DB11/T 608-2008 桃日光温室促早栽培技术.pdf

<p>ICS 65.020.20 B 31 备案号：23827-2009 北 &nbsp;京 &nbsp;市 &nbsp;地 &nbsp;方 &nbsp;标 &nbsp;准 DBDB11/T 6082008 桃日光温室促早栽培技术 Early cultivation technique for peach in solar greenhouse 2008-11-14发布 &nbsp; &nbsp;2009-03-01实施北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 6082008 目 &nbsp; &nbsp;次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境条件.2 5 日光温室结构与建造.2 6 生产技术.2 6.1 品种选择.2 6.2 苗木选择.2 6.3 定植技术.2 6.4 温室管理.2 6.5 土肥水管理.3 6.6 整形修剪.3 6.7 花果管理.3 6.8 采收.4 6.9 病虫害防治.4 附 录 A.5 附 录 B.7 DB11/T 6082008 II 前 &nbsp; &nbsp;言 本标准附录A、B是资料性附录。 本标准由北京市园林绿化局提出。 本标准由北京市农业标准化技术委员会果林分会归口。 本标准起草单位：北京农学院、北京市园林绿化局果树产业处。 本标准主要起草人：姚允聪、高扬、孔云、张瑞、付占芳、方建辉、李松涛、成钰厚。 DB11/T 6082008 1 桃日光温室促早栽培技术 1 范围 本标准规定了桃日光温室促早栽培产地环境条件、日光温室结构与建造和生产技术等要求。 本标准适用于北京地区桃日光温室促早栽培。 &nbsp;2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方，研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 8321.8 &nbsp;农药合理使用准则 DB11/T 0792005 &nbsp;桃无公害生产综合技术 DB11/T 291 &nbsp;日光温室建造规范 DB11/T 560 &nbsp;果树苗木生产技术 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 &nbsp;日光温室solar greenhouse 南(前)面为采(透)光屋面，东、西、北(后)三面为保温围护墙，并有保温后屋面的单坡面型塑料薄膜温室。 3.2 &nbsp;促早栽培early cultivation 在人工创造的保护设施环境条件下，使桃提前成熟的一种栽培方式。 3.3 &nbsp;骨干枝 &nbsp;main branches 组成树体骨架的永久性大枝。 3.4 &nbsp;授粉 &nbsp;pollination 花粉通过昆虫、人工等媒介，传授到柱头上。 3.5 &nbsp;定干 &nbsp;leader cutting 根据干高和整形带长度的要求，对苗木进行的第一次剪截。 3.6 &nbsp;短截 &nbsp;heading back 剪去一年生枝梢的一部分。 3.7 &nbsp;疏剪 thinning out 将一年生枝从基部剪去。 3.8 &nbsp;疏花疏果 &nbsp;flower and fruit thinning 根据树体生长状况和产量要求除去过多的花朵和幼果。 3.9 &nbsp;DB11/T 6082008 2 色泽 color and lustre 本品种果实成熟时应具有的自然色泽。 4 产地环境条件 产地环境条件应符合DB11/T 0792005的第4条规定。 5 日光温室结构与建造 日光温室结构与建造可参照DB11/T 291执行。 &nbsp;6 生产技术 6.1 品种选择 应选择成熟早、需冷量低、果个大（蟠桃、油桃单果重100g以上，普通桃单果重150g以上）、风味浓甜或香甜、色泽艳丽、品质优良、耐贮运、丰产稳产的品种。 