长江流域塑料大棚西瓜栽培技术（下）_汪李平.pdf

2022 8 汪李平 博士 华中农业大学园 艺林学学院教授 湖北省蔬菜产 业技术体系设施蔬菜岗位专家 长期坚持在蔬菜生产第一线 规 划蔬菜生产 指导蔬菜种植 为广 大农民脱贫致富做出较大贡献 在蔬菜栽培 设施园艺等学科领 域有较为深入的研究 主持和参 与近百项农业园区和项目规划 是多家蔬菜生产企业的技术顾 问 很多成为区域知名龙头企业 在自科类核心期刊发表科研论 文 100 余篇 编写科普专著 5 部 参编教材 6 本 2012 年被湖 北省科技厅授予湖北省 农业领 域产学研合作优秀专家 称号 连 续多年被湖北省科技厅聘为 科 技特派员 和湖北省农业厅聘为 湖北省蔬菜作物标准园创建专 家指导组 成员 自费创办的 华 中蔬菜网 向农民传达最新的科 技成果和市场信息 深受广大菜 农欢迎 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2022 08 005 基金项目 湖北省现代农业产业技术 体系 湖北省水利厅三峡后续工 作科研项目 三峡库区特色蔬 菜种质资源研究与开发利用 湖北省蔬菜 三增三减 健康栽 培技术协同推广计划 汪李平 华中农业大学园艺林学学 院 武汉 430070 E mail hzauwang 收稿日期 2022 03 25 长江流域塑料大棚西瓜栽培 技术 下 汪李平 5 西瓜嫁接育苗 近年来 西瓜生产中枯萎病 等土传病虫害的问题日益突出 给西瓜的生产和供应造成了严 重威胁 已成为制约大棚西瓜产 业持续发展的主要瓶颈 采用嫁 接育苗是目前克服大棚西瓜连 作障碍最简单且有效的措施 5 1 砧木品种选择 西瓜嫁接砧木种类主要有 葫芦 南瓜和野生西瓜 本砧 葫芦砧木如强根 京欣砧 1 号 京欣砧王 京欣砧冠 鄂砧 1 号 孝感瓠瓜 皖砧 5 号 沪砧 2 号 甬砧 5 号 超丰 力根 日本葫芦 等 南瓜砧木如京欣砧 2 号 3 号 4 号 9 号 苏砧 2 号 丰乐金 甲 黑砧王 青研砧 1 号 东方明 珠 新士佐 白菊座 金刚变形 等 野生西瓜砧木如勇士 圣奥 力克 强刚 健康 大统领 大总 统 鬼台等 5 2 接穗品种选择 优良西瓜品种很多 长江流 域大棚西瓜种植应选择具有早 熟 抗病 耐湿 适应性强 中小 果型 含糖量高 产量高 品质 优 商品性好 整齐度高 耐贮运 等特性的品种 中果型西瓜宜选 择早佳 84 24 甜王系列 京欣 一号 京欣二号 京美 6K 庆农 3 号 荆杂 1501 东方娇子 郑抗 3 号 郑抗 6 号 少籽巨宝 美味 华之秀三号 品冠 雅冠 豫艺 K151 双星 皖杂 3 号 丰乐 1 号 精彩 3 号 苏研蜜 1 号 浙蜜 3 号 浙蜜 8 号 浙蜜 10 号 天 露 1 号等品种 小果型礼品西瓜 宜选择全美 2K 超越梦想 玲珑 王 金中黄 荆杂 20 郑杂 5 号 彩虹瓜之宝 袖珍红宝二号 众 天彤艳 朝霞 早春翠玉 斯维 特 华之秀冰糖 豫艺 w318 卓 越 1 号 金小兰 雪峰小玉五号 雪峰小玉九号 珍冠 珍玉 泉鑫 3 号 泉鑫 4 号 苏杂 2 号 绿凤 凰 拿比特 兰芯 红铃 金兰 宝 冠 小兰 特小凤 黑美人 墨童 早春红玉等品种 无籽西瓜宜选 择台湾新一号 红伟 美都 金丽 黄 雪峰无籽冰淇淋 金兰 金玉 玲珑无籽 1 号 蜜童 神玉 博 帅 黑童等品种 5 3 育苗设施 长江流域宜选择背风向阳 管理方便 土层深厚的地块进行 大棚加小拱棚多层覆盖电热温 床育苗 一般大棚种植 667 m 2 西瓜需育苗 800 1 200 株 需苗 床 5 10 m 2 育苗前搭大棚 准备 电热温床 整成宽 1 3 m 深 5 cm 的育苗床 育苗床下铺 1 层薄 膜 以促进保温 育苗床上铺厚 2 4 cm 的干垄糠 再覆 1 层无 15 2022 8 病细土 平整床面 铺电热线加 温 8 10 m 2 苗床铺设 1 kW 电 热线 苗床中间宜稀 两边稍密 接上电源 开关和控温仪 并搭 建小拱棚 夜间加盖草帘保温 