微生物菌肥及土壤调理剂对连作黄瓜生长、品质及产量的影响.pdf

微生物菌肥及土壤调理剂对连作黄瓜生长 品质及产量的影响 陈银根 1 章文斌 1 白晓静 2 任军凯 1 吴兵高 3 1 新昌县种植业技术推广中心 浙江绍兴 312500 2 晋中市太谷区现代农业产业发展中心 3 新昌县良高蔬菜专业合作社 连作障碍普遍存在于园艺植物 粮油经济作物 和中草药 1 7 黄瓜 Cucumis sativus L 作为重要的 蔬菜产品 是我国种植业结构中发展较快的经济作 物 近年来 受耕地面积 种植方式及栽培技术等因 素的影响 黄瓜连作障碍导致植株发育迟缓 秧苗 细弱 蔓梢不展 果实品质差 严重时植株死亡甚至 绝收 枯萎病 立枯病等病害发生严重 极大程度制 约了黄瓜产业的高效发展 8 10 因此 探索黄瓜连作 障碍的克服途径具有重要的现实意义 微生物菌肥是经过特殊工艺制成的含有活菌 并用于植物的生物制剂或活菌制剂 具有增加土壤 肥力 增强植物对养分的吸收 提高作物的抗病能 力 减少环境污染等多种功能 11 目前 微生物菌肥 已作为重要肥源和土壤修复制剂广泛应用于番茄 草莓 黄瓜 辣椒 玉米 香梨等多种作物上 12 21 同 时微生物菌肥对土壤盐渍化及连作障碍也具有一 定的修复功能 22 23 本研究以浙江省新昌县山地黄瓜重茬连作 病 害严重发生等问题为出发点 研究微生物菌肥及土 壤调理剂对连作黄瓜生长 品质及产量的影响 以 期为解决山地黄瓜连作障碍 化肥农药双减提供科 学依据 1 材料与方法 1 1 试验材料 供试作物 黄瓜品种为津优 4 号 当地主栽品 种 由天津市黄瓜研究所生产 供试试剂 微生物菌肥为中农富源保根 120 微 生物菌肥 土壤调理剂为山西富邦肥业富力邦 保 根 120 微生物菌肥主要指标 有机质 氮 磷 钾 硅 钙 镁 硫含量 50 有效活菌数 2 0 亿 g 锌 铜 铁 钼 1 6 氨基酸 黄腐酸 海藻甲壳素 腐植酸 15 重茬粉 植物生长激酶 豆蛋白粉 11 土壤调理剂富力邦主要成分为 K 2 O 4 CaO 32 MgO 5 SiO 2 30 其主要作用是 调节酸性土壤的理化性质 提高土壤肥力 微生物 菌肥和土壤调理剂均为定型产品 1 2 试验时间及地点 试验于2021年6 9月在新昌县良高蔬菜专业合 作社蔬菜基地进行 该区域海拔400 m 土壤类型为砂 性黄泥土 0 20 cm土壤的全氮含量为1 62 g kg 有机 质26 41 g kg 有效磷105 6 mg kg 速效钾51 4 mg kg pH值为4 64 1 3 试验方法 供试黄瓜于 2021 年 6 月 25 日直播 实生苗 基金项目 2021 年度新昌县科技项目 陈银根 1983 男 硕士 高级农艺师 主要从事瓜果蔬菜技 术研究及推广工作 电话 0575 86037502 E mail 157851386 收稿日期 2023 06 26 摘 要 以黄瓜津优 4 号为试材 设置 4 个微生物菌肥和土壤调理剂等施用处理 研究微生物菌肥和土壤调理剂对 连作黄瓜生长 品质及产量的影响 以期为解决黄瓜连作障碍提供有效技术措施 结果表明 增施微生物菌肥和土壤 调理剂及二者混用对连作黄瓜生长 品质和产量均有促进作用 其中微生物菌肥和土壤调理剂混用 T 3 处理效果最 优 适宜作为浙江省解决黄瓜重茬连作 改良土壤 增产增效的有效措施 综合使用成本及使用效果 增施微生物菌 肥 T 1 也可推广应用 关键词 连作黄瓜 微生物菌肥 土壤调理剂 生长 产量 品质 中图分类号 S642 2 文献标识码 A 文章编号 1001 3547 2023 20 0069 04 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2023 20 021 2023 20 69 直播前所有处理小区施复合肥 N P K 15 5 25 30 kg 667 m 2 农家肥500 kg 667 m 2 试验共设4个 处理 T 1 增施微生物菌肥 T 2 增施土壤调理剂 T 3 增施土壤调理剂 微生物菌肥 T 4 对照 CK 不添 加菌肥和土壤调理剂 试验设3次重复 共12 个小 区 随机区组设计 小区面积12 m 2 40株 小区 微 生物菌肥和土壤调理剂均在旋耕前撒施 每667 m 2 