优质轻简高效生产技术（五）日光温室番茄优质轻简高效生产技术规程_孙周平.pdf

孙周平 男 教授 博士生导师 专业方向 设施结构与环境调控 设 施蔬菜栽培 E mail sunzp 收稿日期 2022 02 28 接受日期 2022 03 09 基金项目 国家重点研发计划项目 2020YFD1000300 国家现代 农业产业技术体系项目 CARS 23 D01 辽宁省教育厅科研项目 LXZX202004 doi 10 19928 ki 1000 6346 2022 3022 优质轻简高效生产技术 五 日光温室番茄优质轻简高效生产技术规程 孙周平 1 富宏丹 1 余朝阁 1 刘兴安 1 宋卫堂 3 田素博 2 1 沈阳农业大学园艺学院 辽宁沈阳 110866 2 沈阳农业大学工程学院 辽宁沈阳 110866 3 中国农业大 学水利与土木工程学院 北京 100083 针对传统日光温室番茄南北垄栽培难以 实现机械化作业问题 基于 设施 农机 农 艺 融合 创新了东西垄宜机化生产关键技 术 包括宜机化日光温室结构 配套环境调控 与生产装备 定植前机械化作业 幼苗机械化 移栽 定植后的环境 水肥 植株 植保和采 收等轻简化管理 日光温室约占我国设施蔬菜总面积的 1 3 日 光温室蔬菜产业的发展不仅解决了北方地区冬春蔬 菜供应难题 而且成为农民增收 脱贫致富和乡村 振兴的支柱产业之一 然而传统日光温室番茄等果 菜类蔬菜生产采取南北垄栽培方式 因垄距短 难 以进行机械化作业 导致生产用工多 劳动强度大 劳动效率低 另外 我国农村劳动力老龄化和不足 问题越来越突出 将成为制约我国设施蔬菜可持续 发展的重要限制因素 因此 为了促进我国日光温 室蔬菜产业轻简化 机械化和绿色化发展 在承担 国家 十三五 重点研发课题 设施蔬菜优质轻简 高效生产技术集成与示范 的基础上 笔者从日光 温室园区选择的产地环境要求 日光温室宜机化设 计及配套装备要求 栽培茬口 品种选择与育苗 定植前准备 定植 定植后管理 采收与包装等 8 个方面 对日光温室番茄生产全过程的轻简化 机 械化与绿色化关键技术环节进行系统总结 以期为 日光温室番茄的优质轻简高效生产提供技术指导 1 日光温室园区建造的产地环境 日光温室番茄生产园区应选择生态条件良好 远离污染源 且具有可持续生产能力的农业生产区 域 地块选择地势高 排灌方便 地下水位低于 2 m 土层深厚疏松 富含有机质的砂壤土或壤土 2 宜机化生产日光温室规格要求 2 1 日光温室结构宜机化设计与要求 优先推荐 建造或选用第三代高效节能日光温室 其优型结构 参数见表 1 基于设施结构 农机与农艺融合的要求 日光 温室结构设计要考虑以下 3 点 图 1 一是温室 跨度应满足适宜的垄距 如果设置垄距 1 8 m 的东 西垄 4 5 6 个 则对应的温室跨度分别为 8 2 10 0 11 8 m 二是温室骨架距离前底角 0 5 m 处的 高度应大于 1 5 m 三是设置农机进出温室的通道 即在同一山墙设置大门和小门 或两端山墙分别设 置大门和小门 大门用于农机进出 小门用于平时 作业 同时也可以在骨架处设置活动门 2 2 日光温室配套环境调控设备 选用透光性 高 流滴性好 防雾性能强的棚膜 选择保温 防 水或散湿性能好的保温被 配套保温被卷放机械与 遥控器 温室顶部自动放风器 温室底部机械放风 器 冬季棚膜自动清洁带 温室环境检测仪 北墙 悬挂反光膜 环流风机 应急加热装置 补光灯 除湿机等环境调控设备 以满足不同栽培季节番茄 111 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 