广东设施樱桃番茄主要病虫害及综合防控技术.pdf

谭德龙 男 助理研究员 主要从事设施农业病虫害研究 电话 020 38812692 E mail tandelong 通信作者 郑锦荣 男 研究员 主要从事设施作物培育与栽培研究 E mail zhengjinrong 收稿日期 2022 03 28 接受日期 2022 05 05 基金项目 广东省重点领域研发计划项目 2018B020202006 广东省 农业科学院新兴学科团队项目 202129TD doi 10 19928 ki 1000 6346 2022 3063 广东设施樱桃番茄主要病虫害及综合 防控技术 谭德龙 1 李正刚 2 李艳红 1 聂 俊 1 张长远 1 吴廷全 1 郑锦荣 1 1 广东省农业科学院设施农业研究所 农业农村部华南都市农业重点实验室 广东广州 510640 2 广东省 农业科学院植物保护研究所 广东省植物保护新技术重点实验室 广东广州 510640 番茄黄化曲叶病 青枯病 烟粉虱 美 洲斑潜蝇等是广东设施樱桃番茄的主要病虫 害 防治不及时或防治技术不当易造成整个棚 室暴发 生产中应采用优化棚室 消毒预防 准确识别 对症防治相结合的综合防控技术 樱桃番茄是广东省重要的农业产业 常年种植 面积约 1 万 hm 2 并呈上升趋势 尤其是粤西地区 冬种樱桃番茄 每年大批量北运供应我国华东 华 北地区 甚至远销到欧洲和日本 采用设施种植 樱桃番茄产量可较大田栽培提高 50 以上 搭配 周年生产技术 可以有效保障生产的稳定性 但由 于广东气候温暖潮湿 设施环境下易发生多种病虫 害 例如番茄黄化曲叶病 青枯病 烟粉虱 美洲 斑潜蝇等 且部分病虫害甚至无越冬情况 可全年 发生 若防治不及时或防治技术不到位 易导致病 虫害短时间内在整个棚室暴发 造成严重的经济损 失 为此 笔者所在的研究团队通过多年研究 探 索出广东地区设施樱桃番茄主要病虫害综合防控技 术 并在广东茂名 湛江 清远 惠州等多地设施 棚室推广应用 面积逾 66 67 hm 2 1 000 亩 防 控效果显著 现将该技术总结如下 以供设施农业 企业 种植户参考 1 广东设施樱桃番茄主要病虫害种类及防治方法 广东设施樱桃番茄主要病害有番茄黄化曲叶 病 青枯病 灰霉病 早疫病 白粉病 晚疫病 枯萎病 菌核病 主要虫害有烟粉虱 美洲斑潜蝇 番茄斑潜蝇 斜纹夜蛾 害螨主要为二斑叶螨 1 1 番茄黄化曲叶病 1 1 1 病 原物 由 双生病毒科菜豆金色花叶病毒 属 Begomovirus 病毒引起 全国已发现多种 该属病毒引起的番茄黄化曲叶病 广东地区主 要由番茄黄化曲叶病毒 TYLCV 台湾番茄曲 叶病毒 ToLCTWV 广东番茄黄化曲叶病毒 TYLCGdV 和广东番茄曲叶病毒 ToLCGdV 引起 1 1 2 主要发生时期与危害性 该类病毒由烟粉虱 以持久方式传播 烟粉虱一旦获毒将终身带毒 樱 桃番茄除苗期至首花期较少发生外 其余生长阶段 均可发生 特别是天气温暖的结果盛期 烟粉虱发 生严重时该病随之严重发生 染病植株矮化 生长 缓慢或停滞 顶部叶片褪绿发黄 变小 叶缘上卷 叶片增厚 叶质变硬 叶背面叶脉常显紫色 图 1 生长发育早期染病植株严重矮缩 无法正常开花结 果 产量下降严重 后期植株明显矮小 果实畸形 失去商品价值 1 1 3 防治药剂与用量 发病初期 每 667 m 2 可 用 1 氨基寡糖素可溶液剂 430 540 mL 或 0 5 香菇多糖水剂 166 250 mL 或 8 宁南霉素水剂 75 100 g 或 30 毒氟磷可湿性粉剂 90 110 g 113 