DB12 T 1221-2023 日光温室草莓生产技术规程.pdf

ICS 65 020 20 CCS B 31 12 天津 市 地方标准 DB12 T 1221 2023 日光温室草莓生产技术规程 Technical specification for strawberry production in solar greenhouse 2023 07 19 发布 2023 09 01 实施 天津市 市场监督管理委员会 发 布 DB12 T 1221 2023 I 前 言 本文件按照 GB T 1 1 2020 标准化工作导则 第 1部分 标准化文件的结构和起草规则 的规定 起草 本文件由天津市农业 农村 委员 会 提出并归口 本文件起草单位 天津市农业科学院 本文件主要起草人 仝雅娜 王俊杰 马洪英 郭锐 杨丽芳 刘莉莉 葛瑾 王晖 DB12 T 1221 2023 1 日光温室草莓生产技术规程 1 范围 本文件规定了草莓日光温室栽培技术的园址选择 品种选择及种苗要求 整地 定植 栽培管理 病虫害防治和果实采收等技术要求 本文件适用于草莓日光温室栽培的生产 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引 用而构成本文件必不可少的条款 其中 注日期的引用文件 仅该日期对应的版本适用于本文件 不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本 文件 GB Z 26575 草莓技术生产技术规范 NY T 391 绿色食品产地环境质量 NY T 393 绿色食品农药使用准则 NY T 394 绿色食品肥料使用准则 NY T 444 草莓 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义 4 园址选择 草莓生产地应选择在生态条件良好 远离污染源 并具有可持续生产能力的农业生产区域符合 NY T 391的规定 生产区域内灌溉水质量 土壤质量和环境空气质量应符合 GB Z 26575的规定 5 品种选择及种苗要求 品种选择 5 1 选择适应性广 抗病虫能力强 休眠浅 丰产 早熟 商品性好 较耐贮运的品种 种苗要求 5 2 选择品种纯正 健壮 无病虫害 具有 4片以上功能叶 新茎粗 0 8cm以上 根系发达的种苗 6 整地 清除草莓和其他作物残株 破畦 耙平土壤 土壤消毒 6 1 DB12 T 1221 2023 2 6 1 1 连作地块 宜根据土传病虫害发生程度 在每季生产前选择下列方法之一进行土壤消毒 太阳能消毒 6 月中旬至 7 月上旬 用旋耕机深旋耕 灌透水 土壤表面覆盖 0 02mm 0 04mm 的透明塑料膜 密闭温室 40d 以上 熏蒸剂处理 6 月至 7 月 采用棉隆等化学熏蒸剂进行土壤处理 土壤处理前 5d 7d 浇 透水 待土壤相对湿度达 60 70 时 旋耕 按推荐用量和方法使用熏蒸剂后 覆盖无渗漏 薄膜 消毒时间 15d 20d 消毒后 撤膜晾晒 7d 以上 6 1 2 出现重茬栽培选用熏蒸剂处理方式消毒 非重茬栽培选用太阳能方式消毒 施基肥 6 2 每 亩 撒施充分腐熟的农家肥 2000kg 3000kg 氮磷钾复合肥 30kg 40kg 过磷酸钙 30kg 40kg做基 肥 用旋耕 机深旋耕 30cm以上 肥料使用符合 NY T 394 规定执行 起垄 6 3 垄高 35cm 40cm 上宽 50cm 60cm 下宽 70cm 80cm 垄沟宽 20cm 30cm 7 定植 定植时间 7 1 8月下旬至 9月上旬定植 种苗整理 7 2 定植前去除老叶和黄叶 种苗按新茎粗分级 以便栽时同一级别的苗相对集中 种苗药剂处理 7 3 定植前 裸根种苗宜使用广谱性符合 NY T 393规定的杀菌剂 