水气互作对滴灌加工番茄生长及品质的影响.pdf

江 苏 农 业 学 报 张 健 利 王 振 华 宗 睿 等 水 气 互 作 对 滴 灌 加 工 番 茄 生 长 及 品 质 的 影 响 江 苏 农 业 学 报 水 气 互 作 对 滴 灌 加 工 番 茄 生 长 及 品 质 的 影 响 张 健 利 王 振 华 宗 睿 王 天 宇 温 越 陈 睿 武 小 荻 石 河 子 大 学 水 利 建 筑 工 程 学 院 新 疆 石 河 子 现 代 节 水 灌 溉 兵 团 重 点 实 验 室 新 疆 石 河 子 收 稿 日 期 基 金 项 目 国 家 重 点 研 发 计 划 项 目 兵 团 科 技 创 新 团 队 项 目 兵 团 节 水 灌 溉 试 验 计 划 项 目 作 者 简 介 张 健 利 男 宁 夏 石 嘴 山 人 硕 士 研 究 生 主 要 从 事 节 水 灌 溉 理 论 与 技 术 研 究 通 讯 作 者 王 振 华 摘 要 为 探 明 不 同 加 气 方 式 和 灌 水 量 互 作 对 北 疆 滴 灌 加 工 番 茄 生 长 及 产 量 品 质 的 影 响 以 及 适 宜 北 疆 加 工 番 茄 滴 灌 的 最 佳 水 气 组 合 模 式 设 置 种 加 气 方 式 物 理 加 气 不 加 气 化 学 加 气 个 灌 水 量 水 平 共 个 处 理 物 理 加 气 和 化 学 加 气 使 加 工 番 茄 产 量 分 别 增 加 灌 溉 水 分 利 用 效 率 分 别 增 加 物 理 加 气 下 灌 水 量 处 理 产 量 最 大 灌 水 量 处 理 最 大 物 理 加 气 对 加 工 番 茄 可 溶 性 固 形 物 番 茄 红 素 和 含 量 提 升 效 果 最 明 显 物 理 加 气 下 灌 溉 水 平 的 加 工 番 茄 各 项 品 质 指 标 优 于 灌 溉 水 平 为 兼 顾 加 工 番 茄 灌 溉 水 分 利 用 效 率 产 量 果 实 品 质 三 重 需 求 物 理 加 气 下 灌 水 量 可 作 为 北 疆 加 工 番 茄 滴 灌 适 宜 的 水 气 组 合 模 式 关 键 词 加 气 方 式 灌 溉 水 平 加 工 番 茄 产 量 品 质 中 图 分 类 号 文 献 标 识 码 文 章 编 号 番 茄 作 为 具 有 多 种 应 用 价 值 和 营 养 价 值 的 蔬 菜 作 物 在 世 界 各 国 广 泛 栽 培 据 联 合 国 粮 食 及 农 业 组 织 数 据 显 示 年 全 球 番 茄 总 产 量 约 中 国 番 茄 的 年 产 量 超 过 是 世 界 最 大 番 茄 制 品 出 口 国 和 第 三 大 番 茄 种 植 国 新 疆 维 吾 尔 自 治 区 作 为 中 国 最 大 的 加 工 番 茄 主 产 区 其 生 产 能 力 约 占 国 内 的 以 上 种 植 加 工 番 茄 已 成 为 当 地 农 户 获 取 收 益 的 重 要 来 源 之 一 番 茄 对 土 壤 水 分 含 量 和 土 壤 通 气 性 较 为 敏 感 较 高 的 灌 溉 水 平 下 土 壤 水 分 过 多 降 低 了 土 壤 中 氧 气 的 扩 散 速 率 低 氧 胁 迫 下 根 际 无 氧 呼 吸 加 强 呼 吸 速 率 降 低 产 生 的 能 量 无 法 满 足 植 株 正 常 生 长 长 期 低 氧 胁 迫 加 剧 了 根 细 胞 质 膜 过 氧 化 程 度 致 使 根 系 活 力 下 降 抑 制 植 株 生 长 温 改 娟 等 通 过 文 丘 里 器 对 灌 溉 水 进 行 加 气 结 果 表 明 番 茄 果 实 产 量 及 品 质 较 不 加 气 处 理 显 著 提 高 等 通 过 在 灌 溉 水 中 添 加 过 氧 化 氢 并 向 南 瓜 根 部 灌 溉 南 瓜 产 量 和 数 量 分 别 提 高 了 和 程 峰 等 研 究 了 常 规 滴 灌 化 学 增 氧 滴 灌 和 机 械 增 氧 滴 灌 种 灌 溉 方 式 对 香 芹 生 长 的 影 响 结 果 表 明 机 械 增 氧 和 化 学 增 氧 滴 灌 均 有 助 于 香 芹 的 生 长 加 气 灌 溉 作 为 一 种 绿 色 增 产 技 术 可 有 效 解 决 低 氧 胁 迫 问 题 起 到 增 产 和 改 善 品 质 的 作 用 其 中 利 用 化 学 试 剂 加 气 灌 溉 的 技 术 简 便 快 捷 但 局 限 性 