设施长季节番茄新品种皖杂15的选育及栽培技术要点.pdf

<p>安徽农学通报 ， Anhui Agri.Sci.Bull. 2016， 22 （ 19 ） 设施长季节番茄新品种 “皖杂 15” 的选育及栽培技术要点 董言香 1 ， 2 江海坤 1 ， 2 王 艳 1 ， 2 严从生 1 ， 2 王明霞 1 ， 2 田红梅 1 ， 2 方凌 1 ， 2 张其安 2 （ 1 安徽省农业科学院园艺研究所 ， 安徽合肥 230031 ； 2 园艺作物种质创新与生理生态安徽省重点实验室 ， 安徽合肥 230031 ） 摘 要 ： 设 施 长 季 节 番 茄 新 品 种 “ 皖 杂 15 ” 是 安 徽 省 农 科 院 园 艺 研 究 所 复 合 杂 交 选 育 而 成 的 优 良 株 系 ， 属 无 限 生 长 型 ， 植 株 生 长 势 强 ， 耐 低 温 弱 光 ， 早 熟 性 突 出 ， 易 坐 果 。 果 实 高 圆 形 ， 表 面 光 滑 ， 成 熟 时 果 实 粉 红 色 ， 无 绿 肩 ， 坐 果 整 齐 ， 单 果 重 150 200 g ， 可 溶 性 固 形 物 含 量 5. 6% 左 右 ， 糖 酸 比 适 中 ， 较 硬 ， 口 感 好 、 风 味 纯 正 ， 货 架 期 10d， 较 耐 贮 运 ， 抗 性 强 。 适 宜 日 光 温 室 、 大 棚 长 季 节 栽 培 。 在 合 肥 、 阜 阳 、 芜 湖 、 蚌 埠 等 地 试 验 示 范 ， 研 究 总 结 出 “ 皖 杂 15 ” 长 季 节 栽 培 技 术 。 “ 皖 杂 15” 品 质 优 良 ， 综 合 抗 病 能 力 强 ， 产 量 可 达 150 000kg / hm 2 ， 适 合 江 淮 地 区 及相似生态区栽培 。 关键词： 番茄 ； 皖杂 15 ； 长季节栽培 ； 品种 ； 选育 ； 技术 中图分类号 文献标识码 A 文章编号 1007 - 7731 （ 2016 ） 19- 0054 - 02 番 茄 长 季 节 栽 培 产 量 高 ， 种 植 效 益 好 ， 受 到 种 植 户 欢 迎 。 目 前 ， 生 产 上 适 合 长 季 节 栽 培 的 专 用 品 种 缺 乏 1 ， 笔 者 课 题 以 优 质 、 抗 病 、 高 产 为 研 究 目 标 ， 开 展 新 品 种 选 育 研 究 ， 已 选 育 出 系 列 番 茄 品 种 2 - 3 ， 2000 年 来 以 适 宜 长 季 节 栽 培 为 目 标 ， 选 育 出 适 合 长 季 节 栽 培 的 番 茄 新 品 种 “ 皖 杂 15 ” ， 已 通 过 安 徽 省 非 主 要 农 作 物 品 种 鉴 定 委 员 会 鉴 定 ， 经 多 年 的 试 验 示 范 ， 总 结 出 番 茄 长 季 节 丰 产 栽 培 技 术， 为番茄生产提供品种和配套技术支撑 。 1 选育经过 皖 杂 15 母 本 T 96- 8- 12 是 皖 粉 3 号 经 复 合 杂 交 5 代 分 离 选 育 而 成 的 优 良 株 系 ， 无 限 生 长 型 ， 果 实 高 圆 形 ， 粉 红 色 ， 口 感 好 ， 单 果 重 240g 左 右 ， 抗 叶 霉 病 ， 耐 低 温 弱 光 ， 座 果 率 高 。 父 本 T 86- 1- 5 是 引 进 品 种 经 5 代 分 离 选 育 而 成 的 稳 定 株 系 ， 无 限 生 长 型 ， 果 实 高 圆 形 ， 口 感 好 ， 粉 红 果 ， 硬度大， 单果重 150 g 左右 ， 耐贮运， 综合抗病性强 。 2002 年 以 T 96- 8- 12 为 母 本 ， 以 T 86- 1- 5 为 父 本 配 制 组 合 ， 并 进 行 配 合 力 测 定 。 2003 2004 年 进 行 品 种 比 较 试 验 ， 20042006 年 参 加 安 徽 省 域 试 验 和 生 产 试 验 ， 2007 年 参 加 安 徽 省 生 产 试 验 。 2008 年 1 月 通 过 安 徽 省 非 主 要 农 作 物 品 种 鉴 定 委 员 会 鉴 定 ， 正 式 命 名 为 “ 皖 杂 15 ” ， 审 定 编号为皖品鉴登记第 0703008 。 