塑料大棚茄子生产技术规程（2009）（山东省）.pdf

塑料大棚茄子生产技术规程（2009） 1、栽培季节 塑料大棚茄子主要是早春栽培和秋延迟栽培。 2、品种选择 选用抗逆性强、高产、优质、商品性好的品种。种子质量符合 GB 16715.3 中二级以上要求，不得使用转基因品种。 3、种子处理 （ 1）温汤浸种。将种子放入 55的热水中不断搅拌，使种子受热均匀，待水温降到30以下停止搅拌，继续浸种 4 5 小时。 （ 2）催芽。将浸泡好的种子捞出，洗净表面粘液，用湿纱布包好，放置在 2830 的环境中催芽，每天用温水淘洗 2 次，待 60 70的种子露白时即可播种。 3、育苗 （ 1）苗床选择。苗床应选在背风向阳、地势稍高的地方。早春栽培育苗应在日光温室或连栋温室等设施内进行；秋延迟栽培育苗应在具有遮光降温条件的设施内进行。采取育苗盘、营养钵或营养块育苗。 （ 2）营养土配制。用肥沃大田土 60，腐熟有机肥 40，过筛混匀。每立方米营养土加入三元复合肥（ 15-15-15）1 千克，50 多菌灵可湿性粉剂 80 克 ，混匀备用。肥料的使用应符合 NY/T 394 的要求。 （ 3）播种期。早春栽培一般在 12 月上旬播种，采用嫁接栽培时砧木 10 月中旬播种，接穗 11 月下旬播种。秋延迟栽培一般在 7 月播种，采用嫁接栽培时砧木 6 月上中旬播种，接穗 6 月下旬至 7 月下旬播种。 （ 4）播种方法。在苗床表层覆盖 5 厘米厚的营养土，整平，播种前应浇足底水。将种子拌细沙均匀撒播，播后覆盖 0.5 1 厘米厚的营养土，搭小拱架，覆盖薄膜。夏季要用遮阳网覆盖。也可采用穴盘育苗，接穗用 50 孔或 72 孔穴盘，砧木用 32 孔或 50 孔穴盘，穴内装入含水量 60 70的茄子专用商品基质，每穴播一粒种子，播后覆盖消毒的蛭石。 （ 5）播种量。每亩栽培用种量 15 克。嫁接栽培，砧木用种 3 4 克。 （ 6）分苗。当幼苗长至 2 片真叶时，选择大小一致的苗子移入营养钵，每钵一株。冬季应选晴天进行，夏季应选阴天进行。分苗后浇足水，促进缓苗。穴盘育苗一般不用分苗。 4、苗床管理 （ 1）温度。早春育苗，分苗后保温保湿 4 5 天，之后正常通风，白天温度控制在 2530，夜间温度控制在 15左右。夏季育苗应尽量降温。移栽前 7 天适当炼苗。 （ 2）肥水。夏季育苗以控水为主，见 干见湿；冬春育苗可稍湿。浇水时可加入 0.3的尿素溶液。 （ 3）嫁接。砧木苗 57 片叶、接穗苗 4 6 片叶时采用靠接或劈接法嫁接。嫁接后 7天遮光保湿，成活后正常管理。 5、定植 （ 1）整地作畦。定植前 15 天整地做平畦，畦面宽 90 厘米，畦间走道宽 70 厘米。每亩用腐熟有机肥 15002000 千克加三元复合肥（15 -15-15） 40 千克，所有肥料混入畦内土中，深度为 20 厘米。早春定植前 5 天，在棚内加盖一层薄膜，并关闭大棚风口。夏季定植前，棚上部加盖一层遮阳网，通风口加盖防虫网。肥料使用符合 NY/T 394 的规定。 （ 2）定植时间。早春栽培 2 月下旬定植，秋延迟栽培 7 月下旬至 8 月下旬定植。 （ 3）定植密度。早春栽培每亩定植 16001800 株，秋延迟栽培定植 1900 株左右。 （ 4）定植方法。在定植畦内开穴带坨移栽，栽后立即浇大水。早春宜选晴天进行，秋季宜选阴天或傍晚进行。穴盘苗取苗前用 50多菌灵可湿性粉剂 800 倍液浸根。 6、田间管理 （ 1）温度。早春栽培，定植后 5 7 天一般不通风，温度不宜超过 32。缓苗后，白天温度控制在 23 28，夜间温度控制在 15 18。