较 强 运 输 和 储 存 不 便 且 施 用 不 当 可 能 会 对 作 物 造 成 危 害 和 改 变 土 壤 中 生 物 的 构 成 利 用 文 丘 里 器 进 行 加 气 灌 溉 时 管 道 内 出 现 水 气 分 布 不 均 匀 现 象 且 随 距 离 增 加 灌 溉 水 中 气 体 含 量 下 降 但 因 其 成 本 相 对 低 廉 对 作 物 无 危 害 是 目 前 国 际 上 应 用 较 为 广 泛 的 加 气 技 术 膜 下 滴 灌 技 术 已 在 新 疆 广 泛 应 用 该 技 术 将 覆 膜 与 滴 灌 技 术 相 结 合 具 有 节 水 节 肥 提 升 作 物 产 量 的 优 点 但 覆 膜 条 件 下 阻 碍 了 膜 下 土 壤 与 周 边 环 境 的 气 体 交 换 从 而 造 成 作 物 根 区 的 缺 氧 现 象 加 气 可 减 缓 作 物 根 区 缺 氧 现 状 目 前 主 要 集 中 于 温 室 大 棚 加 气 的 研 究 而 在 中 国 新 疆 干 旱 地 区 加 工 番 茄 的 种 植 方 式 基 本 为 膜 下 滴 灌 对 于 大 田 膜 下 滴 灌 条 件 下 不 同 加 气 方 式 与 不 同 灌 水 量 相 结 合 的 研 究 鲜 有 报 道 本 研 究 以 加 工 番 茄 为 材 料 通 过 研 究 不 同 加 气 方 式 文 丘 里 加 气 和 过 碳 酸 钠 加 气 及 灌 水 量 对 滴 灌 加 工 番 茄 生 长 和 产 量 品 质 的 影 响 探 寻 适 宜 新 疆 膜 下 滴 灌 加 工 番 茄 的 最 佳 水 气 组 合 模 式 以 期 为 新 疆 加 工 番 茄 加 气 灌 溉 提 供 科 学 依 据 和 技 术 参 考 材 料 与 方 法 试 验 地 概 况 试 验 于 年 月 开 展 试 验 田 位 于 新 疆 维 吾 尔 自 治 区 石 河 子 市 石 河 子 大 学 试 验 场 农 二 连 海 拔 地 下 水 埋 深 土 壤 质 地 属 中 壤 土 土 壤 平 均 容 质 量 为 年 均 日 照 时 间 为 多 年 平 均 降 雨 量 蒸 发 量 分 别 为 和 试 验 材 料 选 用 当 地 常 规 加 工 番 茄 品 种 试 验 于 月 日 移 苗 定 植 月 日 收 获 采 摘 全 生 育 期 为 栽 植 模 式 采 用 膜 管 行 地 膜 为 常 规 聚 乙 烯 塑 料 地 膜 宽 滴 灌 管 采 用 以 色 列 制 造 的 耐 特 菲 姆 滴 灌 管 滴 灌 管 埋 深 毛 管 间 距 滴 头 间 距 滴 头 流 量 加 工 番 茄 行 距 株 距 试 验 所 用 加 气 施 肥 设 备 由 蓄 水 池 水 桶 水 泵 压 力 表 回 流 管 型 文 丘 里 射 流 器 旋 翼 式 水 表 施 肥 罐 和 输 配 水 管 道 系 统 组 成 试 验 设 计 根 据 前 人 研 究 结 果 和 当 地 生 产 实 践 制 定 加 工 番 茄 灌 溉 施 肥 制 度 表 试 验 设 种 加 气 方 式 物 理 加 气 不 加 气 化 学 加 气 个 灌 水 量 水 平 采 用 因 素 完 全 随 机 设 计 共 个 处 理 每 个 处 理 次 重 复 每 处 理 试 验 小 区 面 积 为 试 验 设 计 见 表 施 肥 量 为 尿 素 氯 化 钾 磷 酸 一 铵 各 处 理 施 肥 量 均 相 同 物 理 加 气 方 式 为 采 用 文 丘 里 射 流 器 型 号 为 进 行 加 气 通 过 文 丘 里 射 流 器 将 空 气 溶 解 在 灌 溉 水 中 并 以 水 气 混 合 液 的 江 苏 农 业 学 报 年 第 卷 第 期形 式 进 行 灌 溉 当 灌 水 压 力 为 时 制 成 的 掺 气 水 掺 气 比 例 约 为 对 应 水 中 溶 解 氧 质 量 浓 度 约 为 化 学 加 气 方 式 为 采 用 固 体 过 碳 酸 钠 进 行 增 氧 灌 溉 前 将 水 储 存 在 的 水 桶 内 灌 溉 时 将 固 体 过 碳 酸 钠 加 入 水 桶 中 水 中 溶 解 氧 的 浓 度 用 哈 希 水 质 监 测 仪 实 时 测 定 每 隔 测 定 水 桶 中 的 含 氧 量 变 化 水 中 溶 解 氧 初 始 质 量 浓 度 为 加 过 碳 酸 钠 后 保 证 其 质 量 浓 度 大 于 初 始 值 的 