延安设施蔬菜发展情况调查与分析.pdf

2022 05 nullnullnullnull 近年来 陕西省延安蔬菜产业坚持日光温 室 大棚 露地并举 生产规模持续扩大 尤其是 设施蔬菜产业蓬勃发展 经济效益显著 笔者对 延安产区设施蔬菜发展情况进行了调查 分析了 设施蔬菜产业发展存在的问题 对今后如何进一 步高质量发展设施蔬菜产业形成了一些思考 1 生产现状 1 1 生产布局 十三五以来 延安地区设施农 业主要以反季节蔬菜 瓜果 食用菌为主 呈现 快速发展势头 其中设施蔬菜产业初步形成了 环延安市区蔬菜产业核心区和洛河 延河 汾川 河 秀延河 葫芦河五条产业带区域格局 早中 晚熟品种搭配 名优特新品种齐全 露地与设施 互补的生产格局 截至 2021 年 延安市有 6 个万亩以上的设 施基地县 28 个 5 000 亩以上的蔬菜专业镇以 及300多个蔬菜专业村 形成了安塞区北川茄 子 中川黄瓜 南川番茄辣椒 延长延川西甜瓜 和茄果类蔬菜 宝塔区西甜瓜及城郊叶菜 子长 余家坪油桃 甘泉石门辣椒 吴起周湾长城露地 菜 黄龙高山冷凉露地菜 安塞宝塔食用菌等区 域特色产业板块 1 2 种植模式 设施蔬菜以日光温室和大拱 棚模式为主 形成了国道 341 沿线 包茂高速沿 线 延吴高速沿线 3 条设施蔬菜产业带 按照 1 个川道 1个品种的规划 基本形成了北部乡镇 发展茄子 中部乡镇发展黄瓜 西部乡镇发展辣 椒 番茄的种植格局 建棚由过去的川台地向沟 坡地及山地发展 已发展山地大棚2 9万亩 目前有日光温室 13 6804 个 面积 13 8 万 亩 占蔬菜播种面积的 38 大拱棚 71 614 个 面积6 5万亩 占蔬菜播种面积的18 延安市 2021 年设施农业种植面积 26 73 万亩 产量 94 62万t 其中设施蔬菜种植面积19 49万亩 占设施农业播种面积的 73 产量 79 47 万 t 占设施农业产量的84 1 3 销售情况 2021 年 延安蔬菜总产量 120 万t 全市实际产地内销与调运到外地的蔬菜约 113 万 t 产地蔬菜以内销为主 约 89 6 万 t 蔬菜销往本埠市场 占总产量的 74 7 约 24 7 万 t 蔬菜销往外埠市场 西安 榆林 河北 山 西 宁夏等 约占总产量的20 6 本埠市场收 益5 239元 t 外地市场收益3 951元 t 其余蔬 菜为农户自产自销或小商贩自助贩卖等 1 4 经营主体 延安市有蔬菜生产经营主体 86家 基地面积 1 4 万亩 注册蔬菜品牌 14 个 带动农户超过7 000户 其中 从事蔬菜生产经 营的龙头企业 12 家 建成设施农业省级现代农 业园区10个 市级园区 23 个 集约化育苗中心 32个 年产商品苗6 000万株 2 存在问题 2 1 扩张速度缓慢 2021 年 延安市蔬菜种植 面积 36 万亩 占全省的 4 5 列全省第 9 位 产量 120 万 t 占全省的 6 1 列全省第 8 位 设施农业种植面积26 73万亩 占全省 7 2 产 量94 62万t 占全省 7 9 面积 产量均列全省 第4位 发展规模和速度与资源优势不匹配 没 能形成产业优势 2 2 机械化程度不高 延安地区日光温室主 要以 95 式为主 虽然棚型较早年有所改变 但 是仍然存在早年建设的日光温室等设施基地棚 体老化 卷帘机 保温被等设备设施配套跟不 延安设施蔬菜发展情况调查与分析 