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葡萄枝堆肥腐殖化的微生物养分限制机理探讨.pdf

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葡萄枝堆肥腐殖化的微生物养分限制机理探讨.pdf

葡萄枝堆肥腐殖化的微生物养分限制机理探讨 齐熙平 黄懿梅 贾鹏辉 刘一帆 谢健宇 傅彬欣 李建波 引用本文 齐熙平 黄懿梅 贾鹏辉 刘一帆 谢健宇 傅彬欣 李建波 葡萄枝堆肥腐殖化的微生物养分限制机理探讨 J 农业环境科学 学报 2023 42 4 901 911 在线阅读 View online https doi org 10 11654 jaes 2022 0895 您可能感兴趣的其他文章 Articles you may be interested in 猪粪辅料促进茄果类蔬菜废弃物堆肥品质的微生物机理 陆晓林 杨玉欣 洪春来 朱为静 朱凤香 姚燕来 洪磊东 王卫平 农业环境科学学报 2022 41 5 1097 O22 1 https doi org 10 11654 jaes 2021 0834 麦秸秸秆花盆堆肥化研究及评价 黄红英 孙恩惠 武国峰 曲萍 常志州 徐跃定 农业环境科学学报 2015 12 2386 2393 https doi org 10 11654 jaes 2015 12 019 外源添加磷石膏对堆肥碳组分及腐殖质品质的影响 刘媛媛 徐智 陈卓君 汤利 农业环境科学学报 2018 37 11 2483 2490 https doi org 10 11654 jaes 2018 0377 餐厨垃圾生化尾渣蚯蚓堆肥中矿物的调节效应 缪丽娟 王依凡 张明月 应雨璀 张承业 冯宇宁 王浪 朱维琴 农业环境科学学报 2022 41 2 425 433 https doi org 10 11654 jaes 2021 0623 华北不同利用强度潮土酶生态化学计量特征比较 李胜君 盛美君 李刚 杨昕玥 王蕊 李洁 张贵龙 修伟明 农业环境科学学报 2022 41 12 2733 2741 https doi org 10 11654 jaes 2022 1017 关注微信公众号 获得更多资讯信息农 业 环 境 科 学 学 报 J o u r n a l o f A g r o E n v i r o n m e n t S c i e n c e 2 0 2 3 4 2 4 9 0 1 9 1 1 2 0 2 3 年 4 月 齐 熙 平 黄 懿 梅 贾 鹏 辉 等 葡 萄 枝 堆 肥 腐 殖 化 的 微 生 物 养 分 限 制 机 理 探 讨 J 农 业 环 境 科 学 学 报 2 0 2 3 4 2 4 9 0 1 9 1 1 Q I X P H U A N G Y M J I A P H e t a l E x p l o r i n g t h e m i c r o b i a l n u t r i e n t l i m i t a t i o n m e c h a n i s m s o f g r a p e b r a n c h c o m p o s t h u m i f i c a t i o n J J o u r n a l o f A g r o E n v i r o n m e n t S c i e n c e 2 0 2 3 4 2 4 9 0 1 9 1 1 葡 萄 枝 堆 肥 腐 殖 化 的 微 生 物 养 分 限 制 机 理 探 讨 齐 熙 平 黄 懿 梅 贾 鹏 辉 刘 一 帆 谢 健 宇 傅 彬 欣 李 建 波 西 北 农 林 科 技 大 学 资 源 环 境 学 院 农 业 农 村 部 西 北 植 物 营 养 与 农 业 环 境 重 点 实 验 室 陕 西 杨 凌 7 1 2 1 0 0 E x p l o r i n g t h e m i c r o b i a l n u t r i e n t l i m i t a t i o n m e c h a n i s m s o f g r a p e b r a n c h c o m p o s t h u m i f i c a t i o n Q I X i p i n g H U A N G Y i m e i J I A P e n g h u i L I U Y i f a n X