通 过 预 试 验 测 定 溶 解 氧 质 量 浓 度 可 保 持 在 左 右 若 不 满 足 灌 溉 水 溶 解 氧 质 量 浓 度 停 止 灌 溉 及 时 增 氧 不 加 气 方 式 为 地 下 滴 灌 模 式 表 加 工 番 茄 灌 溉 施 肥 制 度 生 长 阶 段 日 期 灌 溉 施 肥 周 期 灌 溉 施 肥 次 数 灌 溉 施 肥 比 例 苗 期 花 期 果 实 膨 大 一 期 果 实 膨 大 二 期 成 熟 期 全 生 育 期 表 试 验 设 计 处 理 灌 溉 定 额 加 气 方 式 物 理 加 气 不 加 气 化 学 加 气 物 理 加 气 不 加 气 化 学 加 气 物 理 加 气 不 加 气 化 学 加 气 物 理 加 气 不 加 气 化 学 加 气 试 验 观 测 内 容 及 方 法 株 高 茎 粗 在 植 株 各 生 长 阶 段 末 每 小 区 随 机 挑 选 株 测 定 并 做 标 记 用 卷 尺 从 植 株 基 部 测 量 其 株 高 用 电 子 游 标 卡 尺 量 取 植 株 地 面 之 上 处 的 茎 干 直 径 光 合 指 标 在 各 生 长 阶 段 的 晴 朗 天 气 下 于 当 日 的 时 段 采 用 全 自 动 便 携 式 光 合 仪 测 定 植 株 功 能 叶 光 合 特 性 指 标 每 小 区 随 机 挑 选 株 植 株 进 行 测 量 并 取 平 均 值 测 定 植 株 顶 部 第 片 完 全 展 开 叶 测 定 指 标 包 括 气 孔 导 度 胞 间 浓 度 净 光 合 速 率 和 蒸 腾 速 率 产 量 品 质 产 量 测 定 在 加 工 番 茄 成 熟 收 获 期 每 小 区 挑 选 株 测 定 其 产 量 测 定 项 目 包 括 单 株 产 量 和 果 实 数 量 采 用 精 度 为 的 电 子 秤 称 量 单 果 质 量 灌 溉 水 分 利 用 效 率 的 计 算 公 式 为 式 中 和 分 别 为 对 应 处 理 的 加 工 番 茄 总 产 量 和 总 灌 水 量 品 质 测 定 加 工 番 茄 成 熟 收 获 期 每 小 区 挑 选 个 果 实 用 于 品 质 测 定 可 溶 性 固 形 物 和 番 茄 红 素 含 量 分 别 采 用 手 持 折 射 仪 型 号 为 和 紫 外 可 见 分 光 光 度 计 型 号 为 测 定 维 生 素 有 机 酸 和 可 溶 性 糖 含 量 分 别 采 用 滴 定 法 碱 滴 定 指 示 剂 法 和 蒽 酮 比 色 法 测 定 数 据 分 析 基 于 进 行 试 验 数 据 处 理 与 计 算 分 析 采 用 进 行 作 图 应 用 法 检 验 处 理 间 的 差 异 显 著 性 结 果 与 分 析 水 气 互 作 对 加 工 番 茄 生 长 的 影 响 由 图 图 可 知 不 同 水 气 互 作 处 理 下 加 工 番 茄 株 高 茎 粗 在 各 个 生 长 阶 段 变 化 规 律 相 似 均 随 灌 水 量 的 增 大 而 增 加 移 植 后 该 阶 段 为 果 实 膨 大 一 期 株 高 增 长 幅 度 最 大 为 随 日 期 叠 加 加 工 番 茄 由 营 养 生 长 转 变 生 殖 生 长 株 高 增 幅 下 降 移 植 后 加 工 番 茄 株 高 在 处 理 下 最 大 处 理 较 处 理 株 高 分 别 增 加 和 物 理 和 化 学 加 气 处 理 均 有 助 于 株 高 的 增 长 与 不 加 气 相 比 物 理 和 化 学 加 气 处 理 株 高 分 别 增 加 和 与 不 同 灌 溉 水 平 下 不 加 气 处 理 相 比 物 理 加 气 下 灌 溉 水 平 处 理 株 高 分 别 增 加 和 化 学 加 气 下 张 健 利 等 水 气 互 作 对 滴 灌 加 工 番 茄 生 长 及 品 质 的 影 响 灌 溉 水 平 处 理 株 高 分 别 增 加 和 移 植 后 加 工 番 茄 茎 粗 增 长 幅 度 最 大 为 移 植 后 处 理 下 加 工 番 茄 茎 粗 最 大 处 理 较 处 理 茎 粗 分 别 增 加 和 物 理 和 化 学 加 气 处 理 均 有 助 于 茎 粗 的 增 长 与 不 加 气 处 理 相 比 物 理 和 化 学 加 气 处 理 茎 粗 分 别 增 加 和 与 不 同 灌 溉 水 平 下 不 加 气 处 理 相 比 物 理 加 气 下 处 