茄子叶面喷施大量元素水溶肥效果研究.pdf

茄 子叶面喷施大量元素水溶肥效果研究 张明来 福建省上杭县土壤肥料技术站 福建上杭 364200 摘要 大量元素水溶肥 微量元素型 具有营养均衡 水溶性好 易被作物吸收 能实现水肥同施等优点 为 研究叶面喷施全福大量元素水溶肥 微量元素型 对茄子生产的影响 本文采用随机区组设计开展了田间试 验 结果表明 与常规施肥相比 在常规施肥的基础上叶面喷施全福大量元素水溶肥 微量元素型 茄子增产 3 200 00 kg hm 2 增产率为 7 34 增收 8 034 00 元 hm 2 说明在常规施肥的基础上对茄子叶面喷施全福大量元素 水溶肥 微量元素型 能显著促进茄子生长发育 改善农艺性状 增加产量 关键词 大量元素水溶肥 茄子 农艺性状 产量 中图分类号 S641 1 文献标识码 A 文章编号 1007 5739 2022 19 0063 04 DOI 10 3969 j issn 1007 5739 2022 19 015 开放科学 资源服务 标识码 OSID Effect of Spraying Macroelement Water soluble Fertilizer on Eggplant Leaves ZHANG Minglai Soil and Fertilizer Technology Station of Shanghang County Fujian Province Shanghang Fujian 364200 Abstract The macroelement water soluble fertilizer microelement type has the advantages of balanced nutrition good water solubility easy absorption by crops simultaneous application of water and fertilizer In order to study the effect of spraying Quanfu macroelement water soluble fertilizer microelement type on eggplant production a field experiment was carried out by using a randomized block design The results showed that compared with the conventional fertilization the eggplant yield increased by 3 200 00 kg hm 2 yield increase rate was 7 34 and the income increased by 8 034 00 yuan hm 2 by spraying Quanfu macroelement water soluble fertilizer microelement type on leaves on the basis of the conventional fertilization The results showed that spraying Quanfu macroelement water soluble fertilizer microelement type on leaves on the basis of conventional fertilization could significantly promote the growth and development of eggplant improve agronomic traits and increase yield Keywords macroelement water soluble fertilizer eggplant agronomic trait yield 茄子是重要的茄果类蔬菜 需肥量大 追肥周期 长 1 生长过程中所需的必需营养元素包括大量元素 C H O N P K 中量元素 Ca Mg S 和微量元素 Fe B Mn Cu Zn Mo Cl 2 茄子可以通过根系和叶 片吸收所需的营养元素 叶片是茄子吸收营养的重 要器官之一 与根部施肥相比 叶面施肥具有养分吸 收快 肥效好 针对性强的特点 3 当土壤养分贫瘠或 在茄子生长中后期 根系吸收的养分不能完全满足 茄子正常生长发育的需求时 施用叶面肥能够有效 解决茄子根系养分供应受限问题 对茄子中后期生 长发育具有重要意义 大量和微量营养元素对于提 高作物产量起着非常重要的作用 4 6 陈水金 7 在水稻 