I E J i a n y u F U B i n x i n L I J i a n b o K e y L a b o r a t o r y o f P l a n t N u t r i t i o n a n d A g r i e n v i r o n m e n t i n N o r t h w e s t C h i n a M i n i s t r y o f A g r i c u l t u r e a n d R u r a l A f f a i r s C o l l e g e o f N a t u r a l R e s o u r c e a n d E n v i r o n m e n t N o r t h w e s t A F U n i v e r s i t y Y a n g l i n g 7 1 2 1 0 0 C h i n a A b s t r a c t T h i s s t u d y a i m s t o e x p l o r e t h e m e c h a n i s m o f i n f l u e n c e o f t h e s e m e a s u r e s o n t h e h u m i f i c a t i o n o f g r a p e b r a n c h c o m p o s t f r o m t h e p e r s p e c t i v e o f m i c r o b i a l n u t r i e n t l i m i t a t i o n E x t r a c e l l u l a r e n z y m e a c t i v i t y a n d i t s s t o i c h i o m e t r i c c h a n g e s c a n r e f l e c t t h e t y p e o f n u t r i e n t l i m i t a t i o n o f m i c r o o r g a n i s m s C o n d i t i o n e r a d d i t i o n o r h y p e r t h e r m o p h i l i c t e m p e r a t u r e p r e t r e a t m e n t c a n p r o m o t e a n a e r o b i c c o m p o s t h u m i f i c a t i o n e f f e c t I n o r d e r t o s t u d y t h e n u t r i e n t l i m i t a t i o n o f g r a p e b r a n c h c o m p o s t i n g a n d i t s r e g u l a t i o n m e c h a n i s m s t h i s s t u d y u s e d g r a p e b r a n c h a n d c h i c k e n m a n u r e C K a s r a w m a t e r i a l f o r c o m p o s t a d d e d 1 5 m m m u s h r o o m s u b s t r a t e M a n d h y p e r t h e r m o p h i l i c p r e t r e a t m e n t H a n d p e r f o r m e d a c o m p o s t i n g e x p e r i m e n t f o r 4 5 d a y s i n a 6 0 L f o r c e d a e r o b i c f e r m e n t a t i o n t a n k P h y s i c o c h e m i c a l i n d i c a t o r s f u n c t i o n a l e n z y m e a c t i v i t i e s a n d s t o i c h i o m e t r i c r a t i o s i n v o l v e d i n C N a n d P c o n v e r s i o n