理 茎 粗 分 别 增 加 和 化 学 加 气 下 处 理 茎 粗 分 别 增 加 和 以 上 结 果 表 明 物 理 加 气 方 式 对 加 工 番 茄 株 高 茎 粗 的 提 升 效 果 优 于 化 学 加 气 方 式 灌 溉 水 平 下 加 工 番 茄 株 高 茎 粗 增 幅 效 果 最 好 各 处 理 见 表 图 不 同 水 气 互 作 处 理 对 加 工 番 茄 株 高 的 影 响 各 处 理 见 表 图 不 同 水 气 互 作 处 理 对 加 工 番 茄 茎 粗 的 影 响 水 气 互 作 对 加 工 番 茄 光 合 参 数 的 影 响 图 显 示 加 工 番 茄 净 光 合 速 率 气 孔 导 度 和 蒸 腾 速 率 均 随 灌 水 量 的 增 加 呈 先 增 大 后 减 少 的 趋 势 且 均 在 灌 溉 水 平 下 达 到 峰 值 处 理 较 处 理 净 光 合 速 率 分 别 增 加 和 气 孔 导 度 分 别 增 加 和 蒸 腾 速 率 分 别 增 加 和 胞 间 浓 度 在 灌 溉 水 平 下 达 到 最 大 值 处 理 较 处 理 胞 间 浓 度 分 别 增 加 和 物 理 加 气 和 化 学 加 气 促 进 了 加 工 番 茄 叶 片 光 合 指 标 的 增 加 与 不 加 气 处 理 相 比 物 理 加 气 下 加 工 番 茄 的 气 孔 导 度 净 光 合 速 率 蒸 腾 速 率 和 胞 间 浓 度 分 别 提 高 了 和 化 学 加 气 下 相 应 指 标 分 别 提 高 了 和 灌 溉 水 平 和 加 气 条 件 下 加 工 番 茄 叶 片 的 提 升 效 果 最 好 且 物 理 加 气 效 果 优 于 化 学 加 气 效 果 上 述 结 果 说 明 加 气 可 不 同 程 度 提 高 加 工 番 茄 各 项 光 合 指 标 且 物 理 加 气 效 果 高 于 化 学 加 气 效 果 提 升 加 工 番 茄 光 合 作 用 的 最 适 宜 灌 溉 水 量 为 过 高 或 过 低 均 抑 制 光 合 作 用 江 苏 农 业 学 报 年 第 卷 第 期 各 处 理 见 表 不 同 小 写 字 母 表 示 处 理 间 存 在 显 著 差 异 与 不 加 气 处 理 相 比 物 理 和 化 学 加 气 处 理 产 量 分 别 提 升 了 和 物 理 加 气 下 处 理 产 量 提 升 最 为 显 著 与 不 加 气 处 理 相 比 加 工 番 茄 产 量 提 升 物 理 加 气 下 处 理 与 处 理 的 产 量 无 显 著 差 异 随 灌 水 量 的 增 加 加 工番 茄 先 增 大 后 减 少 处 理 较 处 理 分 别 减 少 和 灌 溉 水 平 下 加 工 番 茄 最 优 与 不 加 气 处 理 相 比 物 理 和 化 学 加 气 处 理 分 别 提 升 了 和 较 不 加气 处 理 相 比 物 理 加 气 处 理 的 加 工 番 茄 提 高 了 化 学 加 气 处 理 的 加 工 番 茄 提 高 了 由 以 上 结 果 可 知 灌 溉 水 平 下 加 工 番 茄 产 量 最 高 灌 溉 水 平 下 最 高 处 理 产 量 最 大 处 理 最 大 表 不 同 水 气 互 作 处 理 下 加 工 番 茄 产 量 和 灌 溉 水 利 用 效 率 处 理 产 量 灌 溉 水 分 利 用 效 率 各 处 理 见 表 同 列 数 据 标 有 不 同 字 母 表 示 处 理 间 存 在 显 著 差 异 水 气 互 作 对 加 工 番 茄 各 品 质 指 标 的 影 响 结 果 表 明 水 分 因 素 和 加 气 因 素 对 加 工 番 茄 各 品 质 指 标 均 具 有 极 显 著 影 响 水 气 交 互 作 用 对 有 机 酸 可 溶 性 固 形 物 番 茄 红 素 和 维 生 素 含 量 影 响 极 显 著 不 加 气 条 件 下 张 健 利 等 水 气 互 作 对 滴 灌 加 工 番 茄 生 长 及 品 质 的 影 响随 灌 水 量 的 增 加 加 工 番 茄 的 有 机 酸 可 溶 性 固 形 物 可 溶 性 糖 和 维 生 素 含 量 均 有 所 降 低 处 理 较 处 理 有 机 酸 可 溶 性 固 形 物 可 溶 性 糖 和 含 量 分 别 降 低 了 和 处 理 番 茄 红 素 含 量 最 高 处 理 最 低 处 理 较 处 理 显 著 增 大 