低温寡照天气对设施蔬菜的影响及应对措施.pdf

nullnullnull 农业开发与装备 2024年第10期农业技术 低温寡照天气对设施蔬菜的影响及应对措施 张照强 临汾市尧都区农业发展中心 山西临汾 041000 摘要 临汾市位于山西省中南部 属温带大陆性气 候 年平均日照时数1 748 4 2 512 6 h 秋冬季节低温 寡照天气较多 一般出现在11月下旬及翌年2月中旬 此时 是一年当中温度最低 日照时间最短的时期 是造成设施蔬菜减产和品质降低的重要因素 通过分 析临汾市2021年11月 2024年2月的气候特点 低温寡 照天气的危害 并结合生产实际提出应对管理措施 为搞好秋冬季设施蔬菜生产提供参考 关键词 低温寡照天气 设施蔬菜 应对措施 1 低温寡照的定义 低温寡照是指秋末至翌年初春季节由于连续的多 云 阴天 雨雪及雾霾天气影响 连续多日日照不足 或无日照 温室内的温度下降至蔬菜生长发育所需温 度的下限 而且由于光照不足 光合作用减弱 此时 蔬菜的呼吸作用大于光合作用 制造的养分等于 小 于消耗的养分 是一种农业气象灾害 2 历年秋冬季气候特点 通过表1气象资料 可以看出 近年来 临汾市秋 冬季多云 阴天 雨雪及雾霾天气较多 光照不足 冬季气温较低 给设施蔬菜生产造成严重影响 3 对蔬菜生产的危害 低温寡照天气由于温度较低 光照不足 会造成 蔬菜光合作用明显降低 根系正常生长受到抑制 甚 至停止生长 蔬菜叶片黄化或枯死 变厚 硬化 卷曲 等 抗性下降 容易出现落花落果 畸形果等现象 同 时 由于通风时间短 温室内湿度大 立枯病 猝倒 病 霜霉病 灰霉病等病害滋生严重 低温寡照持续时 间长 降温幅度大时 会发生冷害 冻害现象 临汾市秋冬季设施蔬菜以种植茄果类喜温蔬菜为 主 据调查与实践结果显示 低温寡照天气带来的危 害可以具体分为轻度 中度 重度三个等级 下面对 其具体特征进行分析 1 轻度 连续3 4天没有光照 或每天光照时间 小于3 h 持续3 4天时间 温室内最低温度在8 左 右 植株生长较慢 叶片黄化 老化 卷曲 叶缘 镶金边 出现 泡泡病 缺素症 光合作用明 显下降 不能开花或开花授粉不良 出现轻度落花落 果现象 霜霉病 灰霉病等喜低温高湿条件的病害局 部发生 2 中度 连续5 7天没有光照 或每天光照时间 小于3 h 持续一周左右 或一个月内出现两次轻度寡 照 温室内最低温度在5 左右 蔬菜生长点失绿 植株停止生长 叶片黄化 变厚 硬化 卷曲等现象 严重 或出现不规则黄褐色枯死斑 落花落果现象严 重 细菌性角斑病 斑点病 缘枯病等病害发生率达 到25 30 左右 产量明显降低 3 重度 没有光照时间超过一周 或者每天光照 时间小于3 h 持续时间10天以上 或一个月内出现两 次中度寡照天气 温室内起雾 最低温度在3 4 此时部分叶片出现冷害 叶片开始脱水 植株停止生 长 甚至出现死亡现象 温室内蔬菜感病率达到50 以上 并呈持续发展趋势 4 应对措施 4 1 提早扣膜 临汾市设施蔬菜的主要茬口为越冬一大茬 一般 10月上旬左右定植 当日平均气温降至15 左右时覆 盖棚膜 提前蓄热 这样可以减少温室内热量过度 表1 临汾市2021年11月 2024年2月气象资料 年月 气象指标 2021年 11月 2021年 12月 2022年 1月 2022年 2月 2022年 11月 2022年 12月 2023年 1月 2023年 2月 2023年 11月 2023年 12月 2024年 1月 2024年 2月 平均最高温度 12 6 5 7 13 5 5 9 13 4 5 6 平均最低温度 1 3 4 2 4 5 5 0 0 5 5 2 极端低温 5 8 9 6 8 10 14 6 7 14 14 7 阴 雨 雪 多云 雾霾天气 18天 20天 16天 24天 21天 18天 21天 21天 22天 21天 22天 24天 晴天 11天 10天 14天 4天 9天 13天 10天 7天 8天 10天 9天 5天 nullnullnull 农业开发与装备 2024年第10期 农业技术 散失 