云南大理葡萄套种秋番茄高效栽培技术.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 导读 葡萄园间套种秋番茄 能显著增加葡萄园产出 提高土地利用率 增加农民经济收入 据调查 葡 萄套种番茄每667 m 2 番茄产量5 6 t 每667 m 2 增加收入1 5万 1 8万元 云南大理葡萄套种秋番茄高效栽培技术 陈国发 李树锋 刘发万 张顺仁 吴珍 周杉 茶世秋 云南大理位于我国西南边陲 地处东经 E 98 52 101 03 北纬 N 24 41 26 42 东临楚雄 州 南靠普洱市 临沧市 西与保山市 怒江州相连 北接丽江市 辖区共1市11县 属于低纬高原季风 气候 立体气候特点显著 干湿季节分明 大部分地 区夏无酷暑 冬无严寒 年温差小 日温差大 年平 均气温12 19 年温差12 14 最热月6月均温 在19 25 无平均气温 30 的酷热期 最冷月1 月均温在 5 13 无平均气温 0 的严寒期 一天 内早晚较凉 中午较热 尤其是冬 春两季 日温差 在13 20 各地无霜期 225 345 天 无霜期较长 全州国土总面积29 459 km 2 耕地 36 88 万 hm 2 园 地面积 28 3 万 hm 2 是柑橘 葡萄 苹果 桃 梅 梨 茶 桑等生产基地 是 中国水果之乡 享有 葡萄 之乡 美名 种有鲜食葡萄 1 199 万 hm 2 其中宾川 县种植1 08万hm 2 鲜食葡萄的生产期主要集中在 3 8月 其余时间葡萄园空闲 葡萄套种秋番茄是在不影响葡萄正常生产的 情况下 秋季在葡萄园套种 1 茬番茄 提高土地利 用率 增加葡萄园的经济产出的一种种植模式 近 年来发展前景较好 节本增效 充分利用葡萄园秋 冬季的空闲土地 园中滴灌设施等资源 以葡萄树 作番茄的攀缘物 减少番茄栽培中上桩工序 节省 物力人力成本 节本增效 经济效益好 农民增收效 果显著 同时 葡萄园套种番茄可以消耗葡萄园土 壤中过量施用化肥而富余的矿质养分 消除土壤盐 碱化 具有明显的经济和生态效益 因此 秋冬季在 葡萄园套种秋番茄是一项高效 生态 环保的新型 栽培模式 值得推广 1 品种选择 葡萄套种番茄是在不影响葡萄生产的前提下 进行的 因此 应选择早熟 丰产 抗病性强 植株 矮 花穗数 4 5 穗封顶的有限生长类型品种栽培 如大理红 1 同时 要求果面光滑 转色均匀 颜色鲜 亮 果面无绿肩或绿斑 果脐小 果柄洼小 萼片美 观肥厚 果实硬度高 耐贮运等 2 2 育苗移栽 由专业育苗企业进行工厂化育苗 穴盘育苗 带营养土移栽 7 月中下旬育苗 8 月中旬移栽 苗 龄25 30天 在葡萄垄的两边距葡萄树根40 cm处 栽植 株距40 50 cm 3 整枝保果 单秆整枝 当侧芽长到 4 7 cm 时及时摘除 只 留 1 个主干 结果 3 4 穗时在顶部留 2 3 片叶后摘 尖封顶 注意植株不能太高 否则会对葡萄造成遮 荫 影响葡萄的生产 结合整枝摘除下部老叶 病叶 以利通风透光 秋番茄开花时气温过高 容易落花落果 为促进坐 果 提高坐果率 开花后可用 2 4 D 或保果宁涂花 柄 使用浓度一般为 15 20 mg L 坐果后疏去畸形 果 以提高商品率 基金项目 创新引导与科技型企业培育计划 弥渡县蔬菜产 业科技特派团 202104BI090007 陈国发 云南省大理州农科院 云南省大理州宾川县金牛镇 白塔路 30 号 671600 电话 13988526543 E mail dlzsctx 李树锋 张顺仁 吴珍 周杉 云南省大理州农科院 刘发万 云南省农业科学院园艺所 茶世秋 南涧县园艺站 收稿日期 2023 03 