曹 莉 韩娜妮 曹莉 韩娜妮 陕西省延安市农业技术推广中心站 邮编 716000 收稿日期 2022 02 21 1 2022 05nullnullnullnull 上 保温性能差 生产能力下降 经营效益低 2 3 集约化育苗能力不足 每年种苗需求量 达到6亿株以上 集约化育苗供应能力不足1 5 缺口部分主要是菜农自行育苗 种苗质量参差 不齐 影响蔬菜产业发展 2 4 市场主体带动乏力 从事蔬菜经营的龙头 企业和合作社数量少 规模小 实力弱 产业化经 营能力不强 对外市场开拓不够 与农户的利益 联结不紧密 绝大多数农户以分散种植 自产自 销为主 风险大 成本高 大部分蔬菜直接采收入 市 无品牌 无包装 没能形成市场竞争力 2 5 产业链不健全 生产 流通环节普遍存在 采后处理不及时 田头预冷及冷链设施不健全 贮运设施设备落后 运距拉长等问题 难以适应 蔬菜新鲜易腐的特点 3 发展建议 3 1 扩基地强产业 积极推进以蔬菜为主的设 施农业规模扩张和园区提升改造 立足资源和 区域优势 按照统一规划 合理布局 集中连片的 原则 重点发展延河洛河流域蔬菜集中供应区 黄河沿岸西甜瓜生产优势区 延安北部时令水果 主产区 安塞宝塔食用菌产业园区以及黄龙吴起 高山冷凉菜生产基地 努力形成规模大 标准高 技术强 效益好 辐射广的核心产业带 3 2 培育壮大育苗产业 改造提升现有的连 栋温室 培育形成集中育苗中心 在核心产业带 扶持建设一批集约化 专业化育苗基地 建设 食用菌菌种繁育实验室和良种扩繁试验示范 基地 3 3 强化科技支撑 坚持引进与培育相结合 着力构建一支技术精 业务强 作风实的人才队 伍 积极推广智能化 轻简化设备 降低劳动强度 提高生产效率 加快新品种试验示范和栽培技术 集成创新 以标准化生产带动质量效益双提升 3 4 培育地域优势品牌 突出 生态 原产 地 绿色有机 等地域特色 加大品牌宣传和推 介力度 不断提升 南泥湾蔬菜 品牌影响力 支 持经营主体创建自主品牌 3 5 优布局强基础 促进产销市场顺畅流通 重点支持批发市场 零售网点 冷链物流体系升 级改造 完善市场功能 保供应 稳价格 3 6 定政策强支撑 培育蔬菜产业发展 新动 能 加大对规模扩张 种苗培育 技术推广 冷 链及市场体系建设等方面的扶持力度 加强产 销信息监测预警 实现生产稳定发展 产销衔接 顺畅 市场供应稳定 农民持续增收 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 镇安县位于陕西省商洛市 是高山象园雾 芽茶出产地 在实现当地群众增收 农业增效茶 叶产业发挥了巨大作用 针对如何实现产业高 质量发展同乡村振兴有效衔接 破解茶产业长 期受传统农业经济思想影响问题 笔者围绕 22 镇安 品牌建设 茶产业高质量发展延链 补链促增收形成了一些思考 1 现状与成效 镇安位于秦岭腹地 总面积 3 487 km 2 亚 热带半湿润气候区 平均海拔742 95 m 年平均 降雨 900 mm 森林覆盖率 68 9 是南水北调 工程水源保护地和涵养地 有着青山环绕 蓝天 为帽 云雾为髻 河水为腰 绿茵为衣的优美自 然环境 县内土壤多呈酸性 具有得天独厚的茶 实现镇安茶产业高质量发展的思考 陈绪荣 熊受玲 陈绪荣 熊受玲 陕西省镇安县特色产业发展中心 邮编 711500 收稿日期 2022 02 11 2