在北京地区可选早红霞、京春、早凤、庆丰、北农早艳、阿姆肯、早红2号、丽春、早玉、早凤王、丹墨、大久保、瑞光18号、瑞光28号、曙光、艳光、早露蟠桃、瑞蟠13号等品种。 6.2 苗木选择 可选用速成苗、一年生苗或具有大量花芽的一、二年生容器苗。苗木质量按照DB11/T 560的规定执行。 6.3 定植技术 常规苗于春季土壤解冻后至苗木萌芽前定植，大规格容器苗于秋季落叶后定植。采用南北行向，株行距以（1.0m1.5m）×3.0m为宜。定植时挖宽、深不小于60cm的沟，株施15kg有机肥。栽植深度比露地宜浅10cm 。 6.4 温室管理 6.4.1 覆盖物的揭盖管理 宜在10月下旬覆盖透明塑料薄膜并盖苫通风，调温至7以下以满足休眠温度，根据各品种需冷量的不同要求，于12月下旬至1月上旬揭草帘升温。升温初期可间隔揭开草帘，以缓慢升温。一般于早晨日出后半小时开始揭苫升温，日落前半小时放苫保温。采收期夜温不低于10时，可以不放草帘。当夜间温度稳定在10以上时，应收起草帘。采收完毕后应及时去除覆盖的塑料薄膜。 6.4.2 温湿度管理 通过揭盖草帘和开闭通风口等措施来控制棚内温湿度。不同物候期的适宜温、湿度指标详见表1。 表1 &nbsp;日光温室促早栽培桃树各物候期的适宜温、湿度 &nbsp; &nbsp;物候期 适宜温度() 夜间温度() 地温() 空气相对湿度(%) 休眠期 1.512.5 1.512.5 210 7080 催芽期 1820 515 515 7080 萌芽期 2022 515 1015 7080 开花期 2225 515 1020 5060 坐果期 2530 1015 1525 &lt;60 硬核期 2530 1015 1520 &lt;60 果实速长期 2530 1015 1520 &lt;60 果实成熟与采收期 2530 1015 1318 &lt;60 DB11/T 6082008 3 6.4.3 光照管理 &nbsp;选用透光性好的薄膜；经常清扫和擦洗棚膜；果实着色期，棚内铺设反光地膜和悬挂反光膜。 6.5 土肥水管理 6.5.1 基肥 基肥以腐熟有机肥为主，在每年 9 月上旬施入。每亩施 6m38m3有机肥，掺入 25kg40kg 复合肥。 6.5.2 追肥 追肥以磷钾肥为主，果实速长期每株追施氮、磷、钾复混肥0.4 kg0.6 kg，采果后，可每株施复合肥0.3 kg0.5 kg。 6.5.3 灌水 苗木定植后至7月中旬以前应保证水分供应，促进幼树快速生长；7月中旬以后应适度进行土壤水分胁迫，以促进花芽分化；进入结果期后，每年于入冬前和每次施肥后各灌一次水。 6.6 整形修剪 6.6.1 整形 一般采用小冠、少主枝、无侧枝的树形。目前应用较多的树形有圆柱形和“Y”字形。 6.6.1.1 &nbsp;圆柱形 干高40 cm45cm，树高2 m2.5m，中心干上直接着生结果枝组。 整形要点：定植后距地面50cm剪截定干。长稍长度达50cm左右时，选一个直立壮稍任其自然生长培养中心干，另选3个分布均匀的壮稍留25cm30cm剪稍培养第一层结果枝组；在中心干上距第一层结果枝组40cm50cm处选3个健壮副稍剪留25cm30cm培养第二层结果枝组；冬季修剪时，在距第二层结果枝组45cm50cm处剪截中心干延长枝；第二个生长季如法培养第三、四、五层结果枝组。 6.6.1.2 “Y”字形 干高40cm45cm，上部分生2个小主枝，开张角度45°55°，小主枝上直接着生中小型结果枝组和结果枝，树高1.5m2m。 整形要点：定植后定干，高度50cm；处定干剪截，剪口下留15cm20cm整形带，带内两主枝配置在相反的两个方向上，任其生长，其它剪除。待7月初拉新梢使其斜向行间。对直立枝拿枝开角，9月上旬进行轻剪梢。冬剪时疏除背上枝、过密枝和多余细弱枝，每个主枝上错落着生1015个结果枝。 &nbsp;6.6.2 修剪 在修剪上要特别注意以夏剪培养为主，冬剪为辅。不要过多短剪，一般以缓放疏剪为主。 