武汉地区叶用薯常见病虫害发生原因及防治.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES 特约栏目主持 nullnullnull 正高级农艺师 主要从事蔬菜病虫害预测预报 绿色防控及示范推广工 作 主持各级农业科技攻关及推广项目 20 多项 发表学术论文 80 余篇 参 编 设施蔬菜集成技术手册 现代都市农业 种植业技术 烟粉虱及其 防治 等书籍 10 余部 获市级以上科技成果 3 项 省部级科技进步奖 1 项 市级科技进步奖 8 项 入选武汉市 213 人才工程人选 获武汉市政府专项 津贴 导读 武汉地区叶用薯常见的病 虫害有菌核病 病毒病 氨害 冻 害 烟粉虱 斜纹夜蛾 甜菜夜 蛾 灰巴蜗牛等 本研究摸清了 武汉地区叶用薯常见病虫害发 生原因及发生特点 提出了相应 的防治对策 对于侵染性病害主 要采取减少病源措施 对生理性 病害主要采取科学肥水管理排 毒解冻 对虫害采取以生物防治 和物理防治为主体 化学防治相 配合的绿色防控技术 武汉地区叶用薯常见病虫害发生原因及防治 徐爱仙 李晏斌 陈祥金 刘亚茹 韩天 叶用薯又称薯尖 是以茎尖15 cm左右以下的幼嫩茎叶作为蔬 菜佐食的专用甘薯品种 叶用薯口感爽嫩 且富含蛋白 膳食纤维 维 生素 矿物元素等营养成分 保健功能好 深受消费者青睐 武汉地 区自2007年开始引进种植叶用薯 现有叶用薯种植面积 0 4 万 hm 2 以上 取得了显著的经济效益 武汉地区叶用薯可周年化大棚栽培 一般于 3 月中旬剪老藤扦插 4 月下旬开始采摘 可持续采摘至 9 月 越冬大棚栽培可在10月前选择长势健壮 无病虫害的藤蔓进行 扦插 利用多层覆盖技术进行保温越冬 一般 3 月上旬可采收第一 批薯尖 产量 4 500 5 500 kg 667 m 2 受气候 耕作制度 生产方式 等因素影响 叶用薯栽培中常受各种病虫害 严重时甚至绝收 为了 确保武汉地区叶用薯产业的良性发展 笔者对武汉地区叶用薯常见 病虫害发生原因进行了分析 并对其防治对策进行了探索 1 主要病害 1 1 菌核病 主要症状 主要为害茎部和茎基部 发病初期 病部呈水渍 状褐变 湿度大时长出棉絮状白色菌丝 并产生黑色鼠粪状菌核 引 起茎叶组织腐烂 病原及发病规律 本病由真菌核盘菌 Sclerotinia sclerotiorum Lib de Bary 侵染引起 15 20 多雨时易引起病害发生和流行 徐爱仙 武汉市农业技术推广中心 430016 李晏斌 武汉市农业技术推广中心 陈祥金 通迅作者 武汉市黄陂区农业技术 推广服务中心 430300 电话 027 61860368 E mail 360576943 刘亚茹 韩天 武汉市农业技术推广中心 收稿日期 2022 12 07 2023 3植保技术 56 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES 叶用薯氨害叶用薯病毒病 叶用薯冻害 武汉地区菌核病发生时期在3 5月和11 12月 防治对策 采取高畦 畦高 20 cm 栽培 雨 后及时排渍 降低田间湿度 减少病害的发生 发现 病株 及时拔除 带出田外集中烧毁或深埋 减少病 菌基数 药剂防治可用 5 氨基寡糖素水剂 1 000 倍液加杀菌剂 在发病初期喷雾防治 杀菌剂可选 用40 嘧霉胺 施佳乐 悬浮剂 800 1 000 倍液 50 异菌脲悬浮剂800 1 000倍液或40 菌核净可 湿性粉剂1 