休闲农业发展趋势及新模式探讨_——以金湖水漾嘉年华为例.pdf

2021年 第 3期 现代 园 艺 产 业 谋划 图 1 国 外 休闲 农业 发 展 阶 段 休闲 农业 发展 趋势 及新 模式探讨 以 金 湖 水 漾 嘉 年 华为 例 李 贝贝 刘 焱 栗 亚 飞 张 志 涛 北京 中农 富 通 园 艺 有限 公司 北京海 淀 100083 休闲 农业 自 兴 起 至 今 已 有 一个 多 世 纪 的 历史 传 入 我 国 也 有 几 十 年 的 时 间 随着 时 代 不 断 发 展及 人 们 需求 的提 高 休闲 农 业 存在 的 类型 也 几 经 变化 通 过对 休闲 农业 发 展 趋势 类型 等分析 探讨休闲 农业 规 划 设 计 中 存在 的 主要 问 题 进 而 探讨 以 农业 嘉 年 华 为 代 表 的新 型 休闲 农业 形 式 的 优 势 及 规 划 设 计 要点 休闲 农业 类型 农业 嘉 年 华 水 漾 年 华 闲 农 业 模 式 为 例 分 析 休闲 农 业 如 何 在特 质 化 游 客 吸 引 力 等 方 面 有 所 突 破 对 于 后 期 休闲 农 业 的 发 展 具 有 借鉴 意 义 1 国 外休闲 农业 发 展 趋势 休闲 农 业 于 19世 纪 60年 代 起 源于 西 方发 达 国 家 并 逐渐 向 其 他 国 家 拓 展 随后 在 欧 美 等 发 达 国 家 得 到 大 力 发 展 国 外 休闲 农 业 先 后 经 历 了 4个 发 展 阶段 见 图 1 且 产 业 模 式由 单 一 产 业 转变 为 多 产 业 融 合 各 个 国 家 休闲 农 业 发 展 不 尽 相 同 但 基 本上于 20 世 纪 后 半 叶进 入 快 速 发 展时 期 见表 1 均 经 历 了 农 业 旅游 观 光农 业 阶段 形 成 绿 色 假 期 休闲 渔 业 民 俗 休闲 农 业 是根植于 农 业 农 村 农 民 并 服务 于 城 乡 居 民的 产 业 1 在 时 代 快 速 发 展 的 今 天 休闲 农 业 作为 新 型的 农 业 产 业 模 式 在 政府 及 市场 的 推 动 下 得 到 快 速 发 展 结 合 产 业 发 展 生态 旅游 研 学 教 育 等 为 人 们 提 供 了 多 种 多 样 的 休闲 方 式 和 缓 解 压 力 的 好 去 处 同 时 休闲 农 业 也 存 在一 些 问题 如 缺乏统一 规 划 千 园 一 面 千 村 一 面 同质 化 严 重 产 业 及体 验 活 动单 一等 2 在 一 定 程度 上 制 约 着 我 国 休闲 农 业 的 发 展 传 统 休闲 农 业 模 式 的 消 极 发 展 催 生 了 以农 业 为 根本 以 景观 为 载 体 具 有 丰富 文 化 教 育内 涵 科 技 盛 宴 活 动 体 验 的 产 业 模 式 借鉴 国 外 发 展 经验 结 合 我 国国 情 可 以 看 出 农 业 文 化 科 技 教 育 等多 方 面 融 合 的 复 合 型 休闲 农 业 具 有 保持长 期发 展 的态 势 国 内 新 兴 起 的 农 业 嘉 年 华 便 是 如 此 因 此 梳 理 分 析 休闲 农 业 的 发 展 历 程 及 类型 并 以农 业 嘉 年 华为代 表 的 新 型 休 大 赛 绘 画 大 赛 让 大 众 发现 晋祠 古 树 之 美 3 3 挖掘 和 宣 传 古树名木 文 化 建 立 多 层 次 多 角 度 科研 体 系 应 广泛 借 助 社 会 力 量 与 高 校 相 关 科研机 构 合 作 吸 引和 联 合 专 家 学 者 文 化 探索 者 艺 术爱好 者 共 同研究 促 进 文 化 弘 扬 打 造 晋祠 古 树 视 觉 名 片 创 造 一 部 由 文 化 结 构 支 撑 的 具 有 冲击 力 和震撼 力 的 晋祠 古 树 形象 宣 传 