2022 5 111 119 网络首发时间 2022 05 05 14 50 46 网络首发地址 图 1 日光温室结构宜机化设计 A 骨架 B 同一山墙大小门 C 两端山墙大小门 D 骨架活动门 表 1 第三代节能日光温室断面结构参数 地理纬度 跨度 m 脊高 m 后墙高 m 后屋面水 平投影 m 温室屋面 角 冬至日太阳能合理截获 的最小采光屋面角 墙体厚度 44 46 N 6 0 3 9 4 2 2 6 1 4 1 6 40 3 43 7 40 4 43 6 砖墙 490 mm 粘土砖 7 0 4 5 4 8 2 9 1 7 2 0 40 3 43 8 外侧贴 120 150 mm 苯板 8 0 5 2 5 5 3 2 2 0 2 3 40 9 44 0 土墙 顶部墙宽 2 0 2 5 m 9 0 5 8 6 1 3 5 2 3 2 6 40 9 43 6 42 44 N 7 0 4 3 4 5 2 8 1 5 1 7 38 0 40 3 38 7 40 4 8 0 5 0 5 2 3 2 1 7 2 0 38 4 40 9 9 0 5 5 5 8 3 5 2 0 2 3 38 2 40 9 10 0 6 1 6 4 3 8 2 3 2 6 38 4 40 9 40 42 N 7 0 4 1 4 3 2 7 1 4 1 5 36 2 38 0 37 0 38 7 砖墙 370 mm 粘土砖 8 0 4 8 5 0 3 3 1 5 1 7 36 4 38 4 外侧贴 110 120 mm 苯板 9 0 5 3 5 5 3 5 1 8 2 0 36 4 38 2 土墙 顶部墙宽 1 5 2 0 m 10 0 5 9 6 1 3 8 2 1 2 3 36 8 38 4 38 40 N 7 0 3 9 4 1 2 6 1 2 1 4 35 8 36 2 35 4 37 0 8 0 4 6 4 8 3 1 1 4 1 5 35 3 36 4 9 0 5 2 5 3 3 6 1 6 1 8 35 1 36 4 10 0 5 8 5 9 3 9 1 8 2 1 35 3 36 8 12 0 6 8 7 0 4 2 2 3 2 6 35 0 36 7 36 38 N 8 0 4 5 4 6 3 2 1 1 1 5 33 1 35 3 33 4 35 4 砖墙 370 mm 粘土砖 9 0 5 0 5 2 3 3 1 4 1 6 33 3 35 1 外侧贴 80 100 mm 苯板 10 0 5 6 5 8 3 9 1 5 1 7 33 4 35 3 土墙 顶部墙宽 1 5 1 8 m 12 0 6 6 6 8 4 0 2 0 2 3 33 4 35 0 34 36 N 9 0 4 9 5 0 3 2 1 3 1 4 32 5 33 3 32 5 33 4 10 0 5 4 5 6 3 5 1 4 1 5 32 1 33 4 12 0 6 4 6 6 3 8 1 8 2 0 32 1 33 4 注 表中数据参考自辽宁省地方标准 DB 21 T 3416 1null2021 日光温室蔬菜绿色生产技术规程 第 1 部分 总则 表 2 同 1 5 m 0 5 m A B DC 1 5 m 2 950 120 60 0 5 m 112 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 对温度和光照的基本需求 2 3 日光温室配套轻简化生产设备 轻简化生产 设备主要有撒肥机 旋耕机 深旋机 灭茬机 起 垄 铺滴灌带 覆膜多功能一体机 秧苗移栽机 