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袋(瓶)栽食用菌简明测产通用方法(2011)(山东省).pdf

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袋(瓶)栽食用菌简明测产通用方法(2011)(山东省).pdf

袋(瓶)栽食用菌简明测产通用方法(2011) 一、适用范围 本方法适用于山东省平菇、金针菇、香菇、黑木耳、毛木耳、银耳、猴头菌、滑菇、黄伞、鸡腿菇、杏鲍菇、阿魏蘑、白灵菇、榆黄蘑、鲍鱼菇、姬菇、秀珍菇、茶树菇、真姬菇、灰树花、大杯蕈、巨大口蘑、蛹虫草等袋(瓶)式栽培食用菌的鲜菇(耳)测产。 二、测产条件 栽培现场完整,小区(组)设置应规范,随机排列,小区内栽培袋(瓶)装料数量基本一致,栽培品种明确且相同,子实体均为第一茬菇,其中 70以上达到该菇种成熟 采收程度,且本次测产现场为第一次采收。不同处理小区除栽培处理因素差异外,其它环境、设施与栽培管理条件相同。 三、测产方法 1.测产现场记录 对待测产袋(瓶)栽食用菌现场的栽培设施、栽培数量、栽培品种、培养料配方、每小区袋(瓶)数、每袋(瓶)装干料重量、出菇方式、出菇茬次等进行详细记录。 2. 测产取样方法 根据不同种类食用菌的栽培出菇方式,对栽培处理各待测重复小区分别取样,每栽培小区(组)自然均衡选定 5 点,每点取样 5 袋(瓶)成熟子实体,全部采收,逐袋(瓶)分别称重记录。 3.单产和生物学效率计算方法 实测鲜菇(耳)总重( g) 0.90 单产 [g/袋(瓶)] 后茬菇(耳)估测产量 [g/袋(瓶)] 取样总袋(瓶)数(个) 其中 0.90为商品菇系数。采收总茬数为 2~ 3茬的,后茬菇估测产量按总产量的 30~40计;采收总茬数为 4~6 茬的,后茬菇估测产量按总产量的 50~ 60计。 单袋(瓶)鲜菇(耳)平均产量 [g/袋(瓶) ] 生物学效率( ) 100 单袋(瓶)平均装干料重 [g/袋(瓶) ] 其中单袋(瓶)产量可以为第一茬鲜菇(耳)单产,也可以为多茬菇(耳)合计单产。 4.测产结果统计方法 对不同栽培小区(组)分别计算食用菌鲜菇(耳)的单产水平和生物学效率,同一栽培处理各重复小区统计其平均数,本次实测鲜菇(耳)单产与同茬菇(耳)不同次实测记录允许误差为 5以内,计算比较不同处理间单产增产率和生物学效率提高幅度。 (本技术规程摘编于 DB37/T 1653-2010)

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