片 利 用 媒 体 宣 传 晋祠 古 树 名木 文 化 可 利 用 传 统 媒 体 或 新 媒 体 平 台 宣 传 晋祠 古 树 名木 文 化 打 造 晋祠 古 树 名木 主 题 文 创 产 品 收稿 2020 08 12 1 孙 光 明 宋 瑞 珍 冯 少 锋 等 古树名木保 护 及 复 壮 措施 初 探 J 河 南林 业 科 技 2002 04 51 52 2 胡 坚 强 夏 有 根 梅 艳 等 古树名木 研究 概 述 J 福 建 林 业 科 技 2004 03 151 154 3 BlicharskaM Mikusi skiG IncorporatingSocialandCulturalSig nificanceofLargeOldTreesinConservationPolicy J Conservation Biology 2014 28 6 1558 1567 4 FrascaroliF BhagwatS GuarinoR etal ShrinesinCentralItaly conserveplantdiversityandlargetrees J Ambio 2016 45 4 468 479 5 BrownPM GannonB BattagliaMA etal Identifyingoldtreesto informecologicalrestorationinmontaneforestsofthecentralrocky mountainsS USA J Tree RingResearch 2019 75 1 34 48 6 黄 应 锋 孙 冰 廖 绍 波 等 深圳 市 古树 资源 特 征 与分 布 格 局 J 植 物资源 与 环境 学 报 2015 24 02 104 111 7 王 巧 聂 鑫 孙 德 浩 等 基于 AHP 模 糊 综合 评价 法 的 泰 山 油 松 古树树势 评价 J 浙 江 农 林 大学学 报 2016 33 01 137 146 8 LindenmayerDB LauranceWF Theecology distribution conser vationandmanagementoflargeoldtrees J BiologicalReviews 2017 92 3 1434 1458 9 杨 玲 康 永 祥 李 小 军 等 黄 帝陵 古 侧 柏 健 康评价 J 浙 江 农 林 大 学学 报 2014 31 05 779 784 10 国 家 文 物 局 主 编 中国 名 胜 词 典 精 编 本 M 上 海 上 海 辞 书 出 版 社 2001 04 146 149 11 许 贵 森 哈承 佑 王 怀 颖 等 山 西 太 原 西 山 裂隙岩 溶 地 下 水 系 统 J 中国 地 质 科 学 院 地 质 力学 研究 所所 刊 1987 02 85 125 12 郭 清 海 王 焰 新 马 腾 等 山 西 岩 溶 大 泉 近 50年 的 流 量 变化过 程 及 其 对全 球 气候 变化的 指 示 意 义 J 中国 科 学 2005 02 167 175 13 赵 芹 珍 蔡 继 清 太 原 市 晋祠 泉 域 生 态 环境 特 征 分析 J 山 西 水利 科 技 2012 04 69 71 14 国 家 林 业 局 古树名木 普 查技术 规 范 LY T2738 2016 S 北 京 中国 标准 出版 社 2016 3 4 15 吴 征 镒 中国植被 M 北 京 科 学 出版 社 1980 47 52 16 ZhangH LaiPY ImCY Speciesdiversityandspatialpatternof oldandprecioustreesinMacau J LandscapeandUrbanPlanning 2017 162 56 67 17 