物 理 加 气 和 化 学 加 气 处 理 均 可 不 同 程 度 提 升 加 工 番 茄 各 品 质 指 标 含 量 与 不 加 气 处 理 相 比 物 理 加 气 处 理 有 机 酸 可 溶 性 固 形 物 可 溶 性 糖 番 茄 红 素 和 含 量 分 别 提 升 了 和 化 学 加 气 处 理 相 应 指 标 分 别 提 升 和 对 加 工 番 茄 产 量 和 的 分 析 结 果 表 明 物 理 加 气 处 理 下 灌 溉 水 平 产 量 最 高 灌 溉 水 平 最 高 因 此 对 物 理 加 气 处 理 的 和 灌 溉 水 平 处 理 进 行 各 品 质 指 标 分 析 结 果 表 明 物 理 加 气 条 件 下 处 理 较 处 理 有 机 酸 可 溶 性 固 形 物 可 溶 性 糖 番 茄 红 素 和 含 量 分 别 增 大 了 和 表 由 上 述 分 析 结 果 可 知 物 理 加 气 处 理 对 提 高 加 工 番 茄 品 质 的 效 果 最 为 明 显 有 机 酸 可 溶 性 糖 含 量 除 外 物 理 加 气 条 件 下 灌 溉 水 平 处 理 各 品 质 指 标 优 于 灌 溉 水 平 处 理 表 不 同 水 气 互 作 处 理 对 加 工 番 茄 品 质 的 影 响 处 理 有 机 酸 含 量 可 溶 性 固 形 物 含 量 可 溶 性 糖 含 量 番 茄 红 素 含 量 维 生 素 含 量 各 处 理 见 表 同 列 数 据 标 有 不 同 字 母 表 示 处 理 间 存 在 显 著 差 异 讨 论 水 气 互 作 对 加 工 番 茄 生 长 生 理 的 影 响 株 高 茎 粗 能 够 反 映 植 株 的 生 长 发 育 和 营 养 状 况 本 研 究 结 果 表 明 在 不 加 气 处 理 中 随 灌 水 量 的 增 加 加 工 番 茄 株 高 茎 粗 表 现 出 逐 渐 递 增 的 趋 势 这 是 由 于 充 足 的 水 分 有 利 于 促 进 植 株 根 系 对 矿 质 元 素 的 吸 收 从 而 促 进 植 株 的 新 陈 代 谢 加 快 营 养 生 长 低 氧 胁 迫 导 致 根 际 无 氧 呼 吸 加 强 有 氧 呼 吸 降 低 致 使 根 系 活 力 下 降 产 生 的 能 量 无 法 满 足 植 株 正 常 生 长 最 终 抑 制 植 株 生 长 本 试 验 中 通 过 加 气 促 进 了 各 梯 度 灌 灌 水 平 下 株 高 茎 粗 的 生 长 这 是 由 于 在 灌 水 过 程 中 输 入 氧 气 增 大 了 土 壤 溶 解 氧 浓 度 改 善 了 土 壤 中 氧 化 还 原 电 位 和 氧 气 扩 散 速 率 提 高 了 土 壤 通 气 性 缓 解 了 作 物 根 系 缺 氧 状 况 有 效 提 高 了 根 系 活 力 促 进 了 根 系 对 养 分 的 吸 收 利 用 进 而 促 进 了 植 株 生 长 气 孔 因 素 和 叶 肉 细 胞 光 合 活 性 控 制 着 叶 片 光 合 作 用 气 孔 导 度 降 低 将 影 响 到 光 合 速 率 本 试 验 中 在 高 灌 溉 水 量 下 气 孔 导 度 蒸 腾 速 率 及 净 光 合 速 率 反 而 下 降 这 可 能 是 由 于 土 壤 水 分 过 多 通 气 不 良 妨 碍 了 根 系 活 动 从 而 间 接 影 响 了 光 合 作 用 的 正 常 进 行 另 外 本 研 究 结 果 显 示 低 水 量 条 件 下 植 物 叶 片 通 过 关 闭 气 孔 减 少 水 分 的 蒸 腾 损 失 同 时 也 降 低 了 植 物 对 光 能 的 吸 收 进 而 抑 制 了 光 合 作 用 的 进 行 这 与 李 银 坤 等 研 究 结 果 相 江 苏 农 业 学 报 年 第 卷 第 期似 即 水 分 过 低 对 光 合 作 用 具 有 明 显 的 负 作 用 有 研 究 者 指 出 加 工 番 茄 的 光 合 作 用 受 脱 落 酸 含 量 影 响 植 物 体 内 的 可 通 过 减 轻 细 胞 膜 的 破 损 提 高 叶 片 的 保 水 性 增 强 植 物 的 抗 逆 性 能 非 加 气 灌 溉 处 理 中 根 区 受 到 低 氧 胁 迫 导 致 根 部 合 成 大 量 的 并 通 过 蒸 腾 流 运 输 到 地 上 部 叶 片 后 保 卫 细 胞 附 近 的 浓 度 上 升 导 致 气 