水肥一体化条件下肥料管理对黑塌菜产量品质的影响_张竣豪.pdf

中国农学通报 2022 38 14 82 88 ChineseAgriculturalScienceBulletin 基金项目 苏州市水利水务科技项目 设施蔬菜水肥一体化高效节水环保灌溉技术研究 2020008 第 一 作 者 简 介 张 竣 豪 男 1997 年 出 生 浙 江 金 华 人 硕 士 研 究 生 研 究 方 向 为 农 业 水 土 资 源 高 效 利 用 通 信 地 址 225000 扬 州 大 学 江 阳 路 南 校 区 水 利科学与工程学院 E mail junhaozhang0012 通 讯 作 者 周 明 耀 男 1958 年 出 生 江 苏 盐 城 人 教 授 博 士 主 要 从 事 农 业 水 土 资 源 高 效 利 用 研 究 通 信 地 址 225000 扬 州 大 学 江 阳 路 南 校 区 E mail myzhouyz 收稿日期 2021 12 15 修回日期 2022 02 08 水肥一体化条件下肥料管理对黑塌菜产量品质的影响 张竣豪 1 张 琪 2 孙一迪 1 王 强 3 周明耀 1 1 扬州大学水利科学与工程学院 江苏扬州225009 2 常熟市董浜水利管理服务站 江苏常熟215534 3 常熟市绿博生物科技有限公司 江苏常熟215534 摘 要 为探求水肥一体化滴灌条件 下适宜的肥料管理方式 提高苏南地区叶绿菜的产量 与品质 以黑塌 菜 作 为 试 验 对 象 于2020 年 通 过 大 棚 盆 栽 试 验 以 常 规 撒 施 复 合 肥 作 为 对 照 研 究 水 溶 肥 种 类 追 肥 量 450 300 150kg hm 2 对 黑 塌 菜 生 长 产 量 及 品 质 的 影 响 相 比 于 常 规 撒 施 相 同 追 肥 量 下 滴 灌 水 肥 一 体 化 提 高 单 叶 叶 面 积12 12 20 40 叶 绿 素 含 量 提 高3 55 4 82 最 大 根 长 增 加9 67 平 均 根 直 径 无 明 显 差 异 增 产 最 高 达39 8 滴 灌 水 肥 一 体 化 条 件 下 随 着 追 肥 量 的 增 加 黑 塌 菜 单 叶 叶 面 积 最 大 根 长 明 显 提 高 叶 绿 素 含 量 平 均 根 直 径 产 量 干 物 质 量 与 可 溶 性 固 形 物 含 量 随 植 株 生 长 进 程 增 加 后 期 趋 于 稳 定 可 滴 定 酸 含 量 呈 现 上 升 趋 势 还 原 糖 含 量 先 上 升 后 下 降 滴 灌 水 肥 一 体 化 条 件 下 青 上 水 溶 肥 最 适 合 黑 塌 菜 生 长 单 叶 叶 面 积 最 大 根 长 产 量 指 标 都 处 于 最 高 水 平 分 别 为66 07cm 2 31 3mm 475g 株 滴 灌 水 肥 一 体 化 可 明 显 提 高 水 肥 利 用 效 率 且 植 株 品 质 与 产 量 均 得 到 保 障 考 虑 经 济 品 质 产量等因素 青上水溶肥追施量300kg hm 2 为黑塌菜适宜的肥料管理策略 关键词 水肥一体化 黑塌菜 追肥量 水溶肥 产量 品质 中图分类号 S274 3 文献标志码 A 论文编号 casb2021 1202 Effect of Fertilizer Management on Yield and Quality of Brassica campestris ssp chinensis var rosularis Under the Condition of Water and Fertilizer Integration ZHANG Junhao 1 ZHANG Qi 2 SUN Yidi 1 WANG Qiang 3 ZHOU Mingyao 1 1 School of Water Conservancy Science and Engineering Yangzhou University Yangzhou Jiangsu 225009 2 Changshu Dongbang Water Conservancy Management Service Station Changshu Jiangsu 215534 3 Changshu Lvbo Biological Technology Co Ltd Changshu Jiangsu 215534 Abstract To explore