天兴洲大棚西瓜连茬免耕栽培技术.pdf

85 2022 年 第 2 期 特种经济植物 天兴洲大棚西瓜连茬免耕栽培技术 王 昆 1 胡翠平 1 李宝喜 2 瞿玖红 2 周争明 2 宋 晶 2 陈 苗 3 1 洪山区天兴瓜博园 湖北 武汉 430345 2 武汉市农业科学院 湖北 武汉 430345 3 武汉市江夏区农技术中心 湖北 武汉 430345 摘 要 西瓜连茬种植容易发生土传病害 营养缺乏和自我毒害 要妥善解决好温度 湿度 脱肥 病害 虫害等诸多问题 才能保证西瓜种植效益 关键词 大棚 西瓜 连茬免耕技术 栽培 近年来 在武汉市农科院的科技支撑下 天 兴洲种瓜经济效益不断提升 西瓜品牌效应持续 显现 瓜农对西瓜种植效益的要求越来越高 因 此 要想连茬免耕种植获得稳产 必须采取科学 有效的措施 1 土壤环境 天兴洲属亚热带季风气候 年平均降雨量 1276 7 mm 而且多集中在5 10月 与本地西 瓜上市时间重合 天兴洲土壤表层为砂质土 由 细粒结构的黏性土和粗粒结构的砂质土混合组 成 土壤含砂量约占 28 砂中值粒径在 0 05 0 21 mm 土质松软 昼干夜湿 不耐冲刷 往 往一场大雨会便造成田间沟淤堵 所以 必须要 深挖排水沟 确保雨停沟干 使西瓜根部范围以 外土壤含水量减少 沙漠化 特征增大 以利 于西瓜生长 一般情况下 棚头沟深 20 cm 宽 30 cm 棚间沟深 50 cm 宽 80 cm 田间腰沟深 2 m 宽 3 m 2 整地施肥 重施有机肥 能快速培肥土壤 补充有机质 抑制多种土传病菌 减少后茬西瓜发病率 秋季 西瓜拉蔓后 揭开大棚膜 将准备种植连茬西瓜 的地块于冬前深翻 并按照 2 m 的行距挖好 3 条 瓜沟 中间瓜沟种植早春西瓜 两侧瓜沟种植秋西 瓜 进行冻垡 耕种前按照每 667m 2 施加 1000 kg 生物有机菌肥 60 kg 撒可富三元复合肥及 25 kg 腐熟黄豆入沟 同时施入钙 镁 硼 锌等微肥 施肥后回填瓜沟 用旋耕机将地面旋细整平 将 畦面整成龟背型 顶部高约 40 cm 确保棚室内 不积水 3 覆膜 前茬全膜覆盖种植 对于减少后茬西瓜草 害 病虫害意义重大 前茬选用废旧大棚膜或 0 02 mm 厚的黑色银灰双色膜 并将棚室全膜覆 盖 覆盖地膜前 3 条灌溉管同时试水 待灌溉 管面上水干后覆膜 管面上的薄沙 能减轻高温 下膜与管面的粘连 定植后将膜面扯平拉紧 用刀将膜的四周压入土内 使蔓叶全生育期避雨 避土 确保地膜在前茬人工作业较多的情况下不 破 在高温下不与灌溉管粘连 并减少土传病害 的发生 4 闷棚 头茬西瓜收获二茬瓜后 正值武汉高温高湿 季节 基本具备高温闷棚杀菌的条件 要及时清 除瓜蔓和所有残枝落叶 杂物杂草 并运出园集 中处理 不能将瓜蔓随便扔在田边地头 否则会 增大瓜田病虫害发病的概率 清理完棚室后 要对棚室喷洒 1 次多菌灵杀 菌剂和杀虫剂 将缝隙内的病菌和害虫杀死 然 后使用灌溉管道向棚内灌清水 当棚内土壤含水 量足够大时 每 667 m 2 使用 2 3 kg 多菌灵随水 灌施 然后将大棚膜放下压实 闷棚升温杀菌 作 者 简 介 王 昆 1971 10 男 正 