厚皮甜瓜新品种金风25江苏宿迁早春温室保护地栽培技术.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL品种导航 2023 1 厚皮甜瓜新品种金风25 江苏宿迁早春温室保护地栽培技术 樊文义 左鲜红 张文婷 许光利 李文虎 近年来 国内设施栽培厚皮甜瓜的面积迅速扩 大 黄皮厚皮甜瓜品种伊丽莎白因早熟 口感细腻 品质优良而深受人们喜爱 但伊丽莎白甜瓜果肉为 白色 软肉 随着人们对甜瓜品质的需求多样化 江 苏绿港现代农业发展有限公司根据市场消费需求 选育出黄皮 橙肉 脆肉的金风25 金风25甜瓜适 合在江苏 河南 山东 甘肃等早春保护地栽培 该 品种至今已推广面积 6 67 hm 2 以上 现将金风 25 江苏宿迁早春温室保护地栽培技术要点介绍如下 供适种地区参考 1 特征特性 植株长势中等 耐低温弱光 果实椭圆形 果皮 黄色 果肉橙色 均匀一致 果实生育期42天左右 单瓜质量 1 8 kg 左右 每 667 m 2 产量 3 500 kg 左 右 口感松脆爽口 香味浓郁 可溶性固形物含量 16 以上 上糖快 2 保护地栽培技术 2 1 播种育苗 江苏宿迁早春温室保护地甜瓜的播期一般在1 月上中旬 金风25甜瓜可采用嫁接栽培 一般南瓜 砧木比接穗早播种7天 砧木播种前用温汤浸种处 理 处理后用温水浸种12 h 浸种水温25 30 在 28 恒温箱培养箱催芽 24 h 催完芽后即可播种 为方便嫁接 1 个穴盘内砧木种子的播种方向尽量 保持一致 一般采用50穴的穴盘 在砧木子叶展平 时 甜瓜接穗播种 播前用纳米银种子处理剂200 倍液浸泡 30 min 后 浸种 8 h 其后在 28 恒温箱 催芽16 h后开始播种 接穗种子用平盘撒播 播种 后用拌过72 霜霉威 普力克 水剂的珍珠岩覆盖 以防发生猝倒病 72 霜霉威 普力克 水剂跟珍珠 岩的比例为1 10 育苗期注意猝倒病 出苗后3天 喷施72 霜霉威 普力克 水剂800倍液 以防发生 猝倒病 2 2 嫁接技术 甜瓜嫁接采用插接法 嫁接前1天把南瓜砧木 浇透 接穗适量浇水 待南瓜砧木叶子上的露水蒸发 干净时开始摘除南瓜真叶 以防嫁接后湿度大发生 腐烂 嫁接前后要保持日温26 30 夜温18 左右 嫁接后前3天要适当遮荫 保持湿度90 以上 嫁接 后3 4天可适当通风见光 7 10天后摘除南瓜砧木 新叶 定植前适当炼苗 甜瓜2叶1心时定植 2 3 定植移栽 甜瓜定植选用的地块前茬作物最好是茄果类 作物 定植前施足底肥 要求每 667 m 2 施用腐熟完 全的有机肥5 6 m 3 复合肥30 50 kg 定植前进行 高温闷棚 棚内消毒等措施 甜瓜定植以 1 4 m 起 垄 畦面宽 90 cm 沟宽 50 cm 株距 45 cm 667 m 2 栽苗2 000 2 200株 定植后浇水要充足 最好采用 膜下滴灌及水肥一体化的灌溉方式 2 4 定植后管理 缓苗和中耕 甜瓜缓苗期棚内温度保持在 樊文义 宿迁市绿港现代农业研究院有限公司 江苏 223800 E mail 1028651865 左鲜红 张文婷 许光利 宿迁市绿港现代农业研究院有限 公司 李文虎 通讯作者 江苏绿港现代农业发展有限公司 223800 E mail zhangwenyin1008 收稿日期 2022 11 10 19 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 白天30 32 夜温18 20 确保缓苗良好 缓苗 