工厂化育苗又称为穴盘育 苗 与传统的营养钵育苗相比 具有节省能源与资源 提高秧苗 素质 提高种苗生产效率 适合 机械化移栽及适于商品种苗长 距离运输等优点 目前工厂化穴 盘嫁接西瓜苗培育技术已经在 我国日臻成熟 工厂化育苗的功 能区包括播种车间 催芽室 嫁 接车间 育苗温室大棚 商品苗 包装车间及附属用房等 主要设 备包括穴盘精量播种流水线 育 苗环境智能控制系统 灌溉和营 养液补充设备 嫁接机械 运苗 车与移动育苗床架等 5 4 育苗容器 西瓜苗根系再生能力较差 应采取保护根系的措施 营养钵 有草钵 纸钵 塑料钵等 目前瓜 农通常采用的是塑料营养钵 因 为价格便宜 不易烂钵 保温保 湿性强 出苗快而整齐 塑料营 养钵规格有 6 cm 6 cm 4 cm 上 底直径 高 下底直径 下同 8cm 8 cm 6 cm 10 cm 10 cm 8 cm 等 可根据定植时幼苗的大小要 求来选用 工厂化育苗宜选用 50 孔或 72 孔穴盘 嫁接育苗的 砧木苗一般播于穴盘 接穗苗则 播于平盘 5 5 培养基质 宜选择未种植过瓜果类的 肥沃大田土过筛 按大田土与农 家肥 厩肥 堆肥等 为 6 4 的比 例混合 为防止发生土传病害 可 用 50 多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 600 倍 液 或 1 福 尔 马 林 液 消 毒 翻晒均匀 晾干过筛备用 工 厂化穴盘育苗宜采用泥炭 珍珠 岩 蛭石 1 1 1 的比例混合 再每 1 m 3 基质添加 20 kg 商品有机 肥作为育苗基质 也可直接购买 商品育苗基质 5 6 浸种催芽 浸种 播种前将种子放 置在阳光下晾晒 2 3 d 然后将 种子置于 55 温水中浸泡 15 20 min 不断搅拌 保持种子受 热均匀 以清除种子表面病菌 捞出后洗净种子表面黏液 在常 温下继续浸种 6 8 h 催芽 种子充分吸水后 捞起摊晾 无籽西瓜种壳坚硬不 易透水 催芽前一般先用专用夹 钳或牙齿轻轻嗑开种子脐部 嗑 开长度为种子的 1 3 注意不要 损伤种仁 将浸好的 或破壳后 的 种子平放在湿纱布上 种子 上面再盖上 1 层湿纱布 于 28 30 条件下催芽 催芽的方法很 多 少量种子可用塑料袋包好后 放在贴身的内衣口袋中利用人 体温度进行催芽 大量种子可利 用恒温箱 豆芽机 电热毯 炕房 等催芽 不管采用哪种方法 主 要是创造种子发芽的适宜温湿 条件 每隔 10 12 h 用 28 30 温水冲洗 翻动 1 次 至种子 露 白 温度逐步下降至 20 25 准备播种 每 667 m 2 大棚需干 种子 100 g 左右 5 7 播种 播种前 1 周将育苗棚消毒 播前 2 d 预热苗床 播种前 1 d 将塑料营养钵浇足底水或穴盘 装好浸湿的培养基质后整齐排 列于苗床 覆膜保湿等待播种 苗床土温控制在 25 以上即可 播种 选冷尾暖头晴天午后播 种 每钵 穴 播放 1 粒 露白 种 子 未出芽种子宜平放 出芽种 子宜将种芽 胚根 朝下平放 播 后覆 1 0 1 5 cm 过筛细土或基 质 再直接铺 1 层地膜保湿 嫁 接育苗的瓠瓜砧木比西瓜早播 5 10 d 即瓠瓜出苗后播种西 瓜 南瓜砧木比西瓜早播 2 5 d 西瓜播种后 7 8 d 嫁接 西瓜本 砧则与西瓜同时播种 5 8 苗床管理 嫁接前要细心呵护砧木苗 和西瓜苗 确保光照充足 温湿 度适宜 苗床内温度一般保持在 白天 26 28 夜间 12 15 白 天温度超过 28 时应通风换气 子叶展开前晴天每天喷淋 1 次 小水 注意午后应停止浇水 以 避免夜间苗床相对空气湿度过 大 引起苗床病害蔓延 5 9 嫁接 目前生产上西瓜嫁接育苗 主要采用靠接 劈接 顶插接 断 根插接 单叶切接等方法 工厂 化育苗人工嫁接多采用顶插接 效率较高 熟练工人每 1 d 可嫁 接 7 000 8 000 株 插接法优点 采用插接 法无需取出砧木苗 减少嫁接苗 栽植和嫁接夹使用等工序 也不 用断茎去根 嫁接速度快 操作 方便 省工省力 嫁接部位紧靠 