番茄穴盘嫁接育苗技术规程（2012）（山东省）.pdf

番茄穴盘嫁接育苗技术规程（2012） 一、穴盘 盛载育苗基质的容器，是按照一定的规格制成的带有多穴孔的塑料盘。穴盘标准为 28厘米× 52 厘米，规格有 50 孔、 72 孔、 105 孔、 128 孔，高度为 4.5 厘米。 二、压穴器 根据穴盘的规格制作，用于压制播种穴的木钉板。木钉圆柱形，直径 0.8 厘米，高 0.6厘米。用压穴器压制的播种穴深度为 0.5 厘米。 三、设施和准备 1.保护设施。选用连栋温室、日光温室和塑料大棚。高温季节辅以遮阳网和降温系统，低温季节辅以加温和补光设备。保护设施通风口应加装防虫网，门口有缓冲间，并设两道门及防虫网。设施内应配置与育苗床架相适应的人行道及排水系统。 2.苗床。设施内配置育苗移动床架或固定床架，摆放整齐，宜南北放置，架高 65 厘米，每个床面宽 196 厘米，长度依设施跨度大小而定。 3.灌溉系统。可选用自走式灌溉系统和手动灌溉系统。系统配备适当喷量的喷头，喷水时要均匀一致。 4.加温系统。低温季节育苗的保护设施内要设置加温系统，加温方式可以选择暖风式或散热式。跨度较大的保护设施内宜开设地沟，放置暖风管道或暖气片；跨度较小的保护设施内可以单侧设置暖风机或两侧设置暖气片。 5.降温系统。在保护设施的一端安装风机以抽出热空气，在另一端安装湿帘以进入冷空气的设备。必要时在设施内加装环流风机以加速空气流通。 6.补光系统。用农艺补光灯或发光二极管光源，固定于保护设施内苗床面上方。 7.遮光系统。高温季节育苗，利用具有一定遮光率的材料遮盖，降低光照强度，一般用黑色遮阳网，覆盖于保护设施上方，并安装驱动调控装置。 8.催芽室。催芽 室用隔热材料建造，配备加温、加湿、通风设备和温湿度控制器。同时配置催芽床架，床架设多层隔板。室内温湿度均匀。 9.供电设备。育苗场所应有正常的供电设施，并配备适当功率的应急电源。 四、设施消毒 1.育苗温室消毒。按 1000 立方米温室空间，用高锰酸钾 0.825 公斤、甲醛 0.825 公斤、开水 4.2 公斤消毒。将甲醛加入开水中，再加入高锰酸钾，产生烟雾反应。封闭熏蒸 48 小时后通风，待气味散尽后即可使用。 2.拌料场地消毒灭菌。拌料场地使用前使用高锰酸钾 2000 倍液或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000 倍液喷洒灭菌。 3.穴盘和用具消毒灭菌。穴盘和其它用具使用前用高锰酸钾 2000 倍液浸泡 10 分钟，清水冲洗干净，晾干后使用。 五、基质 1.基本要求。粒径 15 毫米，基质容重 0.30.5 克/ 立方厘米，总孔隙度 65%左右，通气孔隙度 15%20% ，土壤中阳离子交换量 615 毫克当量 /100 毫升，持水力 100%120%，pH 值 5.56.2 ，无病原菌、虫卵和有害物质。 2.基质原料。配制基质宜选择草炭、蛭石和珍珠岩。草炭直径 1 5 毫米，蛭石直径 13 毫米，珍珠岩直径 3 5 毫米。 3.基质配比。高温季节育苗时，草炭：珍珠岩：蛭石为 6：3 ：1 ，而低温季节育苗时，其比例宜为 5： 4： 1。每立方米基质加入氮磷钾为 19-19-19 的全溶性复合肥 1 公斤。混配基质时加水使其含水量达到 60%。基质的营养水平宜为：氮 40 60 毫克 /公斤，磷 4060 毫克 /公斤，钾 40 60 毫克 /公斤，中微量元素适量。电导度值小于 1.5ms/厘米。 4.基质消毒。每立方米基质中加入 30%多·福可湿性粉剂 80 100 克，用塑料薄膜密封一周后添加生物菌剂 250 500 克。 六、穴盘选择 番茄砧木播种选择 72 孔穴标准育苗穴盘，接穗播种选择 128 孔穴盘标准穴盘。 七、品种选择 1.砧木品种选择。选用砧木嫁接亲和力强、与接穂共生性好，且抗番茄根部病害、对接穗果实品质影响小，种子繁殖系数高、符合市场需求的砧木品种，主要用野生番茄。 2.接穗品种选择。应选择符合市场需求，适合相应茬口保护地栽培要求，产量高，抗病强的品种。 八、播种期 根据定植期确定播种期。 九、用种量 1.砧木用种量 =需苗数/ （出苗率×砧木苗合格率×嫁接成活率×壮苗率） 2.接穗用种量 =需苗数/ （出苗率×接穗苗利用率×嫁接成活率×壮苗率） 十、种子处理 包衣种子。晾晒 3 5 小时后可直接播种；未包衣的种子播种前选择晴天晾晒 3 5 小时，清水中浸泡种子 20 30 分钟，出去漂浮在上面的瘪种子。将种子置入 5055 的热水中浸种，迅速搅拌，水温降至 30时，继续浸种 6 8 小时，捞出种子晾干即可播种。 十一、番茄砧木、接穗苗培育 1.