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 2022 12 113 118 喷雾 及时拔除发病严重的植株并清理出棚室 避 免传染其他植株 1 2 青枯病 1 2 1 病原物 由茄科劳尔氏菌 Ralstonia solanacearum 引起 俗称青枯菌 属薄壁菌门劳 尔氏菌科劳尔氏菌属 青枯菌可以演化出不同的生 理小种 广东樱桃番茄青枯病病原菌主要为青枯菌 1 号和 3 号生理小种 1 2 2 主要发生时期与危害性 整个生长周期均可 以发生 植株一旦染病易整株凋萎枯死 图 2 病原菌可随流水快速传染其他植株 造成减产 减收 1 2 3 防治 药剂与用量 发病 初期 可用 3 中生 菌素可湿性粉剂 600 800 倍液 或 20 噻森铜悬 浮剂 300 500 倍液 或每 667 m 2 用 10 亿 CFU g 1 多粘类芽孢杆菌可湿性粉剂 440 680 g 或每 667 m 2 用 100 亿 CFU g 1 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 100 120 g 灌根 或者喷施茎基部后再灌根 每株 灌药液量 1 000 mL 及时拔除发病严重的植株 清 图 2 樱桃番茄青枯病症状 理出棚室 避免传染其他植株 1 3 灰霉病 1 3 1 病原物 由灰葡萄孢菌 Botrytis cinerea Pers Ex Fr 引起 属半知菌亚门核盘菌科葡萄孢 盘菌属 1 3 2 主要发生时期与危害性 花期是病原菌侵染 的高峰期 低温高湿寡照有利于发病 连续阴雨天 气 种植密度大 通风不良会造成灰霉病严重发生 花期感染病害会导致无法坐果或果实受害 影响樱 桃番茄的品质与产量 1 3 3 防治药剂与用量 每 667 m 2 可用 2 亿 CFU g 1 木霉菌可湿性粉剂 125 250 g 或 100亿 CFU g 1 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 100 120 g 或 3 亿 CFU g 1 哈茨木霉菌可湿性粉剂 100 167 g 或 43 腐 霉利悬浮剂 100 130 mL 或 50 异菌脲水分散 粒剂 120 160 g 或 50 啶酰菌胺水分散粒剂 20 30 g 喷雾 1 4 早疫病 1 4 1 病原物 由茄链格孢 Alternaria solani Ellis et Martin Jones et Grout 引起 属半知菌亚门黑 霉科链格孢属 1 4 2 主要发生时期与危害性 结果期发生 结果 盛期发病严重 春茬 4 6 月 冬茬 11 月至翌年 1 月较多发生 果实被侵染后形成病斑 失去商品价 值 同时造成产量下降 1 4 3 防治药 剂与用量 每 667 m 2 可用 60 唑 醚 代森联水分散粒剂 40 60 g 或 80 代森锰锌 可湿性粉剂 130 210 g 或 43 氟菌 肟菌酯悬浮 剂 15 25 mL 或 31 噁酮 氟噻唑悬浮剂 27 33 mL 喷雾 1 5 白粉病 1 5 1 病 原物 由 新番茄粉孢菌 Oidium neolycopersici Kiss 引起 属半知菌亚门杯霉科粉 孢属 1 5 2 主要发生时期与危害性 多在结果期发生 结果前期初现 结果盛期逐渐严重 春茬 4 5 月 冬茬 11 12 月易发生 叶面出现近圆形或不 规则形病斑 表面着生白色粉状物 容易识别 图 3 果实被侵染后风味不佳 造成品质与产量 下降 1 5 3 防治 药剂与用量 每 667 m 2 可用 42 4 唑 图 1 樱桃番茄黄化曲叶病症状 114 