子叶节 细胞分裂旺盛 维管束 集中 愈合速度快 接口牢固 砧 穗不易脱裂折断 成活率高 接 口位置高 不易再度污染和感 染 防病效果好 插接对嫁接操 作熟练程度 嫁接苗龄 成活期 管理水平要求严格 操作人员应 进行岗前培训 插接法具体操作 第 1 步 喷湿接穗 砧木苗钵 盘 内 基质 取出接穗苗 用水洗净根 部放入白瓷盘 并用湿布覆盖保 湿 砧木苗无需挖出 直接摆放 16 在 操作台上 第 2 步 用竹签剔 除砧木真叶和生长点 要求去除 干净彻底 以免再次萌发 并注 意不要损伤子叶 第 3 步 左手 轻轻捏住砧木苗的子叶节 右手 持 1 根提前准备好的前端削尖 略扁 粗细与接穗下胚轴相近的 光滑竹签 紧贴砧木的 1 片子叶 基部内侧向另 1 片子叶下方斜 插 插入深度 0 5 0 8 cm 使竹 签尖端深达子叶下 0 3 0 5 cm 处 但不可穿破胚轴表皮 以手 指能感觉到其尖端压力为度 插 入时还要避开砧木胚轴的中心 空腔 竹签暂不拔出 第 4 步 用 左手拇指和无名指将接穗的 2 片子叶合拢捏住 食指和中指夹 住其根部 右手持刀片在子叶节 以下 0 5 cm 处呈 30 向前斜切 切口长度 0 5 0 8 cm 接着从背 面再切 1 刀 角度小于前者 以 划破胚轴表皮 切除根部为目 的 使下胚轴呈与竹签先端相似 的不对称楔形 切削接穗时速度 要快 刀口要平 直 且要保持切 口方向与子叶伸展方向平行 第 5 步 拔出砧木上的竹签 将削 好的接穗插入竹签留下的小孔 中 使接穗和砧木相互密接 并 保持砧木和接穗子叶伸展方向 呈 十 字形 利于砧木和接穗的 子叶接受阳光进行光合作用 插 入接穗后用手稍晃动 以感觉比 较紧实为宜 5 10 嫁接后管理 温度管理 嫁接后 2 3 d 大棚及小拱棚不宜通风 白天温 度保持在 25 28 嫁接后 3 6 d 白天温度控制在 22 28 夜间在 18 20 嫁接苗第 1 片 真叶展开后 温度保持在 25 30 定植前 1 周温度宜适当降 低 避免形成高脚苗 保持在 20 25 即可 湿度管理 嫁接后 2 3 d 密闭苗床 使苗床内相对空气湿 度呈饱和状态 避免接穗失水萎 蔫 嫁接 3 4 d 逐渐降低湿度 清晨和傍晚湿度高时通风排湿 并逐渐增加通风时间和通风量 以促进伤口愈合 并避免伤口感 染 嫁接 10 12 d 苗床湿度以控 为主 在浇足底水的基础上 尽 可能少浇水或不浇水 宁干勿 湿 促进嫁接苗稳长稳发 光照管理 嫁接后前 2 d 内苗床应遮光 避免过强的阳光 导致接穗失水萎蔫 嫁接第 3 天 嫁接口开始慢慢愈合 可在清晨 和傍晚除去覆盖物 各接受散射 光 30 min 第 4 天增加到 1 h 随 后逐渐增加光照时间 1 周后只 须在中午前后遮光 10 11 d 后 尽可能增加光照时间 确保有充 足的阳光使幼苗进行光合作用 管理过程中 还应及时摘除 砧木上萌发的不定芽 定植前 1 周进行炼苗处理 保证定植瓜秧 有 3 4 片真叶 苗期管理主要是 通过合理通风透气调控苗床的 温度和湿度 并及时预防猝倒 病 立枯病和灰霉病等苗期病 害 目前很多种苗公司有穴盘嫁 接苗出售 瓜农可直接购买使 用 专业合作社大面积栽培的也 可采取订单育苗 5 11 壮苗标准 苗龄 40 d 左右 真叶 2 3 片 叶色浓绿 子叶完整 接口愈 合良好 节间短 幼茎粗壮 盘根 结实 6 大棚西瓜栽培 6 1 选地建棚 选择土层深厚 土质疏松 土壤肥沃 排灌便利 地势高燥 前 2 a 未种过瓜类作物的砂壤 土或壤土地块建棚种植 长江流 域大棚西瓜栽培多采用跨度 6 8 m 顶高 3 2 3 5 m 长 45 60 m 的镀锌钢管大棚 配套手动卷 膜 水肥一体化等设施 并提前 15 20 d 盖好大棚薄膜 以提高 地温待定植 6 2 整地施基肥 前作收获后要提前清洁田 园 及时深耕 冻垡 炕晒 通风 以降低土壤含水量并使土壤疏 松透气 整地时深耕细耙 每 667 m 2 均匀施入充分腐熟的粪 肥 2 000 2 500 kg 或充分腐熟 菜籽饼 