the suitable fertilizer management mode under the condition of water and fertilizer integra ted d rip irrigation and to improve the yield and quality of leafy green vegetables in southern Jiangsu taking conventional application of compound fertilizer as control a pot experiment was conducted in 2020 and the effects of water soluble fertilizer type and to pd ressing amount 450 300 and 150 kg hm 2 on the growth yield and quality of Brassica campestris ssp chinensis var rosularis were studied Compared with the conventional application water and fertilizer integ rated dri p irrigation under the same topdressing amount increased the leaf area of single leaf by 12 12 20 40 the chlorophyll content by 3 55 4 82 and the maximum root length by 9 67 There was no significant difference in the average root diameter and the yiel d increase could reach 39 8 Under water and fertilizer integrated drip irrigat ion the leaf area of single leaf and the maximum root length of B campestris ssp chinensis var rosularis increased obviously with the increase of0 引言 设 施 农 业 是 现 代 化 农 业 生 产 新 模 式 通 过 改 变 作 物 生 长 环 境 获 得 增 产 增 效 的 效 果 代 表 了 未 来 农 业 的 发 展 方 向 水 肥 一 体 化 技 术 集 灌 溉 和 施 肥 于 一 体 是 目 前 先 进 的 农 业 生 产 技 术 其 具 有 节 水 省 肥 省 时 省 工 降 低 病 虫 害 增 产 高 效 的 优 势 1 自2002 年 农 业 农 村 部 组 织 实 施 旱 作 节 水 农 业 项 目 起 水 肥 一 体 化 技 术 得到广泛关注和推广应用 2 水 肥 一 体 化 可 以 实 现 水 肥 管 理 的 精 确 控 制 为 作 物 提 供 适 宜 的 生 长 条 件 是 设 施 农 业 发 展 的 趋 势 相 比于传统农业 水肥一体化管理更为复杂 为了在设施 农 业 中 更 好 推 广 水 肥 一 体 化 技 术 国 内 外 研 究 者 以 最 优 水 肥 管 理 为 目 标 开 展 不 同 作 物 水 溶 肥 施 肥 模 式 试 验 研 究 水 肥 一 体 化 条 件 下 肥 料 种 类 施 肥 量 施 肥 时 间对作物生长 产量和品质的影响 探寻节水 省肥 增 效 的 一 体 化 水 肥 管 理 制 度 3 水 溶 肥 施 肥 模 式 可 以 有 效 提 高 葡 萄 园 土 壤 的 有 机 质 含 量 和 果 实 全 氮 全 钙 含 量 果 实 可 溶 性 固 形 物 与 维 生 素C 4 王 西 和 等 5 6 选 取 4 种 大 量 元 素 水 溶 肥 进 行 棉 花 的 应 用 研 究 筛 选 了 最 适宜棉花生长的水溶肥 尽管水溶肥的种类对作物产 生 了 一 定 影 响 但 施 肥 水 平 对 作 物 的 影 响 远 超 前 者 窦 超 银 等 7 研 究 表 明 秋 冬 茬 大 棚 黄 瓜 应 用 滴 灌 水 肥 一 体 化 技 术 时 