进行浸根处理 定植方式 7 4 采取双行丁字形交错定植 植株距垄边 10cm 15cm 株距 15cm 25cm 小行距 20cm 30cm 每 亩 定 植 8000株 10000株 定植时 根系顺直 深不埋心 浅不露根 栽植方向 栽苗时使草莓苗的弓背朝 向两侧垄沟 定植 10d 15d后检查成活率 及时补苗 8 栽培管理 保温 8 1 8 1 1 棚膜覆盖 10月中下旬 外界平均气温降到 15 时 覆盖棚膜 8 1 2 地膜覆盖 扣膜后第 6d 垄面和垄沟全部覆盖地膜 可选用黑色 银灰色或黑色与银灰色双色膜 盖膜前中耕 除草 盖膜后立即破膜提苗 温湿度管理 8 2 DB12 T 1221 2023 3 8 2 1 温度管理 依据草莓生长发育阶段进行温度管理 草莓适宜生长的温度指标见表 1 表 1 草莓适宜生长的温度指标 草莓生育期 温度 昼 夜 现蕾前 23 26 10 15 现蕾期 23 26 8 12 开花期 22 25 8 10 果实膨大期 20 25 6 8 成熟期 23 24 6 10 8 2 2 湿度管理 整个生长期都应尽可能降低温室内的湿度 水肥管理 8 3 8 3 1 水分管理 宜采用膜下滴灌 定植时浇透水 一周内勤浇水 覆盖地膜后以土壤含水量 45 65 为佳 可根据 草莓叶片清晨吐水状况判断是否缺水 8 3 2 追肥 8 3 2 1 滴灌追肥 肥料使用 应 按 NY T 394规定执行 宜采用滴灌施肥 肥料浓度以 0 2 0 4 为宜 肥料中氮磷钾应 合理搭配 追肥时期见表 2 表 2 草莓追肥时间表 追肥次数 肥料配比 N P2O5 K2O 幼苗期 15 15 15 20 20 20 平衡肥 开花期 10 30 10 高磷肥 幼果期 10 30 10 高磷肥 坐果期 15 5 40 高钾肥 8 3 2 2 二氧化碳气体追肥 12月至第二年的 2月 晴天上午 9时前 补充二氧化碳气体肥料 浓度以 500ppm 1000ppm为宜 植株管理 8 4 8 4 1 摘叶 及时去掉老叶和病叶 开花结果期 每株草莓保留 6片 10片功能叶 8 4 2 去侧芽 DB12 T 1221 2023 4 日韩系草莓品种在顶花序抽生后 每个植株上选留 1个 2个方位好且粗壮的侧芽 其余全部去除 欧美系草莓品种不去侧芽 8 4 3 除匍匐茎 在植株的整个生长过程中 及时去除匍匐茎 8 4 4 疏花疏果 及时摘除花序上的高级次无效花 无效果和畸形果 每个花序保留果实 3个 6个 辅助授粉 8 5 开花前一周在日光温室内放入蜜蜂 9 病虫害防治 主要病虫害 9 1 9 1 1 主要病害包括白粉病 灰霉病 炭疽病 根腐病 枯萎病 芽枯病和病毒病 9 1 2 主要虫害包括螨类 蚜虫和蓟马 防治原则 9 2 预防为主 综合防治 以农业防治 物理防治和生物防治为主 科学使用化学防治技术 物理防治 9 3 9 3 1 色板诱杀 悬挂黄色粘虫板 诱杀蚜虫和白粉虱 悬挂蓝色粘虫板 诱杀蓟马 9 3 2 阻隔防虫 在日光温室放风口设置 25目 30目防虫网 防止害虫侵入 生物防治 9 4 根据温室内病虫害的种类 释放天敌或使用生物制剂进行防治 药剂防治 9 5 农药的使用应符合 NY T 393的规定 禁止使用国家法律法规规定的禁用农药品种 见附录 A 优先 采用烟熏法和粉尘法 在干燥晴朗天气可喷雾防治 如果在采果期 应遵守农药使用安全间隔期规定 先采果后喷药 同时注意轮换用药 合理混用 在草莓上登记使用的农药品种及安全间隔期 应符合 附录 B 10 果实采收 采收标准 10 1 果实达到商品标准即可采收 DB12 T 1221 2023 5 采收操作技术 10 2 采摘的果实要求果柄短 不损伤花萼 果实分级包装和贮藏 10 3 果实分级包装和贮藏应符合 NY T 444 DB12 