分别施用80 kg和50 kg 全部基施 各小区管理技 术一致 期间不再追施肥料 其他栽培管理同常规 1 4 测试项目 生长指标测定 直播 实生苗 后 36 d 测定 株高 茎粗 叶片数 叶面积等生长指标 株高 用卷 尺测量茎基部到顶部生长点的距离 茎粗 用游标 卡尺测量黄瓜茎基部茎直径 叶片数采用计数法 叶面积指数 指单位土地面积上植物叶片总面积占 土地面积的倍数 用LI 3000 便携式叶面积仪进行 测量 以上指标均每小区随机选取10株进行测定 最终值为 10 株的平均值 6 10节间长度 10 节内 雌花数于8月10日进行调查 果实品质指标测定 于 8月 20 日取样进行 果实特性测定 单果质量用电子天平称量 0 01 g 瓜长和瓜粗用直尺测量 可溶性固形物含量用手持 式糖度计测定 24 每小区随机选取10株10个果实 进行测定 最终值为10个样品的均值 产量指标测定 于始收期开始采收商品瓜 分次采收 分区计产 至9月20日统计总产量 每 小区随机选取10株统计单株挂果数 最后取均值 计算坐果率 数据处理 试验数据利用 DPS 和 Excel 软 件进行处理 采用邓肯式新复极差法进行多重比较 分析 2 结果与分析 2 1 不同处理对连作黄瓜物候期的影响 由表1可知 各处理对黄瓜物候期主要指标影 响不大 黄瓜第一雌花节位 始花期和始收期各处 理差异不明显 但T 1 T 2 及T 3 处理在采收期上显著 长于 T 4 处理 CK T 3 处理采收期最长 达 57 d 最 短的是T 4 处理 CK 为48 d 这表明微生菌肥和土 壤调理剂处理可以促进黄瓜生长 明显延长采收 期 从而增加产量 2 2 不同处理对连作黄瓜生长指标的影响 由表2 可知 微生物菌肥和土壤调理剂处理下 连作黄瓜的株高 茎粗 叶片数及叶面积指数均较 对照显著增加 但在连作黄瓜的株高 茎粗 叶片数 上 T 3 和T 1 T 2 处理间差异不显著 T 3 处理的叶面积 指数显著高于T 1 T 2 处理 说明单独增施微生物菌 肥 土壤调理剂或二者混用均能有效抑制连作对黄 瓜生长的影响 对黄瓜营养生长起到促进作用 总 体来看 以 T 3 增施土壤调理剂 微生物菌肥 处理 对连作黄瓜生长的促进作用表现最优 其余依次为 T 1 增施微生物菌肥 和T 2 增施土壤调理剂 T 3 处 理的黄瓜株高 茎粗 叶片数及叶面积指数分别比 对照增加28 1 32 6 32 0 62 6 2 3 不同处理对连作黄瓜品质指标的影响 由表3可知 不同处理下的黄瓜果实单果质量 存在差异显著 其中T 1 T 2 及T 3 处理的单果质量均 显著高于T 4 处理 CK 说明增施微生物菌肥和土 壤调理剂处理对连作黄瓜单果质量有提高作用 不 同处理间瓜长 瓜粗和可溶性固形物含量存在差 异 其中T 3 处理的瓜长 瓜粗和可溶性固形物含量均 最大 分别达到 32 2 cm 3 24 cm 和 3 46 T 4 处理 CK 的瓜长最短为29 8 cm 瓜粗最细为3 02 cm 可 表 1 不同处理对连作黄瓜物候期的影响 处理 定植期 月 日 始花期 月 日 第一雌花 节位 节 始收期 月 日 采收期 d T 1 6 25 7 19 5 2 a 7 27 53 a T 2 6 25 7 20 5 2 a 7 28 52 a T 3 6 25 7 18 4 9 a 7 26 57 a T 4 CK 6 25 7 20 5 3 a 7 30 48 b 注 始花期指 4 节及以上雌花现蕾 25 同列数据后不同小写字 母表示在 0 05 水平差异显著 下表同 表 2 不同处理对连作黄瓜生长指标的影响 处理 株高 cm 茎粗 cm 叶片数 片 叶面积 指数 6 10 节间长度 cm 10 节内雌花数 朵 T 1 86 7 0 021 a 1 14 0 002 a 15 4 0 029 a 2 36 0 08 b 5 9 0 027 a 3 2 0 003 a T 2 85 4 0 020 a 1 13 0 002 a 15 3 0 030 a 2 36 0 08 b 5 9 0 028 a 3 1 0 003 a T 3 91 1 0 019 a 1 22 0 003 a 16 5 0 031 a 3 09 0 14 a 6 2 0 029 a 3 7 0 