以75 田 间 持 水 率 作 为 灌 溉 下 限 以 及 中 度 施 氮 量 和 施 钾 量 最 适 宜 黄 瓜 生 长 刘 见 等 8 研 究 提 出 适 当 增 加 施 肥 频 次 和 施 肥 时 间 可 提 高 玉 米 叶 面 积系数 延缓叶片衰老 增加玉米干物质累积量以及最 大生长速率 过量施肥严重影响作物长势与微量元素 的吸收 导致番茄生理性病害频发 土壤盐渍化发生加 重 破 坏 土 壤 理 化 性 质 11 随 着 智 能 技 术 的 发 展 有 关 水肥一体化技术的集成应用管理模式研究受到越来越 的 关 注 9 10 但 支 撑 不 同 地 区 不 同 作 物 智 能 灌 溉 高 效 水肥管理制度核心技术仍然比较缺乏 笔者以在苏南 地 区 广 泛 种 植 的 黑 塌 菜 为 研 究 对 象 分 析 滴 灌 水 肥 一 体化条件下不同追肥量与水溶肥种类对黑塌菜生长状 况与品质的影响 提出适宜的施肥模式 以期为苏南地 区黑塌菜高效水肥管理提供理论依据 1 材料与方法 1 1 试验区概况 研 究 田 间 试 验 于2020 年10 月30 日 12 月20 日 在 常 熟 市 董 浜 镇 里 睦 村 120 58 24 19 E 31 39 10 28 N 进 行 地 处 江 苏 南 部 地 处 温 带 属 于 亚 热 带 季 风 性 海 洋气候 四季分明 气候温和 雨量充沛 全年降雨量为 1135 6 mm 地 势 低 平 海 拔 大 多 处 于3 7 m 水 网 交 织 河流众多 均属太湖水系 光照充足 全年日照时数 达1813 9h 1 2 试验材料与设计 研 究 采 取 大 棚 盆 栽 试 验 以 当 地 大 规 模 种 植 的 黑 塌 菜 黑 塔07 作 为 试 验 材 料 试 验 盆 规 格 为 外 径 30cm 底 径22cm 高 度26cm 每 盆 定 植1 株 以 基 质 代 替 土 壤 不 含 任 何 营 养 成 分 无 地 下 水 补 给 减 少 土 壤中各因素带来的干扰 基质材料为粗椰糠 细椰糠 珍珠岩 蛭石 比例为1 2 1 1 以 常 规 撒 施 复 合 肥 为 对 照 设 追 肥 量 和 水 溶 肥 种 类2 个 因 素 追 肥 量 分 别 为450 300 150 kg hm 2 水 溶 肥 种 类 分 别 为 桂 湖 水 溶 肥 青 上 水 溶 肥 和 迪 斯 科 水 溶 肥 共10 个 处 理 具 体 处 理 如 表1 所 示 每 个 处 理7 次 重 复 每2 个 处 理 间 隔20cm 考 虑 试 验 点 节 水 灌 溉 技 术 推 广 应 用 情 况 及 试 验 要 求 灌 溉 方 式 为 滴 灌 水 肥 一 体 化 受 试 黑 塌 菜 自 移 植 起 生 育 期 共 计50 天 分2 次 追肥 考虑到移植后存在缓苗期以及水肥需求特性 第 一 次 追 肥 于11 月9 日 进 行 共5 天 第 二 次 追 肥11 月 25 日起 共5 天 topdressing amount the chloroph yll co ntent average root diameter yield dry matter weight and soluble soli d content increased with the growth process and tended to be stable in the later period while the content of titratable acid showed an increasing trend and the content of reducing sugar increased f irst and then decreased Under water and fertilizer integrated drip irrigat ion Qingshang water soluble fertilizer was the most suitable for the growth of B campestris ssp chinensis var rosularis the leaf area of single leaf the maximum root length and the yield index were all at the highest level which were 66 07 cm 