提高日光温室土壤和墙体温度 如果是冬茬生 产 应在定植前20天左右扣膜 4 2 选用良种 针对临汾秋冬季的气候特点 在育苗时应选择一 些耐低温 弱光 抗病性强的品种 如番茄可选用 中杂101号 津粉207 以色列163 金鹏8号 普罗旺 斯 西润2007 中杂12号 佳粉15 春雷2号等 黄瓜 品种可选用津优30 津优32 津优35 津优36 冀美 之星 博美88等 4 3 低温炼苗 在定植前5 7天 进行低温炼苗 茄果类蔬菜白天 温度控制在20 25 夜间10 12 通过低温锻炼的 种苗能显著提高耐寒能力 4 4 提高棚内温度 4 4 1 提高棉被保温质量 临汾当地大多数温室覆盖 的棉被 厚度一般在3 cm左右 通过试验 如果把覆 盖棉被的厚度增加到4 5 cm 就可以使温室内温度提 高3 5 可有效抵御冬季的极端寒冷天气 如果覆 盖的棉被不具备防水功能 一定要在棉被上再覆一层 8 10丝的防水膜 一方面可以防止雨雪天棉被大量吸 水 降低保温效果 增加自身重量 压垮温室 同时 在阳光下积雪融化快 易从膜上滑下 更利于清扫积 雪 还能起到提高棚内温度的作用 4 4 2 温室外挖防寒沟 临汾市最冷时冻土层厚度在 60 cm左右 所以防寒沟深度以60 cm为宜 在沟内填 入保温材料 在其上覆盖地膜 可以有效降低温室内 热量的散失 保温效果明显 在寒流临近时 在温室 四周覆盖草帘 玉米秸秆等保温材料 可使温室内温 度提高2 3 或者在温室内前端底部设置泡沫隔热 板 可以有效防止温室内热量的散失 4 4 3 高垄栽培 高垄栽培 可显著增大土壤表面 积 土壤吸收热量多 增温快 土温高 热土层厚 蓄积热量多 有利于作物根系的发育 达到根深叶 茂 生长健壮的目的 4 4 4 多层覆盖 在种植行上覆盖地膜 操作行覆盖 锯末 粉碎的农作物秸秆等 能有效降低棚内湿度 减轻病害的发生 严冬时期 利用棚内钢丝 再覆盖 一层薄膜 可以有效提高温室内温度 4 4 5 储备辅助加温设施 做好应急准备工作 在寒 流 霜冻 连续阴雪天等极端天气来临前 提前储备 增温块 烟雾剂 汞灯 暖风机等辅助加温设施 预 防冻害 冷害的发生 生产当中一般使用增温块进行 辅助增温 棚内温度提升快 效果显著 4 5 改善光照条件 4 5 1 选用透光率高的棚膜 好的棚膜对温室采光有 直接的影响 应选择透光率高 防雾 耐老化棚膜 目前生产上一般选用醋酸乙烯膜 EVA 聚烯烃膜 PV 具有抗老化 透光率高 不易结尘的优点 能满足冬季正常生长的需要 4 5 2 合理定植 温室蔬菜定植时 尽量选用标准一 致的苗子 同一定植行的苗子 在株距确定上 要做 到南密北稀 减少植株间遮光 吊蔓时选用塑料绳 植株顶端保持南低北高 可以避免相互遮光现象 采 用宽窄行种植 及时进行植株调整 在晴天上午10点 以后进行整枝 打杈 打老叶 病叶等农事操作 有 利于改善室内通透条件 4 5 3 张挂反光膜 严冬季节在日光温室后墙张挂反 光幕 可使靠近温室后墙的区域光照强度显著增加 气温增加2 左右 10 cm地温提高1 左右 能大大改 善栽培畦中北部作物的光 温条件 有效预防低温寡 照灾害 反光幕应在当年12月 翌年3月使用 4 5 4 人工补光 秋冬季光照不足时 可采用灯光 补光的方式 改善光照条件 光源以主要产生作物易 吸收的红光 蓝光的日光灯 高压汞灯为主 日光灯 挂在作物上方20 cm处 每个标准棚5只 补光时间应 在上午升棉被前 下午落棉被之后进行 如遇连续阴 天 雨雪天气 可全天补光 4 5 5 加强棉被揭盖管理 在满足温室蔬菜正常生长 发育的前提下 棉被尽量早揭晚盖 以延长棚内光照 时间 揭棉被时间应以揭开棉被后温室内温度仅小幅 下降为宜 当温室内温度接近作物生长发育所需温度 的下限时 要及时盖棉被 如遇连阴天气 也要短时 间升起棉被 使蔬菜接受散射光照射 连续阴天后骤 然转晴 不能立即全部揭开棉被 以免发生 闪苗 现象 应采用渐进式的办法 逐步提升棉被 使棚内 气温 地温同步提升 在此期间 如果发现叶片萎 蔫 应立即落下棉被 对植株喷水 待叶片恢复正常 