孔 关 闭 该 过 程 造 成 外 界 进 入 叶 片 内 部 受 阻 叶 片 内 供 应 不 足 光 合 反 应 速 率 降 低 而 加 气 灌 溉 缓 解 了 根 系 低 氧 胁 迫 从 而 使 植 株 体 内 含 量 下 降 叶 片 气 孔 导 度 提 高 进 而 提 高 了 光 合 作 用 的 各 项 指 标 水 气 互 作 对 加 工 番 茄 产 量 及 品 质 的 影 响 本 试 验 中 加 工 番 茄 产 量 随 灌 水 量 的 增 加 呈 先 增 后 减 趋 势 在 灌 水 量 水 平 下 产 量 达 到 最 大 高 灌 水 量 条 件 下 加 工 番 茄 产 量 较 低 这 是 由 于 灌 水 量 过 多 造 成 植 株 营 养 生 长 旺 盛 植 株 徒 长 现 象 严 重 进 而 抑 制 了 植 株 的 生 殖 生 长 导 致 产 量 降 低 这 与 李 元 等 研 究 结 果 一 致 本 试 验 灌 溉 水 分 利 用 效 率 随 灌 水 量 的 递 增 呈 现 先 增 后 减 趋 势 这 可 能 是 因 为 当 灌 水 过 多 时 番 茄 根 系 对 水 分 的 吸 收 速 率 下 降 从 而 影 响 了 的 提 高 有 研 究 者 指 出 在 一 定 灌 水 量 范 围 内 随 着 灌 水 量 的 减 少 而 增 大 在 本 试 验 中 水 平 下 灌 溉 水 分 利 用 效 率 达 到 最 大 本 试 验 通 过 物 理 加 气 和 化 学 加 气 均 使 产 量 和 灌 溉 水 分 利 用 效 率 得 到 提 升 这 是 由 于 加 气 能 够 调 控 土 壤 中 的 水 气 比 例 增 大 土 壤 充 气 孔 隙 度 和 氧 气 含 量 提 升 了 土 壤 微 生 物 和 作 物 根 系 呼 吸 能 力 促 进 了 根 系 养 分 吸 收 和 吸 水 能 力 进 而 影 响 植 株 的 生 长 使 产 量 与 灌 溉 水 分 利 用 效 率 提 高 本 研 究 结 果 表 明 不 加 气 情 况 下 随 着 灌 水 量 的 增 加 加 工 番 茄 果 实 中 有 机 酸 可 溶 性 固 形 物 维 生 素 可 溶 性 糖 等 含 量 下 降 这 是 因 为 水 分 对 番 茄 果 实 中 营 养 物 质 有 稀 释 作 用 从 而 降 低 番 茄 果 实 风 味 品 质 这 与 等 研 究 结 果 相 似 作 物 的 产 量 和 品 质 是 相 互 矛 盾 的 随 着 产 量 提 高 品 质 会 不 同 程 度 下 降 这 与 本 试 验 研 究 结 果 相 似 本 试 验 中 处 理 的 产 量 高 但 处 理 的 番 茄 品 质 各 项 指 标 高 于 处 理 因 此 可 以 通 过 适 度 的 降 低 灌 溉 量 来 提 升 加 工 番 茄 的 品 质 根 系 缺 氧 会 导 致 根 系 对 水 分 的 传 导 能 力 下 降 降 低 光 合 酶 活 性 和 加 速 叶 绿 素 降 解 抑 制 植 物 生 长 降 低 果 实 品 质 本 试 验 通 过 不 同 加 气 方 式 改 善 了 根 际 氧 环 境 促 进 了 植 株 生 理 功 能 的 正 常 运 转 从 而 使 加 工 番 茄 各 项 品 质 指 标 得 以 提 升 加 气 处 理 较 不 加 气 处 理 提 高 了 可 溶 性 糖 有 机 酸 可 溶 性 固 形 物 维 生 素 等 含 量 这 与 王 振 华 等 研 究 结 果 相 似 其 中 物 理 加 气 效 果 整 体 优 于 化 学 加 气 效 果 不 同 水 气 组 合 处 理 及 加 气 方 式 效 果 的 探 讨 在 加 工 番 茄 苗 期 由 于 植 株 生 长 弱 小 对 氧 的 需 求 量 较 少 根 际 气 体 对 植 株 的 影 响 不 占 主 导 地 位 且 该 期 灌 水 周 期 长 灌 水 次 数 少 植 株 受 低 氧 胁 迫 的 作 用 不 明 显 因 此 在 苗 期 可 以 考 虑 不 加 气 在 成 熟 期 由 于 植 株 根 系 活 力 下 降 受 土 壤 根 际 通 气 影 响 的 敏 感 度 下 降 且 该 时 期 灌 水 次 数 减 少 受 低 氧 胁 迫 的 程 度 减 弱 故 该 时 期 同 样 可 采 取 不 加 气 处 理 但 在 膨 大 期 植 株 根 系 旺 盛 根 系 吸 