T 1221 2023 6 A A 附录 A 资料性 草莓生产禁止使用的农药 六六六 滴滴涕 毒杀芬 二溴氯丙烷 杀虫脒 二溴乙烷 除草醚 艾氏剂 狄氏剂 汞制剂 砷类 铅类 敌枯双 氟乙酰胺 甘氟 毒鼠强 氟乙酸钠 毒鼠硅 甲胺磷 甲基对硫磷 对硫磷 久效磷 磷胺 苯线磷 地虫硫磷 甲基硫环磷 磷化钙 磷化镁 磷化锌 硫线磷 蝇毒磷 治螟磷 特丁硫磷 氯磺隆 福美胂 福美甲胂 胺苯磺隆单剂 甲磺隆单剂 甲拌磷 甲 基异柳磷 内吸磷 克百威 涕灭威 灭线磷 硫环磷 氯唑磷 溴甲烷 百草枯水剂 氯唑磷 苯线磷 氧乐果 水胺硫 磷 灭多威 杀扑磷 磷化铝 硫丹 丁酰肼 三氯杀螨醇等其他高毒 高残留农药 1 1 摘自 中华人民共和国农业部公告农业部公告 2002 年第 194 号 第 199 号和 2003 年第 274 号 2017 年第 2032 号 发改委 农业 部等六部委公告 2008 年第 1 号 中华人民共和国农业部 工业和信息化部 环境保护部 国家工商行政管理总局和国家质量监督检 验检疫总局公告 2011 年第 1586 号 DB12 T 1221 2023 7 B B 附录 B 规范性 在草莓上登记使用的农药品种及安全间隔期 在草莓上登记使用的农药品种及安全间隔期 见表 B 1 表 B 1 在草莓上登记使用的农药品种及安全间隔期 防治对象 防治时期 农药名称 使用剂量 倍液 施药方法 安全间隔期 注意事项 炭疽病 发病初期 25 嘧菌酯悬浮剂 800 1000 倍液 喷雾 7 10天 定植时药剂蘸 根 发病初期 戊唑醇悬浮剂 3000 4000 倍液 喷雾 10天 发病初期 40 腈菌唑 6000 倍液 喷雾 7天 灰霉病 发病初期 哈茨木霉菌 500 倍液 喷雾 7天 现蕾前 15天开 始定期预防 发病前或初期 嘧霉胺可湿性粉剂 800 1200 倍液 喷雾 10天 发病初期 50 啶酰菌胺 1000 1500 倍液 喷雾 3天 白粉病 发病初期 8 宁南霉素水剂 800 1000 倍液 喷雾 7天 苗期定期预防 花果期以硫磺 熏蒸为主 发病初期 嘧菌酯 1000 倍液 喷雾 7天 发病前期 25 吡唑醚菌酯悬 浮剂 2000 倍液 喷雾 3天 根腐病 发病前或初期 30 噁霉灵水剂 1000 倍液 喷灌 7天 铜制剂需单 定 植后 20天内是 最佳预防期 发病初期 2 亿活孢子 g 木霉菌可湿性粉剂 500 倍液 灌根 7天 发病初期 100 万个活孢子 g 寡雄腐霉 7500 10000 倍液 灌根 7天 地下害虫 整地时 3 辛硫磷颗粒剂 10kg 亩 均匀撒施 发病前或初期 0 5 氨基寡糖素水 剂 1000 2000倍液 喷雾 7 10天 禁与强碱性农药混用 蚜虫 发病初期 50 抗蚜威可湿性 粉剂 3000 倍液 20 以上使用 喷雾 14天 不可与呈碱性 的农药等物质 混合使用 发病初期 10 氟啶虫酰胺水 分散粒剂 1500 倍液 喷雾 21天 定植至现蕾期重点防治 青虫类 2 3龄幼虫期 茚虫威 2500 倍液 喷雾 7天 清晨 傍晚施药 效果更佳 害虫低龄期 苏云金杆菌 1000 倍液 喷雾 3天 不可与杀菌剂混用 二斑叶螨 红蜘蛛 发病前或初期 联苯肼酯 2000 3000倍液 喷雾 14天 最好先清除老 叶 喷头插入植 株下部朝上喷 使药剂喷布叶 片背面 发病初期 5 噻螨酮乳油 1200 倍液 喷雾 30天 发病初期 34 螺螨酯悬浮剂 4000 5000 倍液 喷雾 21天 发病初期 110g L乙螨唑悬浮 剂 4000 7000 倍液 喷雾 21天 蓟马 发病初期 10 氟啶虫酰胺水 分散粒剂 1500 倍液 喷雾 21天 苗期至现蕾防 治 盖地膜前地 表也要喷施 发病初期 1 5 苦参碱 1000 1500 倍液 喷雾 7天 C C