2 丰产性 2003 、 2004 年 在 安 徽 省 农 科 院 园 艺 所 试 验 地 进 行 品 种 比 较 试 验 。 春 大 棚 栽 培 ， 以 皖 粉 3 号 为 对 照 ， 小 区 面 积 5. 2 m 2 ， 随 机 区 组 排 列 ， 3 次 重 复 。 2003 年 皖 杂 15 平 均 1hm 2 产 量 155 077 . 5kg ， 比 对 照 增 产 24 . 1 % ； 2004 年 平 均 1hm 2 产 量 164 728. 5kg ， 比 对 照 增 产 20. 2% ， 差 异 均 达 极 显 著水平， 表现出良好的丰产性 （ 表 1 ） 。 表 1 皖杂 15 品种比较试验产量 年份 2003 2004 皖杂 15 （ kg/hm 2 ） 155 077. 5 * 164 728. 5 * 皖粉 3 号 （ kg/hm 2 ） 124 947 136 311 比 CK±% 24 . 1 20 . 2 注 ： *表示与对照差异极显著 （ = 0. 01 ） 2005 、 2006 年 参 加 安 徽 省 区 域 试 验 ， 全 省 设 5 个 试 验 点 ， 露 地 栽 培 。 皖 杂 15 两 年 平 均 1hm 2 产 量 112 057. 5kg ， 比对照皖粉 3 号增产 10. 6% （ 表 2 ） 。 表 2 皖杂 15 区域试验产量 年份 2005 2006 地点 合肥长丰县 安庆市潜山县 淮北市 蚌埠市怀远县 巢湖市和县 合肥长丰县 安庆市潜山县 淮北市 蚌埠市怀远县 巢湖市和县 皖杂 15 （ kg/hm 2 ） 108 376 . 5 * 116 626 . 5 * 109 578 * 106 692 * 107 887 . 5 * 114 274 . 5 * 113 176 . 5 * 117 753 * 117 214 . 5 * 115 681 . 5 * 皖粉 3 号 （ kg/hm 2 ） 97321. 5 103681 . 5 100264 . 5 101358 99904. 5 99990 97105. 5 102210 106314 103534 . 5 比 CK±% 10. 2 11. 1 8. 5 5. 0 7. 4 12 . 5 14. 2 13 . 2 9. 3 10 . 5 2007 年 在 安 徽 省 设 5 点 进 行 生 产 试 验 ， 各 点 面 积 均 为 400m 2 。 皖 杂 15 平 均 1 hm 2 产 量 112 383kg ， 比 对 照 皖 粉 3 号 增 产 10. 2% 。 光 照 最 弱 的 1 月 份 坐 果 率 基 金 项 目 ： 国 家 科 技 支 撑 计 划 课 题 “ 番 茄 与 茄 子 种 质 资 源 利 用 及 品 种 选 育 ” （ 2012 BAD 02 B 02 - 16 ） ， 安 徽 省 国 际 科 技 合 作 计 划 “ 主 要 果 菜 作 物 安 全 生 产 技 术 引 进 与 应 用 “ （ 1604 b0602013 ） ， 安 徽 省 科 技 重 大 专 项 “ 安 徽 省 主 要 蔬 菜 种 质 资 源 精 准 鉴 定 及 其 创 新 利 用 ” （ 15 czz 03120 ） ， 国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目 （ GARS- 25-G- 18 ） ， 安徽省蔬菜产业技术体系建设任务 。 作者简介 ： 董言香 ， 副研究员 ， 从事蔬菜遗传育种研究 。 收稿日期 ： 2016- 09 - 10 （ 下转 57 页 ） 54 DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2016.19.02222 卷 19 期 000 4 000 倍 液 的 农 用 链 霉 素 和 500 倍 液 50 % 的 多 菌 灵 ， 或 4 000 倍 液 的 新 植 霉 素 进 行 喷 雾 防 治 ， 每 隔 5 7d1 次 ， 连续 2 3 次 。 