设施果树栽培的现状、问题及对策.pdf

Nong Jia Can Mou 园林园艺 132 2022 7null中 设施果树栽培的现状 问题及对策 王玉辉 河南省辉县市农业农村局 河南辉县 453600 摘 要 本文对我国目前设施果树的栽培现状做了详细的调查 针对河南省辉县市农业发展的现状 对设施果树栽培技术运用不 到位的问题提出相应的解决措施 为河南省农业发展提供参考 关键词 设施果树 反季节栽培 果树增产 问题 对策 中图分类号 S628 文献标识码 A 文章编号 1003 5494 2022 07 0132 03 作者简介 王玉辉 1986 男 研究方向 桃树病虫害防治和 管理技术 农业生产已经迈进新的发展时代 农业生产的要求 已经不再是传统的满足人们的生活食用 还应该进行更 加高品质的产品加工 设施果树栽培技术 是我国目前 组织运用的重要栽培技术之一 能够让不完全适宜自然 条件的果树在人工保护设施内 提早或者延后成长 不 仅调节了果树种植的产期 让水果市场变得更加丰富 同时也能提高我国第一产业的生产效率 增加农业参与 者的收入 设施果树栽培技术打破了传统的种植地域限 制 推广设施果树栽培技术 能够真正解决土地资源利 用问题 让果树在更受保护的条件下进行生长 提升国 家农业发展带来的经济效益 1 设施果树栽培发展现状 1 1 设施果树学概述 设施果树是一种非常特殊的果树栽培方式 我国幅 员辽阔 国家土地资源非常丰富 果树的栽培是从市场 的需求量增加开始 逐渐重视起产期调整 品质提升这 些方面的内容 与传统的果树栽培相比较 设施果树栽 培技术 能够弥补自然生态条件的缺陷 为果树生长提 供不受时间 空间限制的生产条件 简单来讲 设施果 树栽培注重三个方面的发展 第一个是在不适宜的自然 环境中 通过人工搭建生长条件 将果树保护起来 以 提前上市为主要目的 促进果树发季节生长 第二个方 式是以延迟上市为目的 将果树生长发育通过保护措施 的调节 抑制生长速度 着重提升果品品质 第三个是 对果树产量作出改善 通过小气候环境的创设 充分利 用土地资源 加强病虫害防护 保障果树的经济效益 1 2 设施果树栽培发展现状 按照南北方向划分 我国地跨寒带 温带 热带 市场上不仅有季节性水果 常见的苹果 柑橘 甘蔗 西瓜 葡萄 草莓等 同时也有地域性非常强的冻梨 芒果 火龙果 香蕉 樱桃 猕猴桃 榴莲等多种新鲜 丰富的水果品种 我国每年对外出口的水果产值高达上 亿美元 设施果树栽培技术最早从国外引进 最先采用 这种技术的地区有日本 韩国 意大利 荷兰 比利时 等这一类国土面积较小的国家 为了满足人口对新鲜果 蔬的需求 通过设施果树栽培技术调节土地资源和生态 环境的弱势 调节果品的产期 让果树生长拥有更高的 品质 我国的设施果树栽培技术是从 20世纪 80年代开始 重视起来 最初的研发技术主要针对于草莓这一类市场 周期较短 但经济价值更高的水果 经过十几年的发 展 在20世纪 90年代 我国逐渐扩大了设施果树栽培的 规模 在山东 河南 吉林等地进行了大面积的推广 这些地方主要培育的水果品种有 草莓 葡萄 油桃 等 水果年产量明显提升 充分使用了生态环境条件 让果树栽培变得更加高效 1 3 设施果树栽培管理特点 设施果树栽培技术并不是一项简单的技术 需要同 时对自然生态条件中的光照 土壤 温度 湿度等各方 面作出综合的调节 1 光照方面 设施果树栽培技术 主要通过覆盖材料 对果苗进行保护 并且通过光的反 射 或者人工补光 为幼苗提供充足的光照条件 设施 果树栽培在密闭的人工环境中 能够有效提升二氧化碳 的浓度 为植物生长提供养分 促进果树的光合作用 2 土壤条件 河南省辉县市内部山地面积较广 由于 太行山脉的影响 整个市区内部呈西北 东南倾斜阶梯 状 深山地区的土地资源并不适合果树的大面积种植 在平原丘陵地区们应该更加重视土地资源的利用 在人 工密闭的保护措施中 虽然能够保障果苗的温度和关 照 但是土壤湿度受到影响 需要通过及时的通风调节 对果苗授粉进行更加合理的调控 3 温度控制 部分 果苗发育对温度的要求很严格 尤其是时令性较强的水 Nong Jia Can Mou 园林园艺 1332022 7 中 果品种 在花期时对温度的要求非常苛刻 白天适宜温 度为 20 左右 夜晚温度也不能够低于 5 设施果树栽 培通过保温设施调节培育环境的总体温差 让果苗能够 