天津市武清区设施水果番茄品种对比试验.pdf

王世通等 天津市武清区设施水果番茄品种对比试验 20 文章编号 1002 0659 2021 05 0020 02 王世通 赵 龙 王 晖 杨国宁 天津市武清区种植业发展服务中心 天津 301700 试验研究 天津市武清区设施水果番茄品种对比试验 摘要 为筛选出适合天津市武清区种植的高产 优质 口感好的设施水果番茄品种 2 0 2 0 年引进 1 0 个设施水果番茄品种进行对比试验 通过在生物学性状 果实性状 产量等方面比较 结果表明 酸 甜果 101 和酸甜果可作为设施园区特色种植 28 号和 2110 适宜在本地种植户中示范推广 关键词 天津市武清区 设施 水果番茄 品种 对比试验 中图分类号 S641 2 文献标识码 A 收稿日期 2020 11 20 主要作者简介 王世通 1987 男 农艺师 主要从事农业技术推广工作 E mail saberwst 天津市武清区素有 京津鲜菜园 的美称 近几年设施蔬菜产业发展较快 截至2019年 武 清区蔬菜播种面积达到2 06万hm 2 其中番茄播 种面积0 16万hm 2 种植品种主要为硬果番茄 但品种老旧 类型单一 口感一般 不能满足 市场多样化的需求 制约着武清区番茄产业的发 展 随着人们对生鲜果菜品质要求的提高 对番 茄的口感 味道 色泽 果形等食味品质和外 观品质的要求越来越高 1 水果番茄因生食口感 好 营养丰富 皮薄汁多等特点 深受广大消费 者喜爱 近几年市场需求量越来越大 并逐渐成 为一种具有市场潜力的果品 为此筛选适宜本地 种植的水果番茄品种 对武清区番茄产业发展具 有重要意义 本研究主要通过开展不同水果番茄品种对比 试验 筛选出适宜在天津市武清区设施种植生产 的优质品种 为进一步在设施生产中示范推广提 供科学依据 1 材料和方法 1 1 试验材料 供试水果番茄品种共10个 均为无限生长 型 品种分别为 芒果味 酸甜果 酸甜果101 河南豫艺种业科技发展有限公司提供 菜园1 号 21 1 0 4 号 28 号 29 号 沈阳农 学院 提 供 亚蔬12号 汕头市新天地农业有限公司提供 吐尔奇 寿光格顿农业科技有限公司提供 1 2 试验方法 试验在天津市武清区高村镇北国之春农业示 范园内进行 日光温室春茬栽培 2020年1月28日 播种育苗 3月31日定植 采用随机区组排列 重复3次 大小行种植 小区长8 m 宽1 4 m 小区面积11 2 m 2 每小区种植42株番茄 试验地每667 m 2 施用有机质含量45 的商 品有机肥3 t 复合肥 N P K 18 18 18 25 kg作基肥 结果期每667 m 2 追施水溶肥 N P K 15 15 30 45 kg 分3次追施 在结 果期 喷施含有氮 磷 钾和钙 铁 锰 锌等 微量元素的多元叶面肥3次 开花初期叶面喷洒 1 氯化钙500倍液 每隔15 d喷施1次 预防脐 腐病 采用熊蜂授粉 留4穗果 在试验过程中 调查的性状包括株高 茎 粗 生长势 生育期 每花序花数 单穗果数 单果重 耐裂性 果色 果型 纵径 横径 可 溶性固形物含量等 2 结果与分析 2 1 不同品种生物学性状比较 由表1可知 供试10个水果番茄品种中 株 高从高到低前4名分别为酸甜果101 吐尔奇 菜园1号和亚蔬12号 为170 177 cm 且长势 较强 早熟品种为酸甜果 酸甜果101 亚蔬12 号和2110等4个品种 较其他品种提前收获3 d左 右 每花序数花数和单穗果数综合比较 酸甜果 21 天津农林科技 2021 年 10 月第 5 期 总第 283 期 101 亚蔬12号 菜园1号和4号等4个品种座果率 较高 表1 水果番茄品种生物学性状比较 品种 