i n c o m p o s t a t d i f f e r e n t s t a g e s w e r e a l l d e t e r m i n e d T h e r e s u l t s s h o w e d t h a t t h e a d d i t i o n o f m u s h r o o m r e s i d u e a n d h y p e r t h e r m o p h i l i c p r e t r e a t m e n t c h a n g e d t h e c h a r a c t e r i s t i c s o f 收 稿 日 期 2 0 2 2 0 9 0 6 录 用 日 期 2 0 2 2 1 0 1 8 作 者 简 介 齐 熙 平 1 9 9 8 女 陕 西 西 安 人 硕 士 研 究 生 从 事 农 业 废 弃 物 资 源 化 利 用 研 究 E m a i l X p i n g Q i 1 6 3 c o m 通 信 作 者 黄 懿 梅 E m a i l y m h u a n g 1 9 7 1 n w s u a f e d u c n 基 金 项 目 国 家 科 技 支 撑 计 划 课 题 2 0 1 2 B A D 1 5 B O 4 4 3 陕 西 省 大 学 生 创 新 创 业 训 练 计 划 项 目 X 2 0 2 2 1 0 7 1 2 0 7 5 P r o j e c t s u p p o r t e d T h e N a t i o n a l K e y T e c h n o l o g y R e s e a r c h a n d D e v e l o p m e n t P r o g r a m o f t h e M i n i s t r y o f S c i e n c e a n d T e c h n o l o g y o f C h i n a 2 0 1 2 B A D 1 5 B O 4 4 3 S h a a n x i U n i v e r s i t y S t u d e n t I n n o v a t i o n a n d E n t r e p r e n e u r s h i p T r a i n i n g P r o g r a m X 2 0 2 2 1 0 7 1 2 0 7 5 摘 要 胞 外 酶 活 性 及 其 化 学 计 量 变 化 可 以 反 映 微 生 物 的 养 分 限 制 类 型 调 理 剂 添 加 或 超 高 温 预 处 理 可 促 进 好 氧 堆 肥 腐 殖 化 效 果 为 研 究 其 对 葡 萄 枝 堆 肥 养 分 限 制 及 其 调 节 机 制 本 研 究 以 葡 萄 枝 鸡 粪 C K 为 基 本 堆 肥 原 料 另 设 置 添 加 1 5 m m 菇 渣 组 M 和 进 行 高 温 预 处 理 组 H 两 个 处 理 在 6 0 L 强 制 曝 气 好 氧 发 酵 罐 中 进 行 4 5 d 的 堆 肥 化 试 验 测 定 不 同 阶 段 堆 肥 理 化 指 标 及 参 与 C N P 转 化 的 功 能 酶 活 性 和 化 学 计 量 比 旨 在 从 微 生 物 养 分 限 制 的 角 度 探 讨 这 两 种 措 施 对 葡 萄 枝 高 温 堆 肥 腐 殖 化 的 影 响 机 理 结 果 表 明 添 加 菇 渣 和 高 温 预 处 理 改 变 了 堆 肥 基 质 的 特 性 加 速 有 机 质 降 解 提 升 养 分 含 量 并 促 进 了 腐 殖 化 C K M H 的 高 温 期 5 0 分 别 保 持 了 1 9 1 5 1 9 d 均 能 满 足 种 子 发 芽 指 数 7 0 p H 值 在 5 5 8 5 之 间 等 腐 熟 标 准 指 标 堆 肥 结 束 时 M 和 H 相 比 C K 分 别 提 升 了 9 8 1 1 2 4 4 的 T N 含 量 和 9 8 4 9 0 4 的 T P 含 量 M 和 H 使 堆 肥 中 胡 敏 酸 碳 含 量 在 第 1 4 4 4 天 分 别 较 C K 提 升 7 6 4 3 7 6 2 和 9 2 6 3 6 9 6 第 0 7 天 M 的 碱 性 磷 酸 酶 A P 1 4 葡 萄 糖 苷 酶 B G 1 4 N 乙 酰 氨 基 葡 萄 糖 苷 酶 N A G 