科 级干 部 主要从 事 农 业生产示范 及 农 业 观 光 与科 普展示工作 通 讯 作 者 周 争 明 1969 2 男 正高级 农 艺师 主要从 事 作物栽 培 研究与 推 广 工作 PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS 特种经济动植物 S 86 2022 年 第 2 期 因西瓜枯萎病病菌 根腐病病菌分布土层较深 所以闷棚时间以 30 d 以上为宜 具体闷棚时间按 照不误秋季西瓜定植时间掌握 闷棚后用移钵器沿棚内两侧定植行 按株 距 0 35 cm 打 20 cm 深的定植穴 每 667 m 2 穴施 25 kg 撒可富三元复合肥 施肥后将移钵器打出 的泥土辗细 覆盖于定植穴内 适情滴灌 1 次中 水 保墒准备栽苗 5 移栽定植 秋瓜夏种 幼苗一叶一心 二叶一心均可定 植 定植时 要做好杀菌 杀虫 堆土工作 一 是移栽前 1 d 按照 1 g 多菌灵兑水 25 mL 的比例 配制后进行灌根杀菌 然后将苗盘放在阴凉处晾 干 二是用移栽器栽苗后 在定植穴内撒施辛硫 磷颗粒 撒施后覆土 杀灭地下害虫 三是在定 植穴上覆盖土堆并将表面压实 浇足定根水 然 后清扫地膜表面 6 水肥管理 小暑大暑 上蒸下煮 7 月中旬 由于副 热带高压 武汉处于高温环境 地面蒸腾作用 大 耕作层表层干燥 不利于西瓜幼苗生长 免 耕栽培前期水肥管理非常重要 一定要浇好 三 瓢 水 6 1 第一瓢水 缓苗水 提苗肥 一般在定植后 2 3 d 进行 按照每株苗用尿 素或磷酸氢二铵 4 5 g 的比例兑水灌根 使用背 式喷雾器 取下喷头 将连接杆直接插入瓜苗根 部 8 10 cm 处追施 施肥水时 宜在早晚气温较 低时进行 6 2 第二瓢水 保墒水 生根肥 一般在定植后 5 6 d 进行 使用磷酸二氢钾 500 1000 倍液 具体浓度根据磷酸二氢钾的纯度 以及氯含量决定 灌根 使用背式喷雾器 将连接 杆直接插入瓜苗根部 8 10 cm 处追施 施肥水时 宜在早晚气温较低时进行 6 3 第三瓢水 降温水 催蔓肥 一般在西瓜 甩龙头 时进行 按照每 667 m 2 施用撒可富三元复合肥 17 17 17 5 10 kg 的 施肥量追施 施肥水前 先用清水浇灌种植行 两侧畦面 浸透后再浇肥水 施肥水后再浇灌 适量清水 施肥水宜在傍晚以后进行 防止高温 烧苗 7 病虫害防治 7 8 月 是防止害虫危害瓜类根部的重点时 期 一般采取灌根方法 这一时期要注意经常检 查 发现植株地上部分萎蔫时 除考虑枯萎病外 还要及时扒开根际土壤 看根茎中是否有害虫 如发现有害虫钻入根内或咬断植株根部 要及时 灌根防治 可选用 10 高效氯氰菊酯乳油 1500 倍液 50 辛硫磷乳油 1000 1500 倍液 7 5 鱼藤酮乳油 800 倍液交替灌根防治 每 7 10 d 灌根杀虫 1 次 确保秋季收成不受损 8 修剪枝蔓 整枝理蔓能够调节西瓜营养生长与生殖生长 的关系 使蔓叶通风采光 叶片制造并积聚较多 的营养 以利于坐果和果实快速膨大 秋季西瓜 的腋芽萌发力虽然较春季弱 但也容易形成多个 分枝 消耗过多养分 造成瓜小 