日光温室鲜枣密植丰产及两次结果技术.pdf

现代农业科技 2022年第3期园艺学 日光温室鲜枣密植丰产及两次结果技术 孙兴华 1 华龙舟 2 王志鹏 2 孙培博 3 1 青岛市黄岛区自然资源局 山东青岛 266400 2 青岛市城阳区农业农村局 山东青岛 266109 3 青岛市黄岛区农业农村局 山东青岛 266400 摘要 介绍了日光温室鲜枣密植丰产及两次结果技术 包括定植前准备 定植 定植后管理 肥水管理 翌年 两次结果技术 温度管理 病虫害防治等方面内容 以期为提高鲜枣产量和品质提供参考 关键词 鲜枣 日光温室 栽培技术 两次结果 中图分类号 S665 1 文献标识码 B 文章编号 1007 5739 2022 03 0080 02 DOI 10 3969 j issn 1007 5739 2022 03 027 开放科学 资源服务 标识码 OSID 利用枣树当年分化花芽 当年开花结果的特性 栽植当年对发育枝进行摘心处理 促进枣吊生长与 花芽分化 同时通过科学的土 肥 水管理 确保当年 种植 当年结果丰产 栽植第2 年1 月初升温 通过 合理的温湿度调控 可在夏至前后完成第1 茬果实 采收 将已经结完果的枣头 即发育枝 保留基部1 2 枚主芽短截 以萌发健壮的新枣头 并继续采用摘 心 促花 结果等技术 在元旦前后采收第2 茬果实 全年可产鲜枣 37 5 t hm 2 在不同温室种植枣 通过 调整新枣头萌发时间 可实现周年结果 现将详细的 技术措施总结如下 以供参考 1 定植前准备 1 1 施足底肥 冬前 11 月整地并施足底肥 可均匀撒施腐熟 动物粪便75 t hm 2 硫酸钾600 kg hm 2 硅钙钾镁土壤 调理剂 750 kg hm 2 或者硫酸镁 300 kg hm 2 硝酸钙 600 kg hm 2 硫酸亚铁 75 kg hm 2 硫酸锌 15 kg hm 2 硼砂30 kg hm 2 生物菌土壤接种剂7 5 15 0 kg hm 2 以上各种矿物肥料和生物菌全部掺混入动物粪便 15 t hm 2 内搅拌均匀 发酵腐熟后 与其余粪便混 匀撒施 撒后翻耕土壤 旋耕耙细 开挖定植沟 1 1 2 开挖定植沟 按行距 100 120 cm 开挖深 60 cm 宽 30 cm 的 定植沟 填入表层肥土 灌水沉实 再次覆土 形成高 15 20 cm 宽50 cm的高垄 垄面呈弧形 平整细致 2 定植 2 1 苗木选择 选择丰产 优质 抗病 易管理的品种 要求苗木 嫁接口处茎粗 1 cm 以上 根系发达 有 3 4 条健壮 侧根 无病虫害 2 2 苗木处理 对苗木进行25 cm定干 剪除所有二次枝 用2 高效氯氟氰菊酯2 000倍液 48 毒死蜱1 500倍液 溃腐灵 50 倍液 络氨铜 300 倍液 有机硅 3 000 倍 液混合液浸泡苗木24 48 h 以杀灭苗木上的各种病 菌 害虫 取出苗木后 再用天达能量合剂100倍液 0 01 芸苔素内酯 8 000 倍液 红糖 100 倍液 硫酸 钾 300 倍液 硝酸钙300 倍液混合液浸泡 30 min 补 充苗木营养 提高成活率 促进植株健壮 处理过程 中 苗木根系和枝干应全部淹没在药液内 确保灭 菌 杀虫彻底 严防苗木带入病虫害 影响管理 2 3 苗木栽植 枣树苗木发芽时栽植 其成活率高 栽植时间以 发芽前 15 d 至芽子萌动时 青岛地区 3 月底至 4 月 作者简介 孙兴华 1969 女 山东青岛人 硕士 林业工 程师 从事果树栽培及设施农业技术的研究推 广工作 通信作者 收稿日期 2021 06 07 80 上中旬 为宜 栽植时 先在土垄正中按30 50 cm株 距开挖栽植穴 穴深 25 cm 直径 30 cm 放入苗木 后 伸展根系 覆土封埋 手提苗干轻轻抖动 后灌水 沉实 扶正苗木枝干 再次覆土将根系埋严 立正树 干至垂直状 栽植密度为1 65万 3 33万株 hm 2 2 4 铺设滴灌管 在树干 25 cm 以外铺设滴灌管 