的 酶 活 性 显 著 高 于 C K P 0 0 5 第 1 4 2 1 天 H 的 A P B G N A G 的 酶 活 性 显 著 高 于 其 他 两 组 P 0 0 5 M 和 H 中 的 微 生 物 受 到 N 和 P 养 分 的 限 制 结 构 方 程 模 型 显 示 这 两 个 处 理 的 微 生 物 群 落 会 分 泌 较 多 的 N 和 P 获 取 酶 来 对 有 机 氮 和 有 机 磷 进 行 矿 化 以 应 对 养 分 限 制 提 升 T N T P 的 含 量 促 进 胡 敏 酸 的 生 成 研 究 表 明 在 葡 萄 枝 鸡 粪 堆 肥 中 添 加 菇 渣 以 及 使 用 高 温 预 处 理 可 以 增 强 胞 外 酶 活 性 提 升 养 分 含 量 促 进 胡 敏 酸 的 形 成 关 键 词 好 氧 堆 肥 葡 萄 枝 菇 渣 超 高 温 预 处 理 胞 外 酶 化 学 计 量 中 图 分 类 号 S 1 4 1 4 文 献 标 志 码 A 文 章 编 号 1 6 7 2 2 0 4 3 2 0 2 3 0 4 0 9 0 1 1 1 d o i 1 0 1 1 6 5 4 j a e s 2 0 2 2 0 8 9 5农 业 环 境 科 学 学 报 第 4 2 卷 第 4 期 我 国 的 葡 萄 种 植 面 积 已 达 8 7 亿 h m 2 每 年 冬 季 修 剪 下 的 枝 条 可 达 6 0 4 万 t 1 这 些 枝 条 含 有 丰 富 的 生 物 质 能 源 常 量 元 素 和 微 量 元 素 2 其 经 过 堆 肥 化 处 理 可 转 化 为 含 腐 殖 质 的 有 机 肥 料 或 土 壤 调 理 剂 用 于 提 高 土 壤 肥 力 3 但 葡 萄 枝 含 有 大 量 难 以 降 解 的 木 质 素 和 纤 维 素 致 使 堆 肥 时 间 长 质 量 低 4 高 温 预 处 理 可 以 破 坏 物 料 中 木 质 纤 维 素 的 结 构 增 加 堆 肥 中 挥 发 性 脂 肪 酸 氨 基 酸 多 糖 等 营 养 物 质 的 含 量 5 6 促 进 放 线 菌 富 集 以 及 醌 类 再 生 和 缩 合 增 强 胡 敏 酸 聚 合 7 菇 渣 具 有 相 对 较 高 的 比 表 面 积 发 达 的 微 孔 结 构 含 有 丰 富 的 腐 殖 质 前 体 物 质 和 胞 外 酶 添 加 至 堆 肥 中 有 利 于 有 机 物 的 降 解 和 腐 殖 质 的 形 成 8 M e n g 等 9 的 研 究 表 明 添 加 1 5 菇 渣 处 理 使 污 泥 堆 肥 中 胡 敏 酸 含 量 增 幅 显 著 高 于 未 添 加 菇 渣 处 理 好 氧 堆 肥 实 质 上 是 一 个 由 微 生 物 主 导 的 有 机 物 分 解 并 生 成 稳 定 腐 殖 物 质 的 过 程 1 0 微 生 物 分 泌 的 多 种 胞 外 酶 可 以 分 解 复 杂 底 物 中 最 具 限 制 性 的 养 分 将 高 分 子 量 有 机 化 合 物 降 解 成 可 同 化 的 分 子 从 而 促 进 系 统 中 微 生 物 养 分 循 环 和 能 量 流 动 1 1 最 常 见 的 参 与 C N P 循 环 的 相 关 胞 外 酶 包 括 1 4 葡 萄 糖 苷 酶 B G 1 4 N 乙 酰 基 氨 基 葡 萄 糖 苷 酶 N A G 亮 氨 酸 氨 基 多 肽 酶 L A P 和 碱 性 磷 酸 酶 A P 1 2 胞 外 酶 化 学 计 量 比 即 与 C N P 等 营 养 物 质 获 取 相 关 的 胞 外 酶 比 率 可 以 反 映 微 生 物 的 营 养 需 求 和 对 有 限 资 源 的 可 用 性 1 1 W a n g 等 1 2 发 现 添 加 沼 渣 和 生 物 炭 的 稻 草 堆 肥 中 参 与 C N 和 P 转 化 的 4 种 胞 外 酶 的 活 性 都显著提 高 有机质分 解加快 B G A P 和 N A G L A P A P 比 值 相 比 对 照 显 著 降 低 微 生 物 对 P 的 需 求 增 加 受 到 P 的 限 制 微 生 物 会 分 泌 更 多 的 碱 性 磷 酸 酶 来 维 持 内 稳 态 然 而 从 胞 外 酶 活 性 及 其 化 学 计 量 变 化 的 微 生 物 养 分 限 制 的 角 度 探 讨 堆 肥 过 程 中 影 响 腐 植 酸 形 成 的 机 