椰糠在无土栽培甜瓜及番茄上的应用.pdf

nullnullnull 农业技术 农业开发与装备 2023年第1期 椰糠在无土栽培甜瓜及番茄上的应用 王海忠 东明县农业农村局 山东东明 274500 摘要 椰糠作为一种环保型有机质 具有保湿 透 气 持续 稳定 安全的特点 采用椰糠实施无土栽 培技术模式 走出了一条高端设施种植新路径 关键词 椰糠 无土栽培 甜瓜 番茄 1 概述 椰糠无土栽培技术模式的特点是以椰糠为基质 利用全营养液体肥料 配合生物菌肥 生物多糖 配 套使用精控水肥一体化施肥技术 实施无土栽培种 植 该种植模式能够有效克服日光温室农作物连年种 植造成的土壤连作障碍 土传病虫害严重发生问题 生物菌肥的应用 采用的是菌群占位原理 即有益 菌群对农作物全覆盖 占有了有害菌的侵入 这一技 术的应用 实现了从苗期到成熟期全生育期不施杀菌 剂的目标 壳寡糖是一种生物多糖 对作物病毒病有 较好的抵抗力 生物菌肥和壳寡糖的应用 有效提高 了农作物免疫力 减少了农药用量 有效地改善了作 物品质 在生产管理中 利用精控水肥一体机滴灌施 肥为作物补充营养液 既提高了劳动效率又实现了精 准 精量施肥 椰糠基质可重复利用5年 经成本核 算 全营养液椰糠无土栽培配套技术的成本比传统土 壤栽培要低 从而实现了大棚设施作物栽培的优质高 效 填补了市场特色高品质种植的需求 2 日光温室甜瓜椰糠无土栽培技术要点 2 1 精准水肥一体化施肥机 精控水肥一体施肥机自动吸水 吸肥 按照农作 物不同生育期对水肥配比的需求 自动精量控制水肥 配比浓度 将配好的水肥混合液自动加压 通过滴灌 设施直达农作物根部 达到安全 精准 精量施肥的 目的 该设备主要用于设施栽培精准施肥 所解决的 技术问题 市场现有技术中 水肥一体机存在自动化 率低 不能自动精量控制水肥配比的缺陷 本方案有 效解决了水肥精准 精量控制 按需求配比 达到农 作物最佳需肥量要求 2 2 椰糠基质栽培要求 椰糠无土栽培设施要件 透水布 导流槽 黑白 地膜 土壤隔离膜 椰糠 AB肥以及健康1 2号 2 3 生产节点 种植面积 667m 2 栽培品种 玉姑 东方蜜 栽培方式 日光温室越冬茬吊蔓栽培 栽植密度 2 000株 667m 2 育苗 定植与采收时间 12月10日播 种 采取穴盘基质育苗方式 翌年1月下旬定植 5月1 日前后采收 2 4 椰糠无土栽培系统构建 1 栽培槽构建 先将温室地面按南北方向0 5 的倾斜度整平 北高南低 按1 4 m间距1个种植带 其中种植行开挖种植沟 上宽40 cm 底宽20 cm 深 20 cm 按1 的坡度确定 以能自流排水为准 在种 植沟南边末端外开挖一条槽沟向排水沟 深度要低于 种植沟 确保营养残液的顺利排出 挖好种植沟后 其上覆盖黑白色地膜隔绝土壤 白色面朝上 以利增 光 最后 按铺隔离膜 放导流槽 铺透水布 铺椰 糠的工序流程 完成整个无土栽培槽的构建 2 栽培基质 椰糠均匀放入 保证平整 基质厚 度不少于20 cm 3 灌溉水质 水源要求EC值 0 1 mS cm pH值 为6 7 2 5 生产管理技术 1 定植前椰糠处理 椰糠放入后进行水洗 最好 是用水管从椰糠表面喷 待水漫过椰糠停止 至少要 保持浸水泡3天 确保水能把椰糠泡透 定植前一天把 椰糠内多余水分排出后可进行移栽苗 2 营养水配比与浇灌 定植后进行营养水浇灌 是否浇水要以椰糠内含水量多少来判定 一般要求椰 糠保持水分在60 80 即手握椰糠呈滴水状 尽量 底下不要有积水 低于此含水量则要浇水 浇水不能 只浇清水 667m 2 可浇水1 m 3 次左右 第1次营养水浇 灌 1 000 L水加入AB肥各2 L 健康1 2号各2 L 注 意第1次浇水时要加强巡查 对没有浇到的苗子要提水 浇灌 待到4 5天后生出新根即可 幼苗期过后浇水 1次1 000 L水加入AB肥各2 5 L 健康1 2号做叶面喷 洒1次 周 15天进行根部滴灌1次 1 m 3 水加1 L 浇 nullnullnull 