02 栽培技术 2023 7 39 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 4 肥水管理 施肥以有机肥为主 配合施用氮 磷 钾及微量 元素肥料 重施基肥 轻施提苗肥 分次追施花果 肥 移栽前 结合葡萄施用秋肥 每 667 m 2 施厩肥 3 000 4 000 kg 或精制商品有机肥 800 1 000 kg 普通过磷酸钙100 kg 复合肥 N P 2 O 5 K 2 O 15 15 15 40 60 kg 移栽后 7 天 及时追施 1 次提苗肥 667 m 2 用尿素 6 8 kg 对水浇施 第 1 穗果开始膨 大时 滴施第 2 次追肥 每 667 m 2 用高钾型 如 N P 2 O 5 K 2 O 20 10 30 或养分配方相近的水溶肥 滴灌 专用水溶肥6 8 kg 以后每开1穗花追肥1次 追 肥不宜偏氮肥 要氮 磷 钾配合 3 灌水结合施肥进行 以保持土壤湿润为宜 干 湿均衡 避免过干过湿 防止果实开裂和脐腐病的 发生 果实生长期间 喷1 5 过磷酸钙或磷酸二氢 钾溶液2次 以促进果实发育 4 5 病虫害防治 番茄的主要病害有病毒病 疫病 叶霉病 脐腐 病 虫害有白粉虱 蚜虫 棉铃虫 番茄潜麦蛾等 病 虫害以 预防为主 综合防治 的方针进行 病毒病是目前番茄生产上的重大病害 严重 威胁着番茄的生产 由白粉虱和蓟马等虫媒传播 传播速度快 病害大面积暴发后极易造成番茄绝 收 以预防为主 选用抗病品种 同时加强传播媒 虫的防治工作 及时防治白粉虱和蓟马 切断病毒 传播 加强田间管理 施用生物多抗菌肥 喷施 20 吗胍 乙酸铜可湿性粉剂 500 倍液 2 氨基寡 糖素水剂 300 倍液 0 5 菇类蛋白多糖水剂 300 倍液 3 三氮唑核苷水剂 1 000 倍液或 20 宁南 霉素可湿性粉剂 1 000 倍液防治 增强植株抗病 能力 早疫病用80 代森锰锌可湿性粉剂600 倍液 50 百菌清可湿性粉剂 600 倍液或 58 甲霜 锰锌 可湿性粉剂600倍液喷雾防治 晚疫病用 52 5 噁酮 霜脲氰水分散粒剂 1 500 倍液 58 甲霜 锰锌可湿性粉剂 600 倍液 72 2 霜霉威盐酸盐水剂 600 倍液或 69 烯酰 锰 锌可湿性粉剂600 700倍液喷雾 叶霉病用 65 甲霉灵可湿性粉剂 1 500 倍液 或 50 乙烯菌核利可湿性粉剂 1 000 倍液喷雾防 治 间隔5 7天喷1次 连续喷 2 3次 脐腐病防治 保障果实生长发育期水分的均衡 供应 避免土壤过干过湿 喷施 1 过磷酸钙 0 5 氯化钙或0 1 硝酸钙溶液以补充钙肥 白粉虱和蚜虫 物理防治 利用白粉虱对黄色 的强烈趋性 可在田间挂黄色粘虫板诱捕成虫 药 剂防治 可用 10 吡虫啉可湿性粉剂 2 000 倍液 1 5 除虫菊素水乳剂 2 000 倍液或 25 噻虫嗪水 分散粒剂 2 000 倍液喷雾防治 每隔 7 10 天喷 1 次 连续喷3 4次 棉铃虫在虫卵变黑开始孵化时用 1 5 甲氨基 阿维苯甲酸盐乳油 1 500 倍液或 20 氯虫苯甲酰 胺悬浮剂 4 000 倍液喷雾防治 孵化盛期用 5 定 虫隆乳油2 000倍液喷雾防治 并注意傍晚用药 番茄潜麦蛾成虫主要采取物理防治法 用杀虫 灯 粘虫板 黄 蓝板 番茄潜麦蛾性信息素诱捕器 等 效果特别显著 幼虫孵化盛期 可选用60 g L乙 基多杀菌素悬浮剂 3 000 倍液 1 9 甲维盐乳油 4 000 倍液 30 氟铃 茚虫威悬浮剂 4 000 倍液或 6 阿维 茚虫威微乳剂 2 000 倍液喷雾 以 1 9 甲 维盐与苏云金杆菌 1 1 复配 