水肥一体化灌溉机 吸肥器及滴灌系统 小型电动 三轮运输车 精量电动弥粉机 管道式弥雾机 电 动喷雾器 黄 蓝 板 防虫网 杀虫灯 药剂熏 蒸器 落秧器 吊秧夹 果穗勾 多功能作业平台等 3 栽培茬口 日光温室番茄常见茬口包括秋冬茬 越冬茬 冬春茬等 秋冬茬番茄 7null8 月育苗 7 月下旬至 9 月初定植 10null12 月采收 越冬茬番茄 9null10 月 育苗 10null11 月定植 翌年 1null4 月采收 冬春茬 番茄 11null12月育苗 翌年 1null2月定植 4null6月采收 4 品种选择与育苗 选择适合当地生产茬口和主要销售地区消费特 点 耐栽培季节不良环境 抗相应茬口主要病虫害 不易早衰 连续坐果能力强 优质丰产和商品性好 的番茄品种 优选育苗场集约化培育的优质壮苗 育苗方法可参考茄果类蔬菜育苗技术规程 尚庆茂 等 2022 5 定植前机械化作业准备 5 1 温室及土壤消毒 5 1 1 夏季土壤消毒 夏季在前茬作物拉秧后进 行高温闷棚消毒 方法 每 667 m 2 土壤表面撒施 1 500 2 000 kg 粉碎的玉米或水稻秸秆 然后深 翻 混合均匀后浇透水 覆盖地膜 密闭温室 高温闷棚 20 30 d 天 使距地表 25 cm 的土层 温度达到 55 图 2 高温闷棚期间也可以不用 地膜等覆盖地面 每隔 7 10 d 天 旋耕 1 次 然后继续高温闷棚 总计旋耕 2 3 次 如果土壤 酸化严重 在施用秸秆的基础上 可以每 667 m 2 撒施氰氨化钙 60 100 kg 将土壤的 pH 值调节至 6 0 7 0 之间 图 3 日光温室辣根素土壤消毒 5 1 2 秋冬季土壤消毒 宜选择植物源 微生物源 等土壤消毒剂 例如辣根素 于定植前 15 20 d 天 进行土壤消毒 方法 前茬作物拉秧后清洁 病残体 旋地 然后在地面上均匀摆放旧滴灌管 覆盖塑料膜 并将膜四周压严实 图 3 先浇透水 再随水冲施消毒剂 消毒剂用量参考产品说明书 15 d 天 后揭膜散气 待气体完全挥发后即可整 地做畦 5 2 施肥与整地 基肥采取 有机肥与无机肥配 施 以有机肥为主 的原则 根据温室栽培年限 土壤肥力和目标产量 施入适量的复合肥 有机肥 或堆肥 腐熟农家粪肥 以及玉米或水稻秸秆 注意土壤肥力高的取低值 土壤肥力低的取高值 表 2 其中有机肥和秸秆可在每年倒茬时一次 性施用 也可以结合高温闷棚撒施粉碎秸秆 其他 微生物菌肥和中微量肥料可根据实际情况施用 采用撒肥机将所有肥料均匀撒施于土壤表面 然后用旋耕机深翻 30 cm 左右 颗粒状肥料撒施可 以采用佐佐木 2FD 500 型撒肥机 佐佐木爱克赛 路机械 南通 有限公司 有机肥撒施可以采用 禾田 TKT S600C 1 型自走式有机肥撒肥车 滁州 禾田农业机械有限公司 图 4 A 旋耕机可以采 用悦田 YTSF 145 型深翻机和悦田 YTMC 140 180 型灭茬机 无锡悦田农业机械科技有限公司 或 图 2 日光温室夏季高温闷棚太阳能消毒 113 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 表 3 日光温室不同茬口番茄东西垄栽培方式定植参数 栽培茬口 定植密度 株 667 m 2 1 两畦间距 cm 畦底宽 cm 畦面宽 cm 畦高 cm 株距 cm 秋冬茬 2 000 200 70 80 50 60 15 25 30 越冬茬 1 800 180 200 70 80 50 60 15 25 33 35 冬春茬 2 200 160 180 70 80 50 60 15 25 27 30 