6.6.2.1 休眠期修剪 具体可按照DB11/T 079露地桃树的冬季修剪方法操作，但与露地桃树的区别在于： 设施桃树冬季修剪的主要目的是在保证果实质量的情况下，使每个结果枝尽可能多结果，冬季修剪中基本上不考虑树体结构及结果枝组的培养及调整。其次，设施桃树冬剪采用的修剪手法以疏枝为主，中长果枝一般采用长放或轻短截。设施桃树冬季修剪的原则：以疏为主，短截为辅，强者长留，弱者短留。 6.6.2.2 生长期修剪 除采后修剪外，与露地基本一致，具体按照DB11/T 079执行。 6.7 花果管理 6.7.1 授粉 授粉主要采用两种方法：一是虫媒授粉，花期每棚放养12箱蜜蜂进行传粉；二是人工授粉，采用毛笔沾取花粉点到柱头上。授粉时间在上午912时为宜。 6.7.2 疏花疏果 疏花在蕾期和开花期进行，主要疏除结果枝基部5cm10cm以内的花蕾与花朵，复花芽保留一朵。 DB11/T 6082008 4 疏果在幼果直径达1.5cm2cm时进行。一般每6片叶留一个果。留果量一般为定果量的2倍左右，长果枝中部选留24果，中短果枝端部留一两个果，花束状果枝留一个果，副梢果枝可酌情留1个果。14年生树每株产量控制在1.5 kg7.5kg，每666.7m2产量控制在1500 kg2000 kg。 6.7.3 促进果实着色 果实着色期进行一次生长季修剪，疏除过密枝，摘除贴近果实的叶片；及时清扫或冲洗棚膜，增加透光量；地面铺设银色反光膜，去除近地面无果的枝条；室内后墙及两侧悬挂反光膜；加大昼夜温差，提高果实含糖量，促进果实色泽。 6.8 采收 6.8.1 采前管理 按照DB11/T 079的规定执行。 6.8.2 采收 按照DB11/T 079的规定执行。 6.8.3 采后管理 6.8.3.1 采后修剪 &nbsp;采果后应对结果枝进行短截修剪，促发新的结果枝。一般是在结果枝基部留23个芽短截，疏去大的结果枝组，并保留30厘米左右的新梢23个。更新修剪后极易发生上强现象，导致结果部位外移，应及时疏除上强部位的竞争枝及过密枝，使延长枝呈单轴延伸。 6.8.3.2 土肥水管理 采果后及时补充复合肥，并灌水。或每5d7d喷次叶面喷肥，可单独喷施，亦可结合喷药喷施，配方是0.3%尿素0.3%磷酸二氢钾。 6.9 病虫害防治 尽量选用微生物农药、植物源农药、动物源与特异性农药及无机或矿物性农药。必须使用化学农药时要选用高效低残留药剂。农药选用可按照GB/T 8321.8的规定执行，防治方法按照本标准附录B进行操作。 DB11/T 6082008 5 附 录 A （资料性附录） 北京地区桃日光温室促早栽培周年管理历 表A.1 &nbsp;北京地区桃日光温室促早栽培周年管理历 时 &nbsp;间 作 业 项 目 主 &nbsp;要 &nbsp;工 &nbsp;作 &nbsp;内 &nbsp;容 冬季修剪 为使树体适应棚内要求，幼树按设计的树形进行整形；老树整形修剪，重点是降低树体高度（应低于棚膜20cm以上），可以拉、坠、撑枝；修剪手法以疏枝为主，修剪量要轻，清理无花枝，留下有效结果枝，对留下的中长果枝一般采用长放或轻短截。 病虫防治 喷波美35 Be°石硫合剂，铲除红蜘蛛、蚧壳虫、蚜虫、疮痂病、穿孔病等越冬虫、病源；蚜虫卵较多时可喷5%的矿物油乳剂；清除棚内枯枝。 10月下旬 灌水覆膜 清园后进行，灌水前把地面整平，要灌足灌透；要在地表面干后浅锄并全面覆盖地膜，地膜边缘入土5cm左右。 盖苫休眠 落叶后开始扣棚盖苫，将室内温度控制在1.512.5范围，时间30d60d。 10月下旬12月下旬 次年生产准备 编制生产计划，准备生产资料和工具 12月下旬1月上旬 揭帘升温 根据各品种需冷量的不同要求,于12月下旬至1月上旬揭草帘升温。升温初期可间隔揭开草帘，以缓慢升温。一般于早晨日出后半小时开始揭苫升温，日落前半小时放苫保温。 病虫防治 在叶芽露绿、花芽现蕾时，喷布蚜虱净等防治蚜虫等害虫 生长季修剪 萌芽后，及时除去多余的、部位不合理的新梢。 追肥浇水 花期前后根据需要可进行一次追肥，以氮为主，配合P、K肥；追肥后灌 1 次透水。 