田丽 娟 黄 力 周 礼 华 等 贵 州 少 数 民 族 聚 居 地 古树 资源 组 成 及 分 布 特 征 以 务 川 县 为 例 J 生 态 学 杂 志 2018 37 09 2768 2775 18 孟 宪 鹏 方 加兴 贾 春 燕 等 泰 山 古树名木 健 康 监 测 系 统的 开 发 及 应 用 前景 J 山 东 林 业 科 技 2016 46 04 83 86 19 DavidBL Conservinglargeoldtreesassmallnaturalfeatures J BiologicalConservation 2017 211 51 59 69 图 2 国 内 休闲 农业 发 展 阶 段 表 2 国 内 休闲 农 业 发 展 模 式 总 结 发 展 模 式 代 表 类型 发 展 重 点 案 例 连 片 开 发 模 式 休闲 度 假 村 体 闲 农 庄 乡 村 酒 店 开 发各 种 农 业 休闲 观 光 项 目 农 家 乐 模 式 农 业 观 光农 家 乐 民 俗 文 化农 家 乐 民 居 型 农 家 乐 体 闲娱 乐 农 家 乐 食 宿 接 待 农 家 乐 农 事 参 与 农 家 乐 8 田 园 自 然风 光 成 都 郫 县 友 爱 镇 农 科 村 农 民 与 市 民 合 作 模 式 市 民 农 园 土 地 认 种 体 验 参 与 苏州 未 来 农 林 大世界 苏 州 旺山 休闲 农 庄 产 业 带 动 模 式 采 摘 园 餐 饮 旅游 特色 农 产 品 浙 江 稽 东镇 山 娃 子 农 庄 村镇 旅游 模 式 民 族 村 寨 型 新村 风 貌 型 古 村镇 宅 院 建 筑 历史 文 化 名 村 休闲 农 场 观 光农 园 模 式 田 园 农 业 型 园 林 观 光 型 农 业 科 技 型 务 农 体 验 型 9 兼 有 休闲 和观 光 等多 项 功 能 的 农 业园区 北 戴河 集 发农 业 观 光 园 北京 朝 来 农艺 园 科 普 教 育 模 式 农 业 观 光 园 农 业 科 技 生态 园 农 产 品 博 览 园 农 业 博 览 会 农 业 历史 农 业 技术 农 业 品 种 等 农 业高新 技术 园区 民 俗 风 情 旅 游 模 式 农 耕 文 化 型 民 俗 文 化 型 乡 土 文 化 型 民 族 文 化 型 农 耕 文 化 乡 土 文 化 民 间 技 艺 时 令 民 俗 节 庆 活 动 10 具 有民 族 特色 传 统 村 落 休闲 度 假 模 式 森林 避 暑 营 地 高 科 技 休闲 产 业示范园 农 业 嘉 年 华 水 漾 年 华 系 列 农 业 文 化 科 技 教 育 体 验 等多 功 能 复 合 大 同 农 业 嘉 年 华 金 湖 水 漾 年 华 等 表 1 部 分 国 家 休闲 农 业 发 展 阶段 国 家 19世 纪 20世 纪 意 大 利 1865 成 立 农 业 与旅游 全国 协 会 20世 纪 70年 代 绿 色 革 命 法 国 19世 纪 70年 代 农 庄 旅游 20世 纪 70年 代 工 人 菜 园 1998年 农 场 划 分 美 食 品 尝 休闲 住 宿 三 大 类 农 场 客 栈 点 心 农 场 农 产 品 农 场 骑 马 农 场 教 学农 场 探索 农 场 狩猎 农 场 民 宿 农 场 露 营农 场 九 小 类 4 美 国 1880年 休闲 牧 场 20世 纪 80 90年 代 度 假 农 场 乡 村 旅 馆 日 本 20世 纪 60年 代 都 市 农 业 经营 模 式 有 市 民 农 园 农 业 公 园 观 光农 园 观 光 渔 村 民 宿 农 庄 体 验农 业园 5 新西 兰 观 光 休闲 牧 场 德 国 19世 纪 后 半 叶 市 民 农 园 1960年 度 假 农 场 1973年 乡 村 博 物 馆 旅游 乡 村 民 俗 教 育 