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绿色食品 拱圆大棚茄子生产技术规程(2012)(山东省).pdf

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绿色食品 拱圆大棚茄子生产技术规程(2012)(山东省).pdf

绿色食品 拱圆大棚茄子生产技术规程(2012) 一、保护设施 宜选择结构合理、性能优良,适合当地条件的拱圆大棚。一般跨度 6~ 10 米,长度 60~80 米,中高 2.0~ 2.2 米,肩高 1.2~ 1.5 米。 二、茬口安排 拱圆大棚茄子栽培主要包括早春栽培、秋延迟栽培。 三、品种选择 选用抗逆性强、高产、优质、商品性好、符合市场消费习惯的品种。 四、种子处理 1.温汤浸种。将种子放入 70℃的热水中不断搅拌,使种子受热均匀,待水温降到 30℃以下停止搅拌,继续浸种 6~ 8 小时。 2.催芽。将浸泡好的种子捞出,洗净表面粘液,用湿纱布包好,放置在 28~ 30℃的环境中催芽,每天用温水淘洗 2 次,待 60~ 70的种子露白时即可播种。 五、育苗 1.育苗设施选择。苗床应选在背风向阳、地势稍高的地方。早春栽培宜在日光温室或大棚等设施内进行;秋延迟栽培育苗应在具有遮光降温条件的设施内进行。 2.营养土配制。用肥沃大田土 6 份,充分腐熟的优质农家肥 4 份,混匀过筛。每立方米营养土加入氮磷钾三元复合肥( 15- 15- 15) 1 公斤、50 多菌灵可湿性粉剂 80 克,混匀备用。 3.基质配制。基质选用优质草炭、蛭石、珍珠岩,三者按体积比 6 3 1 配制,每立方米基质加入 50%多菌灵可湿性粉剂 0.2 公斤,搅拌均匀待用。穴盘育苗应选用优质专用育苗基质。 4.播种期。早春栽培一般 12 月上旬播种,采用嫁接栽培时,砧木 10 月中旬播种,接穗 11 月下旬播种。秋延迟栽培一般 6 月上中旬播种 ,采用嫁接栽培时砧木 6 月上旬播种,接穗 7 月上旬播种。 5.播种方法 ( 1)营养土育苗。苗床表层覆盖 5 厘米厚的营养土,整平,播种前浇足底水。将种子拌细沙均匀撒播,播后覆盖 0.5~ 1 厘米厚的营养土,搭小拱架,覆盖薄膜。夏季要用遮阳网覆盖。 ( 2)穴盘嫁接育苗。接穗用 50 孔或 72 孔穴盘,砧木用 32 孔或 50 孔穴盘。加水使基质的含水量达 50~60 ,基质装入穴盘中,稍加振压、抹平。砧木播种深度 1 厘米;接穗播种深度 6~ 8 毫米。播后覆盖消毒蛭石,淋透水。 6.播种量。每亩栽培用种 15 克。嫁接栽培,砧木用种 3~ 4 克。 7.苗床管理 ( 1)温度。早春栽培,播种后,白天温度控制在 25~ 30℃,夜间 20~25 ℃。幼苗出土后,逐步放风降温,白天温度控制在 25~ 28℃,夜间 18~ 20℃。当真叶出现后,白天保持气温 25~ 30℃,夜 间 20~ 23℃。秋延迟栽培,播种后,应加盖遮阳网降温,移栽前 7天适当炼苗。 ( 2)肥水。早春栽培可稍湿;秋延迟栽培以控水为主,见干见湿。浇水时可加入 0.3的尿素溶液。 8.嫁接。砧木苗 5~ 7 片叶、接穗苗 4~ 6 片叶时采用靠接或劈接法嫁接。嫁接后 7 天遮光保湿,成活后正常管理。 六、整地作畦 定植前 15 天整地,深耕 20 厘米。结合整地,每亩施用充分腐熟的农家肥 3000~ 4000公斤、氮磷钾三元复合肥(15 -15 -15 ) 40~50 公斤。然后做平畦,畦面宽 90 厘米,畦间宽 60 厘米。早春栽培定植前 5 天,在棚内加盖一层薄膜,并关闭大棚放风口。秋延迟栽培定植前,棚上部加盖一层遮阳网,两侧风口用防虫网挡严。 七、定植 1.定植时间。早春栽培,2 月下旬定植。秋延迟栽培,7 月下旬至 8 月下旬定植。 2.定植密度。早春栽培,每亩定植 1800 株左右。秋延迟栽培,每亩定植 1900 株左右。 3.定植方法。在定植畦内开穴带坨移栽,栽后立即浇水。早春栽培宜选晴天进行,秋延迟栽培宜选阴天或傍晚进行。穴盘育苗取苗前用 50多菌灵 800 倍液浸根。 八、定植后管理 1.温度。早春栽培,定植后 5~ 7 天一般不通风,温度不宜超过 32℃。缓苗后,白天温度保持在 23~ 28℃,夜间 15~ 18℃。秋延迟栽培,定植后 5 天内遮阳降温和保湿,生长前期白天温度控制在 23~ 28℃,夜间 15~ 18℃, 9 月中旬后注意保温。 