HNNY362-2022辣椒春提早栽培技术规程.pdf

HNNY湖 南 省 农 业 技 术 规 程HNNY362 2022辣 椒 春 提 早 栽 培 技 术 规 程 Code for early spring cultivation of pepper2022 12 28 发 布 2022 12 28 实 施湖 南 省 农 业 农 村 厅 发 布 目 次前言 11范围 22规范性引用文件 23术语和定义 24产地及设施 25育苗 3 6定植前准备 47定植 48田间管理 49病虫害防治 510采收及贮运 611废弃物处理 612档案管理 6 附录A 7附录B 8 1 前 言本文件按照 湖南省农业技术规程制修订与发布管理规范 相关规定起草 本文件的某些内容可能涉及专利 本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任 本文件由湖南省农业农村厅提出 省农业农村标准化技术委员会技术归口 本文件起草单位 长沙市望城区菜玖哥种植专业合作社 湖南省蔬菜研究所 湖南省产商品评审中心 本文件主要起草人 黄承志 吴莹 谭立状 黄义芳 王琪 肖佳林 2 辣 椒 春 提 早 栽 培 技 术 规 程1 范 围本文件规定了辣椒春提早栽培的产地及设施 育苗 定植前准备 定植 田间管理 病虫害防治 采收及贮运 废弃物处理和档案管理 本文件适用于湖南大棚辣椒春提早的生产 2 规 范 性 引 用 文 件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 其中 注日期的引用文件 仅该日期对应的版本适用于本文件 不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 GB T 5084农田灌溉水质标准GB 16715 3瓜菜作物种子第3部分 茄果类NY T 391绿色食品产地环境质量NY T 393绿色食品农药使用准则NY T 394绿色食品肥料使用准则NY T 2118蔬菜育苗基质 DB 52 T 962辣椒漂浮育苗技术规程3 术 语 和 定 义下列术语和定义适用于本文件 3 1 辣 椒 春 提 早 栽 培 early spring cultivation of pepper将辣椒提前到秋冬季育苗 达到春季提早上市的一种设施栽培方式 4 产 地 及 设 施4 1 环 境 3 选择交通便利 排灌方便 地下水位低的地块 应符合NY T 391规定 地块灌溉用水应符合GB T 5084规定 4 2 地 块宜选择土层深厚 有机质丰富的沙壤土或壤土 4 3 设 施宜选择肩高1 8米 顶高不低于3 0米 宽度为6 8米的钢架大棚或简易大棚 4 4 苗 床用于育苗的苗床区域 应耙平 压实 四周筑围 围高10厘米 黑膜铺底 再铺设0 8厘米厚膜防渗 5 育 苗5 1 品 种 选 择宜选择早熟耐低温弱光 抗病抗逆性强且满足市场需求的辣椒品种 种子质量应符合GB16715 3中的规定 5 2 种 子 处 理播种前 晒种1小时 2小时 再用10 磷酸三钠溶液浸种30分钟 清水洗净后沥干播种 5 3 播 种 时 间9月底至10月上旬 5 4 漂 浮 育 苗采用漂浮盘播种育苗 育苗基质应符合NY T 2118的规定 育苗管理方式参考DB 52 T 962的规定 5 5 假 植选择漂浮盘中长出6片 8片真叶 大小均匀的壮苗移植于规格为10厘米 10厘米的营养钵中 并将营养钵紧凑 整齐地摆放在苗床上 营养钵基质应符合NY T 2118的规定 5 6 苗 期 管 理5 6 1 温 度 4 播种后白天温度控制在20 28 晚上温度为控制在15 18 移假植后可加盖小拱棚保温防霜冻 应多见阳光 防止徒长 定植前7天 10天全天揭开小拱棚 加大通风炼苗 5 6 2 水 肥播种后将漂浮盘放入育苗水池中 育苗池水深10厘米左右 假植后根据幼苗的需求 采用晴天上午底部浸透的方式浇肥水 肥水中氮 磷 钾肥含量比以1 1 1为宜 6 定 植 前 准 备6 1 清 园将大棚内前茬的作物秸杆 废地膜和杂草等清洁干净 6 2 施 基 肥每亩均匀撒施商品有机肥1000公斤 1200公斤 然后旋耕土壤 耙平 施肥应符合NY T 394的规定 6 3 整 地 作 畦畦面宽80厘米 100厘米 沟宽40厘米 60厘米 沟深25厘米 整地后铺双路滴灌带 覆银黑双色膜 7 定 植7 1 时 间 立春前后的晴天上午 7 2 密 度双行密植 行距40厘米 60厘米 株距30厘米 40厘米 7 3 方 法定植深度以子叶节稍高于或平厢面为宜 定植后浇足定根水 定根水为30 甲霜恶霉灵1200倍 1500倍液和生根粉混合液 两者比例为600 