农 园 观 光农 园 休闲 农 场 市 民 农 园 等 休闲 农 业 类型 3 进 入 21世 纪 各国 休闲 农 业 发 展 更 加 多 元 化 形 成 农 业 旅游 文 化 科 技 等多 产 业 融 合 重 点 突 出 的 产 业 模 式 且 各 具特色 如日 本 发 展 生 态 交 流 型 乡 村 荷 兰 依 托 集 约 化 生 产 体 系 发 展 高 科 技 创 意 农 业 等 2 我 国 休闲 农业 的 发 展 趋势 2 1 发 展 阶 段 及 存在 形 式 我 国 休闲 农 业 起 步 较 晚 但 经 过 近 40年 的 发 展 休闲 农 业 由 单 一 的 观 光农 业 模 式 发 展 到 集 休闲 观 光 度 假 科 普 为 一体 的 现代农 业 的 新业 态 6 呈 现 出 了 良 好 的 发 展 态 势 同 国 外 发 展 历 程 相 似 大 致 可 以 划 分 为 4个 阶段 见 图 2 我 国 休闲 农 业 存 在 形 式 多 种 多 样 整 体 可 以 分 为农 业 公 园 观 光 休闲 农 园 市 民 农 园 教 育 及 科 技 园 森林 公 园 民 俗 观 光 园 高 科 技 休 闲 产 业示范园 等 根据其 功 能 又 可 以 划 分 为 观 赏 型 品 尝 型 购 物 型 务 农 型 娱 乐型 疗 养 型 科 技 型 文 化 型 教 育 科 普 型 及 度 假 型 7 根 据 发 展 模 式可 以 划 分 为 10种 模 式 图 3 2 2 存在问 题 以 上 休闲 农 业 发 展 模 式 基 本上 涵 括 我 国 休闲 农 业 发 展 过程 中 出 现 的 各 种 形 式 形 式 丰 富 且 各 具 有 特色 然 而 在 各 种 形 式 落 实 过程 中 存 在一 些 普 遍 问题 以 至 于 对游 客 的 吸 引 力 逐 年 下 降 无 法 长 久 持 续 吸 引 游 客 首 先 产 业 结 构 较 为 单 一 对 休闲 农 业 产 业 分 析 不 够 仅停 留 在 农 产 品 采 摘 等表 面 功 能 没 有 挖掘 农 产 品 等 的 附 加 价 值 其 次 同类型 休闲 农 业 之 间 同质 化 严 重 没 有 深 挖 自 身 特色 缺乏 创 新 以农 家 乐 农 耕 体 验 休闲 采 摘 的 形 式 居 多 不具 有 核 心 竞争 力 造 成 千 村 一 面 千 园 一 面 的 情 况 且 缺乏上 层 规 划 同 一 地区 休闲 农 业 遍 地 开花 但 各 自 特色 没 有 拉开 差 距 政府 应 适 当 引 导 对 上一 层 级 进 行 产 业 规 划 梳 理 再 者 同 一 休闲 场 所 难 以 持 续 吸 引 游 客 前来 呈 现 明 显 的季 节 性 图 3 休闲 农业 新 模式 变 化 3 创意 农业 阶段 农业 嘉 年 华模 式探索 2016年 我 国 休闲 农 业 进 入 创 意 农 业 阶段 在一 定 程度 上 避免了 同质 化现 象 的 产 生 同 时借鉴 国 外 发 展 经 验 休闲 农 业 创 意 化 的同 时 融 合 农 业 文 化 科 技 二 三 产 业 等多 业 态 使 新 型 休闲 农 业 模 式 更 具 有 核 心 竞争 力 农 业 嘉 年 华 是 创 意 农 业 阶段 一 种文 旅 结 合 的 新 型 休 闲 农 业 产 业业 态 是 集 农 业 科 技 旅游 文 化 四 轮驱 动 的 综 合 载 体 11 通过 展 示 农 业 产 业 谋划 现代 园 艺 2021年 第 3期 70 新 品 种 新 技术 新 模 式 等 结 合 当 地 特色 产 业 文 化 进 而带 动 二 三 产 业 融 合 发 展 同 时 以 当 地 特 有的 农 业 要 素 历史 文 化 民 俗 体 验为 特色 融 合 文 化 体 验 科 普 项 目 