理 研 究 还 较 少 葡 萄 枝 中 添 加 菇 渣 和 使 用 高 温 预 处 理 之 后 的 堆 肥 腐 殖 化 效 果 及 其 微 生 物 养 分 限 制 机 理 尚 不 清 楚 因 此 本 研 究 以 葡 萄 冬 剪 枝 条 为 试 材 鸡 粪 为 调 理 剂 探 讨 添 加 菇 渣 以 及 高 温 预 处 理 对 堆 肥 过 程 中 理 化 参 数 腐 植 酸 含 量 胞 外 酶 活 性 及 其 化 学 计 量 变 化 的 影 响 揭 示 堆 肥 过 程 中 微 生 物 胞 外 酶 活 性 及 其 化 学 计 量 与 腐 植 酸 形 成 之 间 的 关 系 为 丰 富 堆 肥 腐 殖 化 机 理 和 促 进 葡 萄 枝 的 高 效 肥 料 化 利 用 提 供 理 论 依 据 和 数 据 支 撑 1 材 料 与 方 法 1 1 堆 肥 材 料 及 其 基 本 性 质 新 鲜 鸡 粪 取 自 杨 凌 永 顺 养 鸡 场 葡 萄 枝 和 香 菇 菇 渣 分 别 来 自 西 北 农 林 科 技 大 学 葡 萄 酒 学 院 葡 萄 教 学 标 本 圃 和 陕 西 省 杨 凌 知 君 菌 业 科 技 公 司 使 用 前 将 其 粉 碎 至 2 3 c m 物 料 基 本 理 化 性 质 见 表 1 1 2 堆 肥 方 法 及 样 品 采 集 试 验 共 设 3 个 处 理 对 照 组 C K 葡 萄 枝 与 新 鲜 鸡 粪 按 鲜 质 量 比 约 1 1 混 合 后 添 加 适 量 水 调 节 堆 肥 初 始 含 水 率 为 5 0 6 0 C N 为 3 0 1 3 5 1 总 质 量 1 8 k g 添 加 菇 渣 组 M 在 C K 基 础 上 添 加 1 5 湿 质 量 的 菇 渣 高 温 预 处 理 组 H 按 照 C K 的 比 例 将 原 料 混 合 加 热 至 9 0 且 持 续 4 h 后 转 入 堆 肥 反 应 器 堆 肥 3 组 物 料 混 合 均 匀 后 置 于 3 个 6 0 L 密 闭 强 制 通 风 好 氧 发 酵 装 置 中 堆 肥 4 5 d 装 置 外 使 用 保 温 棉 进 行 保 温 以 减 少 热 量 损 失 采 用 机 械 强 制 间 歇 曝 气 每 1 h 曝 气 5 m i n 曝 气 速 率 为 7 3 L m i n 1 堆 制 期 间 不 补 充 水 分 每 日 9 0 0 和 1 7 0 0 用 电 子 温 度 计 于 堆 体 上 t h e c o m p o s t s u b s t r a t e a c c e l e r a t e d o r g a n i c m a t t e r d e g r a d a t i o n e n h a n c e d n u t r i e n t c o n t e n t a n d p r o m o t e d h u m i f i c a t i o n C K M a n d H w e r e m a i n t a i n e d f o r 1 9 1 5 a n d 1 9 d a y s r e s p e c t i v e l y d u r i n g t h e h i g h t e m p e r a t u r e p e r i o d 5 0 A l l t h r e e m e t t h e d e c o m p o s i t i o n s t a n d a r d s n a m e l y s e e d g e r m i n a t i o n i n d e x 7 0 a n d p H v a l u e b e t w e e n 5 5 a n d 8 5 e t c A t t h e e n d o f c o m p o s t i n g M a n d H e n h a n c e d t h e t o t a l n i t r o g e n T N a n d t o t a l p h o s p h o r u s T P c o n t e n t s b y 9 8 1 1 2 4 4 a n d 9 8 4 9 0 4 r e s p e c t i v e l y c o m p a r e d w i t h C K M a n d H e l e v a t e d t h e h u m i c a c i d