商品性差 甚 至减产 30 以上 因此 必须要适当整枝 形成 合理的营养体 以提升瓜的产量和品质 第一次整枝 秋季西瓜长势弱 整枝过早不 利于根系的生长 宜在主蔓长约 50 60 cm 基 部侧枝长约 15 cm 时进行 整枝时 选留基部两 个健壮侧蔓 主蔓向棚内方向延伸 侧蔓向棚外 方向攀爬 第二次整枝 宜在幼果坐稳后 施膨瓜肥前 进行 除去主蔓瓜前所有的侧枝及侧蔓的腋芽 防止侧枝消耗过多营养 坐果后一般不再整枝 任蔓叶自由生长 9 去蔓留瓜 9 1 主蔓留瓜 秋季西瓜生长期短 期间气温由高转低 光 照和营养相对不足 一般选择主蔓留瓜 对姐妹 瓜 孪生瓜一般去弱留强 不保留两个瓜 9 2 侧蔓留瓜 主蔓未坐住瓜 两侧蔓可各留一个瓜 同时 把主蔓打顶 防止消耗养分 9 3 留二茬瓜 蔓叶生长健壮 主蔓留瓜至粉霜末期时 可 根据西瓜生长特点和气温下降情况 选一健壮侧 蔓留一个二茬瓜 因生长时间短 此时不宜采取 割蔓再生的方法留瓜 87 2022 年 第 2 期 特种经济植物 10 果实膨大期管理 为了提高坐果率 在第二 第三朵雌花开 放时 需要利用坐果灵辅助坐果 坐果后 每隔 7 10 d 叶面喷施 1 次磷酸二氢钾 300 倍液 用 来提升西瓜中心含糖量 待幼瓜长到鸡蛋大小时 要根据土壤墒情浇足膨瓜肥 每 667m 2 冲施高钾 水溶肥 10 15 kg 粉霜期 一般不再追施肥水 以免造成白带果 可用磷酸二氢钾与尿素按 1 1 比例混合配成 0 3 的溶液进行叶面喷施 预防 植株早衰 11 采收 成熟度是衡量西瓜商品性的主要指标 成熟 度差的西瓜瓜皮厚 色淡 味不甜 成熟过度的 瓜倒瓤 空心 果肉绵 判断瓜成熟度的方法有 算 看 听 拍四法 一是由授粉时间推算成熟期 西瓜从开花 到成熟 早熟品种需28 30 d 中晚熟品种需 31 35 d 晚熟品种需 36 40 d 授粉时 分批 做好标记 再根据标记和不同品种的成熟期计算 成熟度 二是通过瓜皮变化判断成熟度 熟瓜纹 路整齐 花纹炸开 颜色变老 光泽增加 粉霜 变薄 瓜顶凹陷 瓜柄毛稀 背光面变黄 三从 听觉声音上 判断成熟度 手指弹瓜 熟瓜发出 嘭嘭 的浊音 生瓜发出 噔噔 的清音 成熟 过度的瓜发出 嘟嘟 的低沉音 空心瓜和坏瓜 发出 噗噗 的声音 四从手感变化上 判断成 熟度 左手托瓜 右手轻拍 左手感到有明显波 动的为熟瓜 波动较小的瓜不是很熟 无波动的 为生瓜 西瓜成熟时 要适时采收 采收时间以晴天 清晨为宜 这时的瓜甜度高 水分足 口感好 采收时保留瓜柄保鲜 采收时 要注意成熟度 在瓜地销售的瓜 以 9 成熟采收为好 异地供应 的瓜 以 8 成熟采收为宜 采收后 应做到轻拿 轻放 不让瓜遭暴晒雨淋 尽量不破坏瓜皮粉霜 以延长保质期 参考文献 1 周 争 明 宋 晶 谭 庆 武 汉市西瓜 甜瓜 产业 发 展 现 状 调 查与 思考 J 湖 北 农 业 科 学 2017 24 14 16 2 周争 明 孙 兆臣 王昆 等 北 有大 兴 南 有天 兴百年瓜 洲 誉满荆楚 天兴洲 西 瓜 湖北省 的一张 地 理 标志名 片 J 长 江蔬 菜 2020 08 39 40 公益广告