日光温室无公害茄子生产技术规程（2008）（山东省）.pdf

日光温室无公害茄子生产技术规程（2008） 1、保护设施 日光温室、新建日光温室，宜建山东III、IV、IV（寿光）型。 2、栽培季节 7月上旬至8月上旬播种育苗，8月下旬至9月下旬定植。11月开始采收，采收期6～8个月。 3、品种选择 选用抗病、耐寒、耐弱光、品质好、产量高，弱光下果实着色好，有光泽，商品性好的品种。适宜的品种有济杂长茄1号、郭庄长茄、黑山长茄、齐茄1号、吉茄1号、布利塔等。 4、温室前期准备 （1）清洁田园。清除前茬作物的残枝烂叶及病虫残体。 （2）温室消毒。 ①硫磺熏蒸。病虫害发生不严重的温室，每亩用硫磺粉2～3千克加敌敌畏0.25千克，拌上锯末分堆点燃，密闭熏蒸一昼夜后放风。操作用的农具同时放入室内消毒。 ②土壤消毒。根结线虫病等土传病害发生较重的日光温室可在6月下旬～7月下旬，每亩均匀撒施石灰氮（氰氨化钙）50～100千克，4～6厘米长的碎麦秸600～1300千克。翻地或旋耕20厘米以上。起垄，垄高30厘米，宽40～60厘米，垄距40～50厘米，覆盖地膜，用土封严。膜下垄沟灌水至垄肩部。20厘米土层内温度达37℃以上，维持20天。可有效防治根结线虫病及其它土传病害。此外，还可用50多菌灵可湿性粉剂1100配成药土，每平方米用药土0.5千克，撒于地面与土壤混匀进行土壤消毒。 ③增施作物秸秆改良土壤。6月下旬～7月下旬，温室内按行距开30厘米深，40厘米宽的沟，每亩沟内铺3000～4000千克麦秸或玉米秸，再加入50～60千克碳铵，5～6立方米鸡粪，培土成垄，覆盖地膜后灌透水，并盖严温室薄膜，使秸秆发酵，达灭菌、灭虫、改土效果。 5、育苗 （1）苗床准备。 ①育苗设施。在地势较高，排、灌方便的地块建中拱棚，在棚内建苗床，苗床多做成高畦，畦宽1～1.2米。中拱棚顶部盖薄膜，裙子部位覆盖防虫网，用以防虫、防雨。有条件的可采用工厂化穴盘育苗。 ②调制营养土。用1/3充分腐熟的圈肥，2/3无病原物消毒熟土，混合过筛作营养土；每立方米营养土中，加氮磷钾三元复合肥（15－15－15）1.5千克，磷酸二铵1千克。 （2）种子处理。用70～80℃的热水浸泡种子，种子投入热水后不断搅拌，待水温降至30℃时，静置浸泡7～8小时。用清水搓洗种子上的粘液。从水中捞出种子摊开晾10～20分钟，使种子表面水分散失后，用洁净的湿布包好，于27～30℃下催芽。催芽期间，可用30℃左右的温水淘洗种子1～2次。 （3）播种。60种子发芽即可播种。苗床浇足底水后，均匀撒播，每平方米播种2～3克，播后盖细土1～1.5厘米。 （4）苗床管理。播种后，白天温度保持在25～30℃，夜间20～25℃。约5～7天，大部分幼苗出土后，逐步放风降温，白天温度保持在25～28℃，夜间18～20℃。当真叶出现后，温度再适当提高，白天保持温度在25～30℃，夜间20～23℃。 （5）分苗。3片真叶分苗。将幼苗分入直径10～12厘米营养钵中，每钵1苗。分苗后缓苗期间，午间适当遮荫；缓苗后，宜使秧苗多见光，白天温度25～30℃，夜间20～22℃，促进秧苗健壮生长。工厂化穴盘育苗一般不分苗。为保证秧苗根系发达，生长健壮，提高抗逆性，在苗期可喷施1000倍福施壮1～2次。定植前7～10天，适当降低温度炼苗，白天湿度控制在25℃左右，夜间15～20℃。 （6）苗期病虫害防治。 ①农业、物理防治。适当控制浇水，出苗后撒施少量干土或草木灰，逐步放风降温，及时分苗，放风口用防虫网封严，防蚜虫、白粉虱。发现病苗，立即拔除，带出苗床处理，并处理病穴。提倡使用嫁接苗。 ②药剂防治。