进 而 实 现农 业 发 展 产 业 带 动 农 业 嘉 年 华 模 式 的 探索 有 助 于 休闲 农 业新 模 式 的 开 辟 与 发 展 3 1 项目 规 划 定 位 有 效 规 避 产 业园 休闲 农 业园 的同质 化 在 定 位 与 内 容 层 面 的 规 划 至 关 重 要 基 于 园区 及 当 地 休闲 产 业 园 文 化 园 等 前 期 旅游 资 源及 优 势 产 业 分 析 深 入 挖掘 地 方 特色 确 定 总 体 规 划思 路 以 金 湖 水 漾 年 华 项 目 为 例 其 依 托 金 湖 县 水 资 源 生态 优 势 以 水 产 及 相 关 产 业 发 展 基 础 充 分 挖掘 地 方 文 化 资 源 围 绕 水 生态 水 科 技 水 文 化 水 产 业 水 旅游 结 合 科 技 创 新 绿 色 生 态 特色 文 化 互 动 体 验 创建以 金 湖 水 漾 年 华 水 主 题 的 农 业 嘉 年 华 其 场 馆 主 题 同 样 以 水 串 连 水 生 植 物 水 生 蔬菜 水 田 农 耕 渔 猎 文 化 水 文 化 等 打 造 具 有 地 方 特色 的 高 科 技 休闲 农 业园 从 自 身 优 势 出 发 突 出地 方 特色 给 游 客 耳 目一 新 的同 时 形 成 起 自 己 的 品 牌 特色 3 2 农业 嘉 年 华 景 观 营 造 的 特 色 体 现 农 业 嘉 年 华以 展 示 温 室 的 形 式 以 当 地 农 业 主 导 产 业 为 基 础 12 从 蔬菜 农 耕 花 卉 中 草 药 水等 农 业 相 关 产 业背 景 为 主 题 挖掘 当 地 特色 文 化 故 事 串 联 场 馆 文 化 主 线 在 场 馆 景观 中或 隐 性 或 显 性表达 进 而 突 出场 馆 主 题 特色 各 场 馆 主 题 特色 可 以 提 取 于 当 地 建 筑 特色 地 理 风 貌 文 化 元 素 等 可 以 在 场 馆 内 具 象 或 抽 象 表达 提 取 特 定 符 号元 素 运 用 到 场 馆 设 计 中 场 馆 的 游 线 布 局 构 筑 物 小 品 展 陈 命 名等均 可 以 体 现 其特色 例 如 游 线 布 局 节 点 布 局 根据其 文 化 主 线 串 联 在 显 性表达上 可 以 借 助 当 地地 域 符 号 等 形 成 游 线 从 而 使 各 场 馆 节 点 游 线 各 不 相 同 构 筑 物 小 品等 可 以 提 取当 地 建 筑 或 者其 他 地 标 性 场 所 的 特色 元 素 体 现 当 地 特色 切忌 乱 拼 乱 凑 在植 物 搭 配 上 以 场 馆 主 题 植 物为 主 利 用 空 间 小 品设 计 烘 托 特色植 物 3 2 1 场 馆 构 筑 物 节点 符 号提 取 以 金 湖 水 漾 年 华 项 目 的 荷 风 化 雨 馆 为 例 在 节 点 创 意 设 计 上 主 要 体 现 在水 生 植 物 荷 的 提 取 与 运 用 荷 贯 穿 整 个 场 馆 在 视 觉 上给 游 客 以 浓 厚 的 荷 文 化 体 验 场 馆 由 西 向 北 为 荷 花 演 化 而 来 的 菡萏 展 厅 空 中 栈 道 荷 叶 舞 台 菡萏 展 厅 结 合 荷 花 造 型 用 弧 形 彩 色 半 透 明 材 质 打 造 晶 莹 剔 透 的 花 苞 型 展 厅 在景观 造 景 层 面 半 围 合 的 空 间 给 人 以 亲 近 之 感 同 时 起 到 展 厅 的 作 用 荷 花 造 型的 展 厅 用 以 展 示 荷 花 空 中 栈 道 以 荷 叶 梗 为 原 型 打 造 趣 味 性 蜿蜒 曲 折 的 景观 步 道 连 接景观 步 道 的 为 莲 藕 科 普 小 雕 塑 科 普 藕 的 造 型 荷 叶景观 步 道 可 以 丰富 立面 空 间 同 时 增 加空 中 景观 游 线 