与辣椒间作对不同品种西瓜农艺性状及产量的影响_常培培.pdf

与 辣椒间作对不同品种西瓜农艺性状及 产量的影响 常培培 段青青 王静静 王友平 张禄祺 张绍丽 贺洪军 张自坤 德州市农业科学研究院 山东 253015 西瓜是人们生活中必不可少的重要水果之一 我国西瓜产量占世界西瓜总产量的 60 以上 已成 为世界上西瓜生产规模最大的国家 山东省作为我 国西瓜生产大省 其常年栽培面积 20 万 25 万 hm 2 在国内名列前茅 1 辣椒因富含辣椒红素和各种维 生素 以其独特的辛辣芳香和对人体的营养保健功 能 赢得越来越多人的青睐 需求量迅速增加 已成 为提高种植效益 助力乡村振兴的重要经济作物之 一 目前 我国辣椒年总产量达 6 000 万 t 以上 辣 椒已成为我国种植面积最大的蔬菜作物 2 辣椒与西瓜套种 互利共生 充分利用地力 减 少施肥量 同时还增加作物对土壤的覆盖率 可提 高地面利用率 降低土壤水分的蒸发量 从而使灌 溉量降低 达到节水目的 前人多对设施西瓜与辣 椒栽培技术模式进行研究 3 6 对西瓜与辣椒间作套 种高效栽培模式总结阐述较多 7 9 但对露地西瓜与 辣椒间作对西瓜农艺性状及产量的影响研究较少 笔者将德州地区主栽西瓜品种黑蜜霸和京欣分别 与辣椒进行间作 比较 2 个主栽西瓜品种农艺性状 及产量 以期为西瓜辣椒间作模式的推广提供科学 依据和技术支持 从而改善种植结构 推动西瓜 辣 椒产业化发展 1 材料与方法 1 1 供试材料 试验于 2020 年 3 9 月在德州市农业科学研究 院科研试验基地进行 供试辣椒品种 德红 2 号 德 州市农业科学研究院 供试西瓜品种 黑蜜霸 中 煜农业科技有限公司 京欣 京研益农种业科技有 限公司 1 2 试验方法 试验设计 试验采用随机区组排列 设计 2 种种植模式 共 4 个处理 黑蜜霸单作 CK 1 京欣 单作 CK 2 黑蜜霸与辣椒间作 T 1 京欣与辣椒间 作 T 2 每个处理 3 次重复 共计 12 个小区 在西瓜与辣椒间作体系中 每个小区由 8 行 辣椒和 3 行西瓜组成 每种植 2 行辣椒后种 1 行 西瓜 其中西瓜株距 0 5 m 行距 1 5 m 辣椒行距 50 cm 株距 20 cm 辣椒双株定植 小区宽 5 m 长 10 m 小区面积 50 m 2 单作西瓜的株行距与间作西 瓜的一致 田间管理 西瓜于 3 月 12 日播种 辣椒于 3 月 9 日播种 均采用穴盘育苗在塑料拱棚内进行 基金项目 现代农业产业技术体系专项资金 CARS 24 G 12 山东省蔬菜产业技术体系 SDAIT 05 德州市市 级研发计划 常培培 1989 女 硕士 农艺师 主要从事蔬菜育种与栽培 技术研究 E mail changpeipei21 张自坤 1979 男 通讯作者 博士 研究员 主要从事蔬菜 育种与栽培技术研究 E mail 13853455807 收稿日期 2022 01 10 摘 要 设西瓜单作 西瓜辣椒间作 2 种种植模式 研究与辣椒间作对不同品种西瓜农艺性状及产量的影响 试验结 果表明 与单作西瓜 CK 1 CK 2 相比 西瓜辣椒间作种植模式对西瓜主蔓长和主蔓粗没有显著影响 不会显著影响西 瓜的主要农艺性状 对西瓜品质构成因素也没有显著影响 西瓜辣椒间作种植模式略降低西瓜产量 黑蜜霸与辣椒 间作收益较京欣间作辣椒高 可选择黑蜜霸西瓜品种与辣椒间作 净增加 1 季辣椒的收益 有广阔的推广前景 关键词 西瓜 辣椒 间作 农艺性状 产量 中图分类号 S651 S641 3 文献标识码 A 文章编号 1001 3547 2022 08 0056 03 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2022 08 017 2022 8 56 表 1 与辣椒间作对西瓜主蔓长的影响 cm 种植方式 伸蔓期 开花期 膨瓜期 成熟期 T 1 51 85 b 128 99 b 155 86 b 183 99 b CK 1 51 91 b 129 87 b 157 23 b 186 78 b T 2 41 50 a 115 66 a 132 29 a 170 87 a CK 2 注 同列数据后不同小写字母表示差异显著 下同 41 08 a 115 02 a 136 18 a 175 24 a 表 2 与辣椒间作对西瓜主蔓粗的影响 mm 种植方式 伸蔓期 开花期 膨瓜期 成熟期 T 1 6 74 ab 7 36 ab 7 86 ab 8 20 ab CK 1 6 68 ab 7 31 ab 7 96 ab 8 29 