100 150 kg 再加过磷酸 钙 50 60 kg 硫酸钾 20 25 kg 作底肥 60 的基肥撒施 然后 翻入土中 将土肥混匀 另外 40 集中沟施入栽培畦内 搭架或吊蔓栽培的作包沟 1 0 1 2 m 的小高垄 并铺地膜 和滴灌带 地爬栽培双蔓整枝和 每株留 1 瓜的情况下 按 2 m 宽 包沟开畦 作成中间略高 两侧略 低的龟背形畦面 畦高 15 20 cm 畦宽 1 5 m 畦沟上部宽 0 5 m 提前用 2 m 宽的地膜覆盖畦面 地膜四周用细土封盖严实 6 3 定植 长江流域大棚西瓜春早熟 栽培一般在 2 月中下旬至 3 月 上旬 当幼苗有 3 4 片真叶时选 冷尾暖头晴天定植 地爬栽培每 畦定植 1 行 株距 0 4 m 667 m 2 栽植 700 750 株 搭架或吊蔓栽 培包沟 1 0 1 2 m 的小高垄每垄 栽 1 行 株距 30 50 cm 667 m 2 栽 1 200 1 700 株 营养钵苗定植前 先用与营 养钵规格大小配套的打孔器在 畦面中间按定植株距打好定植 穴 并将选好的健壮幼苗连同营 2022 8 17 养 钵摆放在定植穴附近畦面上 再向定植穴内浇适量底水 待水 渗下后栽植 栽苗时要小心脱掉 塑料营养钵 将带有完整土坨的 幼苗栽入定植穴内 使土坨表面 与畦面基本平齐或略低 摆正西 瓜幼苗后 用手将细土填入土坨 四周并轻轻压实 但不可挤破土 坨和碰伤幼苗 并尽快用细土封 严地膜定植口 以防地膜内冒出 的热气对幼苗造成热害 穴盘苗 定植方法相同 应保证定植时根 系舒展 定植后要浇足定根水 再用细土封盖压膜 幼苗定植完成后 用充分腐 熟的清粪水或 0 5 1 0 尿素 液施 1 次提苗肥 为预防病害 可在缓苗后用 77 氢氧化铜可 湿性粉剂 50 多菌灵可湿性粉 剂 50 甲 基 硫 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 25 甲霜灵可湿性粉剂 75 百菌清可湿性粉剂 64 杀毒矾 噁霜 锰锌 可湿性粉剂或 58 瑞毒 锰锌可湿性粉剂等 600 1 000 倍液喷洒 定植完成后 将畦面清扫干 净 插好拱棚架 覆盖好塑料薄 膜保温 但拱棚薄膜周边不必压 得过于牢实 以便气温大幅上升 时昼揭夜盖 为了定植当天就能 提高土壤温度 一般要求 15 00 前完成定植工作 并封闭好大棚 和拱棚 6 4 定植后的管理 查苗补苗 幼苗定植后 10 15 d 要及时查看幼苗生长 情况 缺窝的应尽早灭除地下害 虫并及时补栽幼苗 温度调控 幼苗定植后 1 周内 应密闭大棚和拱棚 只 在晴天中午温度高时适当通风 换气 确保地温能升高到 18 以 上 若遇倒春寒天气 宜在拱棚 上增加 1 层薄膜或草帘覆盖保 温防寒 保持地温 12 以上 以 利于幼苗及时缓苗 定植 1 周 后 应保持白天温度不超过 32 夜间不低于 15 如果白天棚内 温度超过 35 则应延长通风换 气时间并加大通风量 随着天气 日渐变暖要慢慢增加通风量 以 利于西瓜伸根发蔓 健壮生长 当瓜蔓长到 30 cm 左右时 拆除 拱棚 4 月中下旬至 5 月上旬为 西瓜盛花期 应保持较高夜温 特别是人工授粉后如果夜温较 低 会造成落果并影响果实膨 大 5 月中下旬当气温稳定回升 到 18 以上时 要大幅度加大通 风量 保持白天温度不高于 32 为宜 湿度调控 缓苗期间无 需浇水 以避免增湿发病和降低 地温 为防止大棚西瓜病害蔓 延 应降低棚内空气相对湿度 覆盖地膜 膜下滴灌可明显降低 棚内的空气湿度 西瓜植株茎叶 封行后 由于茎叶蒸腾量大 耕 地灌水量大 使大棚内空气相对 湿度增加 一般白天在 60 70 夜间在 80 90 应在晴 朗天气适当延长通风换气时间 加大通风换气量 减少灌水次 数 减少灌水量等 保持棚内空 气相对湿度长时间在 60 70 光照调控 西瓜生长发 育需强光照 但因大棚和拱棚塑 料薄膜表面容易结露珠或者表 面不干净 特别是在多层覆盖情 况下 棚内光照强度会降低 应 使用透光率高的新薄膜覆盖大 棚和拱棚 