丰富 游 客 的 景 观体 验 莲 藕 科 普 雕 塑 为 景观 步 道 的 衔 接 点 以 使 整 体 过 渡 更 加 自 然 荷 叶 广 场 以 荷 叶 为 基 本 造 型 打 造 空 中 半 围 合 舞 台 空 间 在特 殊 节 庆 时 期 可 组织 荷 湘 舞 表 演 诗词 朗 诵 比 赛 等 活 动 荷 叶 广 场 为 荷 叶景观 步 道 的 高 潮 部 分 是 整 个景观 步 道 的 亮 点 也 是 视 觉 焦 点 3 2 2 场 馆 主 题 雕塑 创 意 提 取 以 金 湖 水 漾 年 华 项 目 匪 艺嘉 蔬馆 为 例 其 主 入 口 景观 雕 塑 以 金 湖 特色 蔬菜 水 八 仙 为 素 材 采用绿 雕 的 形 式 形象 创 意 展 现 水 生 蔬菜 的 形 态 特 征 介 绍 我 国 水 生 蔬菜 产 业 发 展 概 况 入 场 点 题 有 效 提 取当 地 特色 元 素 避免 同质 化 3 3 农业 嘉 年 华 季 节 活 动 安 排 园区 景观设 计 是 吸 引 游 客 的 前 提 体 验 活 动 的 合 理 安 排 却 是 园区 客 流 源源不 断 的 根本 室 外 景观及 场 馆 内 部 均 要 设 置 创 意 常 规 体 验 达 到 科 普 研 学 的 目 的 如 手 工 体 验 类 益 智 类 情 景体 验 类 等 除 此 之 外 各 个 季 节 节 日 应 根据 各 自 特色 展 开 季 节 性体 验 活 动 图 4 荷 造型构 筑 物 及小 品 图 5 水 八 仙 雕塑 表 3 部 分体 验 活 动示 例 活 动 类 型 农 耕 体 验 品 尝 体 验 民 俗 文 化 亲 子 活 动 常 规 体 验 认 养 品 茶 皮 影 戏 精 油 制 作 采 摘 水 果 等 野 果 采 摘 花 艺 喂 牛 羊 使 用 农 耕 机 具 鲜花 饼 制 作 品 尝 剪 纸 捏 面 人 挤 牛 奶 鲜 乳 试 饮 雕刻 推 石 磨 农 产 品 加 工 分 级 特色 产 品品 尝 泥 塑 垂 钓 季 节 及 节 日 性 活 动 春 季 桃 花 节 夏 季 荷 花 节 秋 季桂 花 节 冬 季 梅 花 节 端 午 包 粽 子 龙 舟 比 赛 丰 收节 重 阳 赏 菊 春 节 庙 会 元 宵 灯 谜 给 游 客 以 新 鲜 感 以 水 漾 年 华 水 衍 农 耕 馆 为 例 其体 验 活 动 除 传 统 农 具体 验 外 主 要 集 中 在特色水 车 体 验 上 通过 水 车 梯 田 造 景 的同 时 游 客 可 进 行 水 车 体 验 寓 教 于 乐 属于 常 规 体 验 的 一 部 分 4 结语 农 业 嘉 年 华作为 休闲 农 业 的 新兴 模 式 很 大 程度 上 呈 现 了 创 意 农 业 的 优 势 虽 模 式 相 同 但 通过 各 地 主 导 产 业 文 化 挖掘 进 而 进 行 景观 化 创 意 化 表达 基 本 上 可 以 做到 一 园 一 貌 各 具特色 同 时 又 都 结 合 农 业新 科 技 新 技术 进 而 实 现农 业 主 导 产 业 的 引 领 作 用 具 有 地 方 特色 的 及 全 年 性 的 体 验 活 动 可 以 使 嘉 年 华 保 持持 久 的 活 力 农 业 嘉 年 华 是 休闲 农 业 的 下 转 73页 图 6 水 车 体 验 2021年 第 3期 现代 园 艺 产 业 谋划 71 上接 第 71页 一 种 表 现 形 式 未 来 需要 不 断提 升 和 丰 富 农 业 的 多 功 能 性 使 更 多 的 人能 够 从 中 有 所 收 获 收稿 2020 08 26 1 国 内 外 休闲 农业 发 展 经 典 案 例 J 世 界热 带 农业 信 息 2018 3 2 张玲 秦 华 浅 析 都 市 休闲 农业 规 划 设 计 研究 进展 J 中国 园 