2 31 3 mm and 475 g plant respectively The water and fertilizer integrated drip irrigat ion could improve water and fertilizer use efficien cy o bviously and guarantee plant quality and yield Considering factors such as cost quality and yield applying 300 kg hm 2 of water soluble fertilizer Qingshang as topdressin g was a suitable fertilizer management strategy for B campestris ssp chinensis var rosularis Keywords water and fertilizer integration Brassica campestris ssp chinensis var rosularis topdressing amount water soluble fertilizer yield quality 张 竣 豪 等 水 肥 一 体 化 条 件 下 肥 料 管 理 对 黑 塌 菜 产 量 品 质 的 影 响 83中国农学通报 1 3 测定项目与方法 1 3 1 黑 塌 菜 日 需 水 量 缓 苗1 周 后 即11 月7 日 起 选 择 各 处 理 有 代 表 性 的5 株 黑 塌 菜 测 定 方 法 为 称 重 法 称 重 仪 器 为TCS 150 电 子 台 秤 精 度 为10g 每 日 早 上 8 00 秤 量 盆 栽 重 试 验 为 大 棚 盆 栽 试 验 无 田 间 渗 漏 与 径流 故盆栽质量差为前一日的作物需水量 1 3 2 黑塌菜单叶叶面积 选取各处理有代表性植株的 叶 子 11 月7 日 用 游 标 卡 尺 测 量 精 度 为0 01mm 叶 长 为 叶 尖 至 叶 片 底 的 长 度 叶 宽 是 叶 片 中 间 最 宽 部 分 每隔5 天测一次 式 1 中单叶面积系数约为0 6 单叶叶面积 叶长 叶宽 单叶面积系数 1 1 3 3 黑 塌 菜 叶 绿 素 含 量 SPAD 值 分 别 在 各 处 理 中 选 取 有 代 表 性 的 植 株 使 用 便 携 式SPAD 502 Plus 进 行 叶 绿 素 测 定 11 月10 日 起10 天 测 一 次 随 机 选 取 近 期 展 开 的 功 能 叶3 4 片 每 片 叶 分 别 对 叶 尖 叶 中 叶基3 个位置进行测定 平均值记为单叶叶绿素 1 3 4 黑 塌 菜 根 系 性 状 收 获 后 选 取 具 有 代 表 性 的 植 株 将 其 完 整 根 系 挖 出 并 用 清 水 冲 洗 干 净 每 个 处 理 取5 株 采 取 卷 尺 进 行 测 量 最 大 根 长 与 平 均 根 系 直 径 精度为1mm 1 3 5 黑塌菜干物质及产量测定 在植株成熟后选取具 有 代 表 性 的5 株 将 其 置 于105 恒 温 箱 中30 min 再 于65 下 烘 干 至 恒 重 为 干 物 质 量 收 获 后 选 取 各 处 理 中 具 有 代 表 性 的 植 株 测 定 植 株 产 量 本 次 试 验 为 盆栽试验 故采取盆栽计产 并取各处理的平均值 1 3 6 黑 塌 菜 品 质 测 定 12 月20 日 收 获 后 对 黑 塌 菜 的 品 质 测 定 项 目 包 括 可 滴 定 酸 含 量 酸 碱 中 和 滴 定 法 可 溶 性 固 形 物 含 量 采 用TD 45 手 持 式 数 显 折 光 仪 还原糖含量 3 5 二硝基水杨酸比色法 1 4 数据处理 采 用Excel 2010 进 行 数 据 处 理 分 析 通 过SPSS 25 0 软件进行显著性分析 2 结果与分析 2 1 追 肥 施 用 量 对 滴 灌 水 肥 一 体 化 下 黑 塌 菜 单 叶 叶 面 积的影响 叶 面 积 是 反 映 植 株 是 否 正 常 生 长 的 重 要 指 标 之 一 如 图1 所 示 整 个 生 育 期 内 黑 塌 菜 单 叶 叶 面 积 增 长 呈 现 出 由 快 到 慢 的 趋 势 随 着2 次 追 肥 的 投 入 黑 塌 菜 长 势 得 到 不 