株高 cm 茎粗 cm 生长势 生育期 d 定植至收获 时间 d 每花序花数 个 单穗果数 个 座果率 芒果味 159 13 中 176 66 5 5 3 4 62 酸甜果 168 15 3 强 172 63 6 3 8 63 酸甜果101 177 12 9 强 172 63 4 8 3 8 79 菜园1号 172 15 3 中 175 65 5 9 4 3 73 2110 165 15 1 中 176 64 5 3 3 2 60 4号 158 13 2 中 175 65 5 4 3 8 70 28号 159 13 6 中 177 67 5 3 3 2 60 29号 163 11 8 中 175 65 5 3 3 4 64 亚蔬12号 170 14 1 强 172 63 4 8 3 8 79 吐尔奇 174 13 3 强 177 68 5 6 3 8 68 2 2 不同品种果实性状比较 由表2可知 供试10个水果番茄品种中 单 果重前4名为芒果味 28号 2110和29号 其中芒 果味水果番茄270 g 其他3个品种185 5 202 g 属于大果型 单果重最低的是酸甜果101 酸 甜果 吐尔奇 单果重为75 85 4 g 属于中果 型 耐裂性方面 大部分品种表现一般 亚蔬12 号表现最好 29号表现最差 芒果味水果番茄果 色红黄色 其他品种均为粉色 果型全部为扁 圆型 可溶性固形物含量最高的品种为酸甜果 9 2 达到8 5 以上的有酸甜果101 菜园 1号 29号 2110和28号5个品种 表2 水果番茄品种果实性状比较 品种 单果重 g 耐裂性 果色 果型 纵径 mm 横径 mm 可溶性固形物含量 芒果味 270 一般 红黄 扁圆 62 8 89 5 6 8 酸甜果 85 4 一般 粉色 扁圆 45 7 59 5 9 2 酸甜果101 75 8 一般 粉色 扁圆 43 9 57 5 8 9 菜园1号 122 一般 粉色 扁圆 53 2 64 7 8 8 2110 198 8 一般 粉色 扁圆 62 8 75 3 8 7 4号 112 一般 粉色 扁圆 51 9 57 7 8 4 28号 202 一般 粉色 扁圆 59 6 68 4 8 5 29号 185 5 差 粉色 扁圆 57 9 71 5 8 8 亚蔬12号 109 4 好 粉色 扁圆 44 4 61 1 7 5 吐尔奇 75 一般 粉色 扁圆 40 1 55 5 7 4 2 3 不同品种产量比较 由表3可知 单株产量由高到低前1名分 别为芒果味 28号 29号和2110 芒果味 单株产量达3 6 kg 其他3个品种均为2 5 kg 单株产量最低的为吐尔奇 仅为1 1 kg 每 667 m 2 产量由高到低依次为芒果味 28号 2110和29号 分别为9 109 6 360 6 258和 6 257 kg 表3 水果番茄品种产量比较 品种 单株产量 kg 小区产量 kg 折合单产 kg 667 m 2 芒果味 3 6 153 1 9 109 酸甜果 1 3 54 9 3 265 酸甜果101 1 2 48 7 2 899 菜园1号 2 1 87 6 5 213 2110 2 5 105 2 6 258 4号 1 7 72 4 282 28号 2 5 106 9 6 360 29号 2 5 105 2 6 257 亚蔬12号 1 7 70 3 4 183 吐尔奇 1 1 48 2 2 868 3 结 论 通过10个水果番茄品种对比试验 综合分 析认为 酸甜果101和酸甜果2个品种长势强 早 熟 可溶性固形物含量达到8 9 以上 综合性状 较好 但产量较低 如果售价不能大幅提高 种植 收益会受到影响 因此不适合广大农户大面积推 广 