生长后期进行 一攻三喷 增施复合肥和叶面肥的试 验结果表明 水稻生长后期保障养分供应可以促进 水稻生长发育 防止植株早衰 加快物质积累 显著 提高水稻有效穗数 穗长 穗粒数和结实率 增产效 果明显 作物后期合理的养分供给对作物生长发育 和增产具有重要意义 当前 茄子是上杭县大面积生产作物之一 具有 较耐储存和采摘时间长的优点 春节前后为销售旺 季 但在常规栽培的情况下 由于茄子中后期衰退严 作 者简介 张明来 1966 男 福建上杭人 高级农艺师 从事土壤肥料技术推广工作 收稿日期 2021 12 23 现代农业科技 2022 年第 19 期 园艺学 63 现 代农业科技 2022 年第 19 期园艺学 重 往往难以达到高产 且商品性表现不佳 增收不 明显 在很大程度上打击了农民的种植积极性 为进 一步改善茄子的丰产性和商品性 提高农民的种植 积极性 本试验在常规施肥的基础上 以叶面外源施 肥为抓手 研究茄子生长中后期喷施大量元素水溶 肥 微量元素型 对茄子生长发育和产量的影响 以 期为上杭县茄子高产栽培提供参考依据 促进农民 增产增收 1 材料与方法 1 1 试验地概况 试验设在福建省上杭县庐丰乡中坊标准化蔬 菜大棚 设施完善 土壤类型为水稻土 土种为灰泥 田 质地为中壤 地力均匀 肥力中上 种植方式为大 棚栽培 前茬作物为大白菜 试验前 取耕层土壤测 定其理化性状 土壤含有机质 24 7 g kg 碱解氮 148 3 mg kg 速效磷 34 3 mg kg 速效钾 96 4 mg kg 全盐 0 89 g kg pH 值 5 8 1 2 试验材料 化肥 瓮福紫金化工股份有限公司生产的全福 大量元素水溶肥料 微量元素型 和复合肥 17 5 23 水溶肥料产品质量符合 大量元素水溶肥料 NY T 1107 2010 8 要求 技术指标 全福大量元素 水溶肥料 微量元素型 130 g L P 2 O 5 90 g L K 2 O 290 g L Zn 1 g L B 3 g L 水剂 复合肥 N P 2 O 5 K 2 O 45 有机肥料 由上杭县荣兴生物科技有限公司 生产 有机质 55 N P 2 O 5 K 2 O 6 供试茄子品 种为瑞斯达 1 3 试验设计 试验在常规施肥的基础上进行 整地前 施用有 机肥 7 500 kg hm 2 全层撒施 旋耕整地 起垄机整 畦 定植前 穴施基肥复合肥 750 kg hm 2 覆土 追肥 共施复合肥 1 650 kg hm 2 分 11 次施用 10 月 24 日 第 1 次追肥 苗肥 12 月 10 日开始采摘后每隔 10 d 追肥 1 次 在茄子植株基部附近深施 150 kg hm 2 覆 土 试验按 肥料田间试验指南 9 的要求执行 设 3 个处理 常规施肥 叶面喷施水溶肥料 T 在常规 施肥的基础上 12 月 10 日开始采摘后 每隔 15 d 用 大量元素水溶肥料 微量元素型 3 000 mL hm 2 兑水 1 500 kg hm 2 500 倍液 喷施 1 次 全生育期共喷施 6 次 常规施肥 叶面喷清水对照 CK 1 在常规施 肥的基础上 每次用 1 500 kg hm 2 清水喷施 喷施 时间与次数同处理 T 空白对照 CK 2 常规施肥 不 喷施清水和水溶肥 3 次重复 共 9 个小区 随机区组 排列 小区面积 27 m 2 1 5 m 18 0 m 每畦为 1 个重 复 四周设保护行 1 4 试验种植管理 试验于 2020 年 8 月 25 日播种育苗 采用脱毒 嫁接培育方式 育苗期 45 d 10 月 7 日全层撒施商 品有机肥 7 500 kg hm 2 旋耕整地 10 月 9 日起畦 畦 宽 90 cm 高 25 cm 沟宽 60 cm 地膜覆盖 挖穴后每 小区穴施 2 kg 复合肥覆土 10 月 10 日单行定植 株 距 35 cm 定植密度约 18 000 株 hm 2 10 月 24 日第 1 次追肥 苗肥 11 月 10 日始花 12 月 10 日开始采 摘 2021 年 3 月 20 日采摘结束 各处理除肥料施用 严格按试验设计执行外 其他农艺措施与大田生产 完全相同 1 5 测定项目及方法 每次采摘时 每小区随机选 10 株考查茄子单株 果数 单果重 果长 果粗 果形 光泽度等性状 采摘 结束时 考查茄子株高 茎粗 SPAD 值 株高采用毫 米刻度尺测量 茎粗采用游标卡尺测量 叶绿素 SPAD 值采用叶绿素仪 SPAD 502 测定 每小区每 次采摘时单独称重并计产 折算公顷产量 1 6 数据分析 采用 Excel 2007 和 DPS 7 5 软件进行数据处理 与分析 2 结果与分析 2 1 叶面喷施大量元素水溶肥对茄子农艺性状的 影响 对茄子主要性状的考查结果 表 1 