辣(甜)椒集约化嫁接育苗技术规程(2009)(山东省).pdf
辣(甜)椒集约化嫁接育苗技术规程(2009) 1、育苗前准备 ( 1)成品苗标准。具有 6 7 片展平真叶,叶色深绿、肥厚、完整、无病斑、无虫害;株高 18 20 厘米,茎粗 4.5 毫米以上,生长健壮;根坨成型,根系粗壮发达。夏秋季育苗苗龄 45 50 天。 ( 2)育苗设施、设备。日光温室或连栋温室、恒温箱、苗床、穴盘、双面刀片、嫁接夹、补光灯、风机、水帘、喷淋系统、加温、降温及遮阳设备等。 ( 3)设施、设备消毒。 日光温室消毒。高锰酸钾 +甲醛消毒法:每亩温室用 1.65 千克高锰酸钾、1.65 千克甲醛、 8.4 千克开水。将甲醛加入开水中,再加入高锰酸钾,产生烟雾反应。封闭 48 小时消毒,待气味散尽后即可使用。 穴盘、平盘消毒。用 40%甲醛 100 倍液浸泡苗盘 15 20 分钟,然后覆盖塑料薄膜,密闭 7 天后揭开,清水冲洗干净。或者用 0.1%的高锰酸钾溶液浸泡苗盘 10 分钟。 ( 4)基质配制与装盘。 基质配制。选用优质草炭、蛭石、珍珠岩为基质材料,三者按体积比 3:1:1(或 7:2:1)配制,然后每立方米加入 1 千克国 标复合肥, 0.2 千克多菌灵,加水使基质的含水量达 50%60%。 穴盘的选择与装盘。使用黑色聚苯丙烯( PS)标准穴盘,砧木选用 72 孔穴盘,尺寸540 毫米× 280 毫米× 40 毫米(长×宽×高),接穗选用 105 孔穴盘,尺寸 540 毫米× 280毫米× 60 毫米(长×宽×高)。将备好的基质装入穴盘中,稍加振压,抹平即可。 ( 5)品种选择。 砧木品种选择。主要以野生辣椒和野生茄子砧木为主。选择砧木应具有嫁接亲和力强、共生性好,且抗辣椒根部病害、对接穗果实品质影响小,种子繁殖系数高、符合市场需求等特性。 接穗品种选择。符合市场需求,优质、高产、抗病、商品性好、越冬茬栽培耐低温弱光、连续坐果能力强、商品率高的辣(甜)椒品种。 种子质量。应符合 GB 16715.1 中规定的指标。 2、育苗 ( 1)育苗季节。主要分两个季节:冬季育苗( 1 月中下旬1 月上旬)和夏季育苗( 6月上旬 8 月上中旬),具体育苗时间根据生产需要制定。 ( 2)设施选择。夏季育苗在有降温、遮阳设备的日光温室或连栋温室中进行, 冬季育苗在可加温的日光温室中进行。 ( 3)用种量计算方法。 所需 成苗数(株) 用种量(粒) 种子出芽率( %)×出苗率( %)×出苗利用率(% ) ×嫁接成活率( %)×成品苗率(% ) ( 4)砧木种子处理。 浸种。包衣种子凉晒 3 5 小时后可直接播种。未包衣的种子先晾晒 35 小时,再在清水中浸泡 20 30 分钟分钟,后将种子置入 50 55的热水中烫种,迅速搅拌,水温降至 30时,浸种 6 8 小时,捞出沥干水份,用湿布包好。 催芽。种子置于 28 30环境下催芽,每天用清水淘洗 1 次, 60%的种子露白时即可播种。 ( 5)播种。 砧木播种及管理。将催好芽的种子播种在 72 孔穴盘内,播种深度 1 厘米,播后覆盖消毒蛭石,淋透水。白天温度 28 30,夜温 20 18。幼苗出土后降温,白天气温 2225 , 夜间 18 15。 接穗种子处理、播种及管理。可与砧木同时播种,种子处理与砧木种子相同。