防治苗期病害，可用72.2普力克水剂800倍液，30％土菌消水剂1000倍液，或64杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或75百菌清可湿性粉剂600倍液，或50扑海因可湿性粉剂1500倍液，或70代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，兼治灰霉病、枯萎病等。 可用20吡虫啉可湿性粉剂2500～3000倍液，或2.5功夫乳油2000～3000倍液喷雾防治蚜虫，兼治斑潜蝇。 6、定植前准备 定植前15～20天施肥、整地，每亩施腐熟的优质圈肥5～7立方米，过磷酸钙100千克。深翻25厘米，整平耙细，浇水造墒。温室覆盖聚氯乙烯无滴膜或EVA多功能复合膜。10月上旬盖草苫。深冬期间，草苫外加盖一层旧膜或聚乙烯膜，以防雨雪淋湿草苫。采用平畦定植，后培土成垄栽培。按90厘米、60厘米做大小畦，做畦后，往小畦内每亩撒施氮磷钾三元复合肥（15－15－15）40～50千克。 7、定植 定植时，茄苗7～9片真叶，门茄花现蕾。株距45～50厘米，可在小畦内挖穴，放苗坨，每亩栽植2000株左右，封穴后浇水。 8、定植后管理 （1）冬前及越冬期间管理。 ①温湿度管理。定植后缓苗期间，一般不放风。白天室温25～35℃，夜间18～23℃，地温不低于25℃，以促进缓苗。缓苗后适当降低室温，白天25～30℃，夜间20℃左右。 整个越冬期间，注意保持较高的室温，白天力求保持25～30℃的室温5小时以上；若午间室温达到32℃，可适当放风，下午室温降至25℃时，及时关闭放风口。夜间加强保温，严寒天气，适当增加覆盖物，夜温保持20～15℃，最低夜温不低于12℃。 ②不透明覆盖物管理。上午揭草苫的适宜时间，以揭开草苫后室内温度无明显下降为准。晴天时，阳光照到采光屋面时及时揭开草苫。注意清洁薄膜，保持较高的透光率。下午室温降至20℃左右时盖苫。深冬季节，草苫可适当晚揭早盖。一般雨雪天，只要室内温度不下降，就揭开草苫。大雪天，清扫积雪后中午短时揭开或随揭随盖。连续阴天时，午前揭苫，午后早盖。久阴乍晴时，陆续间隔揭开草苫，不能猛然全部揭开，以免叶面灼伤。揭苫后若植株叶片发生萎蔫，及时盖苫。待植株恢复正常，再间隔揭苫。 ③肥水等管理。定植缓苗后及时进行中耕。缓苗水若浇的不足，室温又较高时，可浇水，但要及时放风和中耕，防止植株生长过旺。门茄花以下的侧芽及时抹去。 门茄似核桃大小时，中耕，每亩施磷酸二铵40千克，并培土成垄，之后浇水。将垄面整平后，盖好地膜。越冬期间，植株表现缺水时，可选晴天膜下灌水，每亩随水冲施尿素20千克。采用单干或双干整枝，多余侧枝及时抹去。用30毫克/千克的防落素喷花，可有效防止落花落果。 ④CO2施肥。越冬期间，室温偏低，放风少，若有机肥施用不足，室内会发生CO2亏缺。可于晴天上午9～10时进行CO2施肥，适宜浓度为1000～1500毫克/升。 （2）越冬后管理。 ①温光管理。2月下旬以后，随日照时数增加，适当早揭苫，晚盖苫，增加植株见光时间。注意清洁薄膜，增加光照。根据天气和室内温度变化，通过放风口的打开和关闭，控制好室内温度。白天上午室温控制在27～32℃，下午27～22℃，上半夜22～17℃，下半夜17～15℃。阴雨天，白天室温27～22℃，夜间17～13℃。 ②肥水管理。前期（2月中～3月中旬），每12～15天浇水一次，每次浇水配合冲施腐熟的豆饼水，每亩用豆饼50～60千克；间隔冲施速效氮肥一次，每亩施尿素15千克。3月中旬以后，每7～8天浇一水，隔一水每亩施磷酸二铵15～20千克。 ③整枝、去老叶。根据室内植株叶量情况，按照单干或双干整枝的要求，及时摘除多余的侧枝、多余花果、植株基部老叶、黄叶须。