者沈阳农业大学研制的 SNGS 140 型深旋机 图 4 B 5 3 做畦 采取东西垄宜机化栽培方式 使用起 垄 铺滴灌带 覆膜多功能一体机 高畦双行栽 培 畦高 15 25 cm 冬季取高值 夏季取低值 畦底宽 70 80 cm 畦面宽 50 60 cm 过道宽 100 120 cm 纬度高的地区及冬季栽培取高值 每行安装 1 根滴灌管 图 5 目前常用的起垄 铺滴灌带 覆膜多功能一 体机 主要有悦田 YT10 型多功能田园管理机 无 锡悦田农业机械有限公司 禾田 HTLM 60 型起 垄覆膜机 滁州禾田农业机械有限公司 和沈阳农 业大学研制的 SNLM 80 型起垄覆膜机等 图 6 5 4 安装防虫网 温室所有通风口和入口处均需 安装防虫网 防虫网规格以不小于 40 目为宜 6 幼苗机械化定植 定植方式如图 5 所示 每 667 m 2 定植 1 800 2 200 株 冬季宜稀植 夏季宜密植 详见 表 3 采用秧苗移栽机 小行距 30 40 cm 株距 27 35 cm 定植深度以封掩时苗坨上表面低于地 面 1 cm 以内为宜 然后浇透底水 目前番茄常用 移栽机主要有鼎铎 2ZB 2 型移栽机 宝鸡市鼎铎 图 6 日光温室起垄 铺滴灌带 覆膜多功能一体机 A 悦田 YT10 型多功能田园管理机 B SNLM 80 型起垄覆膜机 A B 表 2 日光温室番茄每 667 m 2 基肥施用方案 温室栽培年限 土壤肥力 每茬复合肥用量 kg 每茬有机肥用量 方案 1 kg 每茬堆肥用量 方案 2 m 3 每年秸秆用量 kg 1 4 年 低肥力 30 40 1 500 2 000 15 20 2 000 3 000 5 9 年 中肥力 15 20 1 000 1 500 10 15 1 500 2 000 10 年 高肥力 0 10 700 1 000 7 10 1 000 1 500 注 土壤肥力很高时 基肥可以不施化肥 复合肥为三元复合肥 N P K 为 17 17 17 图 4 耕整地装备 A 禾田 TKT S600C 1 型自走式有机肥撒肥车 B SNGS 140 型深旋机 A B 机械有限公司 和井关 2ZY 2B 型移栽机 日本井 关农机株式会社 等 图 7 7 定植后轻简化管理 7 1 环境管理 7 1 1 温湿度调控 温室内空气相对湿度保持在 85 以下 采用地面覆盖地膜 膜下滴灌 作业道 铺撒锯末 稻壳和粉碎秸秆等方法降湿 也可通过 夜间覆盖或早晨揭开草帘提升室内温度的方法降低 湿度 春秋季可采用早 中 晚三段式放风法进行 排湿 特别注意早晨揭帘后与傍晚盖帘前应进行短 时间放风与快速排湿 冬季尽量利用晴天上午放风 降湿 不同茬口日光温室番茄温湿度管理方案可参 考表 4 5 6 具体需根据作物的长势进行调整 目前日光温室放风主要采用自动放风器 产品 图 5 日光温室番茄东西垄栽培方式起垄与定植规格 20 30 cm 60 cm 80 cm 100 120 cm T L D 180 200 cm 30 40 cm 15 25 cm 1 114 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 类型主要有顶部卷轴式自动放风器 推拉式自动放 风器以及底部机械或自动放风器等 图 8 7 1 2 光照调控 9 月末至 10 月初 日光温室应 扣上新棚膜 每天注意清洗薄膜上的灰尘 以提高 透光率 目前多采用棚膜自动清洁带 在后坡上悬 挂反光膜 可以增加温室中北部的光照 图 9 表 5 日光温室越冬茬番茄温湿度管理方案 生长时期 白天最高 温度 白天最低 