将接穗种子播种在 105 孔穴盘内,播种深度 6 8 毫米。播后覆盖消毒蛭石,淋透水。白天温度28 30 ,夜 温 20 18。幼苗出土后降温,白天气温 22 25, 夜间 18 15。 ( 6)斜接法嫁接。 适于嫁接砧木、接穗的形态标准。砧木具有 4 5 片叶,茎粗 3 4 毫米,苗龄 2535 天;接穗具有 4 5 片叶,茎粗 3 4 毫米,苗龄 25 35 天。 嫁接前砧木、接穗处理。嫁接前一天砧木、接穗都淋透水,同时叶面喷杀菌、杀虫剂。 嫁接。在砧木第 23 片真叶之间用刀片向上 45°斜切,完全切断。在接穗第 1 真叶下方,与砧木茎粗相近处向下 45°斜切,完全切断。将砧木上部与接穗下部斜切口对齐,用嫁接夹固定好,嫁接完毕。 ( 7)嫁接苗的管理。 湿度。苗床盖薄膜保湿。所用薄膜膜应符合 GB13735 标准。苗床密闭 6 7 天,保持空气相对湿度 95以上。一周后,苗床开始逐渐增加通风换气时间和换气量。嫁接苗不再萎蔫时湿度控制在 60%70% 。 温度。嫁接后前 67 天白天应保持 2526 , 夜间 22 20, 伤口愈合后白天温度 25 28, 夜间 20 18。 光照。嫁接后前 3 4 天晴天可全日遮光,以后逐渐增加见光时间,直至完全不遮阳。若遇阴雨天,光照弱,可不遮光。 肥水管理。嫁接苗不再萎蔫后,视天气状况, 57 天浇一遍肥水,可选用磷酸二氢钾等优质叶面肥料,浓度以 1 1.25为宜。 肥料质量。所用肥料应符合 NY/T 496 要求。 其它管理。定植前 57 天开始炼苗。主要措施有:加大通风、降低温度、减少水分、增加光照时间和强度。出苗前喷施一遍杀菌剂。 3、病虫害防治 ( 1)主要种类。猝倒病、立枯病;蚜虫、白粉虱、蓟马、螨虫、潜叶蝇等。 ( 2)防治方法。参照 GB/T 23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范第 2 部分: 茄果类执行。 ( 3)禁止使用的农药。参见 中华人民共和国农业部公告 第 199 号 。 ( 4)农药合理使用。生产过程施用农药方法按 GB/T 8321(所有部分)执行。 4、成品苗的包装和运输 ( 1)包装。 箱体要求。包装箱应具有防压、透气、防冻、防热、耐搬运特性。出厂时箱体要标有产品编号,箱内附有产品合格证。 产品包装。秧苗装箱前应在箱内铺保湿薄膜,提苗时勿伤及秧苗,保持根坨完整,整齐码入箱内,盖严封好待运。 产品编号。编号分三部分,共 16 位数。第一部分 6 位数,是育苗企业所在地区县级以上行政区划编码。第二部分 7 10 位是生产基地序列号,第三部分 11 16 位是嫁接苗生产时间(批次)序列号。基地序列号和生产批次序列号由生产企业负责印制或标记。 示例: 370181-0205-070225 表示山东章丘地区,02 号工厂 05 号车间, 07 年 2 月25 日出厂的成品苗批次编号。 ( 3)检验。内容包括:品种名称,产品数量,成品苗合格率,苗体是否带有病虫害等。检验合格的 产品贴上产品编号及合格证。 ( 4)运输。运苗车辆应具备保温、防雨功能,成品苗应尽可能在 5 小时内运到目的地。 本技术规程摘编于 DB37/T 1421-2009 辣(甜)椒集约化嫁接育苗技术规程。