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 醚 氟酰胺悬浮剂 20 30 mL 或 200 g L 1 氟酰 羟 苯甲唑悬浮剂 40 60 mL 或 75 肟菌 戊唑 醇水分散粒剂 10 15 g 喷雾 1 6 晚疫病 1 6 1 病原物 由致病疫霉菌 Phytophthora infestans Mont de Bary 引起 属卵菌门腐霉 科疫霉属 有明显的生理分化现象 可以分化为 许多生理小种 主要有 T0 T1 T1 2 T1 2 3 T1 2 3 4 T1 4 T1 2 4 和 T3 等 1 6 2 主要发生时期与危害性 低温高湿 光照不 足 通风不良 种植密度大等因素易导致晚疫病发 生 春茬 3 4 月 冬茬 12 月较多发生 多整株发 病 叶部发病从叶尖或叶缘处开始 形成水浸状病 斑 染病茎秆褐变呈水浸状 图 4 发生严重时 植株枯萎凋亡 果实被侵染后形成病斑并逐渐腐 烂 影响果实品质与产量 1 6 3 防治药剂与用量 每 667 m 2 可用 60 唑醚 代森联水分散粒剂 40 60 g 或 31 噁酮 氟噻唑 悬浮剂 27 33 mL 或 53 烯酰 代森联水分散粒 剂 180 200 g 喷雾 图 4 樱桃番茄晚疫病症状 1 7 枯萎病 1 7 1 病 原物 由 半知菌亚门真菌番茄尖镰孢菌 番茄专化型 Fusarium oxysporum f sp Lycopersici Snyder Hansen 引起 1 7 2 主 要发生时期与危害性 主 要在结果期发 生 结果盛期至结果后期较严重 春茬 4 5 月 冬茬 11 月至翌年 1 月多发 高温高湿利于病害发 生 发病初期 植株叶片在中午前后萎蔫 早 晚 恢复正常 随着萎蔫症状逐渐加重 叶片自下而上 变黄但不脱落 直至变脆枯死 茎基部接近地面处 呈水浸状 高湿时产生粉红色或暗红色霉状物 图 5 一旦染病可造成植株停止生长直至死亡 严重影响果实品质与产量 1 7 3 防治药剂与用量 每 667 m 2 可用 1 2亿 CFU g 1 解淀粉芽孢杆菌水分散粒剂 20 32 kg 撒施 或 用 30 噁霉灵水剂 600 800 倍液 或 50 甲基硫 菌灵悬浮剂 50 75 mL 灌根 每株灌药液量 1 000 mL 1 8 菌核病 1 8 1 病原物 由核盘菌 Sclerotinia sclerotiorum Lib de Bary 引起 属子囊菌门核盘菌科核盘 菌属 1 8 2 主要发生时期与危害性 苗期和其他生长期 均可发生 低温高湿条件下发病较重 春茬 2 4 月 冬茬 12 月至翌年 1 月较多发生 主要侵染幼 苗 叶片 茎和果实 导致植株苗期死亡或果实品 质不佳 1 8 3 防治药剂与用量 每 667 m 2 可用 50 腐霉 利可湿性粉剂 50 100 g 或 45 异菌脲悬浮剂 80 120 mL 或 50 啶酰菌胺水分散粒剂 20 30 g 喷雾 图 5 樱桃番茄枯萎病症状 图 3 樱桃番茄白粉病症状 115 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 1 9 烟粉虱 1 9 1 为害特征与危害性 成虫 若虫刺吸作物汁 液 卵能吸收叶片水分 使作物叶片褪绿萎焉甚至 枯死 而且能够携带 传染多种病毒 在广东地区 传染番茄黄化曲叶病毒严重 并诱发煤污病 造成 作物严重减产 是对广东地区设施樱桃番茄危害最 大的害虫 图 6 1 9 2 发生代数 与发生时期 在棚室内 1 年可发生 15 代 全年繁殖 世代重叠 春茬 5 6 月 冬茬 11 