表明 喷施 全福微量元素型大量元素水溶肥 处理 T 可以改善 茄子的主要性状 茄子的茎粗 株高 SPAD 值 单株 果数 单果重 果长 果粗比空白对照 CK 2 分别增加 0 23 cm 10 08 cm 8 87 0 6 个 15 51 g 1 57 cm 和 0 49 cm 比 清 水 对 照 CK 1 分 别 增 加 0 16 cm 8 75 cm 7 86 0 4 个 13 29 g 1 35 cm 和 0 32 cm 64 处 理 茎粗 cm 株高 cm SPAD 值 单株果数 单果重 g 果长 cm 果粗 cm 果形 光泽度 T 2 11 132 34 48 97 17 3 156 13 18 82 4 97 匀称顺直 亮 CK 1 1 95 123 59 45 40 16 9 142 84 17 47 4 65 较匀称顺直 一般 CK 2 1 88 122 26 44 98 16 7 140 62 17 25 4 48 较匀称顺直 一般 表 1 不同处理对茄子主要农艺性状的影响 处理 产量 kg hm 2 产值 元 hm 2 较 CK 2 元 hm 2 产值 成本 净效益 T 46 803 70 140 411 10 9 600 00 1 566 8 034 00 CK 1 43 951 85 131 855 55 1 044 45 1 350 305 55 CK 2 43 603 70 130 811 10 表 3 不同处理茄子经济效益比较 注 茄子价格 3 0 元 kg 大量元素水溶肥 微量元素型 价格 12 元 L 喷施人工工资 225 元 次 hm 2 T 128 1 124 6 126 4 126 37 46 803 70 2 851 85 6 49 3 200 00 7 34 CK 1 121 8 118 3 115 9 118 67 43 951 85 348 15 0 80 CK 2 115 3 117 7 120 2 117 73 43 603 70 348 15 0 79 处理 小区产量 kg 折合产量 kg hm 2 较 CK 1 较 CK 2 平均 增产 kg hm 2 增产率 增产 kg hm 2 增产率 注 表示差异显著 P 0 05 表 2 不同处理对茄子产量的影响 CK 1 和 CK 2 茄子生长表现差异不大 同时 处理 T 茄 子果形匀称顺直 光泽度好 畸形果率较低 CK 1 和 CK 2 茄子果形匀称性和光泽度均一般 且部分果实 呈弯曲状 表明施用大量元素水溶肥 微量元素型 可以有效改善茄子的生长状况 提高茄子的主要农 艺性状指标 达到调控茄子生长发育的效果 2 2 叶面喷施大量元素水溶肥对茄子产量的影响 试验从 2020 年 12 月 10 日开始采收 次年 3 月 20 日采收结束 共收 12 批次 每次采收各小区单独 计算茄子产量 采收结束后汇总小区产量 表 2 可 以看出 与空白对照 CK 2 相比 处理 T 产量提高 3 200 00 kg hm 2 增产 7 34 增产达显著水平 与清 水对照 CK 1 相比 处理 T 产量提高 2 851 85 kg hm 2 增产 6 49 增产达显著水平 说明茄子中后期喷 施全福大量元素水溶肥 微量元素型 有明显的增 产效果 2 3 叶面喷施大量元素水溶肥对茄子经济效益的 影响 计算不同施肥处理茄子的经济效益 表 3 与空 白对照 CK 2 相比 处理 T 产值增加 9 600 00 元 hm 2 喷施人工费和肥料成本增加了 1 566 元 hm 2 增收 8 034 00 元 hm 2 与清水对照 CK 1 相比 处理 T 产值 增加 8 555 55 元 hm 2 增收 8 339 55 元 hm 2 说明茄 子叶面喷施全福大量元素水溶肥 微量元素型 有一 定的增收效果 3 结论与讨论 氮是构成蛋白质和核酸的成分 蛋白质和核酸 是一切作物生长发育和生命活动的基础 充足的氮 源可维持生命活动 协调作物营养生长和生殖生 长 提高作物产量以及改善产品品质 增强作物抵抗 逆境的能力 10 补充磷可以增强作物的抗旱 抗寒能 力 促进花芽分化 保花保果 提高坐果率 11 钾是多 种酶的活化剂 能有效增强光合作用 促进碳水化合 物的代谢与合成 具有增强作物抗逆性 促进果实膨 大成熟的作用 12 硼 B 能够促进植物体内碳水化合 物的合成 运输和代谢 延缓叶绿素含量的下降 参 与半纤维素和植物细胞结构 营养物质的形成 对植 物花粉发育有着积极的促进作用 对植物的生长发 育 各器官的形成和营养物质的积累具有重要作 用 可提高作物的品质 13 锌是组成各种酶类 超氧 化物歧化酶 乙醇脱氢酶 碳酸酐酶 RNA 聚合酶等 的成分或活化剂 参与植物生长代谢和光合作用等 生命活动 