东台地区优质精品大棚西瓜三熟栽培技术_陈爱国.pdf

2022 4 东台地区优质精品大棚西瓜三熟栽培技术 陈爱国 1 陆锦凤 1 冯咏芳 1 苏生平 1 赵莹 2 1 东台市绿肴蔬菜研究所 江苏 224200 2 东台市蔬菜技术指导站 东台西瓜 荣获中国名牌农产品和全国最具 综合价值地理标志产品称号 据统计 东台西瓜 2020 年种植面积在 2 万 hm 2 以上 产量超 100 万 t 总产值逾 30 亿元 规模位居江苏第一 全国前列 近几年 东台市农业技术人员与本地瓜农在创建国 家级精品西瓜生产示范区过程中 进行大棚西瓜一 年三熟 又称春提早 春连夏 早秋三季栽培 优质 精品栽培技术的实践研究 该模式充分利用塑料大 棚早春增温 保温和夏秋避雨 防晒等作用为西瓜 生长提供良好的生态条件 实行 1 株 1 果和 1 熟 1 果优质精品化栽培 运用穴盘轻基育苗 大田直播 水肥一体化等技术来调节西瓜的成熟期 避开西瓜 上市高峰期 经济效益显著 667 m 2 总产量和总产 值分别在 10 000 kg 3 0 万元以上 为东台市及周 边地区西瓜产业提质增效探索出一条新途径 现将 其主要栽培技术介绍如下 1 茬口安排与产量产值 1 1 第 1 茬 大棚早春西瓜 第 1 茬早春西瓜采用 5 膜 3 层大棚 小拱 膜 地膜 覆盖栽培 1 月 1 日前后播种 2 月上旬定 植 4 月 25 日至 5 月 5 日采收 每 667 m 2 产量可达 2 500 3 000 kg 产值 15 000 元 1 2 第 2 茬 春连夏西瓜 第 2 茬春连夏西瓜采用 3 膜 双层大棚 地膜 覆盖栽培 3 月 15 18 日播种 4 月 15 20 日定植 7 月 5 10 日采收 每 667 m 2 产量 4 500 5 000 kg 产 值 10 000 元 1 3 第 3 茬 早秋西瓜 第 3 茬早秋西瓜采用 2 膜 1 层大棚 地膜 覆 盖栽培 7 月 15 18 日大田直播 9 月 25 日至 10 月 5日采收 667 m 2 产量 3 000 3 500 kg 产值 5 000 6 000 元 2 棚室搭建 2 1 第 1 茬 西瓜忌连作 园址应选择 5 a 以上未种过瓜果 类且无污染的砂壤土 田地栽培 排灌良好 产地环 境质量符合国家绿色标准 定植前 10 15 d 搭建南 北走向大棚 棚长 50 80 m 内径宽 6 0 7 5 m 顶高 2 2 2 5 m 棚室间距 60 80 cm 成 品 字形在田间 排布 采用壁厚 1 2 2 0 mm 直径 22 32 mm 的热镀 锌钢管作大棚支架 用 80 100 m 厚的 EVA 无滴膜 作棚膜 内外层大棚膜间距 20 25 cm 畦面地膜用 10 m 以上强化耐候白色农膜 为有效防止西瓜发 生渍害 四周应开好排水沟 其中棚间墒沟宽 40 cm 深 35 cm 腰沟 间隔 40 m 宽 50 cm 深 60 cm 田头 沟宽 80 cm 深 60 cm 1 2 2 第 2 茬 保留利用第 1 茬瓜的棚室结构 双大棚 地 膜 第 3 层棚膜收拢至棚顶成一条线并用绳子固 定好 2 3 第 3 茬 保留利用第 1 茬瓜棚室最外层棚膜和支架 顶 膜两边侧卷起固定 与裙膜 25 30 cm 形成通风口 日夜通风 基金项目 江苏现代农业西甜瓜产业技术体系东台基地项目 JATS 2021 258 陈爱国 1971 男 高级农艺师 主要从事瓜果蔬菜园艺栽 培技术推广工作 电话 13962054099 E mail dtxce 收稿日期 2021 09 17 中图分类号 S651 S627 文献标识码 B 文章编号 1001 3547 2022 04 0052 03 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2022 04 014 52 2022 4 3 品种选择 3 1 第 1 茬 选择综合性状优 品质佳 耐低温弱光性强 膨 大速度快的早熟中小果型品种 东台地区 2 中果型 