c o n t e n t o f t h e c o m p o s t b y 7 6 4 3 7 6 2 a n d 9 2 6 3 6 9 6 o n d a y s 1 4 4 4 r e s p e c t i v e l y c o m p a r e d t o C K O n d a y s 0 7 t h e a l k a l i n e p h o s p h a t a s e A P 1 4 g l u c u r o s i d a s e B G a n d 1 4 N a c e t y l g l u c o s i d a s e N A G a c t i v i t i e s o f M w e r e s i g n i f i c a n t l y h i g h e r t h a n t h a t o f C K P 0 0 5 a n d o n d a y s 1 4 2 1 t h e A P B G a n d N A G e n z y m e a c t i v i t i e s o f H w e r e s i g n i f i c a n t l y h i g h e r t h a n t h o s e o f t h e o t h e r t w o g r o u p s P 0 0 5 M i c r o o r g a n i s m s i n M a n d H w e r e l i m i t e d b y N a n d P n u t r i e n t s T h e s t r u c t u r a l e q u a t i o n m o d e l s h o w e d t h a t t h e m i c r o b i a l c o m m u n i t i e s s e c r e t e d m o r e N a n d P a c q u i s i t i o n e n z y m e s t o m i n e r a l i z e o r g a n i c n i t r o g e n a n d o r g a n o p h o s p h o r u s t o c o p e w i t h n u t r i e n t r e s t r i c t i o n s i n c r e a s e d t h e c o n t e n t o f T N a n d T P a n d p r o m o t e d t h e p r o d u c t i o n o f h u m i c a c i d T h e a d d i t i o n o f m u s h r o o m r e s i d u e a n d t h e u s e o f h y p e r t h e r m o p h i l i c p r e t r e a t m e n t i n t h e c o m p o s t o f g r a p e b r a n c h c h i c k e n m a n u r e c a n e n h a n c e e x t r a c e l l u l a r e n z y m e a c t i v i t y i n c r e a s e n u t r i e n t c o n t e n t a n d p r o m o t e t h e f o r m a t i o n o f h u m i c a c i d K e y w o r d s a e r o b i c c o m p o s t i n g g r a p e b r a n c h m u s h r o o m r e s i d u e h y p e r t h e r m o p h i l i c p r e t r e a t m e n t e x t r a c e l l u l a r e n z y m e s t o i c h i o m e t r y 9 0 2齐 熙 平 等 葡 萄 枝 堆 肥 腐 殖 化 的 微 生 物 养 分 限 制 机 理 探 讨 2 0 2 3 年 4 月 w w w a e s o r g c n 中 下 部 测 定 温 度 T 取 其 平 均 值 作 为 