更好地成长 4 土壤肥力管理 设施果树栽培重点关 注土壤的肥力 目前河南省部分地区的土质多出现盐渍 化等不适应树木生长 不适于植物发育的情况 只能够 让设施栽培进行土壤的肥料调节 促进果苗早期萌芽生 长的发育 严格控制肥料使用情况 2 设施果树栽培发展问题 2 1 设施果树栽培发展后劲不足 虽然 目前我国的设施果树栽培产业规模较大 种 类齐全 种植面积也非常广泛 但是栽培技术的使用需 要更多的资金对设施建设以及技术研发提供保障 部分 地区由于资源管理力度的不足 设施果树栽培产业还存 在后劲不足的发展问题 河南省是最早一批接触设施果 树栽培技术的城市 生产在前期开发时 投入了大量的 资金 导致后期收益不能够保障产业的运行管理 培育 良种和新种的任务停滞不前 同时也无法保障稀有果苗 得到有效的保护 近年来 与同期进行技术研发使用的 山东地区相比 果树培育总产值稍落下风 由于缺乏专 业技术人员 对于维护果苗的健康生长还存在一定的漏 洞 导致果品无法健康生长 设施果树栽培后期管理发 展不到位 1 2 2 重要生产经营体系不完善 目前来看 河南省大部分的设施果树栽培都是由私 人承包进行生产管理的 零散的生产规模分布将造成设 施果树栽培行业层次不齐地发展 私人承包种植地也会 由于人力不足造成资源的另一种浪费 分散的承包经 营 还严重阻碍了社会信息的传播 导致生产技术不能 得到有效的指导 虽然是大规模的种植范围 但是物资 资源得不到保障 也很难对设施果树栽培进行全面管 理 重要生产经营体系建立地不完善 造成河南省设施 果树栽培行业发展规划化严重滞后 无法形成统一集中 管理的先进模式 2 3 育苗基础设施建设有待提升 我国设施果树栽培已经发展到一定的成熟阶段 从 20世纪 90年代至今 30年的技术研发 让果品育苗得到 了一定的发展 但是 大部分的育苗基础设施都经过了 长时间的使用 在长期磨损消耗过程中 出现老化的迹 象 与此同时 为了满足不同种类的果树品种种植 需 要对林木种苗类型进行新的培育 这也需要大量的先 进基础设施建设提供保障 育苗设施建设投入的资金较 高 政府没有对此项基础建设引起足够的重视 造成市 场交易制度不完善 无法提供更加科学的育苗设施 2 4 设施果树栽培种植生产示范较少 设施果树栽培技术是一项需要科技水平的种植技 术 在大力推广的过程中 只能通过果品的生长特性进 行相应的人工设施建设 并不是一项简单的种植任务 针对设施栽培种植 需要着重关注果树品种的选择 必 须要保证生产者的理论知识够全面 正确认识果蔬品种 中早熟的种类 并且尽量减少劣质品种的过多使用 但 是由于我国的设施果树栽培生产示范基地较少 并不能 对全国各地农业生产区域进行直观的技术指导 导致河 南省辉县区的设施果树栽培生产地无法掌握灌溉水源 以及土壤施肥等重要环节的具体操作技能 并且由于宣 传示范教育的工作不到位 大部分的农村居民对设施果 树栽培技术并不能全面了解 导致大量的种植人员 不 根据辉县市的基本自然条件实际 盲目上马 难以做到 真正的环境调节 2 2 5 设施果树栽培机械设备投入较少 社会生产对设施果树栽培的研发还存在缺陷 没有 大量资金以及人力的保障 部分地区的设施果树栽培的 机械设备很难得到进一步优化升级 基础设施建设随之 减少 无法保障基本的绿色农业种植要求 比如 常见 的大棚种植技术 需要耗费大量的人力和资源才能够全 面完成建设 资金投入降低无法保证设施果树栽培设备 的研发和升级 为设施果树栽培带来较大的技术阻碍 并且根据调查结果显示 设施果树栽培的分布非常不均 匀 造成大量地区的生产建设受到一定程度的影响 技 术与设备的不均衡建设 都很难保障果树栽培发育正常 进行 3 设施果树栽培发展对策 3 1 加大设施果树栽培管理与研发力度 为了让我国设施果树栽培事业发展得更好 需要加 强对设施果树栽培行业的管理力度 同时也要加大新苗 品种的研发力度 遵从水果市场的发展趋势 让设施果 树栽培产业能够为不同地区 不同环境的生长提供不同 种类的苗种 对于河南省建设规模较大的设施果树栽培 基地 持续保障其生产设备的使用 让社会各界都能够 对设施果树栽培引起足够的重视 为设施果树栽培行业 提供更好的基础设施条件 保护生态环境的建设 推动 农业的全面发展 3 3 2 改善设施果树栽培基地的建设环境 为了保障设施果树栽培各类品种的和谐共生 积极 推广新品种的使用是最好的解决方式 