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北京地区大棚茄子平茬再生技术

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北京地区大棚茄子平茬再生技术

设施园艺 北方园艺2013(17)54~55第一作者简介 张瑞芬(1982-),女,硕士,农艺师,现主要从事蔬菜栽培技术与推广工作。E-mailzrf101864@yahoo.com.cn.基金项目 现代农业产业技术体系北京市果类蔬菜创新团队资助项目。收稿日期 2013-04-15北京地区大棚茄子平茬再生技术张 瑞 芬1,李 红 岭2,李 新 旭2(1.北京市北农种业有限公司 ,北京100029;2.北京市农业技术推广站 ,北京100029)中图分类号 S 627;S 641.1 文献标识码 B 文章编号 1001-0009(2013)17-0054-02北京地区茄子大棚生产除了春大棚和秋大棚之外 ,还有 “一种两收 ”的模式 ,育一次苗 ,收获两季 。第1阶段是春提前 ,采用嫁接方式育苗 ,一般于11月中旬播种砧木 ,12月中旬播种接穗 。翌年的3月中下旬采用多层覆盖的方式提前定植 ,果实采收期在5月初开始 ,7月上旬结束 。然后平茬进入第2个阶段秋延后生产 ,平茬后7d左右就可以发出新芽 ,长成新枝 ,平茬后30~35d门茄能达到采收标准 ,也就是采收期从8月中旬至11月中上旬 ,第2阶段正好避开露地茄子上市的高峰期 。平茬再生技术节省了普通秋大棚茄子生产育苗的费用 ,解决了高温季节茄子品质差和经济效益低的问题 。根据北京市农业技术推广站连续3a的调查结果 ,茄子的产量平均每年达13 000kg/667m2以上 ,效益为25 000元以上 ,其中第2阶段的产量为5 000kg以上 ,效益为8 000元以上 ,比北京单纯的秋大棚生产每667m2增产20%,效益增加50%[1]。现将平茬再生技术总结报道如下 。1 平茬再生的条件1.1 适宜品种大棚茄子平茬再生需要选用生长势强 、耐低温 、早熟 、丰产 、抗病的品种 ,如 “京茄1号 ”、“硕源黑宝 ”,推荐采用嫁接育苗技术 ,砧木可以选用 “托鲁巴姆 ”、“茄砧1号 ”。1.2 适宜时期北京地区大棚茄子平茬的时间一般在7月中下旬 ,此时茄子植株上部的枝条开始衰败 ,茄子畸形果比较多 ,商品性不好 。此期间由于露地茄子大量上市 ,茄子价格偏低 ,为0.10~0.15元 /kg(图1),经济效益不好 。1.3 科学管理平茬之前 (6月下旬至7月上旬 )进行3次追肥 ,每次用圣诞树冲施肥 (16∶8∶34)15kg/667m2,或者尿素15kg/667m2,或者三元复合肥15kg/667m2。采用广谱性的杀菌剂1%申 嗪 霉 素 悬 浮 剂500~1 000倍液或80%乙蒜素乳油2 500倍液或0.5%小檗碱500~600倍液水剂液抑制植物病原菌 ;采用广谱0.2%苦参碱水剂1 000倍液防治黏虫 、菜青虫 、蚜虫 、红蜘蛛等病虫 。及时整枝打杈 ,促进植株的健壮生长 ,为平茬再生做准备 。图1 2012年北京地区茄子价格情况2 平茬的方法2.1 平茬的部位平茬的方式有2种 ,1种为对茄下2个一级分支处 ,留Y型主干 ;另1种为离地面10~15cm处剪枝 ,只留主干 。需要注意的是平茬部位切口以下留出2~3个已萌发的嫩芽 ,如果采用嫁接方式育苗 ,切口要适当比不嫁接的高一些 。2.2 平茬时注意事项平茬时的切面应为斜面 ,防止切面周围腐烂 ;平茬要在晴天上午进行 ,不能在连续阴雨天进行 ;剪下的枝条要在田外集中处理 ,减少病虫害的发生源 ;平茬完成后用农用链霉素1g加75%百菌清可湿性粉剂30g调45北方园艺2013(17)55~57设施园艺 第一作者简介 朱庆松(1976-),男,河南信阳人,硕士,讲师,现主要从事园艺植物设施栽培和露地栽培研究工作。