品种主要有早佳 84 24 苏蜜 518 嘉年华 5 号 小 果型品种主要有农友小兰 特小凤等 3 2 第 2 茬 选择中熟性 抗逆性强的中果型红瓤品种 如 全美 4K 美都等 3 3 第 3 茬 宜选择中熟 抗逆性强的中果型红瓤品种 3 如 全美 4K 美都 苏蜜 518 等 4 培育壮苗 4 1 第 1 茬 在 5 膜覆盖大棚内应用电热线 100 120 W m 2 及穴盘轻基质育苗 每 667 m 2 备 54 孔穴盘 4 15 20 张 基质 20 25 kg 出苗前封闭棚室 白天保持 25 30 夜晚 16 20 破心后白天保持 22 25 夜晚 不低于 15 注意通风控温降湿 结合苗期病虫害 防治适当补水 适时喷洒 75 百菌清或 50 多菌灵 可湿性粉剂 800 倍液防治猝倒病 立枯病 移栽前 5 7 d 适度降温炼苗 苗龄 30 35 d 4 2 第 2 茬 采用双大棚 简易小拱棚 地膜 4 膜覆盖方式育 苗 一般在出苗后撤去小拱膜 苗龄控在 28 30 d 苗 床其他农事管理和第 1 茬瓜相同 4 3 第 3 茬 第 3 茬直播前要清洁田园 每穴 1 粒 穴距 35 40 cm 丢种前先开塘破碎土面 深度 8 10 cm 落种 后盖土 厚度 3 5 cm 轻压实 不需浸种催芽 防止 高地温伤芽 5 合理定植 5 1 第 1 茬 定植前 10 15 d 畦面用 96 精 异丙甲草胺乳 油 40 50 mL 化除 并封闭好棚室增温 每棚室作成 2 个宽 2 5 3 0 m 种植畦 畦面高 35 40 cm 同时铺 设安装好滴灌设施 采用爬地式栽培 顺滴灌带定 植 株距 25 35 cm 每 667 m 2 定植 800 1 000 株 小果型 1 000 株 中果型 800 株 定植后封好定 植孔 灌足缓苗水 封闭棚室 5 7 d 促活棵 5 2 第 2 茬 第 2 茬瓜苗在第 1 茬瓜采收前 10 15 d 4 月中 旬 套栽于第 1 茬瓜田种植行内 株距 28 30 cm 每 667 m 2 定植 1 000 株左右 定植孔距当茬西瓜根部 10 cm 处 利于通风透光 5 3 第 3 茬 每 667 m 2 留苗 600 700 株 株距 35 40 cm 6 田间管理 6 1 第 1 茬 温光管理 西瓜营养生长阶段保持日温 25 28 到了 28 要注意通风 夜间 15 以上 当 瓜蔓爬满畦面时撤去小拱棚 3 月上旬 开花结果 期保持日温 30 32 夜间 18 20 成熟期夜间最 低气温不低于 15 日温最高不超过 32 进行 凉 长 提高瓜品质 肥水管理 施足基肥 适当追肥 以水调肥 定植前 25 30 d 结合整地耕翻每 667 m 2 均匀撤施 有机质含量 20 以上的商品有机生物菌肥 500 600 kg 45 硫酸钾型三元复合肥 40 50 kg 64 磷酸二铵 15 20 kg 硼肥 1 kg 锌肥 1 kg 50 多菌 灵可湿性粉剂 1 kg 棚室内空气相对湿度白天保持 55 65 夜间保持 70 85 采收前 7 10 d 严禁 灌水 当幼果鸡蛋大时追施 1 次膨大肥 可每 667 m 2 随水冲施滴灌 5 高钾 悬浮型含有微量元素水溶肥料 N P 2 O 5 K 2 O 60 Fe Zn B 0 21 3 5 kg 整枝 授粉 定果管理 当瓜蔓长到 40 cm 以上时进行整枝打杈 压蔓引蔓 通常采用 1 主 2 副 3 蔓整枝法 6 整枝时注意保留雄花 若出现疯 秧 及时压蔓 去顶端 掐茎等方法来控制 3 月 10 日前后选定主蔓第 2 3 雌花 小果型品种优选第 3 雌花 中果型品种优选第 2 雌花 并做好授粉日期 标志 西瓜坐果 5 7 d 后定果 每株留 1 果 当瓜长 到 1 kg 以上时用白色塑料瓜垫托住 人工翻瓜 3 4 次 坐瓜节前保留叶片 18 20 张 节后保留 15 张叶 片人工打顶 东台精品优质西瓜坚持人工辅助授 粉 人工整蔓 严禁使用氯吡脲类及多效唑类药剂 病虫害防治 早春大棚西瓜病虫害一般不 会发生 在阴雨 