艺 文 摘 2017 5 3 吴 仲 广 国 外 和 我 国 台 湾 乡村 旅 游 发 展 的 成功 模式 及 启 示 J 农业 科 技 与信 息 2015 21 4 周 嘉 玲 台 湾 省 休闲 农业 现状及 发 展 策 略 之 研究 以 台 北 县休 闲 农业 为 例 D 中国 农业大学 2007 5 宁 夏 罗 丽 等 国 内 外 休闲 农业 发 展 经 验对 广 西 的 启 示 J 江 西 农 业学 报 2018 9 6 贾新 平 梅 雪 莹 中国 休闲 农业 发 展现状及 趋势 分析 J 农学学 报 2019 9 7 戴 美 琪 游 碧 竹 国 内 休闲 农业 旅 游 发 展 研究 J 湘 潭 大学学 报 哲 学 社 会 科 学 版 2006 4 8 邱 毅 乡村 振 兴 休闲 农业 与 两 岸 经 济 社 会 融 合 发 展 J 发 展 研究 2006 4 9 范 静 雯 当 代 休闲 观 光 农业 的发 展 与 探 索 以 四川 洋 烈 休闲 农 业 规 划 项目 为 例 J 美 与 时 代 城市 2016 2 10 乔 金 亮 休闲 农业 和 乡村 游 成 经 济 社 会 发 展 新 亮 点 J 世 界热 带 农业 信 息 2016 12 11 赵 鹏 张 天 柱 刘 鲁 江 农业 嘉 年 华 模式 初 探 J 北 方 园 艺 2017 13 12 赵 英 杰 栗 亚飞 休闲 农业 之 乐 活 实 践 以 农业 嘉 年 华 项目 为 例 J 现 代 园 艺 2020 13 58 60 李贝贝 女 汉族 河 北 石 家 庄 人 硕 士 研究 方向 景 观 设 计 秋 季 硕 果 满 枝 和 喀 斯 特 地 貌 景观 交 相 呼 应 互 相 补 充 既 增 加 了 水 果 的 附 加 值 又 提 高 了 景观 的 观赏性 在 喀 斯 特 山 区 发 展 猕猴 桃 既 可保持 水 土 绿 化 美 化 环境 又 能 给 农 民 带 来 较 高 收 入 因 而 在 广 大 喀 斯 特 山 区 种 得 上 留 得 住 能 致 富 具 有 较 大 的 发 展 潜 力 和 空 间 随着 贵 州基 础 设施改 善 尤 其是 国 家 生态 建 设和 石 漠 化 治 理 项 目 的 大 量 投 入 作为 潜 在 的 绿 色 果 品和 有机 果 品 将 迎 来 更 好 的 市场 发 展 前 景 例 如 在 黔 西 建 设 猕猴 桃 深 加 工 产 业 链 万 吨 级 猕猴 桃冷 藏 库 自 动 化 包装 生 产 线 和 果 汁 果 籽油 营 养 品等 食 品 加 工 厂 猕猴 桃 酒 加 工 生 产 线 等 都 有 着 广 阔 地 发 展 市场 3 黔 西 猕猴桃 产 业 前 景 3 1 成 立 产业 发 展 专 门 机 构 黔 西县 委 县 政府 高 度 重 视 农 业 产 业 发 展 为 把 猕 猴 桃 产 业 打 造 成 黔 西县 现代农 业示范 产 业 让 猕猴 桃 在 黔 西大地 开 出 最 美 丽 的 花 朵 结 出 更 香甜 的 果 实 县 农 投 公司 正 在 联 合 全 县 30家 猕猴 桃 种 植 加 工 企 业 按 照平 等 自 愿 的 原 则 筹 建 黔 西县 猕猴 桃 协 会 协 会 将 致 力 于 维 护 会 员 和 猕猴 桃 行 业 的 根本 利 益 以 科 技 为支 撑 以 市场 为 导 向 以 诚 信 为 根本 不 断 规 范 产 业 发 展 通过 统一 生 产 标 准 统一 产 品 质 量 统一 标识 统 一 包装 统一品 牌 引 导 黔 西县 猕猴 桃 产 业 向 规 模 化 标 准 化方 向 发 展 走 生态 绿 色 高 端 国 际 化 路 线 让 黔 西 造 猕猴 桃 走 出 黔 西 冲 出 贵 州 走 向 世界 3 2 加 大产业 技术 服务 及 资 金 扶 持 力 