004 a T 4 CK 71 1 0 021 b 0 92 0 002 b 12 5 0 028 b 1 90 0 18 c 5 8 0 026 a 2 9 0 002 b 2023 20 70 溶性固形物含量最低为 3 12 2 4 不同处理对连作黄瓜经济指标的影响 由表 4 可知 T 1 T 2 T 3 处理连作黄瓜的坐果率 和产量均显著高于对照 T 3 处理在黄瓜坐果率和产 量方面表现最优 但与T 1 和 T 2 处理间差异不显著 T 3 处理的黄瓜坐果率和 667 m 2 产量分别为 85 4 和6 157 6 kg 说明通过增施微生物菌肥和土壤调 理剂能显著提高黄瓜坐果率和产量 3 结论与讨论 3 1 结论 由于轮作条件的限制 连作现象普遍存在 尤 其在规模化种植区 这一问题更为严重 黄瓜连作 会导致土壤土传病害严重 植株生长不良 营养不 均衡 土壤盐分累积等问题 13 15 26 调控土壤微生物 环境能有效防控土壤病害 改善作物连作障碍 27 30 物候期和植株性状是产量性状形成的基础 也 是决定栽培管理要求的重要因素 31 本研究结果表 明 各处理对连作黄瓜的物候期主要指标影响不大 各处理的黄瓜第一雌花节位 始花期和始收期差异 不显著 T 1 T 3 处理的连作黄瓜的株高 茎粗 叶片数 及叶面积指数均较对照显著增加 其中在连作黄瓜 的株高 茎粗 叶片数上 T 3 和 T 1 T 2 处理间差异不 显著 T 3 处理的叶面积指数显著高于 T 1 T 2 处理 说 明单独增施微生物菌肥 土壤调理剂或二者混用均 能有效抑制连作障碍对黄瓜生长的影响 可以促进 黄瓜营养生长 这与前人的研究结果类似 25 28 30 这 与杨志刚等研究结果不同 28 可能是由于试验品种 和土壤不同导致 本试验结果表明 T 1 T 3 处理的黄瓜果实单果质 量显著高于对照 但其他黄瓜果实品质指标方面 T 1 T 3 处理与对照差异不显著 说明微生物菌肥和土壤 调理剂能显著促进黄瓜果实的生长 这与前人研究 结果一致 28 29 32 33 此外 增施微生物菌肥 T 1 和土壤 修复剂 T 2 以及二者混用 T 3 均能提高黄瓜果实可 溶性固形物含量 对黄瓜营养品质有一定改善作用 这与前人研究结果具有相似之处 25 28 29 34 本研究结果表明 单独增施微生物菌肥 土壤 调理剂或二者混用均能够显著提高连作黄瓜产量 其中二者混用 T 3 对连作黄瓜产量的影响最显著 依次为T 3 T 1 T 2 T 4 与杨志刚等 28 研究结果不同 3 2 讨论 综上所述 增施微生物菌肥和土壤调理剂以及 二者混用对连作黄瓜生长 品质和产量均有促进 作用 其中微生物菌肥和土壤调理剂混合施用 T 3 处理效果最优 适宜作为浙江省解决黄瓜重茬连 作 改良土壤 增产增效的有效措施 且综合使用 成本及使用效果 增施微生物菌肥 T 1 也可推广 应用 参考文献 1 Dobermann A Dawe D Roett er R et al Reversal of rice yield decline in a long term continuous cropping experi ment J Journal of Agronomy Soil ferti lity 2000 92 633 643 2 Alvey S Bagayoko M Neumann G et al Cereal legume ro tations affect chemical properties and biological activities in two West African soils J Plant and Soil 2001 231 45 54 3 张重义 林文雄 药用植物的化感自毒作用与连作障碍 J 中国生态农业学报 2009 17 1 189 196 4 王磊 王兰英 朱朝华 等 玉米连作对其发芽率和苗期生 长的影响 J 东北林业大学学报 2009 37 2 53 55 5 贺丽娜 梁银丽 高静 等 连作对设施黄瓜产量和品质及 土壤酶活性的影响 J 西北农林科技大学学报 自然科学 版 2008 36 5 155 159 6 张学军 陈晓群 王黎民 等 设施蔬菜连作障碍原因与防 治措施研究 J 科学技术与工程 2004 3 6 