覆盖黑色地膜 或黑色无纺布 地膜应把土垄全部封闭 盖严地面 以提高土温 保墒 防草害 确保枣苗成活 健壮 3 定植后管理 3 1 浇水保墒 枣苗发芽时 应及时滴灌浇水 每 10 15 d 滴灌 1次 连续2 3次 严防土壤缺水 确保幼苗成活 3 2 枣头处理 枣苗发芽后 将顶端的主芽培育成新枣头 下部 主芽萌发之后 及时摘除生长点 只保留主芽基部 2 3枚半木质化枣吊 增加叶面积与结果量 新萌发 的枣头 长至有5 6 条二次枝时 立即摘除顶部及二 次枝的生长点 顶部二次枝留2 3 节摘心 下部二次 枝留4 5节摘心 使营养供应枣吊生长与花芽分化 2 3 3 根外喷肥 在枣头摘心的同时 应立即喷洒红糖100 倍液 0 01 植物基因活化剂 芸薹素内酯 8 000 倍液 天 达能量合剂 600 倍液 速溶硼 800 倍液 硫酸锌 400 倍液 硝酸钙 400 倍液 碳酸钙 400 倍液 有机 硅6 000倍液混合液 促进枣吊发育和花芽分化 7 d 之后 再次喷洒红糖100 倍液 天达能量合剂600 倍 液 速溶硼 800 倍液 硫酸钾 400 倍液 磷酸二铵 400 倍液 靓果安 300 倍液 白僵菌 或苏云金杆菌 500 倍液 有机硅6 000 倍液混合液 预防病虫害发 生 提高花芽的发育质量 3 4 花期管理 盛花初期 选在清晨滴灌或喷雾 提高土壤和空 气湿度 当天上午 7 00 9 00 立即喷洒 20 mg kg 赤霉素 天达能量合剂 800 倍液 植物基因活化剂 3 000 倍液 速溶硼 1 000 倍液 红糖 300 倍液混合 液 促进坐果 枣树花期长达40 d以上 只要坐果不 多 每间隔 7 d 左右 反复喷洒 2 3 次 直至果实坐 稳 坐足 因为枣树果实本身为小型果实 转色之前 含有丰富的叶绿素 见光后自身能进行光合作用 可 自行膨果 因而枣树可以不进行疏果 开花坐果期 摘除树体所有生长点 排除营养竞 争 使营养输导中心转移至花果 这样不需要环剥 依然能保持高坐果率 环剥割断了有机营养向根部 输送的通道 会影响根系营养合成和吸收肥水等功能 导致树体衰弱 树体寿命缩短 产量与品质降低 3 4 肥水管理 4 1 施用基肥 目前 绝大部分枣园都在秋后至翌年春季施用 基肥 此时开挖施肥沟 必然伤及根系 损失储备的 营养 因此 基肥施用时间必须在6 月中旬至 9 月 底 于当年新根发生期施用 其间铲断老根后 会刺 激多发新根 促进根系更新 利于营养体的生长发 育 提高肥料吸收利用率 4 2 科学追肥 枣树坐果 5 7 d 是需肥临界期 必须适时追肥 可以结合浇水冲施沼液 4 500 7 500 kg hm 2 或腐熟 动物粪便4 500 kg hm 2 提高坐果率 促进幼果膨大 预防后期裂果 第2次追肥在果实转色期进行 结合 降雨或灌溉 撒施或冲施沼液 7 5 12 0 t hm 2 或沼 渣 腐熟动物粪便 7 5 t hm 2 掺加硫酸钾矿物肥料 225 kg hm 2 硫酸镁 75 kg hm 2 硝酸钙 150 kg hm 2 促 进果实上色 提高含糖量 4 3 改变灌溉误区 树盘漫灌仍是现今果农灌溉的主要方式 每年 频繁浇水4 10 次 在树盘中反复多次大水漫灌 不 但有利于根部病害传播 而且还会造成水肥流失 污 染地下水 也容易导致土壤板结 诱发根系缺氧 制 约根系发育 致使树体扎根浅 发根量少 根系活性 与吸收合成能力下降 甚至沤根 造成树体衰弱 树 体经济寿命缩短 枣树是深根性植物 抗旱性能极强 应尽量减少 灌溉次数与灌水量 在年降雨量 600 mm 的地带 露地栽培的枣树进入结果期后 只要深施基肥 引根 向深层土壤发展 全年不浇水 也能保持树体健壮 下转第85页 孙兴华等 日光温室鲜枣密植丰产及两次结果技术 81 8 机具维护 保养与存放 作业结束后 及时清扫附着在机具上的泥土和 其他杂物 并检查机具各连接部件连接是否牢固 各 工作部件能否正常工作 如有异常应及时调整 按照 