青州市花卉产业品牌竞争力研究_常祖明.pdf

118 2022 1 青州市花卉产业品牌竞争力研究 常祖明 1 3 聂卫卓 2 郭汉全 1 3 1 碧瑶大学 菲律宾 碧瑶 2600 2 青州市花卉产业发展服务中心 山东 青州 262500 3 潍坊理工学院 山东 青州 262500 摘 要 山东省青州市是中国北方地区规模最大的花卉生产地和集散地 该地区形成了大规模的花卉产业集群 带动了 当地及周边经济的发展 形成了颇具影响力的 青州花卉 品牌 文章运用 钻石模型 六要素理论 结合青州市花卉产 业发展的实际情况 对 青州花卉 品牌的竞争力进行了系统分析 研究结果显示 生产要素和市场需求是 青州花卉 品牌的形成条件 政府和产业战略规划是 青州花卉 品牌发展的核心驱动力 相关及支持产业的发展 外部的战略机遇 是 青州花卉 品牌竞争力形成的辅助驱动力 本研究为提升 青州花卉 品牌提供了理论指导 在此理论的指导下 青 州市将以打造 青州花卉 品牌为目标 加速花卉产业的升级转型 促进整个花卉产业链的快速发展 关键词 青州花卉 品牌发展的核心驱动力 钻石模型 中图分类号 F203 文献标识码 A 文章编号 1005 6432 2022 03 0118 03 DOI 10 13939 j cnki zgsc 2022 03 118 青州市花卉栽培历史悠久 规模化进行花卉生产始于 20 世纪 80 年代 经过近 40 年的发展 在全国花卉市场上 占有重要的地位 青州市已发展成为我国北方地区 1 规模 最大的花卉苗木集散地 盆栽花卉集散和价格形成中心 花 卉物流中心 过去由于花卉种植企业规模较小 在生产 营 销方面缺乏技术指导 导致无法有效的整合利用资源 使花 卉产业集群的优势发挥不出来 这对花卉生产的专业化和发 展品牌效应是非常不利的 为此 青州市以 青州花卉 为青州市花卉产业的统一标志 并积极开展品牌的宣传活 动 以增强品牌的知名度和影响力 2020 年 5 月 青州花 卉 作为山东区域品牌建设重要评估品牌 确定品牌价值 为 328 亿元 8 月 在青州古城启动的 新消费 爱生活 山东消费年 活动中 搭建了 青州花卉 专题展示的平 台 2020 年 10 月 青州花卉 荣获了第三批潍坊市知名 农产品区域公用品牌 为加大 青州花卉 品牌推广力度 推出了包装箱 包装袋等共 9 个系列 56 个品种 200 多个产 品 推出花盆 210 万个 包装箱 袋 1598 万个 国内市 场效果明显 1 青州市花卉产业发展概况 1 1 产业规模稳步发展 截至 2020 年 青州市的花卉生产面积达到了 8733 万平 方米 花卉设施种植的面积也达到了 1223 万平方米 花卉 行业的年产值约 93 亿元 花卉行业的年交易额约 110 亿元 比去年同期增长了 3 据统计有 136 个村庄专业从事花卉 生产 从事花卉行业的从业人员约 12 万人 目前全市拥有 1 家国家农民合作社 5 家山东省林业龙头企业 合作社 11 家潍坊市林业龙头企业 合作社 1 2 生产格局基本形成 青州市花卉在种植的区域布局上 已初步形成 一个 基地 四个产区 的格局 形成了以黄楼街道为花卉生产 基地 以云门山街道 弥河镇 王坟镇 东夏镇为主要花卉 产区的产业布局 以黄楼街道为中心的北方地区花卉交易集 中地已经形成 1 3 市场建设已具规模 市场规范化建设有序推进 目前 青州市已经建成了我 国北方地区规模最大的花卉交易中心 该交易中心占地约 50 万平方米 青州市还是全国最大的花卉南北中转站 花 卉品种的分布已达到了国内现有花卉品种的 80 以上 1 4 花事活动成效明显 近年来 