ab T 2 6 38 a 6 73 a 7 40 a 7 88 a CK 2 6 33 a 6 71 a 7 41 a 7 94 a 表 3 与辣椒间作对西瓜品质的影响 种植 方式 横径 cm 纵径 cm 果形 指数 果 皮 厚 cm 中心糖 边糖 梯度 个百分点 T 1 15 51 a 29 83 b 1 89 b 1 53 b 9 5 a 8 6 a 0 9 a CK 1 15 83 a 30 04 b 1 90 b 1 50 b 9 6 a 8 5 a 1 1 a T 2 19 84 b 21 23 a 1 07 a 1 21 a 13 8 b 11 9 b 1 9 b CK 2 20 40 b 21 63 a 1 06 a 1 21 a 14 0 b 11 8 b 2 2 b 表 4 与辣椒间作对产量和收益的影响 种植方式 单瓜质量 kg 小区西瓜 产量 kg 小区辣椒 产量 kg 小区收益 元 折合 667 m 2 收益 元 T 1 6 18 b 372 6 b 91 51 a 583 08 b 7 778 26 b CK 1 6 21 b 373 8 b 0 373 80 a 4 986 49 a T 2 4 20 a 254 4 a 92 65 a 569 26 b 7 593 94 b CK 2 4 73 ab 286 8 ab 0 401 52 a 5 356 28 a 西瓜于 4 月 27 日定植 采用覆膜滴灌 方式进行种植 双蔓整枝 主蔓第 2 雌 花坐瓜 侧蔓坐瓜后摘心 人工授粉 挂牌标记授粉日期 每株留 1 个瓜 其 他田间管理如压蔓 套袋 追肥 病虫 害防治等按照常规管理进行 辣椒于 5 月 7 日移栽 1 3 测定项目及方法 植株生长指标测定 植株定植 后分别在伸蔓期 开花期 膨瓜期 结 果期 每小区随机选取 5 株植株 测定 植株主蔓长 主蔓粗 重复 3 次 计算 平均值 西瓜产量和品质测定 果实成 熟后按小区采摘 每个小区所有植株 的单株产量总和计为该小区产量 并 按照小区面积折算 667 m 2 产量 同时 计算单瓜质量 按照 西瓜种质资源描 述规范和数据标准 10 对西瓜相关指 标进行测定 每小区选取 5 个果实 同 一授粉日期 测定果皮厚 果实纵经 横径 并计算果形指数 采用 LB20T 型手持式测糖仪测定西瓜中心糖含量 和边糖含量 然后计算梯度差 1 4 数据处理 采用 Excel 2010 进行数据整理和 分析 用 SPSS 19 0 一般线性模型程 序 GLM 进行方差分析 ANOVA 用 Duncan s 新复极差法进行多重比较 P 0 05 2 结果与分析 2 1 与辣椒间作对不同品种西瓜植株生长的影响 由表 1 2 可知 与西瓜单作 CK 1 CK 2 相比 西 瓜与辣椒间作种植模式对西瓜主蔓长和主蔓粗均 没有显著影响 伸蔓期和开花期 西瓜与辣椒间作 下主蔓长和主蔓粗分别略高于西瓜单作 膨瓜期 西瓜与辣椒间作的主蔓长和主蔓粗略低于西瓜单 作 黑蜜霸的主蔓长和主蔓粗降幅分别为 0 87 和 1 3 京欣的降幅则分别为 0 76 和 0 27 差 异均没有达到显著水平 结果期 西瓜与辣椒间作 下主蔓长和主蔓粗略低于西瓜单作 黑蜜霸的主蔓 长和主蔓粗降幅分别为 1 3 和 1 1 京欣的降幅 则分别为 2 5 和 0 88 差异均没有达到显著水 平 说明与辣椒间作种植模式不会显著影响西瓜的 主要农艺性状 2 2 与辣椒间作对西瓜品质 产量及收益的影响 由表 3 4 可知 与西瓜单作相比 西瓜与辣椒 间作种植模式对西瓜品质构成因素均没有显著影 响 从西瓜品质来看 西瓜与辣椒间作的西瓜大小 与单作的相比没有显著差异 京欣的果皮厚在间作 和单作下均为 1 21 cm 果实的中心糖含量均表现 为西瓜与辣椒间作均略低于西瓜单作 降幅分别为 1 04 和 1 43 差异不显著 边糖含量则表现为西 瓜与辣椒间作下的略高于西瓜单作 从西瓜产量看 西瓜与辣椒间作下的黑蜜霸单 瓜质量略低于黑蜜霸单作 降幅为 0 48 西瓜与 辣椒间作下的京欣单瓜质量低于京欣单作 降幅为 11 21 2 组数据间均未达到显著水平 从小区收 2022 8 57 Effects of Intercropping with Pepper on Yield and Agronomic Traits of Different Watermelon Cultivars CHANG Peipei DUAN Qingqing WANG Jingjing WANG Youping ZHANG Luqi ZHANG Shaoli HE