月下旬至翌年 1 月为发生高峰期 1 9 3 防治方法 物理防治 在株间与植株高度 相平行悬挂黄色粘虫板 每 667 m 2 悬挂 200 300 张 使用天敌防治时须取下粘虫板 生物防治 可利用胡瓜钝绥螨 斯氏钝绥螨等捕食螨捕食烟 粉虱的卵和 1 龄若虫 另外 刀角瓢虫 中华草 蛉 丽蚜小蜂等也可以对烟粉虱起到良好的防治 作用 化学防治 每 667 m 2 可用 22 4 螺虫乙 酯悬浮剂 25 30 mL 或 10 溴氰虫酰胺悬浮剂 33 3 40 0 mL 或 20 啶虫脒可溶粉剂 15 20 g 或 20 呋虫胺可溶粉剂 15 20 g 或 22 螺虫 噻虫啉悬浮剂 30 40 mL 喷雾 1 10 美洲斑潜蝇和番茄斑潜蝇 1 10 1 为害特征与危害性 美洲斑潜蝇 Liriomyza sativae Blanchard 和番茄斑潜蝇 Liriomyza bryoniae Kaltenbach 成虫吸取番茄叶片汁液 图 6 烟粉虱成虫与为害樱桃番茄症状 将卵产于叶肉中 初孵幼虫潜食叶肉 主要取食栅 栏组织在叶面上形成虫道 图 7 进而影响植株 光合作用和生长势 1 10 2 发生代数与发生时期 美洲斑潜蝇和番茄 斑潜蝇在棚室可全年繁殖 每年发生 15 20 代 一般春茬 3 月 冬茬 10 月开始发生为害 5 6 月 12 月至翌年 1 月是为害高峰期 1 10 3 防治方法 生物防治 利用寄生蜂 防治 例如甘蓝斑潜蝇茧蜂 Opius dimidiatus Ashmead 离斑斑潜蝇茧蜂 Opius dissitus Musebeck 异角亨姬小蜂 Hemiptaisenns var cornis Girault 等对美洲斑潜蝇和番茄斑潜蝇均有 良好的寄生防治作用 释放寄生蜂需减少杀虫剂的 使用 或采用选择性杀虫剂且与寄生蜂错峰使用 不使用烟碱类杀虫剂 化学防治 每 667 m 2 可 用 10 溴氰虫酰胺悬浮剂 14 18 mL 或 4 5 高 效氯氰菊酯乳油 28 33 mL 或 16 高氯 杀虫单 微乳剂 75 150 mL 喷雾 1 11 斜纹夜蛾 1 11 1 为害特征与危害性 斜纹夜蛾 Spodoptera litura Fabricius 幼虫以取食叶片为主 图 8 也 啃食茎和果实 4 龄后进入暴食期 可将叶片啃食 至只剩叶脉 造成减产 1 11 2 发生代数与发生时期 每年可发生 9 代左 右 3 月 幼虫开始为害 春茬 3 5 月 冬茬 10 11 月是斜纹夜蛾发生的高峰期 1 11 3 防治方法 物理防治 在始蛾期至终 蛾期 每 667 m 2 设置 2 4 个性诱剂诱捕器 放 置高度以诱捕器底端与樱桃番茄植株中部平齐为 宜 利用成虫的趋光性 每 667 m 2 悬挂 1 个杀虫 灯进行诱杀 悬挂高度以杀虫灯底端与樱桃番茄 植株中部平齐为宜 生物防治 每 667 m 2 可 用 300 亿 PIB g 1 甜菜夜蛾核型多角体病毒水分 图 7 美洲斑潜蝇和番茄斑潜蝇幼虫取食叶片形成的虫道 116 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 散粒剂 2 5 g 喷雾 化学防治 每 667 m 2 可 用 10 溴氰虫酰胺悬浮剂 30 40 mL 或 30 亿 PIB mL 1 甜菜夜蛾核型多角体病毒悬浮剂 20 30 mL 或 14 氯虫 高氯氟微囊悬浮剂 15 20 mL 喷雾 1 12 二斑叶螨 1 12 1 为害特征与危害性 二斑叶螨 Tetranychus urticae Koch 主要寄生在叶背上 通过取食叶片和 吸取汁液 致使叶片变成灰白色及至暗褐色 