青州市借助大型的花卉活动 把花卉活动和历 史文化结合起来 取得了很好的品牌推广作用 从 2001 年 开始 已连续举办了 20 次花卉博览会 在 2020 年 10 月举 办的花卉博览交易会期间 花博会期间的交易额达到了 5600 余万元 通过花博会的举办 提升了青州市在国内外 的影响力和知名度 吸引了众多花卉企业和花卉从业人员 目前 花博会已成为青州市的特色花事活动 成为花卉企业 新品种展示 企业品牌推广和花卉市场信息流通的重要展示 场所 1 5 科技创新为花卉产业发展提供动力 青州重视科技在花卉产业中的促进和提升作用 初步形 成了政府引导 企业为主 科研机构与高等院校联合研发 增强了花卉产业的创新能力 全市有花卉研究开发机构 10 个 花卉联盟 3 个 在新品种培育 野生花卉引种驯化 重 要盆花繁育栽培 花卉地方行业标准建立等方面取得了一定 成效 促进了花卉产业的发展 青州市坚持 科技兴花 推广适宜青州地域生产的新品种 12 个以上 引入推广 5 项 花卉生产和培育等方面的新技术 种苗生产突破 5000 万株 2 钻石模型介绍 钻石模型 Michael Porter Diamond Model 是 20 世纪 80 年代美国哈佛大学的迈克尔 波特 Michael E Porter 在 国家竞争优势 一书中提出的 波特认为 一个国家产业 的竞争力大小主要取决于四个因素 生产要素 需求条件 相关及支持产业 企业战略与竞争环境 另外 还有机会和 政府两个因素也会对产业的竞争力产生极其重要的影响 以 中国市场 2022 年第 3 期 总第 1102 期 市场营销 2022 1 119 上六个要素经常被用来分析特定行业的竞争力高低 称为分 析行业竞争力的 钻石模型 近年来 用 钻石模型 理论分析某特定产业竞争力 的文章较多 例如 王啸雨 戴永务运用该理论分析了我国 蜂蜜产业的国际竞争力 鸿勤 张瑞荣运用该理论分析了内 蒙古地区肉羊产业的优势和劣势 范力军运用该理论从六个 方面分析了黔东南州山地特色农业的竞争力情况 郭旭等人 用该理论的六个要素对仁怀市酱香型白酒产业集群进行了分 析 江宏飞和胡俊健运用该理论分析了赣州脐橙产业的发展 情况 虽然此类研究较多 但用该理论分析花卉产业和花卉 产业品牌竞争力的文献较少 本论文运用 钻石模型 六 个要素 结合青州市花卉产业品牌发展的实际情况 对 青州花卉 品牌的竞争力情况进行了分析 3 青州花卉 品牌竞争力分析 3 1 生产要素 3 1 1 良好自然地理条件 青州市位于鲁北平原和鲁中山区的交汇处 地势呈现出 西南高 东北低的走势 受到温带半湿润季风气候的影响 青州市有着适宜的气候 弥河和淄河两条河流给青州市带来 了丰富的水源 青州市土地肥沃 非常适合植物的生长 青 州市位于山东省青岛都市圈和济南都市圈的节点城市 在潍 坊市城镇发展布局中属于 一带两翼 的西部经济片区 境内交通便利 道路和铁路系统完善 适宜的自然条件 便 利的交通运输条件及良好的区位优势 都为 青州花卉 品牌的发展提供了良好的基础保障 3 1 2 丰富的人力资源 花卉的种植和维护需要大量的体力劳动 在其发展过程 中 需要大量的劳动 青州人口众多 人力资源极其丰富 他们大多年龄结构较低 知识结构丰富 丰富的人力资源为 青州市花卉产业的发展提供了源源不断的动力 3 2 需求条件 据中国报告大厅网站的花卉行业数据统计显示 截至 2019 年我国的花卉生产面积达到了 130 多万公顷 这个数 据比 2018 年增加了 1 8 我国的花卉出口总额达到了 6 2 亿美元 这个数据和 2018 年基本一致 从市场需求的角度 分析 