花椰菜组培苗温室直接移栽成苗技术.pdf

牛国保 男 副研究员 主要从事花椰菜的选育与良种繁育工作 电话 022 23784626 E mail love2008ngb 通信作者 姚星伟 女 研究员 主要从事花椰菜的品种选育工作 E mail yaoxingwei99 收稿日期 2022 03 07 接受日期 2022 05 26 基金项目 河北省重点研发计划项目 21326343D 财政部和农业农 村部 国家现代农业产业技术体系资助项目 CARS 23 A07 天津 市种业科技重大专项 19ZXZYSN00050 天津市 131 创新团队项目 201923 doi 10 19928 ki 1000 6346 2023 3003 花椰菜组培苗温室直接移栽成苗技术 牛国保 1 孙德岭 2 单晓政 2 刘莉莉 2 文正华 1 江汉民 2 张小丽 1 姚星伟 2 1 天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所 蔬菜种质创新国家重点实验室 天津市蔬菜育种企业重 点实验室 天津 300384 2 天津市农业科学院 天津 300384 以往的花椰菜离体培养成苗技术需经过 穴盘或营养钵培养后再移栽 组培苗生长时间 长 移栽成活率常不足 60 而采用组培苗 温室直接移栽成苗技术 可以大幅缩短花椰菜 组培苗继代培养时间 将移栽成活率提高至 90 以上 且操作简单 成本低 花椰菜在我国蔬菜周年供应中占有重要地 位 随着我国花椰菜种植面积的扩大 需种量逐年 上升 花椰菜种业市场热度增加 一些销售商或 个人也加入到了花椰菜育种队伍中 牛国保 等 2020 优良育种材料是花椰菜育种的关键 创新 亲本材料过程中应用的诱变育种 基因编辑 小孢 子离体培养和大孢子培养等技术都是基于细胞培 养 因此建立高效的组织培养和植株再生体系是蔬 菜遗传转化成功的关键性基础之一 陶兴林 等 2017 近年来 育种家对花椰菜离体培养成苗技术 进行了全方面研究 黄俊轩 等 2014 林珲 等 2014 徐传怀 等 2014 万琼莲 等 2016 史滟 滪 等 2019 但对成苗后的组培苗驯化和移栽研 究较少 华北地区一般在 8null12 月获得花椰菜组 培苗 经过 7 8 次继代培养后 于翌年 6 月移栽 到穴盘 7 月移栽于露地 9 月移栽到温室越冬留 种 或 8 月移栽到穴盘 9 月移栽于保护地栽培留 种 由于 6null8 月天气炎热 湿度低 花椰菜组培 苗移栽成活率往往不足 60 且整个制种周期长 造成了极大的资源和劳动力浪费 为此 笔者团队 根据实际工作需要 探索出花椰菜组培苗温室直接 移栽成苗技术 经过不断完善和创新 该技术大幅 缩短了组培苗继代培养时间 并将组培苗移栽成活 率提高至 90 以上 现将该技术总结如下 以期 在花椰菜育种材料留种扩繁过程中得以有效应用与 推广 1 组培苗炼苗 花椰菜组培苗由于长时间在弱光条件下培养 长势较弱 茎叶细长 若直接移栽到自然环境中 成活率极低 因此要在移栽前 20 d 天 进行炼苗 使组培苗逐步适应外界环境 选择补充自然光 光 照强度增加至 5 000 lx 将光照时间从 16 h 小时 缩短到 10 h 小时 培养温度由 24 降至 15 20 以降低花椰菜组培苗的生长速率 培养壮苗 促进根系发育 2 移栽时间选择 当花椰菜组培苗长至三叶一心时即可进行移 栽 一般选择 9 月中旬至翌年 1 月中旬直接移栽到 温室 移栽时间过早 外界温度较高 湿度过低 移栽成活率低 移栽过晚 盛花期进入 5 月中旬以 后受热干风的影响 花粉活力降低 授粉效果极差 获得种子较少甚至绝收 3 苗床准备 在温室内选择光照充足 通风条件好 保温效 果优的地块建苗床 用微耕机将土打碎 做宽 1 2 121 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 2023 1 121 122 m 的高畦 畦面要平整 在畦面上打直径 20 cm 深 10 cm 左右的圆形定植孔 孔间距 50 cm 苗床 晾晒 7 d 天 使土壤保持良好的通透性 移栽 前用 2 春雷霉素水剂 500 倍液 75 福美双粉剂 800 倍液喷洒畦面进行消毒 4 组培苗移栽 将驯化后的花椰菜组培苗从组培瓶中取出 用 清水冲洗掉根部的培养基 轻拿轻放 以免弄伤幼 