图 9 二斑叶螨还会释放毒素或生长调节物质 造成植物 生长失衡 果实品质与产量下降 1 12 2 发生代数与发生时期 在广东每年可发生 20 代 全年发生 世代重叠 春茬 5 6 月 冬茬 12 月至翌年 1 月为发生高峰期 1 12 3 防 治方法 生 物防治 发生初期 每株 释放胡瓜新小绥螨 或斯氏钝绥螨 或加州新小绥 螨 500 1 000 只 可有效控制二斑叶螨的发生数 量 化学防治 每 667 m 2 可用 5 阿维菌素微 乳剂 15 20 g 或 100 g L 1 联苯菊酯乳油 5 10 mL 或 99 矿物油乳油 300 500 g 喷雾 2 防控原则 实行 预防为主 综合防治 的方针 以主要 病虫害为防控对象 优先采用农业防治 物理防治 和生物防治措施 配合科学合理的化学防治措施 所用农药应严格执行 GB T 8321 农药合理使用准 则 所有部分 及 NY T 1276 2007 农药安全 使用规范 总则 中的规定 并遵循 农药管理条例 中华人民共和国国务院令第 677 号 严格按照 农药标签标注的使用范围 使用方法和剂量 使用 技术要求和注意事项使用农药 不扩大使用范围 不加大用药剂量或者改变使用方法 禁止使用剧 毒 高毒 高残留农药 3 综合防控技术 3 1 设施温室 大棚设计要求 要求温室 大棚 的天窗 侧窗及门帘的机械性能良好 关闭后密封 性好 棚室入口处设置缓冲室或防虫帘 以及杀菌 脚垫 紫外消毒设备 温室 大棚应具有良好的降 温降湿功能 以应对广东高温高湿的气候 为樱桃 番茄提供优良生长环境 选择 40 目以上的防虫网 设计与安装应符合 GB T 19791 2005 温室防虫 网设计安装规范 的规定 同时注意定期更换防 虫网 3 2 栽培管理要点与病虫害防治措施 3 2 1 选用抗病虫优良品种 选用抗病毒病 青枯 病 枯萎病等主要病虫害 且已审定或已引种备案 适合广东地区种植的优质樱桃番茄品种 如粤科达 101 广东省农业科学院设施农业研究所选育 抗 番茄黄化曲叶病毒病和青枯病 粤科达 201 广 东省农业科学院设施农业研究所选育 抗番茄黄化 曲叶病毒病和青枯病 京番红星 1 号 北京市农 林科学院选育 抗番茄黄化曲叶病毒病和晚疫病 图 8 斜纹夜蛾幼虫及为害樱桃番茄症状 图 9 二斑叶螨雌成螨及为害樱桃番茄症状 117 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 中樱 6 号 中国农业科学院选育 抗番茄黄化曲叶 病毒病 等 应合理布局品种 定期轮换种植 避 免品种的抗病虫能力减退 3 2 2 棚室消毒 空棚期和采收结束后 及时将植 株残体清理出棚室 再根据不同栽培方式进行相应 消毒处理 采用土壤栽培 需及时翻耕 并结合翻 耕进行灌水和除草 消灭病原及虫源 采用基质栽 培 需及时清理栽培基质 或对基质 栽培槽进行 消毒处理 如药剂消毒 阳光暴晒 臭氧消毒等 采用设施水培 需及时对水培槽 营养液输送管道 营养液池等进行清理 消毒 选择连续晴朗天气 密闭设施所有风口 连续闷棚 7 14 d 天 3 2 3 基质 土壤 水培槽消毒 采用设施土壤和 基质栽培时 应在土壤 育苗基质 栽培基质使 用前进行消毒 方法 用 80 多菌灵水分散粒剂 1 500 倍液 或 40 精甲 丙森锌可湿性粉剂 1 000 倍液 或 80 代森锰锌可湿性粉剂 800 倍液 松 土后喷洒于栽培土壤表面 或加入到育苗基质 栽培基质中搅拌至整体润湿 让药剂在土壤 基质 内自由扩散 均匀分布 熏蒸 7 10 d 天 采用 设施水培时 可采用上述药剂对水培槽 营养液输 送管道 