6 萝卜肉质根质量问题的预防措施 6 . 1 裂根 生长过 程中肥 水不均 是造成 肉质根 裂根的 主 要 原 因 ， 因 此 ， 在 萝 卜 肉 质 根 生 长 期 间 如 遇 干 旱 要 及 时 浇 水 ， 保 证 肉 质 根 在 膨 大 是 能 够 有 均 匀 的 供 水 ， 避 免 忽 湿 忽干 。 6 . 2 空心 大型品 种生长 速度快 、 肉质松 软易空 心 ， 播期 过 早 、 前 期 氮 肥 用 量 过 高 、 土 壤 温 度 过 高 、 湿 度 过 低 和 储 藏 场 所 过 于 干 燥 ， 均 易 造 成 萝 卜 空 心 。 因 此 ， 在 选 择 品 种 、 栽 培 管 理 、 储 藏 等 环 节 应 采 取 相 应 措 施 ， 防 止 萝 卜 空 心 ， 提高商品质量 。 6 . 3 叉根 主根生 长点受 到破坏 或者主 根生长 受阻是 造 成 侧 根 生 长 的 主 要 原 因 。 因 此 ， 要 施 用 充 分 腐 熟 的 农 家 肥 ， 防 止 肥 料 烧 根 ； 深 耕 土 壤 25 30cm ， 增 加 耕 层 ， 减 小 萝 卜 肉 质 根 生 长 阻 力 ； 采 取 有 效 措 施 杀 灭 地 下 害 虫 ， 减 少 根 系 损 伤 。 6 . 4 辣味 高温干 旱 ， 有机肥 供应不 足 ， 造成肉 质根中 辣 芥油含量升高 ， 为此要加强肥水管理 。 6. 5 苦味 高温干 旱 、 氮肥过 高 、 磷钾肥 不足致 使根中 苦 瓜素含量升高 ， 为此要加强肥水管理 。 7 适时收获 萝 卜 的 收 获 应 根 据 品 种 、 气 候 条 件 和 市 场 行 情 及 比 例 长 势 而 定 ， 当 肉 质 根 充 分 膨 大 、 叶 色 转 淡 并 开 始 变 黄 后 为 收 获 适 期 。 如 果 需 要 长 途 运 输 ， 采 收 时 要 留 萝 卜 缨 3cm 左 右 ， 以 延 长 存 放 时 间 。 秋 冬 萝 卜 多 为 中 、 晚 熟 品 种 ， 采 收 过 晚 易 发 生 康 心 和 冻 害 失 去 食 用 价 值 5 ， 采 收 过 早 则 会 影 响 产 量 和 质 量 ， 因 此 要 做 到 适 时 采 收 ， 以 创 造 更 高的经济效益 。 参考文献 1 朱 信 阳 ， 李 军 民 ， 唐 浩 ， 等 . 白 萝 卜 的 开 发 价 值 及 其 栽 培 技 术 J . 中国果菜 ， 2010 （ 03 ） ： 28- 30. 2 毛 天 丰 . 沙 地 春 萝 卜 优 质 丰 产 栽 培 技 术 J . 上 海 农 业 科 技 ， 2003 （ 04 ） ： 56 . 3 李 志 荣 ， 占 华 风 . 大 棚 春 萝 卜 栽 培 技 术 J . 江 西 园 艺 ， 2000 （ 03 ） ： 76. 4 王静 ， 武玲首 ， 刘钊 . 秋萝卜栽培技术 J . 蔬菜 ， 2012 （ 09 ） ： 7- 8. 5 李 小 红 ， 杨 婷 ， 孙 建 勇 ， 等 . 塑 料 大 棚 春 萝 卜 栽 培 技 术 要 点 J . 农 业科技与信息 ， 2014 （ 20 ） ： 24 . （ 责编 ： 张宏民 ） 达 到 78 . 6 % 以 上 ， 持 续 结 果 期 达 到 5 个 月 以 上 。 表 明 皖 杂 15 具 有 较 好 的 连 续 坐 果 能 力 ， 适 合 做 长 季 节 栽 培 。 2008 2009 年 ， 进 行 长 季 节 栽 培 模 式 生 产 性 试 验 ， 平均产量达 168 660 195 000 kg/hm 2 。 3 抗病性 20072015 年 生 产 示 范 中 对 皖 杂 15 进 行 田 间 发 病 情 况 进 行 调 查 和 鉴 定 ， 结 果 表 明 皖 杂 15 叶 霉 病 、 ToMV 发 病率较低 ， 显著低于对照品种皖粉 3 号 。 4 品种特征特性 皖杂 15 属无限 生长型 ， 植株生 长势强 。 耐低温 弱光 ， 早 熟 性 突 出 ， 易 坐 果 ， 果 实 膨 大 速 度 快 。 