Hongjun ZHANG Zikun Dezhou Academy of Agricultural Sciences Shandong 253015 Abstract In this study two planting modes single cropping watermelon and intercropping pattern of watermelon and pepper were set to study the effects of different planting modes on the agronomic traits and yield of different watermelon cultivars The results showed that compared with single cropping watermelon the treatments of intercropping with pepper had no significant effects on main vine length main vine diameter main agronomic traits and fruit quality of watermelon and intercropping with pepper reduced the yield of watermelon slightly The economic benefit of Heimiba watermelon intercropping with pepper was higher than that of Jingxin watermelon intercropping with pepper so the intercropping pattern of Heimiba watermelon and pepper was recommended Key words Watermelon Pepper Intercropping Agronomic traits Yield 益来看 西瓜与辣椒间作能显著提高收益 黑蜜霸 与辣椒间作较黑蜜霸单作增幅 55 99 京欣与辣 椒间作较京欣单作增幅 41 87 说明与辣椒间作 种植模式不会显著影响西瓜品质 且黑蜜霸与辣椒 间作的收益较京欣与辣椒间作的更高 3 讨论与结论 西瓜与辣椒间作种植模式具有良好的生态效 益 西瓜生长前期因辣椒定植晚 不影响互相的生 长 西瓜伸蔓期覆盖地面有利于保持土壤湿度 对 辣椒生长有促进作用 西瓜膨瓜期是需水高峰期 正值德州地区雨季 西瓜通过吸收大量水分降低雨 水多对辣椒花期造成的影响 西瓜膨瓜期正值辣椒 营养生长旺盛期 可为西瓜遮荫 避免西瓜直晒 另 外 辣椒的特殊气味可以避免西瓜遭到鸟类破坏 因此 西瓜与辣椒间作种植模式可以实现作物间的 优势互补 充分地利用光照和水分条件 具有良好 的生态效益 西瓜与辣椒间作种植模式可以在原来只生产 1 季西瓜的基础上多收 1 季辣椒 投入产出比比单作 西瓜或单作辣椒的都高 本研究结果表明 西瓜与 辣椒间作种植模式下的西瓜产量略降低西瓜单作 的西瓜产量 但差异不显著 选择适宜的西瓜品种 如黑蜜霸与辣椒间作 能大大增加单位土地面积的 经济效益 参考文献 1 贺洪军 西瓜绿色栽培新技术大全 M 北京 中国农业科 学技术出版社 2015 2 贺洪军 张自坤 李腾飞 等 加工型辣椒绿色高效栽培技 术 M 青岛 青岛出版社 2019 3 张华峰 吴平 张蕾琛 等 设施网架小果型西瓜 大蒜套 种轻简化栽培模式 J 中国瓜菜 2021 34 1 96 98 4 张瑞霞 大棚西瓜 鲜食朝天椒间作套种栽培技术 J 中 国瓜菜 2019 32 8 151 152 5 胡西旦 买买提 温室膜下暗灌辣椒套种西瓜栽培技术 J 西北园艺 综合 2020 6 16 6 冯迎娥 张涛 张瑞霞 等 大棚早春西瓜套种朝天椒高效 栽培技术 J 中国蔬菜 2019 8 109 111 7 何楠 张桂兰 赵胜杰 等 功能性无籽西瓜 莱卡红 2 号 与辣椒间作套种高效栽培模式 J 中国瓜菜 2015 28 4 48 49 51 8 郑明燕 李金玲 高小峰 等 西瓜 辣椒间作套种高效栽 培模式 J 长江蔬菜 2021 6 66 67 9 张存松 开封地区小麦 西瓜 辣椒 玉米一年四熟高 产高效栽培技术 J 中国瓜菜 2017 30 12 54 56 10 马双武 刘君璞 西瓜种质资源描述规范和数据标准 M 北京 中国农业出版社 2005 31 2022 8 58