不同授粉方式对设施西瓜生长和品质的影响_檀时山.pdf

PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS 特种经济动植物 S 8 2021 年 第 12 期 不同授粉方式对设施西瓜生长和品质的影响 檀时山 1 吴承东 1 王东升 1 刘庆叶 2 朱钰莹 3 吴 欢 4 李伟明 2 1 南京市浦口区农业技术推广中心 江苏 南京 211800 2 南京市蔬菜研究所 江苏 南京 210036 3 南京市浦口区农业农村局 江苏 南京 211800 4 南京市浦口区星甸街道农业服务中心 江苏 南京 211800 摘要 本试验旨在探究蜜蜂授粉和人工授粉对设施西瓜产量 品质和经济效益的影响 结果表明 蜜蜂授粉西瓜单果重 横径和纵径略高于人工授粉 蜜蜂授粉较人工授粉西瓜的维生素 C 含量增加 2 95 可溶性固形物含量增加5 44 经济效益分析表明 蜜蜂授粉西瓜每667 m 2 可以节本增收660元 结果表明 蜜蜂授粉方式可有效降低西瓜种植成本 提高西瓜产量 增加经济效益 关键词 蜜蜂授粉 设施西瓜 产量 品质 经济效益 作 者 简 介 檀时山 1974 12 男 中级农艺师 主要从事农业技术推广工作 通 讯 作 者 李 伟明 1988 6 男 高级农艺师 主要从事设施蔬菜连作障碍防控研究与示范工作 随着人们生活水平的不断提高 对设施蔬菜 的种植要求也逐渐提升 授粉技术是轻简化设施 农业发展的重要配套技术之一 1 2 在传统设施 蔬菜种植中 主要采取人工授粉 激素蘸花等措 施提高坐果率及增加产量 但这些操作存在劳动 成本较高 坐果率较低以及畸形果概率较高等问 题 3 经过多年的探索 蜜蜂授粉技术逐渐进入 人们的视野 并被认为是设施农业实现高产 优 质 高效的一项重要配套技术 目前 南京市浦口区是南京重要的涉农区 域 种植西瓜面积达350 hm 2 主要分布在星甸 街道 永宁街道和桥林街道等 4 种植品种以中 小型西瓜为主 如小兰西瓜 迁丽系列等 虽引 进了蜜蜂授粉技术 但该技术在全区的使用率较 低 因此 本试验对蜜蜂授粉和人工授粉的优劣 势进行比较 测定不同授粉方式对西瓜产量和品 质的影响 以期为蜜蜂授粉技术在本地区大面积 推广提供理论依据 1 材料与方法 1 1 试验材料 试验在浦口区胡守兴家庭农场大棚中进行 试验时间为2021年3月24日至5月20日 供试 材料为小果型西瓜 小兰 2020年12月20日 开始播种 育苗 2021年2月20日移栽 试验 棚宽6 m 长110 m 生长过程中采用常规施肥 和田间管理方法 试验用蜜蜂购自浦口区某家庭 农场 1 2 试验方法 选择两块相邻的种植棚 分别编号为1棚 和2棚 均安装防虫网 1棚采用人工授粉的 方式 0 1 氯吡脲进行喷花 2棚采用蜜蜂授 粉的方式 棚内放置2个蜂箱 每个蜂箱2脾蜜 蜂 2021年3月28日同时进行授粉 保持蜂箱 巢门处于打开状态 并在蜂箱旁边放置糖水 每 3 5 d 更换一次糖水 1 3 测定方法 1 3 1 产量指标 待西瓜成熟时 每个棚随机 采摘5个西瓜 测定西瓜单产 瓜形 横径和 纵 径 1 3 2 品质指标 维生素 C 含量采用2 6 二氯 淀粉蓝滴定法测定 可溶性固形物含量用手持式 折光仪测定 总糖采用蒽酮比色法测定 5 1 4 数据处理 采用 SPSS20 0 进行差异性分析 Excel2007 进行数据处理和作图 结果以 平均值 标准 差 表示 实验研究 9 2021 年 第 12 期 2 结果与分析 2 1 不同授粉方式对西瓜生长指标的影响 