后再逐步揭起棉被 4 6 科学肥水管理 选择晴天上午浇水 此时水温与根系温差小 浇 水不容易对根系造成伤害 下午地温高 一旦浇水 根系周围温度骤降 对根系不利 极易造成根系周围 nullnullnull 农业开发与装备 2024年第10期农业技术 病害的传播 以及沤根 营养吸收困难等现象 连阴 天或棚内气温较低时 尽量不浇水 如果蔬菜表现缺 水时 应在天气晴好的情况下 采用膜下滴灌或膜下 暗灌的方式浇小水 以免降低地温 深冬季节 日光 温室内地温均较低 蔬菜根系吸收能力弱 且生长发 育缓慢 应尽量少进行土壤追肥 但可适当进行叶面 追肥 以缓解由于低温寡照导致蔬菜生长发育不良现 象 一般可叶面喷施0 3 磷酸二氢钾 0 3 硝酸钙 1 的葡萄糖液 冬末初春天气转暖后 适当增加浇水 和施肥次数 4 7 合理通风排湿 深冬季节或持续低温雨雪天气 温室内空气湿度 大 易诱发病害 实践证明 冬季温室蔬菜的常发病 害主要有灰霉病 霜霉病 疫病等 都是低温高湿引 发的病害 因此在满足蔬菜正常生长所需要的温度条 件之下 尽量延长通风时间 降低棚内湿度 将温室 内环境控制在夜间15 左右 白天25 28 范围之间 空气相对湿度控制在90 以下 4 8 病虫害科学防控 4 8 1 农业防治 培育壮苗 高垄栽培 施足底肥 合理追肥 适时 适量浇水 及时通风 遇低温寒潮 和阴雨天气 及时增温 补光 适时绑蔓 整枝 避 免阴雨天进行摘枝 打杈等农事操作 及时摘除开败 花冠 病叶 补充微肥 叶面肥 4 8 2 物理防治 定植前对棚室进行消毒 消毒结 束后用40目防虫网将棚室通风口覆盖 切断虫源 农 事操作前对双手和农具进行消毒 棚内挂黄 蓝板诱 杀成虫 4 8 3 化学防治 深冬季节尽量选用烟雾剂防治 以 降低棚内湿度 1 霜霉病 可用45 百菌清250 g 667m 2 熏蒸防治 用72 杜邦克露可湿性粉剂400倍液 64 杀毒矾可湿性 粉剂400倍液 72 2 普力克AS650倍液喷雾防治 2 白粉病 可以选用40 杜邦福星5 000倍液 50 翠贝3 000倍液 45 扑霉灵乳油2 000倍液喷雾防 治 每7 10天1次 连喷2 3次 轮换用药 3 细菌性角斑病 用80 乙蒜素乳油500倍液 77 氢氧化铜可湿性粉剂500 800倍液 14 络氨铜 水剂300倍液 50 甲霜铜可湿性粉剂600倍液 60 琥 乙膦铝 DTM 可湿性粉剂500倍液 77 可杀得 可湿性粉剂500倍液 每7 10天喷1次 连喷2 3次 交 替用药 4 灰霉病 发病初期 用25 阿米西达悬浮剂 1 500倍液 45 特克多悬浮剂800倍液 40 施佳乐 1 200倍液 扑海因500倍液喷雾防治 每5 7天喷1次 连喷2 3次 轮换用药 5 蚜虫 用50 抗蚜威 50 辟蚜雾可湿性粉剂 2 000 3 000倍液 25 溴氰菊酯乳油3 000倍液 20 菊 马乳油2 000倍液 25 乐氰乳油1 500倍液喷雾防治 6 斑潜蝇 在幼虫2龄前 虫道很小时 每天 8 12点 喷洒1 增效7051生物杀虫素2 000倍液 5 抑太保乳油2 000倍液 5 卡死克乳油2 000倍液喷 雾防治 7 粉虱 用25 扑虱灵可湿性粉剂 25 阿克泰 水分散粒剂 20 啶虫脒3 000倍液 25 天王星乳油 2 000倍液 1 8 阿维菌素3 000倍液 1 甲胺基阿维 菌素2 000倍液喷雾防治 4 9 适当控制结果 严冬季节 植株根系吸收能力下降 要适当疏花 疏果 防止出现 花打顶 或 瓜打顶 现象 同时 用萘乙酸 爱多收等进行灌根 提高根系活性 天晴 后 逐步转入正常管理 4 10 预防灾害性天气 临汾市冬季大风天气较多 要经常检查棚膜是否 破漏 压膜线是否牢固 防止大风吹入室内 吹破棚 膜等现象的发生 同时 防范大雪天气 检查立柱是 否牢固 骨架是否松动 如遇大雪天气 要及时清扫 积雪 防止积雪过厚压塌温室 并及时清除温室周围 的积雪 预防融雪危害 参考文献 1 李家旺 凌云昕 王继洲 等 黄瓜栽培科技示范户手册 M 北京 中国农业出版社 2008 264 271