2.肥水。前期保持土壤适度干燥,一般不浇水。门茄采收后,早春栽培每 7~10 天浇一次水;秋延迟栽培每 10~15 天浇一次水。结合浇水,每亩冲施氮磷钾三元复合肥( 15-15 - 15) 10~ 15 公斤,亦可冲施优质商品有机肥 100~ 150 公斤。 3.植株调整。早春栽培采用三干 整枝,秋延迟栽培采用双干整枝。用细绳盘绕吊枝。侧枝上出现花朵时,花前留 2~ 3 叶摘心。及早疏除无花侧枝。生长中后期摘除部分中下部老黄叶片。 九、病虫害防治 1.防治原则。按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的防治原则。 2.主要病虫害。猝倒病、立枯病、灰霉病、绵疫病、褐纹病、黄萎病、蚜虫、粉虱、蓟马、斑潜蝇、茶黄螨。 3.防治方法 ( 1)农业防治。选用抗(耐)病虫、优质、高产良种;合理轮作;清洁田园;嫁接育苗防治枯萎病、黄萎病。 ( 2)物理防治 a.黄板、蓝板诱杀害虫。棚内悬挂黄色、蓝色粘虫板诱杀蚜虫、粉虱、斑潜蝇、蓟马等害虫。规格为 25 厘米 40 厘米,每亩悬挂 30~ 40 块,黄色、蓝色粘虫板间隔等距离放置,悬挂高度与植株顶部持平或高出 10 厘米。 b.银灰膜避蚜。铺设银灰色地膜或张挂银灰膜膜条驱避蚜虫。 ( 3)生物防治。可用 25鱼藤酮乳油 600~ 800 倍液,或 0.5印楝素乳油 800~ 1000倍液喷雾防治种蝇。可用 3多抗霉素水剂 500~600 倍液涂抹茎蔓防治蔓枯病。可用 72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂 3000~ 4000 倍液,或 90新植霉素可溶性粉剂 3000~ 4000倍液,或 3中生菌素可湿性粉剂 600~800 倍液喷雾防治细菌性病害。可用 0.5印楝素乳油 600~800 倍液,或 0.6苦参碱水剂 2000 倍液喷雾防治蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。 ( 4)药剂防治 a.用药原则。严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家规定在绿色食品蔬菜生产上禁止使用的农药。严格按照农药安全使用间隔期用药,每种药剂整个生长期内限用 1 次。 b.猝倒病、立枯病。发现病株,立即拔除,并用 72.2霜霉威水剂 800 倍液,或 70的甲基硫菌灵可湿性粉 剂 1000 倍液喷雾防治;进行嫁接的,在嫁接前 1 天喷施 50百菌清可湿性粉剂 600 倍液进行预防。 c.灰霉病。发病初期,可用 50嘧菌酯水分散粒剂 1500~ 2000 倍液,或 50腐霉利可湿性粉剂 1000~ 1500 倍液,或 50异菌脲可湿性粉剂 800~ 1000 倍液,喷雾防治。 d.绵疫病。发病初期,可用 72霜脲锰锌可湿性粉剂 500~800 倍液,或 64恶霜锰锌可湿性粉剂 500~600 倍液,喷雾防治。 e.褐纹病。发病初期,可用 70代森锰锌可湿性粉剂 500~ 700 倍液,或 77氢氧化铜可湿性粉剂 600~800 倍液,喷雾防治。 f.黄萎病。发病初期,可用 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000 倍液,或 50%苯菌灵可湿性粉剂 1000 倍液,喷雾防治。 g.蚜虫、斑潜蝇。可用 25噻虫嗪水分散粒剂 5000~ 6000 倍液,或 10吡虫啉可湿性粉剂 1000~ 2000 倍液,或 40啶虫脒水分散粒剂 1500 倍液,喷雾防治。注意叶背面均匀喷洒。 h.蓟马。可用 2.5的多杀霉素悬浮剂 1000~1500 倍液,或 25噻虫嗪可湿性粉剂3000~ 4000 倍液,喷雾防治。 i.茶黄螨。可用 15哒螨灵乳油 3000 倍液,或 5唑螨酯悬浮剂 3000 倍液,或 24%螺螨酯悬浮剂 4000~ 5000 倍液,喷雾防治。 十、采收 当萼片与果实相连处的白色环状带(俗称茄眼)不明显时,即可采收。一般从开花到采收需 18~ 22 天,门茄、对茄适当早收。 备注本规程摘编于 DB37/T 2166-2012绿色食品拱圆大棚茄子生产技术规程。

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