当 日 的 堆 温 同 时 测 定 环 境 温 度 根 据 温 度 变 化 分 别 在 第 0 7 1 4 2 1 2 8 3 5 4 4 天 取 样 取 样 后 手 动 翻 堆 分 别 于 堆 肥 物 料 上 中 下 部 采 集 样 品 每 份 样 品 约 2 0 0 g 样 品 混 匀 之 后 分 为 两 份 一 份 于 2 0 储 存 用 于 测 定 含 水 率 p H 电 导 率 E C 种 子 发 芽 指 数 溶 解 性 有 机 碳 D O C N H 4 N N O 3 N 以 及 胞 外 酶 活 性 另 一 份 风 干 后 用 球 磨 仪 研 磨 过 1 m m 筛 用 于 测 定 总 有 机 碳 T O C 总 氮 T N 总 磷 T P 腐 植 酸 碳 及 其 组 分 1 3 测 定 指 标 及 其 方 法 称 取 新 鲜 样 品 2 g 将 样 品 含 水 率 折 算 后 按 照 干 物 质 质 量 与 液 体 体 积 比 1 1 0 加 入 相 应 体 积 的 去 离 子 水 1 8 0 r m i n 1 振 荡 1 h 过 滤 得 浸 提 液 使 用 配 有 p H I n t e l l i C A L 电 极 和 E C I n t e l l i C A L 电 极 的 H Q 1 1 d 电 位 仪 测 定 浸 提 液 的 p H 和 E C 将 1 0 颗 萝 卜 种 子 均 匀 散 布 在 垫 有 滤 纸 的 9 c m 培 养 皿 中 吸 取 5 m L 浸 提 液 浸 润 在 2 5 避 光 条 件 下 培 养 7 2 h 后 测 定 发 芽 率 和 根 长 计 算 种 子 发 芽 指 数 种 子 发 芽 指 数 试 验 样 种 子 发 芽 数 试 验 样 种 子 平 均 根 长 对 照 样 种 子 发 芽 数 对 照 样 种 子 平 均 根 长 1 0 0 含 水 率 采 用 烘 干 法 测 定 T N 采 用 凯 氏 定 氮 法 测 定 T P 采 用 钒 钼 黄 比 色 法 测 定 D O C 用 T O C 仪 日 本 岛 津 T O C L 测 定 样 品 经 K C l 2 m o l L 1 浸 提 稀 释 后 采 用 流 动 分 析 仪 测 定 N H 4 N 与 N O 3 N 1 3 有 机 质 采 用 马 弗 炉 灼 烧 减 重 法 测 定 5 5 0 6 h 测 定 值 除 以 系 数 1 7 2 4 得 T O C 含 量 1 4 腐 植 酸 碳 胡 敏 酸 碳 H A C 及 富 里 酸 碳 F A C 采 用 科 诺 诺 娃 法 测 定 1 5 腐 殖 化 率 腐 植 酸 碳 含 量 总 有 机 碳 含 量 1 0 0 腐 殖 化 指 数 胡 敏 酸 碳 含 量 总 有 机 碳 含 量 1 0 0 胞 外 酶 活 性 使 用 多 功 能 酶 标 仪 瑞 士 T e c a n I n f i n i t e M 2 0 0 P R O 型 通 过 9 6 微 孔 板 荧 光 法 测 定 1 6 测 定 指 标 包 括 1 种 参 与 C 循 环 的 酶 1 4 葡 萄 糖 苷 酶 B G 通 过 4 M U B D 葡 萄 糖 苷 的 释 放 量 来 表 示 2 种 参 与 N 循 环 的 酶 1 4 N 乙 酰 基 氨 基 葡 萄 糖 苷 酶 N A G 和 亮 氨 酸 氨 基 多 肽 酶 L A P 分 别 通 过 4 M U B N 乙 酰 基 D 葡 萄 糖 苷 和 L 亮 氨 酸 7 氨 基 4 甲 基 香 豆 素 盐 酸 盐 的 释 放 量 来 表 示 1 种 参 与 P 循 环 的 酶 碱 性 磷 酸 酶 A P 通 过 4 M U B 磷 酸 的 释 放 量 来 表 示 1 4 数 据 处 理 与 分 析 试 验 数 据 采 用 E x c e l 2 0 1 9 进 行 统 计 与 分 析 采 用 S P S S 2 2 0 中 的 单 因 素 方 差 分 析 O n e w a y A N O V A 进 行 组 间 的 显 著 性 检 验 采 用 O r i g i n P r o 2 0 2 1 制 图 冗 余 分 析 采 用 C a n o c o 5 完 成 采 用 A m o s 2 4 0 构 建 结 构 方 程 模 型 并 使 用 P o w e r p o i n t 2 0 1 9 绘 制 转 化 关 系 图 2 结 果 与 