尽量使用无滴膜 并 注意保持薄膜表面洁净 气体调控 由于大棚西 瓜施肥量大 密闭大棚内常会有 害氨气和亚硫酸气体积累 若浓 度超过一定范围会使西瓜植株 受害甚至死亡 在确保温度的情 况下 应及时通风换气 保持棚 内空气清新 防止有害气体积 累 植株调整 春季塑料大 棚爬地栽培的西瓜 一般采用双 蔓整枝 即当主蔓长到 30 40 cm 时 侧蔓开始长出 待侧蔓长到 约 20 cm 时 选留 1 条生长健壮 的侧蔓 其他侧蔓全部摘除 保 持 1 主蔓 1 侧蔓的整枝方式 在 西瓜果实膨大之前 主蔓 侧蔓 上再长出的侧蔓和孙蔓均要及 时摘除 整蔓同时要合理引蔓 摘除卷须 西瓜果实膨大后 上 部再长出的侧蔓和孙蔓则任其 生长 大棚吊蔓或搭架栽培的西 瓜则多采用双蔓整枝 主蔓长 30 cm 左右时 选留健壮侧蔓 1 条 其余摘除 也有用单蔓整枝 的 即只保留主蔓 及时摘除所 有侧蔓 吊蔓是在每行苗上方拉 1 根铁丝 并固定在棚架上 1 条 瓜蔓 1 根绳 一头系在上方的铁 丝上 另一头系在瓜蔓上 每天 将瓜蔓按逆时针方向绕在绳子 上 搭架栽培则是在每株西瓜的 两侧插竿 中上部绑 1 根横竿 各行之间再用 2 道竹竿拉紧 绑 蔓采用每蔓 1 竿方式 小弯曲上 架 注意防止叶片重叠 坐瓜后 顶部留 15 片叶摘心 全株留 50 55 片叶 一般当瓜蔓齐棚顶 时摘心 以控制其营养生长 提 高单瓜质量 增加产量 人工授粉 春季塑料大 棚早熟栽培的西瓜一般在 4 月 中下旬至 5 月中旬开花 由于大 棚内极少有授粉昆虫活动 应采 取人工辅助授粉 人工辅助授粉 宜在 7 00 9 00 进行 阴雨天可 延后 1 h 人工辅助授粉时 把雄 2022 8 18 花 摘下 将雄蕊对准雌花的柱头 轻轻蘸几下 使柱头上有明显的 黄色花粉即可 或用采粉器将采 取好的花药粘附在西瓜雌花柱 头上 一般情况下 1 朵雄花可 授粉 2 3 朵雌花 每授粉 1 朵雌 花 当即挂上写明日期的标牌 以便准确掌握西瓜果实的成熟 日期 为提高坐果率 主蔓 侧蔓 上的雌花均可进行人工辅助授 粉 一般每株植株上先开放的第 1 3 朵雌花均要进行人工辅助 授粉 如果第 1 朵雌花节位过 低 可将第 2 4 朵雌花人工授 粉 以利于选留果实 此外 也可 用药剂处理 目前生产上多采用 0 1 CPPU 氯吡脲可溶性液 剂 100 倍液喷施雌花正反面 或人工授粉与药剂处理配合使 用 近年来大棚西瓜开始利用蜜 蜂授粉 中华蜜蜂 蜂箱内有 3 脾蜂 5 000 6 000 只 盛花期前 2 d 放置于大棚中央 可显著增 加大棚西瓜的单瓜质量 商品果 率 商品果产量 可溶性固形物 含量和固酸比 果形周正 口感 较佳 且节省劳动力 经济效益 明显 是一项节工省本 提质增 效 绿色环保的新技术 可以替 代人工授粉和生长调节剂 提高 大棚西瓜产量 改善果实品质 提高收益 null定瓜和吊瓜 以选留第 15 18 节位的第 2 朵雌花坐果 为宜 选留果过早则果实小且果 形不正 过晚则不利于提早上 市 一般人工辅助授粉后 5 8 d 幼果长到鸡蛋大小时选瓜定瓜 每株选留 1 个果柄粗壮 生长发 育快 无破损 无畸形的幼果 选 瓜留瓜时 要优先选留主蔓上结 的瓜 如主蔓上的瓜留不住时 可在侧蔓上选瓜留瓜 其他未选 留的幼瓜要及时摘掉 当单瓜质 量为 500 g 左右时 要及时吊 瓜 以防坠瓜 托瓜可用 8 10 号 铅丝弯成直径约 12 cm 的圆环 再用尼龙绳包扎线在环上绕织 成网状便成瓜托 在瓜托圆环的 三等分点上各系 1 根细绳 尼龙 绳 麻绳均可 吊在大棚钢管架 上即可 也可用尼龙网袋直接套 在瓜上吊起 或在瓜坐稳并长至 0 5 kg 左右时 将蔓放下使瓜着 地 让瓜蔓继续绕绳子生长 爬 地栽培的当选留果长到一定大 小时适当翻瓜 null肥水管理 大棚西瓜地 膜覆盖栽培总施肥量的 80 90 是以基肥施用的 在底肥充 足的情况下 一般不需要进行根 部追肥 可在单瓜质量为 500 g 左右时 每 667 m 2 追施优质三 元复合肥 20 