温度 夜间最低 温度 湿度 10 月中旬至 12 月中旬 30 32 26 28 15 18 70 80 12 月中旬至翌年 2 月上旬 27 30 23 26 12 15 70 80 2 月上旬至 3 月上旬 26 28 23 25 13 15 65 75 3 月上旬至拉秧 26 27 22 23 12 13 60 70 表 4 日光温室秋冬茬番茄温湿度管理方案 生长时期 白天最高温度 白天最低温度 夜间最低温度 湿度 7 月下旬至 9 月初 定植至缓苗期 30 25 18 70 80 9 月上旬至 10 月上旬 蹲苗至开花期 26 28 20 22 15 70 80 10 月上旬至 11 月中旬 膨果期 26 28 23 25 12 15 65 75 11 月中旬至拉秧 成熟期 28 30 25 27 13 16 65 75 注 表中数据参考自辽宁省地方标准 DB 21 T 3416 1null2021 日光温室蔬菜绿色生产技术规程 第 2 部分 番茄 下表同 表 6 日光温室冬春茬番茄温湿度管理方案 生长时期 白天最高 温度 白天最低 温度 夜间最低 温度 湿度 1 月至 2 月上旬 30 32 26 28 15 18 70 80 2 月上旬至 3 月上旬 27 30 23 26 12 15 70 80 3 月上旬至 5 月中旬 26 28 20 22 12 15 65 75 5 月下旬至拉秧 32 26 30 12 60 70 图 8 日光温室自动放风器 A 顶部卷轴式自动放风器 B 推拉式自动放风器 C 底部机械或自动放风器 A B C 图 9 日光温室机械卷帘机 A 棚膜自动清洁带 B 和后坡悬挂反光膜 C A B C 图 7 日光温室番茄秧苗移栽机 A 鼎铎 2ZB 2 型移栽机 B 井关 2YZ 2B 型移栽机配套沈阳农业大学研制的穴盘苗自动喂苗装置 A B 115 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 根据温度性能和外界温度 应尽可能早揭晚盖保温 覆盖物 光照最弱期间的光照强度应尽量保证在 400 mol m 2 s 1 以上 春末和夏季不需清洗棚膜 以防光照过强 可采用覆盖遮阳网或在棚膜上喷遮 阳涂料的方法降低温室内的光照强度 7 2 水肥管理 7 2 1 根部灌溉 番茄生长期间 应根据植株 长势选择不同类型肥料 苗期长势弱施高氮肥 N P 2 O 5 K 2 O 2 1 1 下同 结果期长势 弱施平衡肥 N P 2 O 5 K 2 O 1 1 1 下同 长势旺施高钾肥 N P 2 O 5 K 2 O 2 1 3 下 同 长势正常施低磷肥 N P 2 O 5 K 2 O 2 1 2 下 同 长势好时也可以不施肥 秋冬茬 越冬茬 冬春茬日光温室番茄不同生长阶段每次每 667 m 2 水肥用量及灌溉间隔天数如下 秋冬茬 苗期 灌水量 20 m 3 无机类水溶 肥 3 kg 有机类水溶肥 3 5 L 5 7 d 天 灌溉 1 次 第 1 穗果 果实膨大时施肥 灌水量 20 m 3 无机类水溶肥 5 7 kg 有机类水溶肥 5 8 L 5 7 d 天 灌溉 1 次 第 2 3 穗果 灌水量 10 m 3 无机类水溶肥 6 8 kg 有机类水溶肥 5 8 L 7 10 d 天 灌溉 1 次 第 4 穗果 灌水量 10 m 3 无机类水溶肥 8 10 kg 有机类水溶肥 8 10 L 以高钾肥和平衡肥为主 7 10 d 天 灌溉 1 次 第 5 穗果 灌水量 10 m 3 无机类水溶肥 5 7 kg 有机类水溶肥 10 15 L 