分 析 2 1 堆 肥 温 度 含 水 率 E C p H 种 子 发 芽 指 数 的 变 化 堆 肥 过 程 中 高 温 期 维 持 时 间 长 有 助 于 杀 灭 寄 生 虫 和 病 原 体 1 7 提 高 堆 肥 效 率 如 图 1 所 示 C K M H 分 别 于 第 3 8 4 天 达 到 高 温 期 5 0 且 高 温 期 分 别 保 持 了 1 9 1 5 1 9 d 符 合 粪 便 无 害 化 卫 生 要 求 G B 7 9 5 9 2 0 1 2 添 加 菇 渣 推 迟 了 堆 体 进 入 高 温 期 的 时 间 其 原 因 可 能 是 菇 渣 中 存 留 的 菌 丝 以 及 某 些 致 病 菌 或 污 染 物 影 响 了 堆 体 土 著 微 生 物 的 生 长 1 8 含 水 率 变 化 如 图 2 a 所 示 H 的 含 水 率 降 低 略 低 于 其 他 两 组 各 组 进 入 高 温 期 后 由 于 有 机 物 降 解 产 水 含 水 率 稍 有 提 升 随 后 逐 渐 下 降 如 图 2 b 所 示 第 7 1 4 天 M 和 H 的 E C 值 显 著 高 于 C K P 0 0 5 可 能 是 相 比 C K M 和 H 中 有 机 物 分 解 产 生 的 N H 4 挥 发 性 脂 肪 酸 N O 3 N 和 N O 2 N 较 多 所 致 1 4 d 之 后 3 组 的 E C 值 逐 渐 升 高 可 能 是 由 于 堆 体 水 分 降 低 引 发 了 盐 离 子 的 富 集 浓 缩 1 9 堆 肥 结 束 时 C K M H 的 E C 值 分 别 为 3 4 6 3 1 2 3 4 2 m S c m 1 差 异 不 显 著 如 图 2 c 所 示 堆 肥 过 程 中 3 组 p H 呈 现 先 升 后 降 的 趋 势 这 主 要 是 由 于 微 生 物 在 分 解 有 机 氮 过 程 中 产 生 了 碱 性 氨 1 4 d 之 后 N H 4 N 以 气 体 的 形 式 挥 发 导 致 p H 下 降 堆 肥 结 束 时 C K M H 的 p H 分 别 为 8 5 3 8 4 5 8 5 9 差 异 不 显 著 C K M H 的 种 子 发 芽 指 数 分 别 为 1 0 3 1 5 1 0 0 0 2 和 9 1 0 0 图 2 d 差 异 不 显 著 均 堆 肥 原 料 R a w m a t e r i a l 鸡 粪 C h i c k e n m a n u r e 葡 萄 枝 G r a p e b r a n c h 菇 渣 M u s h r o o m r e s i d u e p H 8 4 5 0 0 1 6 2 4 0 1 2 4 2 1 0 0 2 电 导 率 E l e c t r i c a l c o n d u c t i v i t y m S c m 1 6 6 5 0 2 4 1 2 9 0 0 4 2 0 3 0 0 1 含 水 率 M o i s t u r e c o n t e n t 8 0 8 5 0 0 0 8 9 1 0 0 2 4 1 3 9 0 0 2 总 有 机 碳 T o t a l o r g a n i c c a r b o n g k g 1 4 0 3 6 2 0 0 0 5 0 7 0 9 5 6 1 4 8 8 9 9 0 0 0 总 氮 T o t a l n i t r o g e n g k g 1 4 6 3 0 1 7 2 9 2 1 0 0 5 6 5 5 0 1 1 表 1 堆 肥 原 料 的 理 化 性 质 T a b l e 1 P h y s i c o c h e m i c a l p r o p e r t i e s o f c o m p o s t r a w m a t e r i a l s 注 湿 基 测 定 干 基 测 定 N o t e W e t b a s i s d e t e r m i n a t i o n D r y b a s i s d e t e r m i n a t i o n 9 0 3农 业 环 境 科 学 学 报 第 4 2 卷 第 4 期 达 到 7 0 以 上 符 合 有 机 肥 料 N Y T 5 2 5 2 0 2 1

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