同 程 度 的 提 高 其 中 第1 次 追 肥 后 长 势 加 快 明 显 11 月25 30 日 各 处 理 叶 面 积 的 增 幅 达 到 最 大 12 月10 日 后 各 处 理 黑 塌 菜 叶 面 积 增 长 逐 渐 趋 于 稳定 在黑塌菜生育期内 水肥一体化条件下 同等追肥 量时 青上水溶肥对黑塌菜单叶叶面积增效最大 桂湖 水 溶 肥 与 迪 斯 科 水 溶 肥 处 理 的 黑 塌 菜 叶 面 积 显 著 P 0 05 小 于 青 上 水 溶 肥 处 理 同 种 水 溶 肥 条 件 下 随 着 追 肥 量 提 高 黑 塌 菜 单 叶 叶 面 积 逐 渐 增 大 T2 处 理 黑 塌 菜 单 叶 叶 面 积 始 终 处 于 最 佳 水 平 采 收 后T1 T4 处 理 与T2 处 于 同 一 水 平 与 其 他 处 理 的 黑 塌 菜 叶 面 积 差 异 显 著 其 中 CK 处 理 黑 塌 菜 叶 面 积 显 著 小 于T1 T2 T3 处 理 相 比CK 组 三 者 处 理 黑 塌 菜 叶 面 积 提 高 12 12 20 40 由 此 来 看 缺 肥 时 黑 塌 菜 叶 面 积 生 长 受 到 抑 制 滴 灌 水 肥 一 体 化 可 以 有 效 提 高 水 肥 利 用 率 从而促进植株的生长 2 2 追 肥 施 用 量 对 滴 灌 水 肥 一 体 化 下 黑 塌 菜 叶 绿 素 含 量 SPAD 的影响 整 个 生 育 期 中 各 处 理 黑 塌 菜 的 叶 绿 素 含 量 在 追 肥 后 总 体 呈 现 稳 步 上 升 的 趋 势 同 追 肥 量 下 3 种 水 溶肥对黑塌菜叶绿素含量影响无显著差异 生长初期 与 中 期 T2 处 理 黑 塌 菜 叶 绿 素 含 量 最 高 与T7 T8 T9 处理 T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 CK 追肥 kg hm 2 450 450 450 300 300 300 150 150 150 450 肥料种类 桂湖水溶肥 26 10 15 TE 青上水溶肥 22 5 13 TE 迪斯科水溶肥 23 8 16 TE 桂湖水溶肥 26 10 15 TE 青上水溶肥 22 5 13 TE 迪斯科水溶肥 23 8 16 TE 桂湖水溶肥 26 10 15 TE 青上水溶肥 22 5 13 TE 迪斯科水溶肥 23 8 16 TE 复合肥 15 15 15 TE 施肥方式 水肥一体化 水肥一体化 水肥一体化 水肥一体化 水肥一体化 水肥一体化 水肥一体化 水肥一体化 水肥一体化 常规撒施 表 1 黑塌菜各处理情况 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 日 期 黑 塌 菜 单 叶 叶 面 积 图 1 追肥施用量与方式对黑塌菜单叶叶面积的影响 84及CK 处 理 差 异 显 著 P 0 05 但 与T4 处 理 无 明 显 差 异 生 长 后 期 T6 处 理 黑 塌 菜 叶 绿 素 含 量 最 高 达 73 35 与T1 T2 T3 T6 及T7 处 理 差 异 不 显 著 相 比 T4 T5 T8 CK 处 理 分 别 高 出5 81 4 71 2 66 7 50 随 着 追 肥 量 的 提 高 各 处 理 黑 塌 菜 叶 绿 素 含 量 SPAD 先 上 升 后 保 持 稳 定 或 略 有 降 低 这 说 明 过 量 施 肥 并 不 能 有 效 提 高 黑 塌 菜 的 叶 绿 素 含 量 超 过 一 定 量反而会抑制叶绿素的形成 2 3 追 肥 施 用 量 对 滴 灌 水 肥 一 体 化 下 黑 塌 菜 根 系 的 影 响 作 为 植 物 的 六 大 器 官 之 一 根 在 植 株 生 长 过 程 中 扮演着重要角色 起着固定和支撑地上部分的作用 及 时 吸 收 水 分 养 分 与 无 机 盐 供 给 植 株 生 长 所 需 11 由 图 3 4 可 知 不 同 水 溶 肥 处 理 对 黑 塌 菜 平 均 根 直 径 无 显 著 影 响 对 黑 塌 菜 根 长 的 生 长 影 响 显 著 其 中T2 处 理 黑 塌 菜 最 大 根 长 达31 3 mm 与CK 处 理 差 异 显 著 P T5 T1 T3 T4 T6 T9 CK T8 T7 当 追 肥 量 一 致 时 青 上 水 溶 肥 的 增 产 效 益 明 显 