由表1可知 不同授粉方式对西瓜单果重 横径 纵径的影响均不显著 P 0 05 蜜蜂授 粉组西瓜单果重高于人工授粉组 约提高8 26 蜜蜂授粉组西瓜横径和纵径均高于人工授粉组 其中 横径较人工授粉组高约 0 18 cm 纵径较人 工授粉组高约 0 24 cm 表1 不同授粉方式对西瓜生长指标的影响 处理 单果重 kg 横径 cm 纵径 cm 人工授粉 2 42 0 11 15 10 0 41 17 66 0 30 蜜蜂授粉 2 62 0 24 15 28 0 29 17 90 0 29 2 2 不同授粉方式对西瓜品质的影响 西瓜富含维生素C 但在不同授粉方式下 西瓜中维生素 C 含量不同 本试验结果表明 不 同授粉方式对西瓜维生素 C 含量 可溶性固形物 及总糖含量的影响均不显著 P 0 05 蜜蜂 授粉组西瓜维生素 C 含量略高于人工授粉组 每 百克含量增加约0 21 mg 可溶性固形物含量是 西瓜品质指标中表征西瓜甜度的一个指标 本试 验中 蜜蜂授粉组西瓜可溶性固形物高于人工 授粉组 每百克含量高约0 6 mg 蜜蜂授粉组西 瓜总糖含量也略高于人工授粉组 增加约0 09 表 2 表2 不同授粉方式对西瓜品质的影响 处理 维生素 C mg 100g 1 可溶性固形物 mg kg 1 总糖 人工授粉 7 11 0 56 11 03 0 25 9 20 0 32 蜜蜂授粉 7 32 1 10 11 63 0 15 9 29 0 82 2 3 成本效益分析 蜜蜂授粉西瓜单果重较人工授粉增加0 2 kg 若每棚 666 m 2 按结800个西瓜计算 产量可 增加160 kg 西瓜单价按6元 kg计算 产值可 增加960元 人工成本可减少300元 扣除每箱 300 元的蜜蜂租用费用 每棚可增加利润 660 元 3 讨论 设施蔬菜轻简化生产是现代农业发展的重要 配套技术 蜜蜂授粉技术越来越受到重视 6 王 海洲等 7 研究发现 蜜蜂授粉的草莓产量较人工 授粉坐果率提高 30 73 产量增加 16 69 腾 宏飞等 8 发现 蜜蜂授粉可以显著提高大棚西瓜 的产量 明显促进效益的提升 除蜜蜂之外 发 现熊蜂授粉也可以明显促进作物生长并提升其品 质 尤春等 9 研究表明 与蜜蜂授粉 激素点花 和振动授粉相比 熊蜂授粉可以显著提高设施番 茄的坐果率 降低畸形果的出现 但在实际生产 中 熊蜂的采购价格要远高于蜜蜂 约为蜜蜂的 40 50倍 且蜜蜂可以采取租借的形式 周年 循环使用 因此 在实际生产中蜜蜂的使用优于 熊蜂 4 结论 本试验结果表明 在管理条件相同的情况 下 蜜蜂授粉较人工授粉对果实产量和甜度有一 定促进作用 但品质指标的改善幅度有限 蜜蜂 授粉方式可以有效降低西瓜种植成本 增加经济 效益 参考文献 1 张 华 峰 蔡 启 传 杨 维 杰 等 蜜蜂授粉在西瓜轻简化生产 上的应用 J 中国果菜 2018 38 06 75 78 84 2 王仲莲 设施农业发展与蔬菜病虫害防治策略 J 农民致 富之友 2019 07 108 3 张 利 平 王 爱 根 李 艳 楠 等 熊蜂授粉对设施果蔬产量 和品质的影响 J 河南农业 2019 19 14 15 4 李合生 植物生理生化实验原理和技术 M 北 京 高 等 教 育出版社 2000 下转第 23 页 23 2021 年 第 12 期 特种经济动物 变仅能作出初步诊断 如需确诊 要经过实验室 检测 4 1 1 镜检 在无菌条件下采集病死羊的血液 肝脏 肾脏 脾脏 脑组织 尿液等病料 经过 分离 沉淀 制片 镜检 若发现钩端螺旋体 即可确诊为羊钩端螺旋体病 