果 实 高 圆 形 ， 表 面 光 滑 ， 成 熟 时 果 实 粉 红 色 ， 无 绿 肩 ， 大 小 均 匀 ， 单 果 重 150 200g ， 可 溶 性 固 形 物 含 量 5 . 6% 左 右 ， 糖 酸 比 适 中 ， 较 硬 ， 口 感 好 、 风 味 纯 正 ， 货 架 期 10d ， 耐 贮 运 ， 抗 叶 霉 病 和 ToMV 。适宜日光温室 、 大棚长季节栽培 。 5 长季节栽培技术要点 5 . 1 播 种 10 月 至 次 年 3 月 播 种 ， 做 长 季 节 或 早 熟 栽 培 。秋季 7 月播种做秋延后栽培 。 5 . 2 施 肥 与 定 植 多 施 磷 钾 肥 ， 少 施 氮 肥 。 采 用 单 干 整 枝 ， 定植密度为 45 000 60 000 株 /hm 2 。 5 . 3 田间管理 5 . 3. 1 温 度 管 理 定 植 后 应 保 持 土 壤 湿 润 ， 夏 季 大 棚 外 面 适 时 遮 盖 遮 阳 网 。 冬 季 、 早 春 温 度 较 低 ， 可 采 用 4 层 膜 覆 盖 保 温 ， 即 地 膜 、 小 棚 膜 、 中 棚 膜 （ 大 棚 内 套 中 棚 ， 跨 度 为 2 3 畦 ） 、 大棚膜 ； 或 3 膜 1 毡 ， 即地膜 、 小拱棚 、 草毡 （ 可 用 大 棚 保 暖 内 衣 ） 、 大 棚 膜 。 晴 天 适 时 揭 膜 降 温 ， 翌 年 温 度 升 高 时 ， 必 须 及 时 加 强 通 风 降 温 ， 避 免 棚 温 过 高 。 生 育 期内， 白天温度保持 25 左右， 夜间 1517 。 5. 3. 2 湿 度 管 理 采 用 膜 下 微 管 滴 灌 ， 冬 春 季 节 依 照 “ 晴 天 适 当 多 浇 ， 阴 天 少 浇 ， 雨 雪 天 切 忌 浇 水 ” 的 原 则 进 行 。 果实膨大期间要施肥浇水 ， 但忌大水漫灌 。 5. 3. 3 肥 料 管 理 定 植 前 施 足 基 肥 ， 生 长 过 程 中 加 强 追 肥 。 第 1 穗 果 达 到 “ 乒 乓 球 ” 大 小 时 ， 1hm 2 追 施 150kg 复 合 肥 。 以 后 每 采 收 完 1 穗 果 追 施 1 次 肥 ， 1hm 2 追 施 复 合 肥 225300kg ， 采 用 膜 下 滴 灌 施 入 。 坐 果 中 后 期 ， 叶 面 喷 施 0. 2左右的磷酸二氢钾液 。 5. 3. 4 植 株 调 整 10 月 份 育 苗 栽 培 ， 采 用 单 秆 整 枝 ， 每 采 收 34 穗 果 后 ， 摘 除 下 部 老 叶 和 病 叶 ， 降 低 植 株 高 度 1 次 。 每 株 留 5 穗 果 以 上 ， 每 穗 留 果 34 个 ， 保 证 单 株 留 果 12 个 以 上 。 作 秋 延 后 栽 培 ， 7 月 份 育 苗 栽 培 ， 年 前 控 制 植 株 生 长 量 ， 防 止 徒 长 ， 11 月 底 、 12 月 初 34 穗 果 ， 顶 端 留 3 叶打顶。尽量降低植株高度 ， 多层膜覆盖越冬 。 5. 4 病虫害 防治 坚持预 防为主 、 综合防 治原则 ， 优先采 用 农 业 防 治 、 物 理 防 治 、 生 物 防 治 ， 配 合 合 理 使 用 化 学 防治 。 参考文献 1 刘 富 中 ， 张 志 斌 ， 贺 超 兴 . 日 光 温 室 番 茄 越 冬 长 季 节 高 产 栽 培 品 种 比较试验 J . 北方园艺 2000 （ 6 ） ： 5 2 方 凌 ， 张 其 安 ， 朱 世 东 ， 等. 中 熟 大 果 型 番 茄 皖 粉 3 号 的 选 育 J . 中 国蔬菜 ， 2001 （ 1 ） ： 21- 23. 3 张 其 安 ， 方 凌 ， 董 言 香 ， 等 . 优 质 耐 贮 运 番 茄 新 品 种 皖 粉 5 号 的 选 育 J . 安徽农学通报 ， 2005， 11 （ 2 ） ： 28- 29 . （ 责编： 吴祚云 ） （ 上接 54 页 ） 蒋 英 黄淮地区秋冬萝卜高产高效栽培技术 57</p>