苗 然后移栽到苗床上 不宜太深 用细土埋住根 部即可 注意土壤不要压到叶片 保持植株直立 移栽后每株苗浇水 800 mL 即可 浇水过多湿度大 幼苗容易发生病害 浇水太少 幼苗容易失水干 死 畦上铺滴灌带 覆盖白色薄膜并压实四周 在 畦上搭建高 1 m 的小拱棚 小拱棚外再加盖一层白 色薄膜 四周用土压严 小拱棚内保持一定的空气 湿度 外层薄膜上覆盖 40 目遮阳网 以减少土壤 水分蒸发 防止组培苗失水 每天早晨日光温室揭开棉被 1 h 小时 后 拍打掉小拱棚外层薄膜上的水珠 适当放风 2 h 小 时 移栽 7 d 天 后将幼苗从薄膜中抠出 用细 土压好薄膜 适当揭去遮阳网 增加光照 阳光 充足时每天 11 00null14 00 覆盖遮阳网 减少水 分蒸发 移栽 15 d 天 后去除遮阳网 小拱棚两 端放风 移栽 40 d 天 后除去二层薄膜 撤下小 拱棚 5 移栽后的田间管理 撤去小拱棚后检查花椰菜组培苗的成活情况 拔去死株 保持通风 当植株结球抽枝后用短竹竿 固定枝条 使枝条开花结籽时不倒伏 开花期套上 硫酸纸袋进行隔离和单株蕾期人工授粉 田间管理不宜大水大肥 缓苗后每 667 m 2 随 水追施三元复合肥 N P K 为 15 15 15 20 kg 土壤保持见湿见干 授粉后每 667 m 2 冲施磷酸二 氢钾 10 kg 苗期主要预防霜霉病 结球期主要防 治黑腐病 抽薹以后主要防治菌核病 3 种病害发 生前或发生初期可用 50 多菌灵可湿性粉剂 1 000 倍液 40 菌核净可湿性粉剂 1 500 倍液喷雾 间 隔 15 d 天 后使用 75 百菌清可湿性粉剂 500 倍液 2 春雷霉素水剂 500 倍液喷雾 虫害主要 有甜菜夜蛾 红蜘蛛和蚜虫等 防治红蜘蛛 甜 菜夜蛾可用 42 甲维 茚虫威悬浮剂 1 000 倍液 10 高效氯氰菊酯悬浮剂 1 500 倍液喷 雾 蚜虫可 用 70 啶虫脒水分散剂 1 500 倍液喷雾 共喷 3 次 每次间隔 14 d 天 一般温室底部靠近棚膜的位 置虫害发生较重 应重点关注 做到勤看勤防 6 小结 组织培养作为一项成熟的技术 已广泛应用 于花椰菜育种 是获得和保留花椰菜种质资源的 重要途径 张志仙 等 2015 但组培苗不经过穴 盘或营养钵培养直接进行移栽 在实际生产中应 用较少 笔者应用花椰菜组培苗温室直接移栽成 苗技术 使组培苗移栽时间从原来的 6null8 月拓宽 到 9 月中旬至翌年 1 月中旬 简化了以往先要移栽 到穴盘培养等环节 减少了组培苗继代培养次数 保证了组培苗不退化 同时有效解决了花椰菜组培 苗移栽成活率低的问题 简单易学 成本低廉 该 技术的关键是选择合适的移栽时间 如早熟品种由 于移栽较晚 其春化时间早 往往花球长毛 松 散 甚至不能形成正常花球 直接出现绿蕾球 只能留种等到秋季种植后再调查生物学性状 后 续将对该项技术进行更深入的研究 不断完善栽 培技术和方法 使其在实际生产中得到更广泛的 应用 参考文献 黄俊轩 刘艳军 李建科 武春霞 杨静慧 徐慧洁 2014 以花 椰菜花球为外植体的离体再生体系的建立 北方园艺 5 88 90 林珲 朱海生 陈敏氡 温庆放 2014 花椰菜游离小孢子培养技 术研究进展 中国农学通报 30 13 71 75 牛国保 孙德岭 文正华 刘莉莉 张小丽 江汉民 单晓政 姚 星伟 2020 花椰菜根部丛生芽扦插成苗技术 中国瓜菜 33 9 113 114 史滟滪 刘艳军 杨静慧 牟坤 2019 花椰菜松散型胚性愈伤组 织的诱导 天津农业科学 25 5 9 12 陶兴林 侯栋 朱惠霞 刘明霞 张金文 胡立敏 2017 花椰菜 温敏雄性不育系 GS 19 花药败育的细胞学及转录组分析 中 国农业科学 50 13 2538 2552 万琼莲 木万福 张茹岚 王连春 蔡红 陈海如 2016 组培法 保存花椰菜丛枝植原体的初步研究 云南农业大学学报 31 1 49 53 徐传怀 郭春晓 曲光烔 赵书梅 2014 花椰菜雄性不育系种苗 的组培快繁技术研究 中国园艺文摘 9 41 42 张志仙 朱长志 檀国印 王峰 何道根 2015 组织培养 分子 标记和 QTL 技术在青花菜育种中的应用 分子植物育种 13 4 919 928 122 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理