1 并用细土将定植孔周围地膜盖严 8 田 间 管 理8 1 温 湿 度 5 定植后7天内闭棚保温 7天后当棚内温度高于30摄氏度时 及时揭棚 温度低于25摄氏度时 及时闭棚 阴雨天避免浇水 棚内湿度大时及时通风 8 2 水 肥定植后的第一批果实坐稳后 每亩地追施三元复合肥10公斤 此后每隔10天 15天 每亩地再次追施三元复合肥10公斤 15公斤至坐果末期 8 3 植 株 管 理除去第一层果下部的老 病 黄叶 结果盛期 摘除过密的叶子及生长衰弱的侧枝 9 病 虫 害 防 治 9 1 防 治 原 则预防为主 综合防治 9 2 防 控 对 象9 2 1 主 要 病 害灰霉病 猝倒病 病毒病 疫病和青枯病等 9 2 2 主 要 虫 害蚜虫 白粉虱 烟粉虱 蓟马 烟青虫 红蜘蛛等 9 3 防 治 方 法9 3 1 农 业 防 控 选用抗病优良品种 实行轮作 加强田间管理 合理灌溉 清洁田园 罢园后 每亩地撒施生石灰100公斤 200公斤 翻耕均匀 灌水 盖膜 闷棚20天 9 3 2 物 理 防 治利用害虫的驱避性进行防治 如采用银灰色地膜驱蚜虫 通过安装频振式杀虫灯 悬挂黄板和蓝板 利用性引诱剂诱杀蚜虫 粉虱等 黄蓝板规格25厘米 30厘米 悬挂高度离植株顶10厘米 20厘米 每亩悬挂30块 40块 9 3 3 生 物 防 治保护并利用天敌防治虫害 如利用瓢虫防治蚜虫 利用捕食螨防治红蜘蛛 9 3 4 化 学 防 治 6 化学防治应符合NY T 393的要求 防治方法按附录A执行 10 采 收 及 贮 运10 1 采 收10 1 1 早 采4月上旬开始 适时采收青椒 采收前1天应停止灌水 10 1 2 晚 收端午节过后 宜全部留做红辣椒 10 2 贮 运 辣椒采收后 根据气温选择适宜的贮运方式尽快上市 11 废 弃 物 处 理及时清理杂草 病虫老叶等有机生物质 并撒石灰后深埋 塑料袋 瓶 农药空瓶 地膜等废弃物应分类无害化处理 12 档 案 管 理生产档案应包含生产操作 投入品和物候期等记录 见附录B 其保存期3年以上 7 附 录 A 资 料 性 主 要 病 虫 害 化 学 防 治表 A 1 辣 椒 春 提 早 栽 培 主 要 病 虫 害 化 学 防 治 方 法防治对象农药名称使用方法最多施用次数安全间隔期 d 药剂含量及有效成份猝倒病25 吡唑醚菌酯乳油68 精甲霜 锰锌可湿性粉剂2000倍液喷雾600 800倍液喷雾22 1515立枯病3 2 甲霜 噁霉灵水剂70 甲基硫菌灵可湿性粉剂 15 噁霉灵水剂500倍液喷雾800倍液喷雾500倍液喷雾222 101010病毒病0 5 香菇多糖水剂2 宁南霉素水剂1 2 辛菌胺醋酸盐水剂300 400毫升 亩喷雾250 300倍液喷雾200 300倍液喷雾343 1077疫病72 霜脲锰锌可湿性粉剂72 2 霜霉威盐酸盐水剂52 5 噁酮 霜脲氰水分散粒剂600倍液喷雾600 800倍液喷雾1000 1500倍液喷雾333 777炭疽病22 7 二氰蒽醌悬浮剂21 2 唑醚 氟酰胺悬浮剂10 苯醚甲环唑水分散粒剂750倍液喷雾1500倍液喷雾1500倍液喷雾344 777 灰霉病50 啶酰菌胺水分散粒剂42 4 唑醚 氟酰胺悬浮剂62 嘧环 咯菌腈水分散粒剂700倍液喷雾1000倍液喷雾1500倍液喷雾222 777青枯病3 中生菌素可湿性粉剂0 1亿cfu 克多粘类芽孢杆菌细粒剂77 氢氧化铜水分散粒剂600 800倍液灌根300倍液喷雾15 25克 亩喷雾333 10107蚜虫10 吡虫啉可湿性粉剂1 5 苦参碱可溶液剂10 溴氰虫酰胺悬浮剂1000倍液喷雾30 40毫升 亩喷雾30 40毫升 亩喷雾333 10103粉虱25 噻虫嗪水分散粒剂22 4 螺虫乙酯悬浮剂10 溴氰虫酰胺悬浮剂2000 4000倍液喷雾 灌根1000倍液喷雾40 50毫升 亩喷雾223 10103 烟青虫4 5 高效氯氟氰菊酯乳油16000IU 毫克苏云金杆菌可湿性粉剂5 氟啶脲乳油5 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂3550毫升 亩喷雾1000倍液喷雾2000倍液喷雾1000倍液喷雾2133 7777茶黄螨5 虱螨脲悬浮剂20 哒螨灵可湿性粉剂1000倍液喷雾3000 4000倍液喷雾12 1014 8 A附 录 B 资 料 性 田 间 生 产 记 录表 A 2 田 间 生 产 记 录 表年份地点品种记录人一 基本情况 种植面积播种时间定植时间始花时间始收时间终收时间二 肥料使用使用时间肥料名称类型使用范围使用方法使用量登记证号 三 农药使用使用时间农药名称剂型使用目的使用方法使用量登记证号