寒流大风等灾害天气发生前后 及 时清沟理墒 防风防涝 预防 5 以下寒流袭击 导 致黄 白筋瓜等生理性病害发生 6 2 第 2 茬 温光管理 第 1 茬瓜采收后 突击清除前茬 53 藤 蔓及残枝剩叶 便于当茬瓜苗采光通风 坐果前 日温保持 25 30 夜间保持 18 20 坐果期间日 温不超过 32 当夜间气温已达 15 以上 可撤去 内层大棚膜 大棚昼夜通风 肥水管理 以追肥为主 在授粉坐果后 6 月初 和幼果碗口大时 6 月中旬 各施 1 次膨大 肥 每 667 m 2 冲施滴灌水溶肥 4 5 kg 在持续干旱 天气期间 小水勤灌 以水调温降温 通风降湿 保 持土壤湿度 60 75 整枝 授粉 定果管理 整枝压蔓前期勤 中 后期轻 采用 1 主 2 副 3 蔓整枝法 选定主蔓第 3 4 雌花人工授粉坐果 每株选留 1 果 留瓜节前功能叶 片数在 25 张左右 留瓜节后保留 15 张功能叶打顶 病虫害防治 春连夏大棚西瓜整个生育期 以病害发生较重 时有蚜虫零星发生为害 病害主 要有西瓜蔓枯病 炭疽病 防治以预防 治早为原 则 蚜虫选用 1 苦参碱可溶性液剂 800 倍液喷雾 防治 也可在棚内悬挂 30 cm 20 cm 规格的黄板诱 杀蚜虫和烟粉虱等趋色性害虫 板面底部高于畦面 20 30 cm 每 667 m 2 放置 30 40 块 西瓜蔓枯病 炭疽病 可选用 29 硝苯 醚菌酯悬浮剂 1 000 倍 液或 70 甲基硫菌灵可湿性粉剂 1 000 倍液喷雾 防治 防治时严格控制用量 次数和安全间隔期 收 获前 10 15 d 停止用药 另外 在发生台风 暴雨等 灾害性天气期间 要加固棚室 清沟理墒防渍 6 3 第 3 茬 温光管理 早秋西瓜在生长前期主要是保 持大棚日夜通风降温 适时适量灌水调温 日温最 高不超过 35 在坐果成熟期 9 月上旬 适时闭棚 保温 保持日温 30 32 夜温 18 以上 夜温过低 易裂果 肥水管理 整个生长期掌握 前促中控后 补 原则 播前 1 2 d 灌足水 全苗后保持土壤湿度 60 75 当瓜苗 5 叶 1 心时 8 月上旬 重施 1 次 出蔓肥 每 667 m 2 滴灌水肥 4 kg 54 硝基复合水 溶肥 10 kg N P 2 O 5 K 2 O 18 18 18 在授粉坐果后 和幼果碗口大时各施 1 次膨大肥 每 667 m 2 滴灌 水溶肥 2 3 kg 整枝 授粉 定果管理 可参照第 2 茬春连 夏管理技术 病虫害防治 第 3 茬瓜生长期间以虫害发 生为主 主要有蚜虫 烟粉虱 红蜘蛛 瓜绢螟 防控 以治小 治早为原则 蚜虫 烟粉虱选用 1 苦参碱 可溶性液剂 800 倍液喷雾防治 也可在棚内悬挂黄 板诱杀 红蜘蛛 瓜绢螟在拔去为害株 摘除虫卵叶 的措施下可选用 5 唑螨酯悬浮剂 1 000 倍液喷雾 防治 7 适时采收 7 1 第 1 茬 东台地区早春大棚西瓜小果型品种在授粉后 40 d 以上成熟 中果型在授粉后 45 d 以上成熟 熟 度严控在 95 以上才采摘 保留长 5 cm 以上果柄 以防伤口感染 7 2 第 2 茬 春连夏西瓜在授粉后 38 d 以上成熟 7 3 第 3 茬 早秋西瓜在授粉后 42 d 以上成熟 参考文献 1 潘德峰 闫少锋 杨延春 沿海大棚农业种植区 内三沟 标准的试验研究 J 江苏农业科学 2015 43 1 381 2 陈宝宽 薛瑞祥 丁同华 等 江苏沿海早春双层大棚西瓜 高效栽培技术 J 中国瓜菜 2009 1 39 40 3 陈爱国 王银均 苏生平 等 江苏沿海地区大棚西瓜秋季 栽培品种比较试验 J 农业科技通讯 2021 1 111 115 4 朱素芹 徐红 刘小燕 大棚西瓜生产特点与栽培关键技 术 J 热带农业工程 2020 4 4 6 5 崔劲松 苏生平 周桂官 沿海地区大棚西瓜水肥一体化 精准滴灌技术 J 中国瓜菜 2016 29 3 43 6 陈爱国 冯咏芳 苏生平 等 江苏沿海地区大棚西瓜春连 夏高效栽培技术 J 长江蔬菜 2021 1 26 28 2022 4 54