收稿日期 2013-04-08设施蔬菜二氧化碳施肥技术朱 庆 松 ,刘 秀 青(信阳农业高等专科学校 ,河南 信阳464000)摘要 设施内CO2的不足是目前设施蔬菜增产的重要限制因素之一,严重影响着作物光合作用,限制了蔬菜产量和品质的提高。现对蔬菜生育期间设施内CO2浓度的变化和分布规律进行阐述,指出了不同的CO2施肥方法和人工调节CO2浓度的措施,可使之满足设施蔬菜光合作用的需要,达到提高蔬菜产量和品质,增强蔬菜抗病性的目的。关键词 设施 ;蔬菜 ;二氧化碳 ;施肥中图分类号 S 625.5+4 文献标识码 A 文章编号 1001-0009(2013)17-0055-03CO2是光合作用的原料之一 ,在一定条件下 ,植物的光合强度随CO2浓度的增加而提高 ,但由于保护地的密闭状态 ,常造成CO2不足 ,影响蔬菜的产量 。特别是深冬栽培 ,为了保温 ,大棚需密封 ,尽管棚内有机物发酵 、作物呼吸 、微生物活动等均能释放出CO2,但只要作物进行短时间的光合作用 ,棚内的CO2浓度就会急剧下降 ,远远不能满足作物光合作用的需要 ,为了提高产量 ,设施生产蔬菜时应增施CO2气肥 。试验证明 ,保护地增施CO2后 ,植株生长旺盛 ,抗逆性增强 ,产量可提高30%~50%,因此 ,增施CO2是一项投资少 、效益高的增产措施[1-2]。1 设施内CO2的来源及浓度变化规律设施中CO2来源除了空气固有的CO2外 ,还有作物呼吸作用 、土壤微生物活动以及有机物分解发酵 、煤炭柴草燃烧等释放出的CO2。从图1可以看出 ,CO2浓度始终低于大气中的CO2浓度 (日出前CO2浓度虽高于大气中的 ,但这段时间无光照 ,温度低 ,作物无光合作用 )。在中午前后温度和光照均是光合作用的最佳时段 ,但此时段光照值很高 ,CO2浓度却很低 。在寒冷的冬季 ,通风可以从大气中补充CO2,但同时也会导致室温的下降 ,影响作物的正常生长 。因此CO2施肥是解决设施内CO2不足的唯一有效的方法 。经测定 ,天气晴朗时在 上 午1100左 右 ,大 棚 内 的CO2含 量 会 降 至100mg/kg,远 低 于 大 气 中CO2的 含 量 (一 般 为340mg/kg),更低于作物光合作用所需CO2含量的最大值 (1 000~1 500mg/kg),而此时光照强度增加 ,正是作成糊状 ,涂抹到切面上消毒 。3 平茬后的田间管理3.1 肥水管理平茬后及时浇水 ,同时追施圣诞树冲施肥 (16∶8∶34)15kg/667m2,促进侧枝早萌发 ,等新枝出来后喷1次叶面肥 (0.3%磷酸二氢钾和2%尿素溶液 ),促进新枝叶的生长 。待50%植 株 见 果 后 ,追施圣诞树冲施肥(16∶8∶34)15kg/667m2或 三 元 复 合 肥 (9∶6∶19)30kg/667m2,每10d浇1次水 ,隔1次水追1次肥 。3.2 整枝打杈平茬后7d左右就可以发出新芽 ,长成新枝 。新枝长至10cm左右时 ,选择1个长势旺盛的枝条作为主干 ,其余去掉 。然后进行双干整枝 ,要及时摘去老叶和不必要的侧杈 ,提高茄子的外观品质 。注意再生枝条一般斜上方向生长 ,应及时吊秧固定 。3.3 病虫害防治在晴天上午平茬后 ,将门口和风口关闭 ,采用毒烟滚滚烟剂300~500g/667m2或蚜螨虱杀烟剂 (35%异丙威 )250g/667m2熏棚防治白粉虱 、红蜘蛛 、斑潜蝇 、蚜虫 、蓟马等虫害 。使用75%百菌清可湿性粉剂600倍液和64%杀毒矾500倍液防治病害的发生 。参考文献[1]张海芳 ,赵光华 ,齐艳华 ,等 .秋大棚茄子高产优质栽培关键技术 [J].蔬菜 ,2009(5)12.55

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