日光温室越冬嫁接番茄生产技术规程(山东省).pdf
日光温室越冬嫁接番茄生产技术规程 1、品种选择 ( 1)砧木。选择抗逆性强、抗根部病害、亲和力高的砧木品种。 ( 2)接穗。选择抗病性强,耐低温弱光,优质、高产、适合市场需求的品种。 2、嫁接育苗 ( 1)播种期。一般在 7 月上旬至 9 月上旬嫁接育苗, 8 月中下旬 11 月上旬定植。采用劈接法嫁接育苗,一般砧木较接穗早播 57 天;采用贴接法育苗,砧、穗同时播种。 ( 2)种子处理 温汤浸种。选择晴天,将种子晾晒 3 5 小时,然后放在 50 55的温水中,迅速搅拌,水温降至 30时,浸种 4 6 小时,捞出种子晾干表皮水分待催芽。 药剂消毒。在常温下 ,用 10%磷酸三钠溶液浸种 10 分钟,或用 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液浸种 2 小时,或用 300 倍福尔马林溶液浸种 30 分钟,捞出后,用清水洗净后催芽。 催芽。将处理过的种子用消毒湿纱布包好,放入 25 28环境中催芽,每天用清水淘洗一次。当 70%种子露白时播种。 (3 )基质准备。采用穴盘育苗。育苗基质按照蛭石:草炭:腐熟鸡粪(体积) =3: 6:1,每立方米基质添加氮磷钾三元复合肥(1515 15) 1 公斤、 50 %多菌灵 80 100 克,充分拌匀,装入 72 孔穴盘。 (4 )播种。在育苗穴中央打 1 厘米左右深小孔,将催好芽的砧木种子放入孔中,每孔1 粒。整盘播好后,均匀覆盖 0.5 厘米厚的蛭石,喷透水后覆膜保湿,加盖黑色无纺布或将穴盘叠放遮阴,置 25 30环境中培养。出苗后及时去掉覆盖物,将叠放的穴盘排开。 接穗种子可采用平盘播种,一般每平方米播种 1.5 克左右。 (5 )嫁接前管理。白天温度控制在 25 30,夜间 18 20。生 长过程中每天喷 1次透水。 3、嫁接 ( 1)嫁接时期。当砧木幼苗 6 7 片真叶、茎直径 0.5 厘米左右时即可进行嫁接。嫁接前一天,叶面喷洒 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍 液 ,或 15%氢氧化铜可湿性粉剂 12001500 倍液。嫁接场所应密闭并适度遮光。 ( 2)嫁接方法。边嫁接,边放苗,边覆盖。一般采用劈接法或双楔形断面贴接法。 劈接法。用刀片从砧木的第 2 片真叶上 1.5 厘米处水平将其上部茎叶削去,再沿切面中心向下纵切 1 厘米;在接穗顶部 2 3 片展开真叶下 1.5 厘米处水平切断,并将其基部沿切口处削成长约 1 厘米左右的楔形,将接穗楔形插入砧木切口中,立即用嫁接夹固定好。注意砧木切口深度适宜,避免太深造成接穗与砧木接合处产生缝隙,或嫁接夹上部砧木切面反卷。 双楔形断面贴接法。用刀片从砧木基部第 23 片真叶上 1 厘米处斜向上约 25 度角削去上部茎叶,再将接穗顶部 3 4 片真叶下 1 厘米处斜向下约 25 度角削去下部根系,注意这个角度要与先前砧木削的角度相符合,切面光滑平整,切口长度一致。将接穗与砧木切面靠好后立即用嫁接夹固定,即完成嫁接工作。 ( 3)嫁接后管理。苗床温度白天保持在 28 30,夜间 18 22,湿 度 95%左右,并密闭遮光 3 4 天。之后早晚见光,通小风,并逐渐增加通风透光量, 7 10 天嫁接苗成活后进入正常管理。接穗长出 2 3 片新叶后,即可定植。 4、整地施肥 定植前清理前茬残枝枯叶,深翻 30 厘米,结合深翻,每亩施腐熟农家肥 35 立方米、过磷酸钙 100 公斤、含硫的氮磷钾三元复合肥(15 15 15) 100 公斤。土地整平耙细后,大小行起垄栽培,垄高 15 厘米左右,大行距 80 90 厘米,小行距 5060 厘米。定植定植密度。大叶品种每亩栽植 2000 2500 株,中小叶品种 3000 株左右。 5、定植方 法 按株距开穴,放苗,浇 50 %的多菌灵可湿性粉剂 500 倍液或 50 %苯菌灵可湿性粉剂800 倍液的药水,封垄。浇透定植水。栽植后覆地膜。幼苗定植时应带嫁接夹,等到绑好第一道蔓后取下,防止嫁接口折断。 6、定植后管理 ( 1)温度。缓苗期白天控制在 25 30。缓苗后,白天控制在 25左右,夜间 15左右。结果期白天 25 30 ,夜间 13 15。 ( 2)光照。采用透光性好的无滴膜覆盖并及时清除膜上灰尘。在保证棚内温度的前提下,尽量延长光照时间。连阴雨雪天,也要揭开草苫透光。久阴乍晴天气时,缓慢增加透光量,防止闪苗。 ( 3)水肥。番茄定植时,浇足定植水。第一穗果坐住后结合浇大水,每亩施入含硫的氮磷钾三元复合肥( 16 8 18) 15 20 公斤。视墒情 15 20 天浇一次水,土壤持水量保持在 75 %左右,并隔一水追一次肥,每亩施入含硫的氮磷钾三元复合肥( 16 8 18)20 30 公斤。进入 12 月中旬后,尽量控制浇水。 2 月中旬后逐渐增加浇水次数和浇水量,保持土壤湿润。 ( 4)株植调整 吊蔓、整枝。株高 30 厘米时,及时插架或吊蔓,单干整枝,留 6 8 穗果。一般侧枝长至 3 厘米时进行前期打杈。植株长旺后,侧枝 12 厘米就及时摘除,选择晴天操作。先摘健康株,再摘弱株,病株要彻底拔除。 摘叶。及时摘除老叶、黄叶、病叶、密叶,摘除的叶片集中深埋或销毁。当一穗果采完后,其下部的叶片全部摘除。换头整枝即在主茎第 3 穗花开时,在第三穗花上留 2 叶去顶,再在下部留一侧枝代替主枝生长,当第一侧枝第 23 穗花开时,按上述方法去顶留枝,以此类推。 摘心。根据栽培目的,果枝上的果穗长足一定数目时,果穗前 留 2 片叶打顶。 落蔓。当果实采收到 3 4 穗以上时,可摘除果实下部的老叶,将嫁接处固定好,把植株嫁接口以上部分降低高度进行落蔓,采摘后加强水肥供应,促进丰产丰收。 ( 5)授粉 熊蜂授粉。蜂箱离地面 1 1.4 米。番茄盛花期每亩放 60 80 只熊蜂, 2 个月后更新。 授粉器授粉。每天 9 点至 14 点,用授粉器振动花序,促进坐果。 ( 6)疏花疏果。如果每穗花的数量太多,应将畸形花及特小花摘除,每穗保留 45朵即可。授粉处理后,如果座果太多,应尽早疏果 ,一般早熟品种每穗留果 4 5 个,晚熟品种留果 3 4 个。小型番茄可适当多留果,或者不进行疏花疏果。 7、病虫害防治 (1 )防治原则。按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的防治原则。 (2 )主要病虫害。猝倒病、立枯病、腐霉茎基腐病、灰霉病、早疫病、晚疫病、蚜虫、粉虱、斑潜蝇、蓟马等。 ( 3)农业防治 选用抗病品种。选用抗黄化曲叶病毒病或多抗的品种。 创造适宜的环境条件。培育适龄嫁接壮苗,提高抗逆性;采取适宜的肥水管理措施;深沟高畦,严防积水;清洁田园。 轮作换茬。实行 2 年以上轮作换茬。 ( 4)物理防治 设置防虫网。在日光温室大棚门口和放风口设置防虫网,一般选用 40 目以上的银灰色网。 色板诱杀害虫。温室内设置黄板、蓝板,诱杀蚜虫、烟粉虱、蓟马等。黄板、蓝板规格一般为 30 厘米× 20 厘米,悬挂于植株顶部以上 10 15 厘米处,每亩悬挂 30 40 块。 ( 5)生物防治。可用 90%新植霉素可溶性粉剂 3000 4000 倍液喷雾防治细菌性病害 ;用 10%多氧霉素可湿性粉剂 600 800 倍液,或木霉菌可湿性粉剂( 1.5 亿活孢 子 /克)200300 倍液喷雾防治灰霉病;用 0.5%印楝素乳油 600 800 倍液,或 0.6%苦参碱水剂2000 倍液喷雾防治蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。 ( 6)化学防治 防治原则。严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家规定在绿色食品蔬菜生产上禁止使用的农药。严格按照农药安全使用间隔期用药。每种药剂整个生长期内限用 1 次。 猝倒病。发现病株,立即拔除,并用 72.2 %霜霉威水剂 800 倍液喷雾防治;在嫁接前 1 天苗床喷施 50%百菌清可湿性粉剂 600 倍液防治。也可用 30%恶霉·甲霜灵水剂1500 2000 倍液,进行苗床喷雾或浇灌防治。 立枯病。发病初期,可用 50 %霜脲锰锌可湿性粉剂 600 倍液喷淋防治,或 70 %的甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000 倍液喷雾防治。 腐霉茎基腐病。发病初期,可用 52.5%霜脲氰·恶唑菌酮可湿性粉剂 800 倍液,或 50%烯酰吗啉可湿性粉剂 800 倍液喷雾防治。也可用 77%氢氧化铜可湿性粉剂 200 倍液每株150200 毫升灌根防治。可兼治疫霉根腐病、青枯病。 灰霉病。发病初期,用 50%嘧菌酯水分散粒剂 1500 2000 倍液,或 50%腐霉利可湿性粉剂 1000 倍液,或 50%异菌脲可湿性粉剂 1000 1500 倍液,喷雾防治。 早、晚疫病。发病初期,可用 18.7%的烯酰·吡唑酯水分散粒剂 600800 倍液,或用 72%霜脲·锰锌可湿性粉剂 600 800 倍 液 ,或 80%代森锰锌可湿性粉剂 600800 倍液,或 60%吡唑醚菌酯水分散粒剂 1000 1500 倍,喷雾防治。可兼治叶霉病、灰霉病。 蚜虫、白粉虱、斑潜蝇。可用 25 %噻虫嗪水分散粒剂 5000 6000 倍液,或 10%吡虫啉可湿性粉剂 1000 2000 倍液,喷雾防治。注意叶背面均匀喷洒。 蓟 马。发生初期,可用 2.5%的多杀霉素悬浮剂 1000 1500 倍液,或 10%吡虫啉可湿性粉剂 1000 2000 倍液,喷雾防治。 8、采收 当番茄果实表面 80%红熟时,及时从果梗节处摘下,采收时间一般早晨和傍晚为宜。 备注:本规程摘编于 DB37/2357-2013 绿色食品 日光温室越冬嫁接番茄生产技术规程