590 593 7 郑良永 胡剑非 林昌华 等 作物连作障碍的产生及防治 J 热带农业科学 2005 25 2 58 62 8 蓬蕾 连作对黄瓜根际土壤微生物菌群的影响 D 哈尔滨 东北农业大学 2014 9 张洋 不同施肥条件下黄瓜连作土壤微生物多样性分析 D 扬州 扬州大学 2016 10 武春成 日光温室黄瓜营养基质栽培延缓连作障碍发生 的因素及调控措施探究 D 沈阳 沈阳农业大学 2015 表 4 不同处理对连作黄瓜经济指标的影响 处理 坐果率 小区产量 kg 667 m 2 产量 kg 比 CK T 1 79 2 022 a 106 9 0 016 a 5 942 5 a 15 3 T 2 77 1 021 a 104 6 0 017 a 5 812 5 a 12 8 T 3 85 4 021 a 110 8 0 017 a 6 157 6 a 19 5 T 4 CK 73 3 021 b 92 7 0 015 b 5 153 6 b 表 3 不同处理对连作黄瓜品质指标的影响 处理 瓜长 cm 瓜粗 cm 单果质量 g 可溶性 固形物 T 1 31 2 0 027 a 3 12 0 002 a 163 4 0 013 a 3 24 0 003 a T 2 30 3 0 027 a 3 09 0 002 a 162 7 0 013 a 3 20 0 003 a T 3 32 2 0 027 a 3 24 0 003 a 176 8 0 014 a 3 46 0 004 a T 4 CK 29 8 0 026 a 3 02 0 002 a 152 2 0 012 b 3 12 0 002 a 2023 20 71 11 吴凤芝 周新刚 黄瓜连作障碍调控的研究进展 M 北 京 科学出版社 2013 12 郭晋云 胡晓峰 李勇 等 黄瓜枯萎病对黄瓜光合和水 分生理特性的影响 J 南京农业大学学报 2011 34 1 79 80 13 Yu J Matsui Y Phytotoxic substances in root exudatesof cucumber Cucumis sativus L J Journal of Chemical E cology 1994 20 1 21 31 14 吕卫光 张春兰 袁飞 等 有机肥减轻连作黄瓜自毒作 用的机制 J 上海农业学报 2002 18 2 52 56 15 李晓芝 王占武 张翠绵 等 设施蔬菜连作障碍成因分 析与防治对策 J 河北农业科学 2006 10 1 105 108 16 杨玉新 王纯立 谢志刚 等 微生物肥对土壤微生物种 群数量的影响 J 新疆农业科学 2008 45 S1 169 171 17 葛诚 微生物肥料生产应用基础 M 北京 中国农业科技 出版社 2000 18 葛诚 吴薇 我国微生物肥料的生产 应用及问题 J 中国 农学通报 1994 3 24 28 19 李玉华 许前欣 李明悦 等 微生物菌肥对库尔勒香梨 产量 品质的影响 J 天津农业科学 2006 12 2 48 50 20 李保会 李青云 李建军 等 复合微生物菌肥对连作草 莓产量和品质的影响 J 河北农业科学 2007 11 1 15 17 21 许前欣 李玉华 何宗均 微生物肥料对新疆特色作物产 量和品质的影响 J 天津农业科学 2002 8 1 23 26 22 靖凯 邓林军 侯志研 等 富靠奇 微生物菌肥对玉米 生长发育及产量的影响 J 农业科技与装备 2011 200 2 33 37 23 宋家清 郑秀杜 张庆国 等 活性微生物菌肥对滨海盐 碱土改良的影响 J 北方园艺 2010 18 53 55 24 GB 12295 90 水果 蔬菜制品可溶性固形物含量的测定 的折射仪法 S 25 陈银根 吴旭江 吕文君 等 亚联一号微生物菌肥在黄 瓜上的施用效果 J 长江蔬菜 2014 20 69 71 26 吴凤芝 赵凤艳 谷思玉 保护地黄瓜连作对土壤生物化 学性质的影响 J 农业系统科学与综合研究 2002 18 1 20 22 27 李成江 李大肥 周桂夙 等 不同种类生物炭对植烟土 壤微生物及根茎病害发生的影响 J 作物学报 2019 45 2 289 296 28 杨志刚 叶英杰 常海文 等 微生物菌肥及土壤修复剂 对干制辣椒生长 