 糖 醋 诱 杀 蛾 类 人 工 诱 杀 金 龟 子 应 用 频 振 式 杀 虫 灯 诱 杀 蛾 类 等 措 施 5 6 3 化 学 防 治 可 适 时 采 用 对 口 农 药 进 行 喷 雾 防 治 蚜 虫 可 在 花 前 和 新 梢 生 长 期 用10 吡 虫 啉 或 蚜 虱 净 2000 倍 喷 雾 防 治 李 点 红 病 黑 星 病 可 在 4 月 下 旬 至5 月 下 旬 用80 大 生M 45800 倍 液 防 治 或 风 障 采 取 多 施 有 机 肥 果 园 生 草 水 肥 一 体 化 措 施 等 改 良 土 壤 提 高 肥 力 精 心 规 划 设 计 确 保 路 沟 渠 通 畅 做 到 旱 能 灌 涝 可 排 空 气 干 燥 时 可 增 湿 保 墒 发 生 霜 冻 时 可 增 温 除 霜 气 温 高 时 可 降 气 温 低 时 可 升 为 猕 猴 桃 生 长 发 育 尽 量 创 造 适 宜 的 土 壤 环 境 条 件 避 免 强 光 高 温 低 温 大 风 霜 冻 盐 碱 干 旱 涝 渍 病 害 等 危 害 控 制 产 量 提 高 质 量 切 莫 早 采 精 心 贮运 方可种好猕猴桃 创造好效益 参 考 文 献 1 黄 宏 文 中 国 猕 猴 桃 种 质 资 源 M 北 京 中 国 林 业 出 版 社 2013 29 33 2 崔 致 学 中 国 猕 猴 桃 M 济 南 山 东 科 学 技 术 出 版 社 1993 57 66 3 陈 锦 永 方 金 豹 齐 秀 娟 顾 红 林 苗 苗 张 威 远 魏 翠 果 猕 猴 桃 砧 木 研 究 进 展 J 果 树 学 报 2015 32 5 959 968 4 方 金 豹 钟 彩 虹 新 中 国 果 树 科 学 研 究 70 年 猕 猴 桃 J 果 树 学 报 2019 36 10 1352 1359 5 齐 秀 娟 猕 猴 桃 实 用 栽 培 技 术 M 北 京 中 国 科 学 技 术 出 版 社 2017 35 129 6 白 丹 凤 李 志 齐 秀 娟 陈 锦 永 顾 红 黄 武 权 任 建 杰 钟 云 鹏 方 金 豹 4 种 基 因 型 猕 猴 桃 对 淹 水 胁 迫 的 生 理 响 应 及 耐 涝 性 评 价 J 果 树 学 报 2019 36 2 163 173 7 齐 秀 娟 方 金 豹 赵 长 竹 2009 年 郑 州 地 区 猕 猴 桃 冻 害 调 查 与 原 因 分 析 J 果 树 学 报 2011 28 1 55 60 上 接 第 03 页 07