25 kg 促进果实膨 大 为防止茎叶早衰 选留果实 长到一半大小后 可结合病虫害 防治 叶面追施 0 5 1 0 尿素 液加 0 1 0 3 磷酸二氢钾液 2 3 次 间隔 7 10 d 喷 1 次 西 瓜极不耐涝 雨季要注意大棚周 围的清沟排水 生长前期以控水 为主 瓜坐稳后达拳头大小时开 始灌水 灌水切不可上畦面 待 水渗透瓜垄后 应立即排除沟中 余水 采收前 7 d 左右不要灌 水 水分管理切忌忽干忽湿 以 防裂瓜 提倡采用水肥一体化设 备采取膜下滴灌供水供肥 null除草 大棚西瓜只要畦 面地膜覆盖平整 确保畦面的地 膜四周及定植穴的地膜破口处 用土封盖严实 畦面就难以长出 杂草 至于畦沟长出的少量杂 草 人工及时去除即可 6 5 采收 一般早熟品种授粉后 30 d 左右 中熟品种 35 40 d 即可收 获 大棚早熟栽培 5 月上中旬 开始采收上市 667 m 2 产量在 2 500 4 000 kg 果实采收时要按挂牌标明 的授粉日期和该品种果实生长 发育所需天数 结合手拍瓜和用 指弹瓜听音的方法判断成熟度 还可通过观察形态特征判断成 熟度 即果实表面有光泽 果柄 和果脐基部稍有凹陷 果柄表面 茸毛稀疏或脱落 果实同节位的 卷须枯萎程度超过一半以上的 西瓜果实都为成熟果实 成熟的 果实要及时采收 采收好的果实 要轻拿轻放 妥善包装并及时运 输上市 采后需对西瓜果品进行分 等分级 贴上标签 用纸箱包装 销售 以获取更高的经济效益 6 6 病虫害防治 大棚西瓜主要病害有猝倒 病 立枯病 灰霉病 白粉病 炭 疽病 枯萎病 菌核病 细菌性叶 斑病 根结线虫病等 主要虫害 有蚜虫 红蜘蛛 蓟马等 应根据 西瓜病虫害的发生规律及为害 特点 本着 预防为主 综合防 治 的原则 综合运用农业防治 物理防治 生物防治和化学防治 技术安全 经济 有效地防控病 虫害 null农业防治 实行间种套 种 合理轮作或水旱轮作 因地 制宜选用抗 耐 病品种 深翻土 地和改良土壤 播种前对种子 苗床 培养土 育苗容器进行消 毒 嫁接育苗 苗期注意控温控 水防高脚苗 苗龄应适当 培育 无病壮苗 使用腐熟的农家肥作 底肥 合理密植 发现病株立即 拔出销毁 并在病窝内撒生石灰 消毒 控制好大棚温湿度 科学 2022 8 19 肥 水管控 膜下滴灌 测土配方 施肥 增施有机肥 磷钾肥及中 微量元素肥料 雨季及时清沟排 水 严防棚内积水 及时摘除老 叶 黄叶 病叶 剪下带病的叶子 与植株并集中处理 合理密植 及时整枝搭架吊蔓 改善大棚通 风透光条件 及时清除田间杂 草 保持田园清洁 物理防治 利用防虫网 24 30 目 覆盖阻隔害虫 利用 黑光灯 频振式杀虫灯进行诱 杀 利用黄板 蓝板或性趋化剂 等进行成虫诱杀 利用瓜实蝇粘 板诱杀瓜实蝇成虫 夏季休闲期 高温闷棚 生物防治 积极保护利 用天敌 如释放瓢虫 捕食螨等 捕食性天敌 以及释放赤眼蜂 丽蚜小蜂等寄生性天敌防治蚜 虫 螨类 白粉虱等害虫 推广应 用阿维菌素等生物农药防治红 蜘蛛 蚜虫等 喷洒植物源农药 1 苦参碱 2 号可溶性液剂 1 200 倍液或 0 5 印楝素乳油 800 倍 液防治蚜虫等 利用木霉菌 真 菌类 土壤处理 拌种 移栽前根 部处理 发病前或初期喷雾等方 式防治枯萎病 化学防治 化学防治可 用于病虫害发生初期 大棚西瓜 应按照 绿色食品 农药使用准 则 NY T 393 2020 标准规定 选择绿色食品生产允许使用的 农药 并严格按农药标签说明控 制施药计量 施药次数和安全间 隔期 西瓜生产常见病虫害及农 药使用要求见表 1 参考文献 1 张瑞雪 郭珠 段培姿 等 西瓜病 虫害绿色防控技术措施分析 J 现 代农村科技 2021 11 27 28 2 孙凤建 浦学文 大棚春甘蓝 夏 西瓜 秋延迟青椒栽培模式 J 上 海蔬菜 2021 6 29 30 3 牛屹立 荆艳彩 李海 河南地区小 果型西瓜早春大棚高效栽培技术 J 上海蔬菜 2021 6 59 60 4 王艳 苏生平 周桂官 等 大棚西 瓜机械化移栽及配套关键技术 