后可轻施促进根系发育的水溶肥 缓苗后适当控 水 并进行中耕 培育壮苗 整枝吊蔓 金风 25 甜瓜在保护地实行立体 栽培措施 单蔓整枝 12节开始预留结果节位子蔓 12节以下节位侧枝全部摘除 雌花开放时可以选用 熊峰授粉 也可以采用人工辅助授粉 植株生长有 25片功能叶后摘心 幼果鸡蛋大时 及时选瓜和定 瓜 每株留1个瓜 肥水管理 果实选瓜后结合灌溉进行追肥 追肥以高钾肥为主 浇水要均匀 保持土壤湿润 浇 水 追肥要选在晴天进行 减少病虫害发生 一般每 周浇水追肥1次 待瓜采收前 1 周停止浇水追肥 果实膨瓜期间 可适当喷施钙肥和硼肥 采收 金风 25 甜瓜果实生育期在 45 天左 右 待果实接近成熟时 用手持测糖仪测甜瓜果实 固形物含量 待果实固形物含量达到16 且口感达 到脆甜爽口时 便可以采摘了 甜瓜采收宜在晴天 无露的早晨进行 采摘时 在瓜柄上端留枝蔓5 cm 以减少水分蒸发及伤口感染 病虫害防治 甜瓜是喜温耐热作物 在生长 期内病虫害以预防为主 在保护地严格控制棚内湿 度 甜瓜病害主要有蔓枯病 霜霉病和细菌性角斑 病 虫害主要有白粉虱 蚜虫和蓟马等 防治坚持农 业 生物与化学防治相结合的原则 导读 辣木叶在2012年被列为新资源食品 卫生部公告2012年第19号 而且营养丰富 药食同源 辣 木叶约含20种氨基酸 46种抗氧化剂 抗炎化合物 富含微量元素钾 锰 铬 以及维生素 A 维生素 B B 1 B 2 B 3 B 6 维生素C 维生素E 提供优质蛋白质和膳食纤维等 辣木叶所含的钙质是牛奶的4倍 蛋 白质是牛奶的2倍 钾是香蕉的3倍 铁是菠菜的3倍 维生素C是柑橘的7倍 维生素A 胡萝卜素 是胡萝卜的4倍 维生素E分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍 辣木蔬菜及其加工方法 邓红山 廖承飞 韩学琴 罗会英 普天磊 金杰 在发达国家 目前速冻蔬菜工业已成为冷冻食 品工业的一个重要组成部分 但辣木作为蔬菜在加 工处理方面未见有相关技术报道 通过原料采收 冷却 清洗 烫漂 冷却沥水 包装冷藏等工序制成 的辣木蔬菜产品能较大程度地保持辣木蔬菜原有 的色泽 风味和各种营养素 而且食用方便 目前辣 木叶多以原料为主 以蔬菜的方式在市场售卖较 少 受种植区域和保存限制 其很难受到人们关注 和推广 本文旨在通过加工的方式 采用速冻技术 较大程度地保持辣木蔬菜原有的色泽 风味和各种 营养物质 随着 辣木热 的持续升温 辣木菜肴正 在走进寻常百姓家 丰富了我国城乡居民的 菜篮 子 1 原料采收 辣木主要分布于我国云南 海南 广西 广东 福建 贵州 江西 四川等省份 一般采取春季育苗 播种时间在 3 4 月 花期全年 果期 6 12 月 以辣 木株高至 1 5 2 0 m 现蕾期至初花期采收为宜 营 养充足条件下 雨季约 25 天可采 1 次 旱季 40 天 基金项目 国家木薯产业技术体系 楚雄综合试验站 CARS 11 YNJJ 云南省重大科技专项 生物资源数 字化开发应用 项目 202002AA100007 邓红山 云南省农业科学院热区生态农业研究所 元谋干热 河谷植物园 云南元谋 651399 E mail 379058306 廖承飞 通讯作者 云南省农业科学院热区态农业研究所 元谋干热河谷植物园 云南元谋 651399 E mail 40342898 韩学琴 罗会英 普天磊 金杰 云南省农业科学院热区生态 农业研究所 收稿日期 2022 08 30 2023 1品种导航 20