辅助授粉 可采用蜜蜂传粉及人工授粉等方法。用蜜蜂传粉，开花前1d2d每棚内放入1箱蜜蜂，当棚内温度升到 12时，打开蜂箱，花后搬出；人工授粉可进行点授；还可用鸡毛掸子滚沾授粉 1月上旬2月下旬 疏花 轻疏花，只疏除过密的小花、小蕾 DB11/T 6082008 6 表A.1 （续） 时 &nbsp;间 作 业 项 目 主 &nbsp;要 &nbsp;工 &nbsp;作 &nbsp;内 &nbsp;容 疏果 进行第1次疏果，只疏除并生果、畸形果、小果等 定果 根据留果量要求进行最后疏果定果 肥水管理 果实膨大期追肥1 次，以P、K为主，也可叶面喷施3%磷酸二氢钾溶液，或氨基酸微肥、稀土微肥、植物营养素等。 增施CO2 有条件的在上午揭苫后半小时到中午开风口前半小时增施CO2气肥。 2月下旬4月下旬 生长期修剪 坐果后结合疏果及时回缩或疏除部分无果枝和过密枝。新梢旺长时，及时疏除或短截背上旺长的直立枝。对部分位置、角度合适的旺长新梢，应在木质化前摘心或扭梢，抑制生长，保证形成结果枝。 环境调控 利用反光膜、摘叶、疏梢来增加果实着色。根据温度情况，晚上可不盖苫，并可揭掉裙膜，只留天膜。采果后完全除去覆盖的塑料薄膜。 &nbsp;叶面喷肥 叶面喷施微肥，最好喷施全元素的植物营养素 桃果采收 按成熟期的早晚分期分批采收，采收时要轻拿轻放，并搞好分级和包装；进行果品销售。 采后修剪 对结果枝进行极重短截，控制树体大小，更新结果枝。 4月下旬5月上旬 采后肥水管理 采果后及时进行土壤施肥，一般亩施优质有机肥3000kg、复合肥50kg，以促进生长，施肥后要浇透水。 土壤管理 中耕锄草，防止草荒；排水防涝。 病虫防治 喷灭幼脲3号防治卷叶蛾、桃蛀螟。用代森锰锌等防治桃叶穿孔病等 夏季修剪 新梢长到30cm时，对周围空间较大的新梢进行摘心，促发二次梢，以充分利用空间；疏除过密梢，将梢间距控制在 20cm 左右。新梢旺长时，及时疏除或短截背上旺长的直立枝。对部分位置、角度合适的旺长新梢，应在木质化前摘心或扭梢，抑制生长，保证形成结果枝。 5 月上旬10月上旬 肥水管理 花芽分化期喷施P、K肥，或植物营养素等。秋分后施一次基肥，以有机肥为主。 DB11/T 6082008 7 附 录 B （资料性附录） 北京地区桃日光温室促早栽培病虫害综合防治 表B.1北京地区桃日光温室促早栽培病虫害综合防治 名称 喷药防治指标 防治方法 梨小食心虫 卵果率达到0.5%1% 8月中旬在树干束草诱集越冬幼虫，冬季刮除老翘皮，集中烧毁； 46月间，剪除刚萎蔫的受害梢，集中烧毁； 用糖醋液、黑光灯、性诱剂诱杀成虫； 6月底7月初和7月底两个成虫羽化盛期喷20%杀铃脲悬浮剂800010000倍，或25%灭幼脲3号悬浮剂10001500倍。 桃蚜 1m长果枝上有卵 15 个，越冬卵孵化达80% 休眠期喷布5%的矿物油乳剂； 生长期10%吡虫啉可湿粉5000倍；40%蚜灭多乳油10001500倍； &nbsp;5月上旬将树干粗皮刮去，涂上25%灭幼脲3号悬浮剂，10d后再涂一次。 桑白蚧壳虫 23 年生枝条上平均10cm 有雌成虫 3 头以上； 人工冲刷； 12代若虫孵化盛期及时打药，25%扑虱灵可湿粉15002000 倍；雄成虫羽化盛期打99.1%加德士敌死虫乳油200300倍。 山楂红蜘蛛 1 越冬每个群落有1520头； 2 早春每芽有越冬成虫1.52头时； 3 夏季虫卵比3：1时（或平均每叶片有螨 2头） 早春发芽前刮老翘皮或于9月份雌螨越冬前主枝上绑草把诱集，于早春出蛰前取下集中烧毁； 萌芽前喷5 Be°石硫合剂； 出蛰期及花前用0.5 Be°石硫合剂喷洒； 第一代卵孵化盛期喷0.3 Be°石硫合剂； 夏季1%阿维菌素乳油5000倍；5%尼索朗乳油2000倍；15%哒螨灵乳油3000倍； &nbsp;桃潜叶蛾 &nbsp;冬季清园，消灭越冬茧；从萌芽开始发生至开花前，用25%灭幼脲3号悬浮剂1200倍溶液喷雾。 桃红颈天牛 &nbsp;6月7月成虫出现盛期，人工捕捉；人工掏挖幼虫；树干涂白防成虫产卵。</p>