J 上海蔬菜 2021 6 61 62 5 杨海峰 胡曙鋆 潘美红 等 苏北 地区大棚西瓜 豇豆 大白菜一 年三茬栽培模式 J 长江蔬菜 2021 23 31 33 6 赵占春 孙素芬 姚永平 等 大棚 草莓 西瓜周年高效栽培模式 J 长江蔬菜 2021 19 46 48 7 邵云 潘国云 江苏如东县早春大 棚西瓜 秋西瓜 大叶菠菜一年 三熟高效种植模式 J 农业工程技 术 2021 41 23 49 51 8 陈秀红 刘小燕 朱素芹 等 连作 大棚秋西瓜栽培技术初探 J 上海 蔬菜 2021 3 59 60 88 9 李红斌 陈建 浙江地区大棚小西 瓜越夏栽培技术 J 上海蔬菜 2021 3 61 62 10 赵杰 大棚西瓜高产栽培与病虫害 防治 J 种子科技 2021 39 10 76 77 11 缪辰 马政 钱小华 大棚早春西 瓜 秋冬两茬花菜栽培模式 J 上 海蔬菜 2021 2 38 39 12 李国军 王瑞珍 秦文 等 江苏里 下河地区大棚早春西瓜 1 年 3 熟 高效栽培技术 J 蔬菜 2021 3 36 38 13 丁聪 于玉红 赵小龙 等 早春大 棚礼品小西瓜绿色简约化栽培技 术 J 农业科技通讯 2021 1 317 319 14 陈爱国 冯咏芳 苏生平 等 江苏 沿海地区大棚西瓜春连夏高效栽 培技术 J 长江蔬菜 2021 1 26 28 15 王强 缪其松 大棚西瓜 豇豆 莴笋周年高效无公害栽培技术 J 蔬菜 2020 12 41 44 16 嵇延花 大棚西瓜 秋青花菜 冬茼蒿周年高效栽培技术 J 中国 瓜菜 2020 33 6 73 74 17 李英 卢绪梁 赵俊杰 等 大棚西 瓜 蕹菜 叶用豌豆土壤改良周 年生产模式 J 中国蔬菜 2020 2 109 111 18 郭会玲 王磊 祝海燕 等 蜜蜂授 粉对豫东地区全光照大棚西瓜生 长发育 产量和品质的影响 J 农 业科技通讯 2020 1 113 117 19 孟爱红 荀贤玉 苏生平 等 大棚 西瓜一年两种两收优化施肥高效 栽 培 技 术 J 蔬 菜 2020 1 54 58 20 李涛 周建华 杨兴柏 等 荆门地 区大棚西瓜 中稻模式 两减 高 效生态栽培技术 J 长江蔬菜 2019 13 41 44 21 蒋双静 夏武华 吴翠翠 大棚葡 萄 早西瓜 大蒜高效种植技术 J 长江蔬菜 2019 11 35 36 22 吴绍军 孟佳丽 王夏雯 等 大棚 西瓜 毛豆 青蒜高效栽培技术 J 中国瓜菜 2019 32 3 72 73 23 李平 胡阳 邱文兵 等 江汉平原 大棚西瓜甜瓜与莴笋轮作周年生 产技术规程 J 中国瓜菜 2019 32 2 53 55 24 钱勤英 大棚马齿苋 西瓜 小青 菜 莴苣 菠菜高效栽培模式 J 上海蔬菜 2018 6 27 28 25 秦文 王瑞珍 陈宝玉 宝应地区 冬春大棚西瓜 后作稻 地标核桃 乌叶菜一年三茬高效栽培技术 J 上海蔬菜 2018 4 45 46 67 26 齐向英 刘晓雪 大棚西瓜水肥一 体化灌溉施肥技术研究 J 河南农 业 2017 32 12 16 27 于平平 台州大棚西瓜高效种植 模式 何以引领世界 J 营销界 农 资与市场 2017 7 23 62 65 28 李春华 李天纯 李柯澄 江苏沿 海地区小型西瓜大棚一年三种四 收高产优质栽培技术 J 科学种 养 2014 5 17 19 2022 8 20 表 1 西瓜常见病虫害及推荐使用药剂 病虫 害 使用 时间 推荐药剂及稀释倍数 防治方法 病虫 害 使用 时间 推荐药剂及稀释倍数 防治方法 猝倒 病 立枯 病 发病 初期 50 甲基硫菌灵可湿性粉剂 600 800 倍液 喷雾防治 每 7 d 1 次 连续 2 3 次 蚜虫 定植 前 25 噻虫嗪水分散粒剂 6 000 8 000 倍液 30 mL 株 25 甲霜灵可湿性粉剂 600 800 倍液 22 4 螺虫乙酯悬浮剂 3 000 倍液 喷施或灌根 50 烯酰吗啉悬浮剂 3 000 倍液 发生 初期 异色瓢虫和东亚小花蝽 2 4 