优 于 桂 湖 水 溶 肥 与 迪 斯 科 水 溶 肥 随 着 追 肥 量 的 增 加 黑 塌 菜 产 量 先 提 高 后 趋 于 平 缓 T1 T2 T5 处 理 黑 塌 菜 的 产 量 无 明 显 差 异 与 其 他 处 理 差 异 显 著 P 0 05 相 比 常 规撒施 滴灌水肥一体化下最高增产达到39 8 日 期 月 日 黑 塌 菜 叶 绿 素 含 量 不同小写字母表示差异达5 的显著水平 下同 图 2 追肥施用量与方式对黑塌菜叶绿素含量的影响 处 理 黑 塌 菜 最 大 根 长 图 3 追肥施用量与方式对黑塌菜最大根长的影响 处 理 黑 塌 菜 平 均 根 直 径 图 4 追肥施用量与方式对黑塌菜平均根直径的影响 张 竣 豪 等 水 肥 一 体 化 条 件 下 肥 料 管 理 对 黑 塌 菜 产 量 品 质 的 影 响 85中国农学通报 干 物 质 的 积 累 与 植 物 的 光 合 作 用 和 呼 吸 作 用 相 关 干 物 质 积 累 量 即 两 作 用 的 差 值 12 由 图6 可 知 除 T7 T8 T9 处 理 外 其 余 处 理 黑 塌 菜 的 干 物 质 量 均 显 著 高 于CK 处 理 P T3 T1 CK T5 T6 T4 T9 T8 T7 T2 处 理 下 黑 塌 菜 可 滴 定 酸 含 量 最 高 为3 22 与T1 T3 CK 处 理 差 异 不 显 著 远 高 于 其 他 处 理 T7 处 理 黑 塌 菜 可 滴 定 酸 含 量 处 于 最 低 水 平 相 比CK 处 理 低24 83 说 明 追 肥 量 对黑塌菜可滴定酸含量至关重要 随着追肥量提高 黑 塌 菜 可 滴 定 酸 含 量 稳 步 上 升 且 相 比 桂 湖 水 溶 肥 与 迪 斯科水溶肥 青上水溶肥更具优势 可 溶 性 固 形 物 是 植 株 重 要 的 内 在 品 质 包 括 糖 酸 蛋 白 质 维 生 素 矿 物 质 等 13 从 图8 可 知 黑 塌 菜 可 溶 性 固 形 物 含 量 总 体 来 看 与 追 肥 量 呈 正 相 关 T3 处 理 的 可 溶 性 固 形 物 含 量 最 高 其 次 是T5 均 显 著 高 于CK 处 理 P 0 05 而CK 处 理 黑 塌 菜 可 溶 性 固 形 物 又 显 著 高 于T4 T7 T9 处 理 由 此 看 来 桂 湖 水 溶 肥 相 比 其 他2 种 水 溶 肥 不 利 于 黑 塌 菜 可 溶 性 固 形 物 含 量 的提升 且随着肥料减少 黑塌菜可溶性固形物形成受 到抑制 图9 表 明 不 同 追 肥 施 用 量 对 黑 塌 菜 还 原 糖 的 影 响 趋 势 与 干 物 质 量 的 变 化 基 本 一 致 前6 个 处 理 无 明 显 差 异 均 显 著 高 于CK 处 理 P 0 05 T7 T8 T9 处 理 黑 塌 菜 还 原 糖 含 量 与CK 处 理 差 异 不 显 著 T5 处 理 最 处 理 黑 塌 菜 产 量 图 5 追肥施用量与方式对黑塌菜产量的影响 处 理 干 物 质 量 图 6 追肥施用量与方式对黑塌菜干物质量的影响 处 理 可 滴 定 酸 含 量 图 7 追肥施用量与方式对黑塌菜可滴定酸的影响 处 理 可 溶 性 固 形 物 图 8 追肥施用量与方式对黑塌菜可溶性固形物的影响 86佳 T7 处 理 最 差 前 者 比 后 者 还 原 糖 含 量 高34 07 说 明 水 肥 一 体 化 提 高 了 黑 塌 菜 对 水 肥 的 利 用 效 率 促 进 了 还 原 糖 的 形 成 而 追 肥 量 不 足 同 样 对 其 起 一 定 抑 制作用 2 5 追 肥 施 用 量 对 滴 灌 水 肥 一 体 化 下 黑 塌 菜 水 分 生 产 率的影响 水分生产率是衡量农业生产水平和农业用水科学 性与合理性的综合指标 反映了水量的投入产出效率 同 时 也 是 节 水 灌 溉 与 高 效 农 业 发 展 的 重 要 指 标 之 一 14 滴 灌 水 肥 一 体 化 条 件 下 当 追 肥 量 一 定 时 青 上 水 溶 肥 处 理 下 黑 塌 菜 水 分 生 产 率 处 于 最 佳 且 水 分 生 产率随着追肥量的提高呈现先上升后下降的趋势 其 中T5 处 理 水 分 生 产 率 最 高 与 其 他 各 处 理 差 异 显 著 P 0 05 T7 处 理 最 差 与T3 T8 CK 无 明 显 差 异 综 合 产 量 追 肥 量 与 