机具说明书 清洗机架和各工作部件 确认机具柴 油 机油 冷却水等充足 各润滑部位补充润滑油 按 照农机具的保存方式 对农机具进行清点和合理保存 以便于下次使用 播种结束后 拿出播种箱内的剩余 种子并对播种箱进行消毒和清理 防止细菌滋生 9 参考文献 1 李林 郑坚 陶正明 等 浙贝母种茎大小与产量关系的 研究 J 浙江农业科学 2006 47 4 393 394 2 郭建民 马铃薯全程机械化生产技术要点 J 农业开发 与装备 2020 10 203 204 3 周长明 韩永生 农业机械田间作业的技术要求与质量 检查验收 J 养殖技术顾问 2013 3 217 4 高金龙 农机深松整地技术推广现状与对策 J 农民致 富之友 2016 11 208 5 叶加亮 浙南山区浙贝母高产栽培技术与加工方法 J 上海农业科技 2005 6 118 119 6 潘兰兰 陈斌龙 陈玉华 浙贝母规范化生产标准操作规 程 J 中国现代中药 2007 9 2 34 38 7 孙鹏 孔皓 王源 等 丘陵山地马铃薯中耕施肥机设计 与试验研究 J 中国农机化学报 2019 40 9 37 42 8 代红朝 肖宏儒 梅松 等 茶园中耕机械化发展现状与 对策分析 J 农机化研究 2017 39 4 263 268 9 林位 频振杀虫灯对金龟子的防治效果研究 J 乡村科 技 2016 8 77 10 林竹山 农作物病虫害绿色防控技术集成与应用 J 中 国农业文摘 农业工程 2018 30 3 69 71 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 上接第81 页 结果良好 在干旱缺水的地区建园 应在行间开沟浇 水或滴灌 引根向地下深层 四周土壤延伸 增加发 根量 促进根系发达 增强植株对水肥的吸收能力和 营养合成能力 进而促进树体健壮 提高抗逆性能 枣树最佳灌溉时间是浇灌越冬水的时间 此时灌溉 土壤冬季结冻 春季化冻 使土壤疏松透气 越冬水 对枣树生长发育 土壤改良有众多益处 其他时间 只要晴天中午叶片不发生萎蔫 就不必浇水 4 5 翌年两次结果技术 在日光温室内栽培 第 2 年可推行两次结果技 术 翌年 1 月初前 枣头从基部留 1 2 芽剪截 然后 将温室升温 到夏至前后第 1 茬果实收获 产量可达 22 5 t hm 2 左右 整形修剪方法及土肥水管理同上年 第 1 茬果采收结束之后 叶面喷洒营养液 养根 壮树 20 d 之后 结完果的枣头保留基部 1 2 枚主芽 短截 加强肥水管理 促进主芽萌发健壮的新枣头 新枣头萌发后 继续重复上述操作 摘心 促花 结 果 第 2 茬果实在元旦前后采收 产量可达 15 t hm 2 以上 如有多个温室 通过调整新枣头萌发时间 可 实现周年结果 6 温度管理 枣树发芽后 白天棚内气温维持在 20 25 夜 温维持在15 18 阴天维持在19 20 花芽分化 期 枣吊发育期 白天棚内气温维持在 22 30 夜 温维持在 15 20 开花期 白天棚内气温维持在 25 32 不超过 34 幼果发育与膨大期 晴天棚 内气温维持在 27 35 不高于 37 夜温维持在 18 23 阴天不高于 25 果实成熟后期 在符合 的温度范围内 应尽力拉大昼夜温差 7 病虫害防治 针对病虫害发生规律 按照病虫害综合防治原 则 采取农业防治 物理防治 生物防治 化学防治相 结合的措施 有效控制病虫危害 8 参考文献 1 闫文萍 老枣树更新复壮及修剪技术初探与研究 J 甘 肃科技 2014 30 20 146 148 2 古尼萨 艾尼 枣树常见的树形及修剪方法 J 中国农业 信息 2015 10 57 58 3 高华建 应习华 何於茂 禄丰县金丝小枣高产栽培技 术 J 云南农业科技 2016 3 26 27 4 平丽 优种枣园密植丰产栽培技术 J 中国园艺文摘 2014 30 9 201 202 黄政晖等 浙江丘陵山区浙贝母生产全程机械化技术规程 85