可提高作物的抗逆性 影响根系的生长 维持作物正常的生理代谢 提高作物的免疫能力 14 张明来 茄子叶面喷施大量元素水溶肥效果研究 65 现 代农业科技 2022 年第 19 期园艺学 供试化肥全福大量元素水溶肥 微量元素型 总养分 含量不少于 50 单一元素的含量不低于 9 含有 大量元素氮 磷 钾以及必要的微量元素硼和锌 具 备配比较均衡的植物所需的多种元素 由于这些营 养元素具有不同的生理功能以及相互作用 叶面施 用全福大量元素水溶肥 微量元素型 可以为保证作 物正常生长发育 实现作物生命循环奠定重要的物 质基础 试验结果表明 在常规施肥基础上 喷施全福大 量元素水溶肥 微量元素型 茄子的茎粗 株高 SPAD 值 单株果数 单果重 果长和果粗比喷施清 水 对照分别增加 0 16 cm 8 75 cm 7 86 0 4 个 13 29 g 1 35 cm 0 32 cm 比不喷施清水和水溶肥的 空白对照分别增加 0 23 cm 10 08 cm 8 87 0 6 个 15 51 g 1 57 cm 0 49 cm 说明叶面喷施全福大量元 素水溶肥 微量元素型 能显著改善植株茎粗 株高 SPAD 值 单株果数 单果重 果长和果粗等农艺性 状 与段志坤等 15 莫小玉等 16 的试验结果一致 作物 农艺性状指标是植株形态结构及生理和生态功能方 面的综合体现 17 对作物产量的形成有重要意义 株 高 产量 果形指数等都是茄子的主要农艺性状指 标 在茄子开始采收后 通过外源输入均衡比例营养 的方法多次向叶面喷施全福大量元素水溶肥 微量 元素型 从叶面直接供给氮 磷 钾 硼 锌后 茄子 的茎粗 株高 SPAD 值 单株果数 单果重 果长 果 粗显著提高 说明在作物生长中后期 施用该种叶面 肥可以快速补充茄子生殖生长阶段所需的营养物 质 增强茄子中后期的代谢功能 促进茄子开花结 果 有效调控茄子的形态结构及生理和生态功能 为茄子优质高产奠定物质基础 试验结果表明 与空 白对照相比 喷施大量元素水溶肥 微量元素型 茄子匀称顺直 光泽度好 增产率 7 34 产值增加 9 600 00 元 hm 2 增收 8 034 00 元 hm 2 与清水对照相 比 增产率 6 49 产值增加 8 555 55 元 hm 2 增收 8 339 55 元 hm 2 可见 在常规施肥基础上喷施大量 元素水溶肥 微量元素型 在一定程度上可以达到 增产增收的效果 应用前景较广阔 本试验中水溶肥作为叶面肥喷施增加用工较 多 由于农村劳动力缺乏 用工成本增加 作为水肥 一体化用肥应用更能体现省工和水肥同施的优点 还有待今后推广过程中进一步试验 4 参考文献 1 刘鑫垚 姜增明 张弘 等 一种高磷型水溶肥在茄子上 的喷施效果 J 磷肥与复肥 2015 30 7 50 52 2 陆景陵 植物营养学 上册 M 2 版 北京 中国农业大学 出版社 2003 3 刘磊 李海峡 刘丽云 叶面肥料特性 作用原理与使用 技术简析 J 农家参谋 2021 4 13 14 4 赵灿 刘光明 戴其根 等 氮肥对水稻产量 品质和氮利用 效率的影响研究进展 J 中国稻米 2022 28 1 48 52 5 鲍喜峰 陈红 钱筱明 等 大量元素水溶肥在黄瓜上的 施用效果 J 安徽农业科学 2017 45 2 32 33 6 任军 边秀芝 刘慧涛 等 吉林省不同生态区玉米高产 田适宜施肥量初探 J 玉米科学 2004 3 103 105 7 陈水金 水稻生长后期 一攻三喷 对比试验 J 现代农 业科技 2020 14 11 8 中华人民共和国农业部 大量元素水溶肥料 NY T1107 2020 S 北京 中国农业出版社 2020 9 全国农业技术推广服务中心 肥料田间试验指南 M 北 京 中国农业出版社 2018 46 69 10 陈坤 植物氮素高效吸收研究进展 J 安徽农业科学 2018 46 26 31 33 11 宋福轩 简洪超 谢秀芳 等 磷对作物生长与产量及品 质的影响研究进展 J 现代农业科技 2017 7 22 23 12 王强盛 水稻钾素营养的积累特征及生理效应 D 南 京 南京农业大学 2009 13 祖艳群 林克惠 硼在植物体中的作用及对作物产量和 品质的影响 J 云南农业大学学报 2000 15 4 359 363 14 张俊伶 植物营养学 M 北京 中国农业大学出版社 2021 15 段志坤 刘中军 微量元素型大量元素水溶肥料对柑橘 的增产提质效果 J 科学种养 2018 5 33 35 16 莫小玉 王雨沁 吴晓峰 等 大量元素水溶肥对茄子和 黄瓜的增产效果研究 J 上海蔬菜 2021 4 58 59 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