秋延迟栽培，定植后 5 天内遮阳降温和保湿，生长前期白天温度控制在 2328 ，夜间温度控制在 15 18， 9月中旬后注意保温。 （ 2）肥水。前期一般不浇水。门茄采收后，早春栽培每 7 10 天浇一次水，秋延迟栽培每 10 15 天浇一次水。每次浇水时，每亩冲施氮磷钾三元复合肥（15- 15-15） 10 15千克，亦可冲施腐熟的粪肥 100 千克。 （ 3）植株调整。采用三干或四干整枝。用细绳盘绕吊枝。侧枝上出现花朵时，在花朵处将侧枝摘心。及早疏除无花侧枝。生长中后期摘除部分中下部叶片。 7、病虫害防治 （ 1）防治原则。按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。 （ 2）主要病虫害。猝倒病、立枯病、灰霉病、绵疫病、褐纹病、枯萎病、病毒病、蚜虫、蓟马、潜叶蝇、茶黄螨等。 （ 3）农业防治。采取选用抗（耐）病虫、优质、高产良种，合理轮作，清洁田园，配方施肥等农艺措施。 （ 4）物理防治。 黄板诱杀。棚内悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫等害虫。黄色粘虫板规格 25×40 厘米，每亩悬挂 30 40 片。 银灰膜驱避蚜虫。铺银灰色地膜或张挂银灰膜膜条避蚜。 （ 5）生物防治。利用丽蚜小蜂、蚜茧蜂等天敌，藜芦碱、苦参碱、印楝素等植物源农药和齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等生物源农药防治。 （ 6）药剂防治。 防治原则。农药使用符合 GB 4285、GB/T 8321 的要求，严格执行 NY/T 393 的规定。生产中不使用国家明令禁止的高毒、高残留农药和国家规定在绿色食品蔬菜生产上禁止使用的农药。注意每种药剂整个生长期内只能使用 1 次。 猝倒病、立枯病。猝倒病、立枯病主要苗期危害。一经发现病株，马上拔除，并用50多菌灵可湿性粉剂 500 倍液或 72.2普力克水剂 800 倍液防治；进行嫁接的，嫁接前一天喷施 50百菌清可湿性粉剂 700 倍液防病。 灰霉病。用 50腐霉利可湿性粉剂 10001500 倍液，或 50异菌脲可湿性粉剂8001000 倍液喷雾防治。 绵疫病。用 72霜脲·锰锌可湿性粉剂 500 800 倍液或 64恶霜·锰锌可湿性粉剂500600 倍液喷雾防治。 褐纹病。用 70代森锰锌可湿性粉剂 500700 倍 液 ，或 77氢氧化铜可湿性粉剂600800 倍液喷雾防治。 枯萎病。 用 50多菌灵可湿性粉剂 500 倍液，或 70甲基硫菌灵可湿性粉剂 8001000 倍液灌根，每株灌 250 300 毫升。 病毒病。用 20盐酸吗啉胍·铜可湿性粉剂 400 500 倍液混加 2的宁南霉素水剂500 倍，或 2的氨基寡糖素水剂 400 倍，或 5的菌毒清水剂，交替喷雾防治。 蚜虫。用 25噻虫嗪可湿性粉剂 3000 4000 倍液，或 10吡虫啉可湿性粉剂2000 3000 倍液喷雾防治。 蓟马。用 25吡虫啉可湿性粉剂 3000 倍 液 ，或 25噻虫嗪可湿性粉剂 3000 4000倍液喷雾防治。 潜叶蝇。用 50%辛硫磷乳油 1000 倍液在成虫盛发期喷雾防治，也可用毒死蜱 10001500 倍液防治喷雾防治。 茶黄螨。茶黄螨发生初期，可选用 15的哒螨灵乳油 3000 倍液、 5唑螨酯悬浮剂3000 倍液喷雾防治。 8、采收 当萼片与果实相连处的白色环状带（俗称茄眼）不明显时，即可采收。一般从开花到采收需 18 22 天，门茄、对茄适当早收。 本技术规程摘编于 DB37/T 1506-2010 绿色食品 塑料大棚茄子生产技术规程。