植株若有倒伏现象，可采用吊秧措施。果实达商品成熟时及时采收。 9、病虫害防治 （1）农业、物理防治。针对当地主要病虫害控制对象，选用高抗多种病害的品种。培育适龄壮苗，控制好室内温度、湿度，增施充分腐熟的有机肥，减少化肥用量。日光温室放风口用防虫网封严，温室内可设置黄板诱杀白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等对黄色有趋性的害虫；也可释放丽蚜小蜂控制白粉虱。及时摘除病叶、病果，集中销毁。 （2）生物药剂防治。病毒病发病初期，可用2菌克毒克（宁南霉素）200～250倍液或威力克1000～1500倍液喷雾防治；防治灰霉病、炭疽病可用1武夷菌素水剂150～200倍液喷雾；防治细菌性青枯病可用72农用链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液喷雾；防治蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、叶螨可用1.8阿维菌素（爱福丁）1500～2000倍液，或绿浪乳油800～1000倍液喷雾；防治棉铃虫、菜青虫可用Bt（苏云金杆菌）乳油500倍液喷雾；防治根结线虫可用1.8阿维菌素乳油1000倍液，或双杀2000倍液，于定植缓苗后，每株250毫升灌根。 （3）化学药剂防治。 ①褐纹病、绵疫病。可选用易保可湿性粉剂800～1200倍液，或64杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液，或10世高水分散粒剂1500倍液，或58甲霜灵锰锌可湿性粉剂500～600倍液，或75百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。 ②绵疫病。发病初期，可用72克露可湿性粉剂600～800倍液，或58甲霜灵锰锌可湿性粉剂500～600倍液（兼治褐纹病），或50乙磷铝锰锌可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治。每隔5～7天1次，连喷3次。 ③褐纹病。可用75百菌清可湿性粉剂600倍液，或70代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或50扑海因可湿性粉剂1500倍液，或50福美双600倍液喷雾防治，兼治绵疫病，每隔7天喷雾1次，连喷2～3次。 ④黄萎病。播前用50多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，或用50多菌灵进行土壤消毒。发病期间，可喷施70甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或50苯菌灵可湿性粉剂1000倍液防治，也可每株灌根500毫升。 ⑤灰霉病。发病初期，可用50速克灵可湿性粉剂800倍液，或28灰霉克可湿性粉剂500～600倍液，或65甲霉灵可湿性粉剂800倍液或普力威500～800倍液喷雾防治。用激素蘸花时，在药液中加入0.1的50速克灵或28灰霉克可减轻灰霉病的发生。 ⑥茶黄螨。可用20氰马（灭杀毙）乳油2000～3000倍液，或73克螨特乳油1000～2000倍液喷雾。一般每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。 ⑦白粉虱。可用25扑虱灵可湿性粉剂2500倍液，或20吡虫啉1500～2000倍液喷雾防治。 备注本技术规程摘编于DB37/T484－2004日光温室无公害茄子生产技术规程