2 000 倍液效果最佳 每10 l5 天喷施l次 叶片背面和正面着药均匀 连续用药 2 4 次 每种药剂每生长季最多使用 2 2023 7 栽培技术 40 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 次 不同药剂交替使用 5 6 采收 10 月初 番茄果实开始红熟 根据市场要求 确定适宜的采收期 供应本地市场的在完全红熟时 采收 外销长途运输的在果顶变红时采收 分级装 箱 运输过程中 避免产品受机械损伤 番茄采收结束后及时清除番茄藤蔓 对清除的 番茄藤蔓作堆制有机肥或深埋处理 清洁葡萄园 用29 石硫合剂水剂30倍液清园 对葡萄树秆及 其根部周围地表进行喷洒 参考文献 1 陈国发 耐低温番茄新品种大理红 J 长江蔬菜 2014 1 18 19 2 但忠 汪玲敏 吕唯梧 等 西南地区冬春番茄生产现状 优势品种推荐及趋势分析 J 长江蔬菜 2021 6 1 3 3 DG5329 T 37 2015 番茄 大理红 栽培技术规程 S 4 中国农业科学院蔬菜研究室 中国蔬菜栽培学 M 北京 农业出版社 1987 629 638 5 赵燕春 郑丽萍 杨庆文 等 大理州番茄潜麦蛾发生 鉴 定及防治对策 J 云南农业科技 2022 5 47 48 导读 水生蔬菜是为我国特有的一类蔬菜 以莲藕 茭白 慈姑等最为普遍 做好栽培管理和病虫害防治 是保证水生蔬菜正常生长 提高蔬菜质量 实现高产丰收的关键 笔者梳理总结了水生蔬菜5 8月生长 期间部分典型问题 以供广大菜农在生产实际中进行参考运用 益阳市抗疫情稳生产水生蔬菜生长期间 常见问题解析 何延明 王迪轩 何永梅 彭超 曹立芳 李凌 2022年蔬菜春耕生产正值国内疫情防控期间 既要做好抗疫情 又要保春耕稳生产 赫山区科技服 务团专家及益阳市农村科技特派员为响应政府号 召 根据所服务的益阳市谢林港镇云寨村经济合作 社 沅江市爱钦优质水稻种养专业合作社等农业新型 经营主体在水生蔬菜生产方面遇到的问题 开展在 线服务 现将水生蔬菜5 8月生长期间部分典型问 题整理如下 以供以后遇到类似问题提前做好预防 1 莲藕施药谨防药害 问 莲藕叶片上的黄色斑点 图 1 是什么原因 造成的 答 疑似药害 有时除草剂施用不当易出现这 种情形 症状轻的 可喷施含氨基酸 海藻酸或腐植 酸类叶面肥 稀释浓度根据不同的产品说明进行 或浓度为 0 02 0 04 mg kg 的芸薹素内酯等进行缓 解 2 莲藕浮叶谨防叶疫病 问 莲藕叶片干黄 图2 是什么病 怎么防治 答 浮叶一般易得叶疫病 初期表现为绿褐色 小斑 后扩展成圆形 椭圆形或不定形黑褐色湿腐 状病斑 病斑颜色分布不均匀 多个病斑相互连接 致叶片变褐腐烂或干缩 贴水叶片不能抽离水面 严重时叶柄亦坏死腐烂 可选用72 霜脲 锰锌可 湿性粉剂 600 800 倍液 72 2 霜霉威水剂 600 倍 液或 68 75 氟菌 霜霉威悬浮剂 700 倍液喷雾防 治 在排灌方便的地方或田块 施药前半天或 1 天 宜放水露田或保持薄水层 24 48 h 后再回水至莲 藕生育所需的水层 隔7 15 天1次 连续施药2 3 次 前密后疏 交替施用 基金项目 湖南创新型省份建设专项 赫山区科技专家服务 团 2022NK4070 何延明 益阳市赫山区农业农村局 湖南 413002 王迪轩 通讯作者 益阳市赫山区农业农村局 413002 E mail wdxuan6710 何永梅 益阳市赫山区种子技术推广与储备中心 彭超 曹立芳 益阳市赫山区农业农村局 李凌 益阳市谢林港镇农业综合服务中心 收稿日期 2023 01 12 栽培技术 2023 7 41