农业技术农业开发与装备 2023年第1期 水次数 幼苗期一般2 3天浇1次水 以后1次 天 约 5 min 次 视天气情况适当掌握 注意成熟采收前浇 水 要烧水勤浇 3 温度管理 吊蔓 整枝等较常规种植 4 病虫防控 主要是防控粉虱 蚜虫等 一是在 通风口处增加防虫网 二是在植株生长点以上20 cm处 悬挂黄板进行诱杀 三是采取药物熏蒸防治 熏蒸方 法 瓜垄上 将卫生纸蘸敌敌畏原液放在瓦片上 间 隔3 m距离1个熏蒸点 0 5 t即可 如杀虫不彻底 可重 复1次 5 采收 适熟采收 6 产量与品质 产量减少 产商品果1 500 kg 667m 2 较常规种植约减产1 3 1 2 品质特别好 据测椰糠栽 培的玉姑甜瓜含糖达18 5 土壤栽培甜瓜含糖15 且口感和风味都好于土壤栽培 价格提高 价格高出 30 50 3 椰糠无土栽培番茄生产技术要点 3 1 设备及栽培模式 精准水肥一体化施肥机 同以上甜瓜栽培 椰糠 无土栽培设施要件 透水布 导流槽 黑白地膜 土 壤隔离膜 椰糠 A B肥 生物菌肥 富硒液 壳 寡糖 栽培槽构建 栽培基质处理和灌溉水标准 同 以上甜瓜椰糠无土栽培模式 试验面积 设施日光温 室樱桃番茄种植面积 1 2号棚各1 15 hm 2 选用优良 品种 贝贝樱桃番茄 栽培日期 10月12日 1号棚和 2号棚 3 2 水肥管理 浇水总体要求 栽培畦的中部基质水分含量达到 手握成团 能浸出水 但不滴水为正常 浇水施肥次 数 晴天1天浇水1次 用水量1 t 随水冲施液肥 A肥 2 L B肥2 L 阴天 隔5天浇1次水 用水量1 t 随水 冲施液肥 A肥2 L B肥2 L 管理记录 苗期管理措 施为定植后浇水第1次2 t 10月22日浇第2次2 t 冲施 营养液 A肥2 L B肥2 L 3 3 温度管理 棚内温度夜间保持在15 16 白天 27 28 3 4 病虫害防治 10月22日 采用防虫网隔离 同时悬挂粘虫板 450张 hm 2 实施物理防治白粉虱 蚜虫 10月23日 叶面喷施液体A肥 100 ml 15L水 以促进幼苗快长 间隔7天 10月30日 叶面喷施壳寡糖1次 30 ml 15L 水 预防番茄花叶病毒病 间隔7天 11月7日 叶 面喷施生物富硒液 1号50 ml 2号50 ml 15L的水 11 月15日 叶面喷施1次壳寡糖 40 ml 15L水 防治番 茄病毒病 增强植株免疫力 11月22日 11月30日 12月7日 12月15日各叶面喷施1次生物富硒液 1号 50 ml 2号50 ml 15L水 3 5 疏花整枝 喷花疏果 疏花 番茄定植时 番茄苗已成为老化苗 一部 分番茄苗第一穗花已开放 这个时期 番茄苗营养生 长慢 生殖生长快 个体弱 营养分配不平衡 在管 理上 摘除第一穗花 避免生殖生长争夺养分 吊 蔓 当番茄植株长到30 cm时应该吊蔓 以保证番茄 正常接收光照 吊蔓时 在茎基部用绳绑一套环 再 在套环上绑吊绳 然后牵绕茎蔓 这样做防止后期吊 绳裂入茎蔓 制约维管束对水分和无机盐的传导 整 枝 当叶芽长到10 cm时 再抹除 双蔓整枝 第一侧 枝保留 双蔓同时留果 当主蔓第3穗果长出时 摘除 顶心 换头 侧枝同理 换头后再发出侧芽再留第 4 5 6穗果 然后再依次换头 喷花 第二穗花开放时 要在前3朵花都开时 第 1次喷花 第2次喷花时 掌握在第4朵花开 第5 6 朵花萼张开 花瓣伸出 露黄 时 以此规律递次喷 花 疏果 番茄授粉后 由于虫害 激素 受精不良 等因素造成畸形果 要在选留好健康果的同时 摘除 畸形果 避免与健康果争夺养分 以保证健康果的营 养供应 参考文献 1 苏飞 椰糠复合基质在番茄无土栽培上应用与推广 D 福 建农林大学 2014 2 肖守华 赵西 肖真真 等 以椰糠为基质的设施甜瓜无土 栽培基质配方筛选简 J 山东农业科学 2019 51 1 61 64 3 戚志强 党选民 李汉丰 等 海南以椰糠为基础的设施小西 瓜栽培基质配方筛选 摘要 J 中国瓜菜 2014 S1 90