度 技术 服务 与 资 金 扶 持 是 确保 产 业 持 续 发 展 的 重 要 措 施 在 技术 服务 上 黔 西县 坚 持 因 地 制 宜 按 需选 派 上下 联 动 点 面结 合 原 则 围 绕 猕猴 桃 产 业 以 服 务 乡 镇 街道 产 业 结 构 调 整 示范 样 板 坝 区 及 村 社 一 体 合 作社建 设 为 突 破 口 选 派 农 技人员 服务 全 县 农 业 产 业 结 构 调 整 工 作 选 派 农 技人员 组 建 猕猴 桃 产 业 技 术 专班 实 现 技术人员 服务 产 业 结 构 调 整 全 覆 盖 坝 区 技术 服务 全 覆 盖 专 家 团 队 服务 全 覆 盖 技术人员 根据 产 业 特 点 季 节 时 令 着力 抓 好 服务 主 导 产 业 服务 坝 区 建 设 服务 点 单 需求 三 个 服务 全 年 服务 不 低 于 50d 通过 开 展 示范 点 创建 政 策 宣 传 产 业 规 划 技术 培 训 指 导 新 品 种新 技术 试验 示范工 作 帮 助 解 决 产 业 发 展 中 遇到 的 技术 难 题 在 资 金 投 入 上 整 合 涉 农 资 金 投 入 产 业 发 展 其 中 猕猴 桃 按 2000元 667m 2 补 助 3 3 龙 头 带 动 将 猕猴桃 产业 发 展 成 为 全 县 一 大 支 柱 产业 由 县 农 投 公司 主 导 成 立 合 资 公司 专 门 发 展 猕猴 桃 产 业 公司 坚 持 特色 化 规 模 化 标 准 化 绿 色 化 品 牌 化 发 展 理 念 以 现代农 业 循 环 农 业 生态 农 业 和观 光农 业 为发 展 方 向 按 照 政府 引 导 市场运 作 企 业 带 动 的 原 则 采 取 国 有 民 营 银行 三 方 投 入 方 式 推 行 公司 合 作社 农 户 的 1115 网 格 化 家 庭 反 租 承 包 生 产 模 式 通过 集 中 流 转 土 地 标 准 化 生 产 示范园区 引 领 品 牌 化建 设等 途 径 着力 打 造 猕猴 桃 良 种 苗 木 繁育 精 深 加 工 商 品 化 处 理 及 市场 服务 体 系 建 设 为 主 配 套 休闲 观 光 旅游 服务 体 系 建 设 的生态 猕猴 桃 全 产 业 链 产 业 拟 投 资 3 2亿 元 由合 资 公司 主 导 发 展 0 33万 hm 2 以 上 2020年 第 一 期 种 植 0 013万 hm 2 力 争 通过 3 5年 时 间 示范 引 领 带 动 全 县 发 展 猕猴 桃 0 65万 hm 2 4 讨论与结论 黔 西县 以 调 整 农 业 产 业 结 构 调 整 为 导 向 以 促 进 猕猴 桃 产 业 发 展 为 出 发 点 以 贫 困 村 农 户 脱 贫 致 富 为 目 的 带 动 黔 西县 农 业 产 业 发 展 促 进 区 位产 业 结 构 调 整 的 原 则 深 入 实 施 产 业 扶 贫 扶 持 发 展 增 收 产 业 建 立 持 续 稳 定 的 贫 困 农 民 增 收 机 制 实 现 黔 西县 生态 猕 猴 桃 产 业 向 特色 化 规 模 化 标 准 化 绿 色 化 和品 牌 化 方 向 发 展 把 猕猴 桃 产 业 打 造 成 为 主 导 产 业 助 力 乡 村 产 业 振 兴 收稿 2020 08 13 1 杨军 胡 保 成 贵 州 猕猴桃 发 展 与市 场 分析 J 西 南园 艺 1998 026 004 20 21 2 卢 琼 黔西县 特 色 产业 助 库 区 移 民实 现 增 收 J 理 论 与 当 代 2019 11 3 邵宇 冷 云星 贵 州 猕猴桃 产业 发 展 的 现状 存在问 题 及 对 策 J 耕 作 与 栽培 2016 000 005 66 68 2021年 第 3期 现代 园 艺 产 业 谋划 73