灌 水 量 三 者 300kg hm 2 的 追 肥 量 明 显 更 具 经 济 效 益 表2 T1 T2 T3 CK 处 理 水 分 生 产 率 低 于T4 T5 主 要 是 灌 水 量 较 多 造 成 的 而T7 T8 处 理水分生产率低主要是因为产量较低 3 结论 1 水肥一体化滴灌可促进植株水肥的利用 同追 肥 量 下 黑 塌 菜 产 量 最 高 提 升 了39 8 干 物 质 量 可 滴 定 酸 可 溶 性 固 形 物 与 还 原 糖 含 量 分 别 提 升 了 38 6 25 8 7 0 11 2 2 滴 灌 水 肥 一 体 化 条 件 下 3 种 水 溶 肥 中 青 上 水 溶 肥 最 适 合 黑 塌 菜 生 长 单 叶 叶 面 积 最 大 根 长 产 量 指 标 都 处 于 最 高 水 平 分 别 为66 07 cm 2 31 3 mm 1166 7kg 亩 可 滴 定 酸 可 溶 性 固 形 物 还 原 糖 含 量 都 位于前列 增产高效 3 考虑经济 品质 产量等因素 水肥一体化滴灌 条 件 下 每 公 顷 追 施300kg 青 上 水 溶 肥 为 苏 南 地 区 黑 塌菜的适宜施肥模式 4 讨论 肥 料 对 作 物 生 长 起 关 键 作 用 适 当 的 肥 料 用 量 可 以 促 进 作 物 生 长 和 改 善 生 理 指 标 15 而 肥 料 过 量 或 肥 料不足皆不利于作物生长与产量的提升 不同作物对 营 养 元 素 的 需 求 存 在 差 异 水 肥 一 体 化 下 合 适 的 水 溶 肥 可 以 提 供 作 物 正 常 生 长 所 需 元 素 促 进 其 生 长 发 育 与 高 品 质 16 董 云 萍 等 17 优 化 了 云 南 小 粒 咖 啡 施 肥 措 施 结 果 表 明 适 当 减 量 施 肥 下 作 物 在 降 低 肥 料 用 量 同 时 产 量 得 到 保 障 具 有 较 高 经 济 效 益 姚 红 艳 等 18 通 过 试 验 筛 选 出 对 芥 蓝 生 长 产 量 和 品 质 改 善 等 方 面 均 有良好效果的水溶肥 促进了当地芥蓝的农业生产 本 试 验 中 施 肥 量 对 黑 塌 菜 生 长 生 理 都 产 生 了 显 著影响 随着施肥水平提高 黑塌菜单叶叶面积不断变 大 这 与 袁 宇 霞 19 的 研 究 结 果 类 似 黑 塌 菜 叶 绿 素 含 量 随 施 肥 量 增 加 呈 现 先 增 后 减 韩 雪 20 研 究 表 明 适 宜 施肥量可能加快了叶片叶绿素沉积 根系具有吸收土 壤里面的水分 无机盐及可溶性小分子有机质的作用 并 且 支 持 繁 殖 贮 存 合 成 有 机 物 质 随 着 施 肥 量 增 加 黑塌菜横纵向生长均不断得到促进 但达到一定量 后 横 向 生 长 促 进 作 用 不 明 显 这 可 能 是 由 于 盆 栽 的 限 制 杨 晓 慧 21 试 验 发 现 容 器 类 型 对 根 系 发 育 起 决 定 作 用 大 规 格 容 器 更 有 利 于 根 系 发 育 22 本 研 究 发 现 施肥量提高对产量和品质起促进作用 产量 干物质量 呈 现 先 增 后 趋 于 稳 定 可 滴 定 酸 可 溶 性 固 形 物 还 原 糖含量不断提高 其中减量施肥下还原糖含量最高 这 与刘金平 赵伟 23 24 减量施肥对作物品质影响的试验结 果 一 致 从3 种 水 溶 肥 看 青 上 水 溶 肥 处 理 下 更 为 高 效 黑 塌 菜 生 长 促 进 作 用 最 明 显 产 量 与 品 质 最 优 具 有良好的经济效益 满足现代化农业生产的要求 处 理 还 原 糖 含 量 图 9 追肥施用量与方式对黑塌菜还原糖的影响 处理 T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 CK 灌水量 L 21 7b 21 9b 25 3a 20 3bc 19 6c 23 4ab 19 1c 20 5bc 17 4d 17 9d 产量 g 461 8a 475 0a 465 0ab 457 9ab 471 3a 451 7ab 359 8c 377 5b 364 8b 339 8b 作物水分生产率 kg m 21 3b 21 7b 18 4c 22 6b 24 1a 19 3b 18 8c 18 4c 21 0b 19 0c 表 2 黑塌菜各处理单株灌水量与产量 张 竣 豪 等 水 肥 一 