以高钾肥和平衡肥为 主 每隔 10 d 天 灌溉 1 次 第 6 7 穗果 灌水量 10 m 3 无机类水溶肥 5 7 kg 有机类水溶 肥 10 15 L 以高钾肥和平衡肥为主 15 20 d 天 灌溉 1 次 可根据植株长势进行叶面施肥 越冬茬 苗期 灌水量 20 m 3 有机类水溶 肥 5 8 L 10 15 d 天 灌溉 1 次 第 1 穗果 果实膨大时施肥 灌水量 20 m 3 无机类水溶肥 3 5 kg 有机类水溶肥 10 15 L 10 15 d 天 灌溉 1 次 第 2 3 穗果 灌水量 10 m 3 无机类水溶 肥 4 6 kg 有机类水溶肥 10 15 L 7 10 d 天 灌溉 1 次 第 4 穗果 灌水量 10 m 3 无机类水 溶肥 8 10 kg 有机类水溶肥 8 10 L 以高钾肥 和平衡肥为主 7 10 d 天 灌溉 1 次 可根据 植株长势进行叶面施肥 第 5 穗果 灌水量 10 m 3 无机类水溶肥 6 8 kg 有机类水溶肥 5 8 L 以高钾肥和平衡肥为主 每隔 10 15 d 天 灌溉 1 次 第 6 7 穗果 灌水量 10 m 3 无机类水溶 肥 5 7 kg 有机类水溶肥 3 5 L 以高钾肥为主 15 20 d 天 灌溉 1 次 冬春茬 苗期 灌水量 15 m 3 有机类水 溶肥 5 8 L 10 15 d 天 灌溉 1 次 初花 期 灌水量 15 m 3 有机类水溶肥 5 7 L 10 15 d 天 灌溉 1 次 第 1 穗果 果实膨大时施 肥 灌水量 20 m 3 无机类水溶肥 5 7 kg 有机类 水溶肥 8 10 L 7 10 d 天 灌溉 1 次 可根据 植株长势进行叶面施肥 第 2 3 穗果 灌水量 10 m 3 无机类水溶肥 5 7 kg 有机类水溶肥 5 8 L 7 10 d 天 灌溉 1 次 可根据植株长势进行 叶面施肥 第 4 穗果 灌水量 10 m 3 无机类水 溶肥 8 10 kg 有机类水溶肥 5 8 L 以高钾肥和 平衡肥为主 5 7 d 天 灌溉 1 次 可根据植株 长势进行叶面施肥 第 5 穗果 灌水量 10 m 3 无机类水溶肥 6 8 kg 有机类水溶肥 3 5 L 以 高钾肥和平衡肥为主 每隔 5 7 d 天 灌溉 1 次 第 6 7 穗果 灌水量 10 m 3 无机类水溶肥 5 7 kg 有机类水溶肥 3 5 L 以高钾肥为主 5 7 d 天 灌溉 1 次 目前常用的灌溉设备 图 10 单通道自动灌 图 10 日光温室番茄常用灌溉设备 A 单通道自动灌溉机 B 比例吸肥器 C 悬融式施肥器 A B C 116 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 图 12 日光温室熊蜂授粉 A B 与植物生长调节剂蘸 喷 花 C D A B DC 图 11 日光温室番茄落秧器 A 吊蔓夹 B 和果穗勾 C 等轻简化器械 A B C 溉机 比例吸肥器 悬融式施肥器 文丘里式施肥 器等 7 2 2 叶面施肥 根据植株长势 结合药剂防治进 行药肥协同施用 植株生长的中后期注意补充中量 元素 微量元素以及高钾肥 并根据相应栽培季节 面临的主要逆境喷施诱抗剂等 7 3 植株管理 7 3 1 整枝 吊蔓 采用单干整枝法 植株高 30 cm 左右时 每株用 1 条吊蔓绳及时吊蔓 每隔 5 7 d 天 绕蔓 1 次 保持主茎向上生长 图 11 每个花穗下的侧枝长至 5 cm 左右时及时抹除 6 8 穗果时摘心 并在顶部保留 2 3 片叶 植株附近 若有缺苗时可进行双干整枝 7 3 2 打杈 摘老叶 