水 能 力 加 强 且 灌 水 周 期 短 灌 水 次 数 频 繁 植 株 对 氧 气 的 需 求 量 增 大 根 际 持 续 性 缺 氧 对 植 株 的 影 响 越 来 越 显 著 因 此 该 时 期 应 保 证 必 要 的 加 气 本 试 验 中 灌 溉 水 平 下 加 气 处 理 的 植 株 长 势 最 好 但 该 水 气 组 合 下 产 量 并 非 最 高 这 是 由 于 在 该 灌 溉 水 平 下 加 气 使 植 株 营 养 生 长 过 盛 而 生 殖 生 长 受 阻 造 成 严 重 的 植 株 徒 长 现 象 故 该 组 合 并 非 最 优 水 气 组 合 处 理 灌 溉 水 平 与 物 理 加 气 组 合 处 理 与 处 理 产 量 无 显 著 性 差 异 但 处 理 最 大 和 品 质 最 优 因 此 考 虑 到 产 量 品 质 及 三 重 需 求 在 新 疆 干 旱 少 雨 情 况 下 适 当 降 低 灌 溉 定 额 结 合 物 理 加 气 是 可 行 的 灌 溉 方 案 灌 溉 水 平 下 物 理 加 气 是 最 为 适 宜 的 水 气 组 合 方 案 本 研 究 中 物 理 加 气 和 化 学 加 气 对 加 工 番 茄 生 长 产 量 和 品 质 的 影 响 不 同 可 能 因 为 化 学 试 剂 过 碳 酸 钠 产 生 的 钠 离 子 对 根 系 造 成 胁 迫 使 其 吸 水 能 力 下 降 从 而 影 响 根 系 的 生 理 代 谢 造 成 其 对 植 株 生 长 产 量 及 品 质 等 方 面 的 作 用 下 降 另 一 方 面 物 理 方 式 加 气 水 中 的 溶 氧 量 大 于 化 学 方 式 加 气 水 中 的 溶 氧 量 提 高 土 壤 含 氧 量 会 更 好 地 满 足 植 物 根 系 生 长 对 根 际 微 环 境 的 要 求 提 高 氮 素 利 用 率 臧 明 等 研 究 指 出 番 茄 的 产 量 品 质 与 溶 解 氧 浓 度 等 呈 显 著 正 相 关 关 系 一 定 范 围 内 溶 解 氧 量 越 大 越 有 利 于 植 株 的 生 长 发 育 因 此 若 在 不 同 加 气 方 式 下 保 证 相 同 的 溶 解 氧 浓 度 研 究 结 果 是 否 有 差 异 有 待 张 健 利 等 水 气 互 作 对 滴 灌 加 工 番 茄 生 长 及 品 质 的 影 响进 一 步 探 究 结 论 本 试 验 研 究 了 不 同 水 气 处 理 对 加 工 番 茄 产 量 灌 溉 水 利 用 效 率 及 品 质 的 影 响 得 到 以 下 结 论 只 有 适 宜 的 灌 水 量 和 加 气 才 能 促 进 光 合 作 用 使 产 量 达 到 最 大 光 合 作 用 及 产 量 在 物 理 加 气 与 灌 溉 水 平 组 合 下 达 到 最 大 灌 溉 水 分 利 用 效 率 在 物 理 加 气 与 灌 溉 水 平 组 合 下 达 到 最 大 物 理 加 气 条 件 下 灌 溉 水 平 的 加 工 番 茄 各 项 品 质 指 标 优 于 灌 溉 水 平 综 上 所 述 基 于 新 疆 干 旱 少 雨 状 况 为 达 到 节 水 目 的 在 综 合 评 估 产 量 灌 溉 水 利 用 效 率 及 品 质 后 建 议 物 理 加 气 下 灌 水 量 可 作 为 适 宜 北 疆 加 工 番 茄 滴 灌 的 水 气 结 合 模 式 参 考 文 献 张 桂 芬 刘 万 学 万 方 浩 等 世 界 毁 灭 性 检 疫 害 虫 番 茄 潜 叶 蛾 的 生 物 生 态 学 及 危 害 与 控 制 生 物 安 全 学 报 杨 玉 珍 孟 超 然 张 新 疆 等 氮 钾 肥 用 量 对 膜 下 滴 灌 加 工 番 茄 产 量 和 品 质 的 影 响 中 国 土 壤 与 肥 料 赵 旭 李 天 来 孙 周 平 番 茄 基 质 通 气 栽 培 模 式 的 效 果 应 用 生 态 学 报 徐 春 梅 陈 丽 萍 王 丹 英 等 低 氧 胁 迫 对 水 稻 幼 苗 根 系 功 能 和 氮 代 谢 相 关 酶 活 性 的 影 响 中 国 农 业 科 学 温 改 娟 蔡 焕 杰 陈 新 明 等 加 气 灌 溉 对 温 室 番 茄 生 长 和 果 实 品 质 的 影 响 西 北 农 林 科 技 大 学 学 报 自 然 科 学 版 程 峰 姚 帮 松 肖 卫 华 等 不 同 增 