花卉需求量最多的是观赏苗木 在各种花卉中 其需 求量达到了 46 9 占到了接近一半的需求量 花卉需求 量第二位的是盆栽类花卉 需求量达到了 24 6 另外 实用和药用花卉需求量为 11 4 其他干燥花 种子和种 球用花卉的需求量相对较少 不到 1 城市化脚步的加快 增加了城市园林建设对花卉的需求量 这为花卉消费带来了 巨大的增长空间 3 3 政府 青州市政府出台了各种有利于花卉产业的政策 大力培 育花卉行业的 龙头 企业 制定花卉人才的引进政策 安排专项资金设立 花卉苗木发展基金 专门从事花卉苗 木的研究与开发 为进一步加快花卉产业发展 青州市政府成立了花卉产 业管理局 现青州市花卉产业发展服务中心 花卉产业管 理局是 青州花卉 品牌运作的执行主体 负责全市花卉 苗木产业的规划 基地建设和花卉博览会的筹备等工作 花 卉产业管理局制定了 青州市加快花卉产业转型提升工作 方案 利用乡村振兴花卉产业专项资金 1000 万元 抓好 青州花卉 品牌建设 3 4 产业战略规划 青州市制定了 山东 青州市花卉产业发展规划 2018 2035 该规划书以提升花卉育种 种苗繁育 高 新技术等产业链上游高效环节为重点 以质量提升与效益提 高为目标 实施 青州花卉品牌战略 该规划书以拓展花 卉产业链为目标 培育花卉栽培设施生产 花卉资材生产 花卉衍生品生产 花卉金融 花卉流通等领域 提高花卉设 施 资材 花卉产品的精深加工能力和水平 建立起优势明 显 特点突出 功能完善 运行高效的青州花卉产业链体 系 计划到 2022 年实现青州花卉产业结构的全面提升 到 2035 年青州花卉产业达到全国领先 盆花生产 育苗技术 达到国际领先水平 把青州建设成为立足山东 辐射全国 影响全球的外向型花卉产业基地 建设成为真正的 东方 花都 3 5 相关及支持产业 青州市花卉产业不断延伸产业链条 不断向旅游 文 化 药用 养生等领域延伸 近年来 花卉游 花博会 花 卉年活动不断 成功入选 国家重点花文化示范基地 不 断创新花卉深加工产品 如花卉食品 青州府鲜花饼 花 卉保健品 铁皮石斛 系列产品等 花卉行业配套设施的生产也迅速发展起来 花卉供暖和 制冷设备的生产规模占全国市场份额的 70 以上 花卉温 室大棚的年营业额近 10 亿元 电子商务快速发展 青州市 现有 400 多家花卉电商 这些花卉电商的年交易额约 25 亿 元 花卉产品远销 30 多个省市 3 6 机会 1 国家政策支持花卉产业的发展 自党的十八大以 来 陆续出台了一系列国家和地方政策 如 一带一路 美丽中国战略 绿色发展战略 乡村振兴战略 这些战略政 策的实施有利于花卉产业的快速发展 一带一路 给花卉 产业发展带来了非常大的机遇 美丽中国战略给花卉产业开 创了广阔的市场需求空间 实施绿色发展战略需要花卉产业 的大力推动才能更好地完成 花卉产业的发展能够振兴农村 经济 进而推动了农村振兴战略的快速实施 2 国内外环境有利于花卉产业的发展 随着人民生 活水平的不断提高 消费水平不断提高 消费结构不断升 级 产生了日益多样化的花卉消费需求 这为花卉的销售提 供了巨大的增长空间 发达国家资源和人工成本的大幅增加 导致花卉产品的价格上涨 同时 由于生活水平和消费观念 的变化 未来以中国 日本等国家为主的亚洲花卉市场具有 极大的消费增长潜力 而欧美等发达国家的市场增幅则相对 较小 不少欧美花卉企业看好中国花卉的生产与销售市场 意图在中国投资生产 保持市场占有份额 4 结论 文章根据钻石模型的六个要素 结合青州市花卉产业 发展的实际情况 对 青州花卉 品牌竞争力进行了分 常祖明 等 青州市花卉产业品牌竞争力研究 市场营销 