4 1 2 动物试验 无菌条件下采病死羊的血 液 尿液或肝脏 肾脏等组织制成乳剂 给仓 鼠 豚鼠 仔兔接种 接种后3 5 d 接种动物 若发生体温升高 食欲下降 鼻口黏膜黄疸 病 理解剖可见广泛性黄疸和出血症状 在显微镜下 观察病料组织 若发现钩端螺旋体 可确诊为羊 钩端螺旋体病 3 4 2 治疗 一是发现病羊及时进行封锁隔离 切掉病 原传播途径 二是给病羊饲喂嫩绿或多汁饲草 饲料 提供足量饮水 三是冬季做好保温通风 工作 给病羊提供温暖 舒适 安静的环境 精 心管理 精准治疗 使病羊尽快康复 降低死 亡率 减轻养羊场因本病造成的经济损失 四 是将病情及时上报给有关畜牧兽医部门 以便 相关部门尽早分析总结 做出科学合理的判 断 及时采取相应措施 防止疾病扩散传播 1 五是药物治疗 链霉素和土霉素类药物对本病 有一定的疗效 链霉素每千克体重使用量为 20 mg 每天2次 肌肉注射 连续使用5 d 土 霉素每千克体重使用量为 20 mg 每天 1 次 肌肉 注射 连续使用 5 d 对有便秘的病羊可使用缓泻 剂来通便 对有血尿的病羊可使用乌洛托品利尿 5 预防措施 5 1 养羊场 养羊场应选在远离村庄及其他养殖场的区 域 同时养羊场要做好防鼠灭鼠工作 羊舍四周 铺设卵石 每年要定时定点投药灭鼠 以减少鼠 类数量 降低羊场发生钩端螺旋体病的风险 5 2 引种管理 坚持自繁自养原则 不从疫区羊场引种 如 必须引种 应做好流行病学调查 引种时要严 格检验检疫 杜绝将外源性钩端螺旋体病引进 本场 另外 引入羊只必须做好隔离管理 隔离 期结束时 再次检验检疫 合格后才能进行混群 饲养 3 5 3 注射疫苗 疫区应根据本地发病情况和本场实际 制定 科学的羊钩端螺旋体病的免疫程序 并从正规厂 家购买疫苗 严格按照疫苗使用说明书运输 储 存 使用 并按照稀释浓度 注射剂量免疫接种 以增强羊只对此病的免疫力 5 4 饲养管理 日常注意清洁和消毒工作 饲草饲料和饮水 要安全 优质 严禁被鼠类污染 每天清理羊舍 粪便 消毒后集中堆放发酵沤肥 高温可杀灭钩 端螺旋体 另外 消毒剂要交替使用 并按照使 用说明书稀释 配制 并在有效期限内使用 以 免降低消杀效果 1 6 总结 防治羊钩端螺旋体病时 要从疾病流行特 点 临床症状 病理变化等方面进行综合分析 并制定合理的治疗方案 对羊群科学饲养 增强 免疫力 增加养羊效益具有积极意义 参考文献 1 刘鸿烈 羊钩端螺旋体病诊断与防治 J 畜 牧 兽 医 科 学 电 子 版 2019 18 136 137 2 姜 娓 娓 由 皓 月 一起羊钩端螺旋体病诊治 J 畜牧兽医 科 学 电子 版 2020 01 114 115 3 陈 艳 何 春 一起山羊钩端螺旋体病的诊治体会 J 山东 畜牧兽医 2019 40 10 83 84 5 滕 宏 飞 王 永 恒 南京市浦口区西瓜与甜瓜产业现状及发 展对策 J 现代农业科技 2018 15 114 115 117 6 徐锦华 羊杏平 张玉明 等 西瓜设施早熟轻简高效栽培 技术 J 江苏农业科学 2016 44 10 226 227 7 王 海 洲 何 在 启 莒县设施种植草莓蜜蜂授粉和人工授粉 效益比较 J 当代畜禽养殖业 2020 02 5 6 8 滕 宏 飞 田 青 英 王 永 恒 等 早春大棚西瓜蜜蜂传粉效果 研究 J 中国果菜 2019 39 06 62 64 9 尤 春 陈 大 军 吴 文 丽 不 同 授 粉 方 式 对 设 施 番 茄产 量 品 质及效益的影响 J 长江蔬菜 2020 518 24 60 62 上接第 9 页