品质及产量的影响 J 北方园艺 2020 19 1 7 29 王涛 辛世杰 乔卫花 等 几种微生物菌肥对连作黄瓜 生长及土壤理化性状的影响 J 中国蔬菜 2011 18 52 57 30 陈云峰 蔡峰 刘然 等 有机肥和土壤调理剂在蔬菜上 的应用效果试验 J 湖北农业科学 2016 55 16 4 107 4 110 31 王令涛 时小红 黄瓜新品种比较试验 J 中国瓜菜 2008 4 29 30 32 谢东锋 薛书浩 曾钰婷 等 采前微生物菌肥处理连作 土壤对番茄生长及抗性酶活性的影响 J 北方园艺 2018 21 136 141 33 游春丽 韩虎 微生物复合菌肥对辣椒生长和产量的影 响 J 蔬菜 2017 12 19 21 34 刘晚苟 陈月女 张燕群 等 微生物菌肥及施肥方式对 辣椒品质的影响 J 热带农业科学 2014 34 12 5 8 2023 20 Effects of Microbial Fertilizer and Soil Conditioner on Growth Quality and Yield of Continuous Cropping Cucumber CHEN Yingen 1 ZHANG Wenbin 1 BAI Xiaojing 2 REN Junkai 1 WU Binggao 3 1 Planting Technology Extension Center of Xinchang country Zhejiang 312500 2 Modern Agricultural Industry Development Center of Taigu District Jinzhong 3 Lianggao Vegetable Professional Cooperative of Xinchang Country Abstract Taking cucumber Jinyou No 4 as the test material four microbial fertilizer and soil conditioner treatments were set up to study the effects of microbial fertilizer and soil conditioner on the growth quality and yield of continuous cropping cucumber in order to provide effective technical measures for solving cucumber continuous cropping obstacles The results showed that the application of microbial fertilizer and soil conditioner and their mixed application could promote the growth quality and yield of continuous cropping cucumber Among them the mixed application of microbial fertilizer and soil conditioner T 3 had the best effect which was suitable as an effective measure to solve the continuous cropping of cucumber improve soil and increase yield and efficiency in Zhejiang Province Considering the cost and effect of use additional application of microbial fertilizer T 1 could also be promoted and applied Key words Continuous cropping cucumber Microbial fertilizer Soil conditioner Growth Yield Quality 72