研发寿命更长 生长条件更简单的良种 让河南省各地的设施果树栽培 Nong Jia Can Mou 园林园艺 134 2022 7null中 都得到有效的发展 建立珍稀品种培育基地 通过引入 先进的科学技术 使用先进的育种设备 提升果树种苗 的存活率 为市场中水果产品提供充足的苗种类型 为 了满足国民对多种果品的需求 适当增加反季节水果的 栽培研发 但是要注意合理使用化肥农药以及催化剂 不得让达不到食品安全的果品进入市场 3 3 加大设施果树栽培标准化生产力度 根据 2020年新出台的设施果树栽培种植实施方案 结合河南省的实际情况 相关部门应该加大设施果树栽 培标准化生产的力度 通过提升产业品质 让更多的农 业建设达到良好的成效 与此同时 还要加强设施果树 栽培管理制度的建设 通过详细的管理方案制定 保障 设施果树栽培行业发展的顺利进行 面对市场需求的不 断增加 标准化生产建设需要得到充分的监督管理 避 免果品质量出现过多的缺陷问题 培育更加符合消费者 口味的水果品种 3 4 加大新品种使用的宣传推广 整体生活质量的提升 让越来越多的人追求更加安 全 绿色的食品 不仅是日常使用的肉类 蔬菜食品 水果也应当更加注重绿色发展 绿色食品的适用人群不 能仅限于高知识水平的城市居民 对绿色食品的优势和 特点进行大力的宣传推广 让老百姓都能够明白绿色食 品的重要性 市场需求的增加自然会推动农业生产企业 的优化升级 加大对绿色农业种植技术研发的资金投入 和人员配置 让人们信任绿色食品是宣传推广的第一步 重点工作 要深入偏远地区进行全面的介绍和宣传 帮 助设施果树绿色栽培的工作开展更加能够获得农民的重 视 同样也需要社会各界的共同帮助和大力支持 政府 相关部门应该通过建立绿色农业种植的宣传部门 下乡 对农业种植从事者进行点对点的技术讲授和理论指导 帮助农业生产的技术发展进行宣传 让更多的农业种植 者进行绿色农业种植 3 5 加大政府扶持与引导 设施果树栽培不仅仅是农业生产者需要关注的重点 发展项目 更需要政府相关部门的共同参与提升设施果 树栽培技术提供有力的政策保障 政府的扶持是推广最 有效的工作助力 将设施果树栽培发展作为农业生产的 重点发展对象 结合河南省地区的差异性 对设施果树 栽培进行针对性指导工作 保障农业生产者的经济效 益 提升设施果树栽培的生产自信 通过物资支援 将 农村种植的困难一一解决 降低农业生产中出现的矛盾 与纠纷 达到农业工作者 农业生产设备的最高生产效 率 良好的政策保障才能够吸引更多的农民参与设施果 树栽培建设 把水果市场的发展推向更高的发展水平 3 6 建立健全设施果树栽培示范基地 为了能够让偏远地区的农民更加深入了解设施果树 栽培技术 国家应在河南省的范围内加强设施果树栽培 示范基地的建设 引导农民进行参观学习 积极主动接 受设施果树栽培技术的培养和训练 帮助自身更加全面 地掌握设施果树栽培技术优势和价值 采用聘请专业种 植人员进行课程讲授的方式 有针对性地为农民进行理 论讲解和技术指导 加深农业生产者的基本知识储备 当农业生产出现问题时 能够更好地及时解决 将设施 果树栽培生产推入现代生产的进程当中 3 7 建立完善的设施果树栽培管理体系 设施果树栽培技术的推广过程中 还需要相关部门 进行监督管理 保证设施果树栽培能够落到实处 建立 明确的责任制度 让管理者也参与设施果树栽培的技术 学习 全面了解管理内容 为设施果树栽培的稳定发 展提供监管力量 同时 也需要对水果市场进行全面监 管 满足大众所需要的绿色食品产量 避免大量不合格 的水果加工品流入市场 打击消费者和生产者的信任 4 结束语 设施果树栽培种植技术的发展将会为我国水果行业 提供更加有力的技术支撑 农村经济的全面建设就建立 在新型种植技术的推广层面之上 为了避免河南省农业 生产出现质量问题 切实保障设施果树栽培技术的推 广 加深民众对设施栽培的了解 可以有效提升农业经 济快速增长 助力我国绿色事业可持续化深入发展 让 果树栽培拥有更加长远的发展前景 参考文献 1 李君 林果业种植中的设施果树栽培新技术探究 J 种子科 技 2021 39 21 61 62 2 汤天庆 周成银 设施果树栽培技术在现代林果种植业中的 应用 J 乡村科技 2021 12 14 47 48 3 臧传萍 果树设施栽培的现状 问题及发展对策分析 J 农业 开发与装备 2020 2 221 222