营养液池 桶 均匀喷洒 冲刷 浸泡 消毒 3 2 4 种子处理与育苗基质选择 播种前在 55 温 水或 10 磷酸三钠溶液中浸种 15 min 分 或 者用吡虫啉 噻虫嗪 咯菌腈等种子处理剂拌种 预防苗期烟粉虱等介体昆虫传毒 选用优质泥炭土 作为育苗基质 3 2 5 定植前后施药 定植前 2 3 d 天 用苯 醚甲环唑 精甲 百菌清 双炔酰菌胺等杀菌剂 搭配吡虫啉 溴氰虫酰胺等杀虫剂喷施樱桃番茄幼 苗 做到带药定植 以增强幼苗抗性 定植后环境变化可能会导致植株抵抗力下降而 被病原菌侵染 因此要重点预防 每 667 m 2 可用 10 苯醚甲环唑水分散粒剂 83 3 100 0 g 或 80 多菌灵水分散粒剂 1 500 倍液 或 65 代森锌可湿 性粉剂 1 000 倍液喷雾预防病害发生 同时悬挂黄 板 杀虫灯 诱瓶等预防虫害 3 2 6 肥水管理 采用设施土壤 基质栽培 应合 理选择缓 控 释肥 配方肥 科学调配营养液 实现水肥一体化 苗期注重养分平衡 加强田间管 理 增强植株抗病能力 采用设施水培 营养液配 方应适合樱桃番茄生长 成分组成合理 推荐采用 广东省农业科学院设施农业研究所水培樱桃番茄营 养液配方 即 1 m 3 水中添加硝酸钙 900 g 硝酸钾 500 g 磷酸二氢铵 50 g 磷酸二氢钾 150 g 硫酸 镁 300 g 螯合铁 2 8 g 硫酸锰 0 5 g 硫酸铜 0 02 g 硫酸锌 0 05 g 硼酸 0 5 g 钼酸铵 0 01 g 根据樱 桃番茄不同生长阶段及时调整营养液的 EC 值 定 植至开花期 EC 值保持在 1 8 mS cm 1 开花结果 期保持在 2 0 2 6 mS cm 1 盛果期保持在 2 6 3 0 mS cm 1 3 2 7 开花期和采收期病虫害防治 无限生长型樱 桃番茄的开花期和采收期可以持续 5 7 个月 此 阶段是青枯病 枯萎病 早疫病 病毒病 烟粉虱 斑潜蝇 斜纹夜蛾等病虫害的多发期 应及时采取 农业防治 物理防治 生物防治和化学防治相结合 的综合防治方法 包括 释放天敌 利用胡瓜 新小绥螨 加州新小绥螨 斯氏钝绥螨等天敌防治 叶螨和烟粉虱卵 每 667 m 2 释放 2 5 万 5 0 万头 叉角厉蝽捕食斜纹夜蛾效果良好 每 667 m 2 释放 30 50 头 使用天敌时注意选用选择性强 对捕 食螨伤害小的药剂 黄板和诱瓶引诱 悬挂黄 板和诱瓶引诱烟粉虱 斑潜蝇 斜纹夜蛾 每 667 m 2 悬挂 200 300 张 A4 纸大小的黄板 每 667 m 2 悬挂 8 16 个诱瓶 药剂灌根 定植 10 d 天 后 即首花期 使用 3 中生菌素可湿性粉剂 800 倍液 或 100 亿 CFU g 1 枯草芽孢杆菌 500 倍液 或 10 亿 CFU g 1 解淀粉芽孢杆菌可湿性粉剂 500 倍液灌根 可以有效预防青枯病 每株灌药液量 1 000 mL 可用 45 甲霜 噁霉灵可湿性粉剂 800 倍液 或 30 噁霉灵水剂 600 倍液 或 6 春雷霉 素可湿性粉剂 800 倍液灌根防治枯萎病 每株灌药 液量 1 000 mL 3 2 8 工具消毒 园艺操作时 接触过病株的手 和工具在接触健株前要消毒 可用肥皂水或 75 酒精免洗洗手液洗手 用 75 酒精浸泡刀具 10 s 秒 对不同植株操作前需再次浸泡 3 2 9 合 理轮作 采 用设施土壤栽培和基质栽培 时 应因地制宜合理轮作 例如与葱 蒜 生姜 南瓜 豇豆等作物轮作 基质栽培在轮作 2 4 茬 后需进行更换 118 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理