建议设施观光园区可选择种植 因园区主要 销售模式为采摘 礼品盒 销售均价在20元 kg 1 以上 收入可达5 8万元 667 m 2 1 以上 下转第23页 23 天津农林科技 2021 年 10 月第 5 期 总第 283 期 原 U99 最高 金稻 919 最矮 其他与对照品种 相近 参试品种有效穗为 19 0 21 2 万穗 666 7 m 2 其中津原 89 有效穗数最低 较对照津原 E28 少 1 1 万穗 666 7 m 2 津原 U99 较对照津 原 E28 有效穗高 1 1 万 666 7 m 2 其他品种与 对照无明显差异 表 1 天津地区水稻病害主要有稻瘟病 稻曲病 条纹叶枯病 纹枯病等 5 个参试品种抗病性均 较强 未发生条纹叶枯病 稻曲病 纹枯病均为 轻度发生 参试品种的抗倒伏能力较强 未发生 大面积倒伏 只有津原香 98 发生小面积倾斜 对产量没有影响 表 1 水稻品种农艺性状调查 品种 有效穗 万穗 667 m 2 株高 cm 单穗实粒数 粒 结实率 千粒重 g 单产 kg 667 m 2 比对照增减 津原 U99 21 2 126 8 129 8 93 1 26 7 657 2 3 6 金稻 919 21 0 113 3 121 8 95 3 25 8 645 0 1 7 津原 89 19 0 115 1 129 4 93 2 30 0 680 4 7 3 津原香 98 19 8 117 6 112 9 93 5 27 7 610 0 3 8 津原 E28 CK 20 1 117 1 101 5 94 5 28 0 634 2 2 3 产量性状 表1显示 参试品种的单穗实粒数为 101 5 129 8 粒 变幅为 28 3 粒 穗 1 其中 对照津原 E28 单穗实粒数最低 津原 U99 单穗 实粒数最高 为 129 8 粒 穗 1 5 个品种结实 率为 93 1 95 3 无明显差异 参试品种千 粒重为 25 8 30 0 g 变幅为 4 2 g 其中以金稻 919 最低 为 25 8 g 较对照低 2 2 g 津原 89 高 达 30 0 g 在参试品种中最高 5 个参试品种 666 7 m 2 单产为 610 0 657 2 kg 以津原 89 产量最高 达到 680 4 kg 667 m 2 比对照增加 7 3 津原香 98 产量最低 比对照 减产 3 8 3 结 论 试验表明 5 个品种生育期适中 抗性较好 适宜在天津宁河地区种植 其中津原 89 津原 U99 金稻 919 和津原 E28 等 4 个品种在产量 食味等方面表现较为突出 可做为天津市宁河区 优质食味稻品种种植 参考文献 1 于福安 谷守贤 津原 45 超高产栽培综合技术 J 天津农林科技 2009 5 30 32 2 于福安 顾红艳 刘浩 等 耐盐碱优质多抗超高产 粳稻津原 89 的选育及应用 J 中国稻米 2019 25 5 110 111 上接第21页 芒果味水果番茄虽然产量最高 但是其口 感一般 外形及颜色不符合市场需求 不建议推 广 28号 29号和2110等3个品种产量达到6 257 kg 667 m 2 以上 产量较高 且可溶性固形物含 量达到8 5 以上 口感佳 但29号耐裂性差 商 品率低 故建议可以在天津市武清区普通种植户 中推广种植28号和2110 适合批发市场销售 单 价约8元 kg 1 可实现收入约5万元 667 m 2 参考文献 1 张忠义 张进文 季希武 等 口感型番茄优质栽培 关键技术 J 中国蔬菜 2018 7 95 97 2 高利娟 张猛 魏建林 等 磷肥减施对设施番茄根 系形态 磷吸收及土壤微生物量磷含量的影响 J 天津 农业科学 2019 8 16 22