生长期植株一般至少保留 12 片叶以上 及时摘除侧枝和底部老叶 果实转色后 可摘除下部叶片 7 3 3 授粉 蘸花 疏果吊果 优先采取人工辅助 授粉 熊蜂授粉或番茄震荡授粉器授粉的方法辅助 授粉 每 667 m 2 使用 1 盒熊蜂 图 12 A B 授 粉期间注意饲喂熊蜂糖水 禁止使用杀虫药剂 使 用杀菌剂时 需要将熊蜂转移到其他温室 第 2 天 再搬回 当每个花序第 4 5 朵小花萼片开裂时 使用电动授粉器授粉 冬季低温弱光条件下 当每个花序第 4 5 朵 小花萼片开裂时 可在上午露水消散后使用防落花 药剂蘸花或喷施整个花序 药剂中应添加红色广告 色 以避免重复蘸花 图 12 C D 灰霉病易发 期 可在蘸花剂中加入其体积 1 250 的 2 5 咯菌 腈悬浮剂 防止灰霉病通过蘸花传播 疏果吊果 及时疏除畸形果 每穗保留发育正 常的果实 对于果柄长的大果型番茄 在果实开始 膨大时及时吊起果柄 7 4 病虫害防治 番茄主要病害有晚疫病 灰霉 病 叶霉病 灰叶斑病 细菌性溃疡病和病毒病等 主要害虫有蚜虫 白粉虱 烟粉虱 蓟马 斑潜蝇 和茶黄螨等 主要生理性病害有脐腐病 裂果 畸 形果等 按照 预防为主 综合防治 的植保方针 坚持 以农业防治 物理防治 生态防治 生物防 治为主 化学防治为辅 的防治原则 化学防治应 选用高效 低毒 低残留农药 注意轮换用药 合 理混用 寒冷季节注意防治高湿易发病害 优先采 用烟剂熏棚或粉尘法 表 7 8 9 目前可采用 117 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 电动弥粉机 管道式弥雾机和臭氧消毒植保机等轻 简化植保器械 图 13 提高农药施用效率和劳动 效率 7 4 1 农业防治 实行轮作制度 与非茄科作物轮 作 3 年以上 有条件的地区可实行水旱轮作 针对 栽培季节及当地主要病虫害控制对象 选用高抗 多抗性品种 培育适龄壮苗 提高植株的抗逆性 清洁棚室环境 及时清除植株病残体 每茬种植前 进行温室消毒 减少病 虫源 7 4 2 物理防治 在温室通风口处设置防虫网 防 止外部害虫进入 每 667 m 2 悬挂 30 40 块黄板诱 杀蚜虫和粉虱等害虫 如有蓟马为害 还需同时悬 挂蓝板进行诱杀 利用频振式杀虫灯 黑光灯等诱 杀害虫 7 4 3 生态防治 采用通风或在垄沟铺设锯末 稻 壳和粉碎秸秆等方法降低温室内湿度 防控病害的 发生 在夏季休耕季节 采取太阳能高温闷棚方法 进行土壤和温室消毒 同时将所有生产用到的农具 图 13 日光温室电动弥粉机 A 管道式弥雾机 B 臭氧消毒植保机 C 等轻简化植保器械 A B C 表 7 日光温室番茄病虫害生物防治方法 病虫害种类 生防制剂或天敌昆虫 防治方法 蚜虫 粉虱类 丽蚜小蜂 苗期 结果期每株释放 5 头 印棟素乳油 苦参碱水剂 喷雾 潜叶蝇 茶黄螨 阿维菌素 喷雾 灰霉病 叶霉病 多抗霉素 木霉菌 喷雾 枯萎病 根腐病等土传病害 芽孢杆菌类 多粘芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 蜡质芽孢杆菌等 木霉菌 灌根 穴施或拌土 细菌性病害 春雷霉素 中生菌素 新植霉素 喷雾 病毒病 氨基寡糖素 多糖类制剂 菇蛋白多糖 香菇多糖 超敏蛋白 宁南霉素 喷雾 根结线虫病 阿维菌素 淡紫拟青霉 灌根 穴施或拌土 表 8 日光温室番茄主要病害防治 生长阶段 主要病害 预防药剂和用药方法 防治药剂和用药方法 苗期 猝倒病 甲霜 恶霉灵喷淋苗床 霜霉威盐酸盐喷淋茎基部 结果期 晚疫病 百菌清烟剂熏蒸 氟噻唑吡乙酮 