000倍液 杀菌剂要交替使用 1 2 病毒病 主要症状 叶片特别是顶部幼嫩叶片明显 畸形 皱缩 变小 有的叶片边缘上卷 形成卷叶 有 的叶片初期叶脉呈网状透明 后沿脉形成黄绿相间 的花叶斑纹 病原及发病规律 本病是由甘薯类花椰菜 花叶病毒 SPCLV 等病毒侵染引起的 在田间通过 蚜虫或烟粉虱传播 摩擦也是传播途径 发生时期 在4 6月和 9 11月 防治对策 及时清除田间及周边杂草 发病 后及早拔除病株 苗期早治蚜虫和烟粉虱 一般用 阿维菌素类或菊酯类农药按药剂说明防治即可 切 断其传播 发病初期 可用 5 氨基寡糖素水剂 1 000 倍液加 1 5 植病灵 水剂 800 倍液 或 10 混合脂肪酸水乳剂 100 倍液 或 20 盐酸吗啉 胍 乙酸铜可湿性粉剂300倍液 混合喷雾防治 1 3 氨害 主要症状 多发生在施肥后3 4天 中位叶 片初在叶尖 叶缘呈水烫状斑块 后变褐干枯 发生原因 氨害是经常发生的一种生理性 障碍 由于施肥不当 通风不良 棚内高温时 就会 在短期内产生大量氨气造成氨害 如棚内施入未充 分腐熟的饼肥 鸡粪等有机肥或一次性施入过多尿 素 碳铵等化肥 棚内高温或连阴天后突然转晴 经 3 4天就会产生大量氨气 防治对策 施用充分腐熟的有机肥 采用配 方施肥技术 减少化肥用量 做到不偏施 不过施氮 肥 同时要注意施肥方法 追施尿素等化肥时 不要 把肥料撒在叶片上 不宜表面施 应埋施或深施后 踏实 应急时可叶面喷洒磷酸二氢钾 200 倍液或 0 01 芸薹素内酯可溶性液剂2 000 3 000倍液 已 发生毒害的 要尽快加大放风量 降低棚内氨气含 量 同时 配合浇水以降低土壤肥料浓度 1 4 冻害 主要症状 叶片受冻 叶片发黄 严重时 整 株萎蔫枯死 发生原因 冻害是由低温引起的一种生理 性障碍 低温是叶用薯受冻的重要因素 低温会使 植物体发生冰冻 或霜后植物体内水分结冰 这种 低温称为冻害 叶用薯在生长发育过程中遇到低于 生长发育的适温 会发生生理障碍 叶用薯生长最 适温度为18 30 晚秋 冬季和早春是蔬菜最易发 生冻害的时期 防治对策 采取多重覆盖保温防冻 10月过 后随着气温降低 需盖上薄膜保温 采取小水勤浇 进行补水 11月中旬后开始保苗越冬 需要覆盖三 膜 地膜 小拱棚膜和大棚膜 才能安全保苗越冬 晴天需掀开薄膜和草帘透气 接受光照 阴雨天则 无需打开 随时掌握并控制其最低温度 确保在5 以上 寒流侵袭前浇1次水 叶面喷洒5 氨基寡糖 素水剂 1 000 倍液或 1 磷酸二氢钾溶液 提高蔬 菜的抗寒能力 2 主要虫害 2 1 烟粉虱 发生为害特点 刺吸叶片使其褪绿萎蔫或 枯死 同时分泌物造成煤污病 1 年发生 11 12 代 25 28 是种群发育繁殖的最适温度 武汉地区 主要发生时期在3月中旬至11月下旬 防治对策 清洁田园 减少虫源 对罢园蔬 菜残体及周边杂草及时清除并集中烧毁 消灭虫 植保技术2023 3 57 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES 生物导弹防治斜纹夜蛾和甜菜夜蛾 灰巴蜗牛为害叶用薯 源 黄板诱杀防治 在烟粉虱发生初期 可在大棚中 悬挂黄色粘虫板 规格为25 cm 40 cm 悬挂高于作 物上部 15 20 cm 即可 每 667 m 2 用 30 40 块诱杀 成虫 应用捕食螨防治 虫口基数少时 可释放捕食 螨 加州新小绥螨 每 667 m 2 释放 4 瓶 每瓶净含 量 25 