体 化 条 件 下 肥 料 管 理 对 黑 塌 菜 产 量 品 质 的 影 响 87中国农学通报 笔 者 基 于 常 熟 董 浜 地 区 农 业 发 展 现 状 研 究 不 同 水 溶 肥 种 类 与 肥 料 用 量 对 黑 塌 菜 生 长 品 质 产 量 及 水 分 利 用 效 率 的 影 响 得 到 一 个 适 宜 黑 塌 菜 农 业 生 产 的 施肥制度 但农业生产制度不仅包括肥料的种类和用 量 在 黑 塌 菜 生 产 过 程 中 肥 料 浓 度 灌 溉 量 两 者 的 配 比 不同生育期所需的水肥量等方面还有待深入研究 参考文献 1 潘 敏 睿 马 军 王 杰 等 水 肥 一 体 化 技 术 发 展 概 述 J 中 国 农 机 化 学报 2020 41 8 204 210 2 孙 红 严 马 德 新 温 室 蔬 菜 智 能 水 肥 一 体 化 研 究 进 展 J 北 方 园 艺 2020 8 136 140 3 宗 哲 英 王 帅 王 海 超 等 水 肥 一 体 化 技 术 在 设 施 农 业 中 的 研 究 与 建议 J 内蒙古农业大学学报 自然科学版 2020 41 1 97 100 4 吕 中 伟 吴 文 莹 张 柯 等 水 溶 肥 施 肥 模 式 对 夏 黑 葡 萄 园 土 壤 性 质及果实品质的影响 J 中国果树 2020 6 60 64 5 王 维 韩 效 钊 刘 恒 德 等 棉 花 专 用 缓 控 释 肥 和 叶 面 水 溶 肥 应 用 效 果 J 新疆农业科学 2019 56 1 130 136 6 王西和 刘骅 孙雪晴 等 大量元素 水溶肥在 棉花上的 应用研究 J 新疆农业科学 2015 52 10 1836 1842 7 窦 超 银 孟 维 忠 陈 伟 等 辽 宁 地 区 秋 冬 茬 大 棚 黄 瓜 滴 灌 水 肥 一 体 化试验研究 J 灌溉排水学报 2018 37 8 22 26 8 刘 见 宁 东 峰 秦 安 振 等 氮 肥 减 量 后 移 对 喷 灌 玉 米 产 量 和 水 氮 利 用效率的影响 J 灌溉排水学报 2020 39 3 42 49 9 张 宏 芝 高 永 红 王 立 红 等 高 产 冬 小 麦 品 种 群 体 动 态 及 干 物 质 积 累 分配的差异 J 新疆农业科学 2020 57 12 2157 2163 10 张 宝 峰 陈 枭 朱 均 超 等 基 于 物 联 网 的 水 肥 一 体 化 系 统 设 计 与 试 验 J 中国农机化学报 2021 42 3 98 104 11 肖 爽 刘 连 涛 张 永 江 等 植 物 微 根 系 原 位 观 测 方 法 研 究 进 展 J 植物营养与肥料学报 2020 26 2 370 385 12 马 常 宝 我 国 农 业 肥 料 施 用 发 展 趋 势 与 展 望 J 中 国 农 技 推 广 2016 32 6 6 10 13 田 永 强 高 丽 红 设 施 番 茄 高 品 质 栽 培 理 论 与 技 术 J 中 国 蔬 菜 2021 2 30 40 14 贾 琼 史 海 滨 李 瑞 平 等 西 辽 河 平 原 覆 膜 和 浅 埋 对 滴 灌 玉 米 生 长 的影响 J 水土保持学报 2021 35 3 296 303 311 15 吕 伟 生 肖 小 军 肖 国 滨 等 缓 释 肥 侧 位 深 施 及 用 量 对 油 菜 产 量 和 肥料利用率的影响 J 农业工程学报 2020 36 19 19 29 16 李 丹 王 京 文 王 忠 等 基 于 不 同 水 溶 肥 的 水 肥 一 体 化 技 术 对 设 施 辣椒产量及品质的影响 J 浙江农业科学 2019 60 9 1576 1578 17 董 云 萍 龙 宇 宙 林 兴 军 等 不 同 施 肥 量 对 小 粒 咖 啡 产 量 品 质 及 经济效益的影响 J 中国农业科技导报 2022 24 3 197 203 18 姚 红 艳 谷 建 田 何 洪 巨 三 种 功 能 水 溶 肥 对 芥 蓝 生 长 产 量 和 品 质 的影响 J 北京农学院学报 2021 36 2 42 46 19 袁 宇 霞 张 富 仓 张 燕 等 滴 灌 施 肥 灌 水 下 限 和 施 肥 量 对 温 室 番 茄 生 长 产 量 和 生 理 特 性 的 影 响 J 干 旱 地 区 农 业 研 究 2013 31 1 76 83 20 韩 雪 曲 梅 李 银 坤 等 不 同 施 肥 水