氟菌 霜霉威 氰霜唑 烯酰吗啉喷雾 灰霉病 腐霉利烟剂熏蒸 多抗霉素 嘧霉胺 氟菌 肟菌酯 氟菌 戊唑醇 唑醚 氟酰胺喷雾 叶霉病 百菌清烟剂熏蒸 嘧菌酯 氟硅唑 春雷 王铜喷雾 灰叶斑病 百菌清烟剂熏蒸 苯醚甲环唑 腈菌唑 嘧菌酯 氟菌 肟菌酯等喷雾 溃疡病 喹啉铜喷淋基部 春雷 喹啉铜 噻唑锌 春雷霉素喷雾 病毒病 加强防治传毒昆虫 防治传毒昆虫 药剂参考粉虱和蓟马防治用药 三氮唑核苷 盐酸吗啉胍 等喷雾缓解症状 表 9 日光温室番茄主要虫害防治 生长阶段 主要虫害 预防药剂和用药方法 防治药剂和用药方法 苗期 潜叶蝇 移栽前两天全株喷淋溴氰虫酰胺 带土移栽 阿维菌素 灭蝇胺喷雾 结果期 白粉虱 噻虫嗪喷雾 啶虫脒 吡虫啉喷雾 蓟马 噻虫嗪喷雾 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 乙基多杀菌素喷雾 甜菜夜蛾 null 氯虫苯甲酰胺 氟虫双酰胺喷雾 茶黄螨 null 联肼 乙螨唑 乙唑螨腈 螺螨酯喷雾 118 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 和用具等放在温室中进行消毒 7 4 4 生物防治 在病虫害易发期或发生初期 可 采用生物防治方法防控病虫害 常见生防制剂及天 敌昆虫见表 7 生防制剂使用浓度参考相应产品说 明书 7 4 5 化学防治 日光温室番茄主要病害防治可参 考表 8 虫害防治可参考表 9 所用化学药剂使用 浓度参考产品说明书 采用弥雾机 弥粉机和烟雾 剂等可以显著提高施药效率 7 4 6 生理性病害防治 脐腐病 选择果形圆 果皮较厚的品种 适时 均匀灌水 避免土壤忽干 忽湿 果实膨大期喷施 1 0 过磷酸钙 硝酸钙溶 液或含钙的叶面肥 每隔 10 15 d 天 喷施 1 次 连续喷施 2 3 次 裂果 结果期保持土壤湿度适宜和稳定 避免忽干忽湿 果实膨大期 追肥应适量均匀 少量多次 避免大量施用速效氮肥 喷施 96 硫 酸铜 l 000 倍液或 0 1 硫酸锌 0 1 硼砂 每隔 10 15 d 天 喷施 1 次 连续喷施 2 3 次 畸形果 冬季选用耐低温 耐弱光的品种 花芽分化期防止温度过低 夜温最低不低于 12 蘸花时严格控制蘸花剂浓度 同时注意避免重复蘸 花 及时摘除畸形果 8 采收与包装 8 1 采收时期 根据销售市场 保鲜设备和运输 条件等情况确定采收期 本地销售时可在果实转红 后采收 去掉果柄 如需远距离运输 则应在果实 开始褪绿或白熟初期进行采收 并保留果柄 根据 植株长势和市场情况确定采收终期 适宜日光温室番茄东西垄栽培的集打药 采收 和运输于一体的多功能平台车主要有中国农业大学 研制的履带式可升降多功能作业车 沈阳农业大学 研制的轮式可升降多功能作业车 小型电动平板车 等 图 14 8 2 产品质量要求 果实圆润无棱 成熟度一致 大小均匀整齐 果面着色均匀 光滑新鲜 洁净无 杂物 无损伤和病虫危害状 果腔充实饱满 8 3 包装 销售和运输包装标注产品标识 包括 产品名称 品种 产地 包装日期 生产单位 数 量和执行标准号等 参考文献 李天来 邹志荣 马承伟 王秀峰 2017 节能日光温室设计建造 规程 北京 中国农业出版社 尚庆茂 王希波 张伟丽 2022 优质轻简高效生产技术 三 null茄果类蔬菜集约化育苗技术规程 中国蔬菜 3 113 119 图 14 日光温室番茄东西垄栽培打药 采收 运输等多功能作业平台车 119 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理