120 2022 1 析 研究结果显示 生产要素和需求条件是 青州花卉 品牌的形成条件 政府和产业战略规划是 青州花卉 品 牌发展的核心驱动力 相关及支持产业的发展 外部的战 略机遇是 青州花卉 品牌竞争力形成的辅助驱动力 青州花卉 品牌竞争力分析结构如图 1 所示 本研究为 提升 青州花卉 品牌提供了理论指导 青州市将以提升 青州花卉 品牌竞争力为目标 以花卉产业的战略规划 为指导 充分发挥政府部门的强力引导作用 抓住市场机 遇 进一步优化生产要素 发展相关及支持产业 满足市 场需求 图 1 青州花卉 品牌竞争力分析结构 参考文献 1 崔哲 王慧 青州花卉产业空间布局特征及影响因素研究 J 国土与自然资源研究 2019 1 74 80 2 韩梅梅 山东省青州市花卉产业集群发展策略研究 J 现代园艺 2018 19 49 71 3 段黎 山东青州花旅融合发展概况及对策 J 中国国情 国力 2020 4 70 72 4 苏世翔 河南省鄢陵县花卉产业竞争力研究 D 郑州 河南农业大学 2019 5 刘昌庆 斗南花卉小镇产业发展与空间布局优化研究 D 桂林 桂林理工大学 2019 6 陈恒新 青州市花卉产业链条长 环节多 涉及面广 J 中国花卉园艺 2019 3 47 49 7 温成韬 中国水果竞争力国际比较分析 J 现代营销 下旬刊 2020 12 106 108 8 陈晨 互联网 时代浙江省生态精品农业品牌竞争力 提升研究 以 丽水山耕 区域公用品牌为例 J 山西农经 2020 23 45 46 9 徐春迎 产业链视角下的安徽省农产品区域品牌竞争力培 育 J 黑龙江八一农垦大学学报 2020 32 6 111 118 10 孙婷 黄山市茶叶品牌建设现状与发展对策 J 贵州 农业科学 2020 48 12 140 143 11 蒋星梅 陈晨 关于提升农产品区域公用品牌竞争力的 调研与思考 基于 丽水山耕 金平湖 银加善 的比较 J 经济管理文摘 2020 22 192 194 12 金立强 唐根胜 朱训泳 南京市六合区农产品品牌建 设现状及对策建议 J 安徽农学通报 2020 26 21 128 129 164 13 高海钦 李玫瑰 崔冠云 等 体验营销提升农产品品 牌竞争力的实证研究 J 湖北农业科学 2020 59 21 196 200 222 14 韩晓丽 加快农产品品牌建设 提升市场竞争力 J 农 场经济管理 2020 10 24 25 15 罗明 李明武 产业集群品牌竞争力评价研究 以阳 新制鞋产业集群为例 J 皮革科学与工程 2020 30 5 89 93 16 郑皓华 李依霖 乡村振兴背景下赣鄱地区特色农产品 品牌竞争力探析 J 湖南包装 2020 35 4 106 109 17 王啸雨 戴永务 基于 钻石模型 的中国蜂蜜产业国 际竞争 力 提 升 策 略 的 分 析 J 中 国 林 业 经 济 2020 6 42 46 18 鸿勤 张瑞荣 基于 钻石模型 下内蒙古肉羊产业竞 争力分析 J 中国市场 2021 4 59 60 19 范力军 黔东南州山地特色农业竞争力分析及提升对策 研究 基于波特钻石模型的分析 J 云南农业大学学报 社会 科学 2017 11 3 13 18 20 郭旭 周山荣 杨俊 钻石模型视角下仁怀市酱香型白 酒产业集群发展对策研究 J 中 国 酿 造 2020 39 11 213 218 21 江宏飞 胡俊健 基于 钻石模型 的农村特色产业发 展研究 源自 赣南脐橙 的案例分析 J 农村经济与科技 2020 31 19 41 44 中国市场 2022 年第 3 期 总第 1102 期 市场营销