000只 农药防治 可选用4 阿维 啶虫脒 微乳剂 2 000 倍液 2 5 联苯菊酯乳油 2 000 倍液 加3 啶虫脒乳油1 000倍混合液或0 3 苦参碱水 剂1 000倍液交替喷雾防治 2 2 斜纹夜蛾和甜菜夜蛾 发生为害特点 卵块产于作物叶背面 上覆 盖绒毛 初孵幼虫2龄前群集 3龄后分散 4龄后 暴食 初孵幼虫啃食叶肉 高龄幼虫将叶片吃成穿 孔和缺刻 同时排泄粪便污染蔬菜 1年发生 5 6 代 成虫有趋光性 4龄后幼虫昼伏夜出 斜纹夜蛾 甜菜夜蛾发育最适温度分别为 29 30 26 30 斜纹夜蛾 甜菜夜蛾主要为害时期分别在7月上旬 至11月上旬 6月中旬至10月中旬 防治对策 人工摘除卵块 用风吸式太阳能 杀虫灯诱杀 每1 33 hm 2 安装1台 高度1 2 1 5 m 4 月底至10月上旬开灯诱杀 注意及时清理集虫箱 内害虫 应用性诱剂防治斜纹夜蛾 甜菜夜蛾等 诱 捕器设置高度一般为 0 8 1 0 m 每 667 m 2 设置 1 个 诱芯每30 天换 1 次 换下的诱芯要回收集中处 理 不能随意丢弃在田间 在害虫卵期 每 667 m 2 放 4 6 枚生物导弹 每 3 5 天投放 1 次 共投放 2 3 次 将卵卡挂在植株 枝条或主脉上即可 不能与化学农药同时使用 以 保证释放到田间的赤眼蜂能够有效羽化 存活 一般 傍晚放蜂 生物农药防治 每667 m 2 用32 000 IU mg Bt 可湿性粉剂 100 g 对水 60 kg 喷雾防治 或每 667 m 2 用100亿孢子 mL短稳杆菌悬浮剂80 100 mL 对水 60 kg 喷雾防治 化学药剂防治 可选用 15 茚虫威悬浮剂3 750倍液 10 溴虫腈悬浮剂1 500 倍液 1 甲维盐乳油 2 500 倍液或 2 5 多杀霉素 悬浮剂1 500倍液喷雾防治 2 3 灰巴蜗牛 发生为害特点 以幼螺和成螺取食叶片和 嫩茎 主要导致叶片呈孔洞状或边缘缺刻状 并在 活动处分泌透明状黏液 严重影响叶用薯的商品性 和植株光合作用 发生严重时 田间茎叶被啃食光 导致减产甚至绝收 在武汉地区叶用薯设施栽培 中 灰巴蜗牛每年可发生 1 2 代 最早可见于 2 月 上旬 4 5 月为发生高峰期 7 8 月偶有发生 但为 害性较小 性喜温暖潮湿的环境 不耐高温干燥条 件 具有白天潜伏 傍晚与清晨取食的生活习性 一 般地势低洼 排水不畅的地块常趋重发生 防治对策 铲除杂草 破坏蜗牛栖息和产卵 场所 在清晨或傍晚蜗牛活动期间 将蜗牛捕捉装 入塑料桶中 移出棚外后集中杀灭 撒施生石灰 每 667 m 2 用生石灰 5 0 7 5 kg 于为害期撒施于沟边 地头或作物行间 药剂防治 发生初期 可用30 茶 皂素水剂120 200倍液喷雾防治 亦可在叶用薯采 收后立即喷灌浇水 待田间无明显积水时每 667 m 2 撒施四聚乙醛颗粒剂 0 5 kg 于厢面 若前期防治 情况效果不理想 可于10天后再撒施1次 参考文献 1 吕佩柯 刘文珍 段半锁 等 中国蔬病虫害原色图谱续集 M 呼和浩特 远方出版社 2000 2 司升云 中国蔬菜害虫原色图谱 中国大百科全书出版社 M 北京 2017 3 全国农业技术推广服务中心 植物免疫诱抗剂氨基寡糖 素应用技术 M 北京 中国农业出版社 2017 4 李玉军 徐爱仙 刘亚茹 等 武汉地区快生菜主要病虫害 的发生及绿色防控技术 J 长江蔬菜 2021 4 53 56 本文配有更多彩图 详见彩色插页 2023 3植保技术 58