头 m 2 50 多菌灵可湿性粉剂 800 倍液 20 吡虫啉可溶性液剂 2 000 倍液 喷雾防治 轮换用药 每 7 10 d 喷 1 次 连 续 2 3 次 75 百菌清可湿性粉剂 800 倍液 25 噻虫嗪水分散粒剂 4 000 倍液 灰霉 病 发病 初期 70 甲基硫菌灵可湿性粉剂 800 倍液 叶面喷雾防 治 每 7 d 1 次 连续防 治 2 3 次 3 啶虫脒乳油 1 500 倍液 50 异菌脲可湿性粉剂 1 000 1 500 倍液 5 天然除虫菊素乳油 800 1 500 倍液 50 腐霉利可湿性粉剂 1 000 1 500 倍液 10 氟啶虫酰胺水分散粒剂 3 000 倍液 50 灰霉宁可湿性粉剂 500 倍液 1 苦参碱 2 号可溶液剂 1 200 倍液 白粉 病 发病 初期 20 戊菌唑水乳剂 2 500 倍液 交替喷雾防 治 每 7 10 d 1 次 连续防治 2 3 次 红蜘 蛛 发生 初期 巴氏新小绥螨和智利小植绥螨 1 万头 棚 42 苯菌酮悬浮剂 1 500 倍液 2 阿维菌素乳油 1 500 倍液 喷雾防治 轮换用药 每 7 10 d 喷 1 次 连 续 2 3 次 5 嘧菌酯悬浮剂 1 500 倍液 0 3 印楝素乳油 800 1 000 倍液 43 戊唑醇乳油 2 000 倍液 2 5 联苯菊酯乳油 2 000 倍液 0 5 大黄素甲醚水剂 400 500 倍液 73 克螨特乳油 1 500 3 000 倍液 炭疽 病 发病 初期 50 醚菌酯悬浮剂 3000 倍液 交替喷雾防 治 每 7 10 d 1 次 连续防治 2 3 次 5 噻螨酮乳油 1 500 倍液 25 溴菌腈可湿性粉剂 500 倍液 15 哒螨灵乳油 3 000 倍液 70 代森联悬浮剂 600 倍液 43 联苯肼酯悬浮剂 3 000 倍液 50 咪鲜胺锰盐可湿性粉剂 1 500 倍液 蓟马 发生 初期 25 噻虫嗪水分散粒剂 6 000 8 000 倍液 30 mL 株 枯萎 病 发病 初期 木霉菌粉剂 育苗基质 1 500 混合 基质消毒 巴氏新小绥螨和东亚小花蝽 30 袋 棚 木霉菌粉剂 育苗基质 1 10 混合后撒 到苗床上 苗床消毒 90 灭多威可溶性粉剂 800 1 000 倍液 喷雾防治 轮换用药 每 7 10 d 喷 1 次 连 续 2 3 次 40 菌杀得可湿性粉剂 700 倍液 灌根 5 7 d 1 次 21 灭杀毙乳油 4000 倍液 20 甲基立枯磷乳油 900 1 000 倍液 10 吡虫啉可湿性粉剂 1 500 倍液 95 噁霉灵可溶性粉剂 3 000 倍液 喷雾防治 5 7 d 1 次 连喷 2 3 次 20 噻嗪酮可湿性粉剂 1 000 倍液喷 2 5 咯菌腈悬浮剂 1 000 倍液 2 阿维菌素乳油 1 500 倍液 54 5 噁霉 福可湿性粉剂 700 倍液 15 唑虫酰胺乳油 1 000 倍液 菌核 病 发病 初期 50 多菌灵可湿性粉剂 200 倍液 浸种 30 min 根结 线虫 病 定植 前 667 m 2 用 10 噻唑膦颗粒剂 1 2 kg 土壤处理 50 腐霉利可湿性粉剂 1 000 倍液 喷雾 7 d喷 1 次 连喷 3 次 667 m 2 用 10 克线丹颗粒剂 3 5 kg 40 多菌灵胶悬浮剂 500 倍液 发生 初期 40 威百亩水剂 2 5 kg 667 m 2 对水 500 kg 浇灌后覆膜 15 d 定植前浇灌 细菌 性叶 斑病 发病 初期 36 甲基硫菌灵悬浮剂 500 600 倍液 交替喷雾 每 7 10 d 喷 1 次 连续 2 3 次 21 阿维 噻唑膦水乳剂 750 倍液 每株灌 200 mL 定植后灌根 50 琥胶肥酸铜悬浮剂 500 600 倍液 41 7 氟吡菌酰胺悬浮剂 每株 60 L 药液对水 400 mL 灌根 77 氢氧化铜可湿性粉剂 400 600 倍液 33 5 喹啉铜悬浮剂剂 1 000 倍液 3 中生菌素可湿性粉剂 1 000 1 200 倍液 2022 8 21