氧 滴 灌 方 式 对 香 芹 生 长 特 性 的 影 响 灌 溉 排 水 学 报 雷 宏 军 胡 世 国 潘 红 卫 等 土 壤 通 气 性 与 加 氧 灌 溉 研 究 进 展 土 壤 学 报 谢 恒 星 吕 海 波 高 志 勇 等 加 氧 灌 溉 下 温 室 甜 瓜 生 长 品 质 和 产 量 特 征 研 究 灌 溉 排 水 学 报 常 双 梅 常 周 梅 加 气 灌 溉 对 土 壤 与 作 物 的 影 响 研 究 进 展 农 业 科 技 与 信 息 窦 允 清 王 振 华 张 金 珠 等 水 肥 耦 合 对 滴 灌 加 工 番 茄 生 理 生 长 及 产 量 的 影 响 江 苏 农 业 科 学 徐 建 新 臧 明 雷 宏 军 等 增 氧 灌 溉 对 盆 栽 冬 小 麦 生 长 及 土 壤 通 气 性 的 影 响 干 旱 地 区 农 业 研 究 陈 秀 香 马 富 裕 方 志 刚 等 土 壤 水 分 含 量 对 加 工 番 茄 产 量 和 品 质 影 响 的 研 究 节 水 灌 溉 张 连 富 丁 霄 霖 番 茄 红 素 简 便 测 定 方 法 的 建 立 食 品 与 发 酵 工 业 魏 守 辉 肖 雪 梅 钟 源 等 日 光 温 室 不 同 时 段 补 光 对 番 茄 果 实 品 质 及 挥 发 性 物 质 影 响 农 业 工 程 学 报 房 祥 吉 姜 远 茂 彭 福 田 等 灌 水 量 对 盆 栽 平 邑 甜 茶 生 长 与 吸 收 利 用 和 损 失 的 影 响 水 土 保 持 学 报 徐 建 新 臧 明 雷 宏 军 等 增 氧 灌 溉 对 盆 栽 冬 小 麦 生 长 及 土 壤 通 气 性 的 影 响 干 旱 地 区 农 业 研 究 臧 明 雷 宏 军 等 不 同 增 氧 滴 灌 方 式 对 蔬 菜 生 长 生 理 指 标 的 影 响 排 灌 机 械 工 程 学 报 胡 德 勇 廖 健 程 陈 哲 等 控 制 灌 溉 增 氧 对 超 级 稻 生 理 生 化 特 性 及 水 分 利 用 效 率 的 影 响 排 灌 机 械 工 程 学 报 吕 广 德 殷 复 伟 王 超 等 不 同 播 种 量 对 小 麦 泰 科 麦 干 物 质 积 累 转 运 旗 叶 光 合 特 性 及 产 量 构 成 的 影 响 江 苏 农 业 学 报 黄 晓 露 赵 志 珩 廖 健 明 等 不 同 嫁 接 方 法 对 种 板 栗 幼 树 内 源 激 素 及 光 合 特 性 的 影 响 南 方 农 业 学 报 曹 帅 杜 仲 阳 刘 鹏 等 碱 胁 迫 对 大 豆 光 合 特 性 及 内 源 激 素 含 量 的 影 响 江 苏 农 业 学 报 李 卫 民 周 凌 云 水 肥 氮 对 小 麦 生 理 生 态 的 影 响 水 肥 氮 对 小 麦 叶 片 细 胞 间 隙 浓 度 和 气 孔 导 度 的 影 响 土 壤 通 报 段 萌 杨 伟 才 毛 晓 敏 覆 膜 和 水 分 亏 缺 对 春 小 麦 光 合 特 性 影 响 及 模 型 比 较 农 业 机 械 学 报 权 雪 张 石 宝 水 分 对 药 用 兰 科 植 物 白 及 生 理 和 形 态 结 构 的 影 响 植 物 科 学 学 报 李 银 坤 武 雪 萍 吴 会 军 等 水 氮 条 件 对 温 室 黄 瓜 光 合 日 变 化 及 产 量 的 影 响 农 业 工 程 学 报 增 刊 张 烈 沈 秀 瑛 孙 彩 霞 等 与 玉 米 抗 旱 性 关 系 的 研 究 玉 米 科 学 江 苏 农 业 学 报 年 第 卷 第 期 李 元 牛 文 全 吕 望 等 加 气 灌 溉 改 善 大 棚 番 茄 光 合 特 性 及 干 物 质 积 累 农 业 工 程 学 报 李 元 牛 文 全 许 健 等 加 气 滴 灌 提 高 大 棚 甜 瓜 品 质 及 灌 溉 水 分 利 用 效 率 农 业 工 程 学 报 安 顺 伟 王 永 泉 李 红 岭 等 灌 水 量 对 日 光 温 室 番 茄 生 长 产 量 和 品 质 的 影 响 西 北 农 业 学 报 朱 艳 蔡 焕 杰 宋 利 兵 等 加 气 灌 溉 改 善 土 壤 通 气 性 农 业 工 程 学 报 卢 泽 华 蔡 焕 杰 王 健 等 不 同 生 育 时 期 根 际 加 气 对 温 室 番 茄 生 长 及 产 量 的 影 响 中 国 农 业 科 学 冯 腾 腾 周 啸 尘 郁 娅 池 等 灌 水 量 对 大 棚 番 茄 产