播种 （ 1）手工播种。将备好的基质装入穴盘中，用刮平板从穴盘的一端向另一端刮平，使每个穴孔基质平满。使用压穴器，对准每个格穴的中心位置，均匀用力压下，使每个穴孔中央形成深 0.5 厘米的播种穴。每穴播种一粒种子，种子位于穴孔中央。播种后覆盖，低温季节宜用蛭石覆盖，高温季节宜用珍珠岩覆盖。覆盖后再用刮平板刮平。将覆盖好的穴盘置于苗床上，用灌溉系统浇水，浇透。 （ 2）机械播种。将穴盘、未催芽的种子和备好的基质分别持续放入自动播种机，根据种子大小、穴盘规格和上述浇水要求调整好播种机械，由播种机自动完成装盘、刮平、压穴、播种、覆盖和浇水等全部工序。经过催芽处理的砧木种子不宜机械播种。 2.催芽 （ 1）催芽室催芽。低温季节宜在催芽室内催 芽。将穴盘交错码放在隔板上，控制温度在 25 30之间。待 5%的幼苗长出时将全部穴盘移到苗床上。 （ 2）苗床催芽。高温季节宜在苗床上遮阳催芽。将穴盘整齐排放在苗床上，盖一层地膜保湿，控制环境温度在 25 30之间，当 5%的幼苗长出时，揭去地膜。 （ 3）催芽监控。催芽过程中，每天抽查穴盘 2 次，检视穴盘内湿度及种子的萌发情况。必要时调整穴盘位置。 3.嫁接前苗期管理 （ 1）温度。育苗室内温度白天维持在 23 30，夜间 16 18。砧木或接穗两片子叶展平后逐渐降低温度，白天 20 25，夜间 1418 。高温季节育苗时，可依次采取打开风口、使用降温系统、地面泼水、使用遮阳系统等措施降低设施内气温。低温季节育苗时，可采取减少通风、启用加温系统等措施提高设施内气温。 （ 2）光照。高温季节中午强光时，使用遮阳系统减弱光照；低温季节经常擦拭保护设施采光面增加光照，连续阴雨天时可启用补光系统。 （ 3）水分。砧木或接穗播种后应浇透水，种子萌发阶段基质的含水量应保持在 70%85%，以利于出苗。从子叶展开到 2 叶 1 心，要见干见湿，基质含水量保持在 65% 75%。其后保持基质含水量 60%90% 。 （ 4）施肥。砧木或接穗子叶完全展开开始施肥，以氮肥浓度为指标施肥浓度为 70 毫克 /公斤，每周 2 3 次；从子叶完全展开到真叶生长阶段，该浓度为 100 140 毫克 /公斤，随水施用。一般可选择氮磷钾复合肥 20-20-20 与 14-0-14 两种配比交替施用。高温期灌水频率高，肥料浓度要低，低温期灌水频率低，肥料浓度可以适当提高。 （ 5）湿度。保护设施内空气湿度宜保持在 60%75% 。 4.嫁接 （ 1）嫁接时期。当砧木株具有 3 5 片真叶，接穗品种苗具有 3 4 片真叶，茎粗均达到 3 4 毫米时为最佳嫁接适宜期。嫁接 前一天砧木和接穗的穴盘都浇透水，叶面喷 50%百菌清可湿性粉剂 1000 倍液。选择晴天，在散射光或遮光条件下嫁接。 （ 2）嫁接方法。采用劈接法。将砧木放置在高度合适的操作台上，在砧木 2 3 片真叶之间用刀片平向切断，去掉砧木真叶和子叶，在中间切深度为 0.8 厘米的接口；在接穗第1 真叶下方平向切断，再切出长 0.8 毫米的楔形。将接穗插入砧木切口中对齐，用专用嫁接夹固定好。注意砧木与接穗的真叶方向呈十字形分布。整盘苗嫁接完毕立即排列到苗床，盖好薄膜保湿。 5.嫁接后管理 （ 1）湿度。嫁接苗床下部地面充分浇水，苗床密闭， 3 天内不宜放风，保持 95%以上的空气湿度，薄膜下附着水珠为宜。 3 天后，上午揭膜通风，并及时进行再盖膜保湿，揭膜从苗床两侧开始由小到大，时间由短到长，逐渐增加通风换气时间和换气量。通风期间要通过向苗床地面浇水保持较高湿度，嫁接苗不再萎蔫可转入正常管理。湿度控制在 60%75% ，环境条件达不到要求时可用加温降湿设备保温降湿。 （ 2）温度。嫁接苗伤口愈合的适宜温度是 24 26，前 6 7 天嫁接苗白天应保持25 26, 夜间 2022 ,7 天后伤口愈合，嫁接苗转入正常管理，白天温度 25 30, 夜间 1825 。环境条件达不到要求时可用降温或增温设备调控。嫁接苗转入正常管理后，高温季节可依次采取打开风口、使用降温系统、地面洒水、使用遮阳系统等措施尽量降低室内气温。低温季节可采取减少通风、启用加温系统等措施提高室内气温。 （ 3）光照。在保湿膜上覆盖遮光率 60%的黑色遮阳网。前 34 天，晴天可全天遮光，阴雨天时可只盖薄膜保湿，以后逐渐增加早、晚见光时间，缩短午间遮光时间，直至完全不遮阳。嫁接苗转入正常管理后，尽可能充分利用光照。连续阴天时可启用补光系统。高温季节中午强光时，使用遮阳系统减弱光照；低温季节经常擦拭采光面增加光照。 （ 4）肥水管理。嫁接苗不再萎蔫后，转入正常肥水管理。视天气状况， 12 天浇一遍肥水，可选用全溶性全营养肥料，以氮肥浓度为指标施肥浓度为 120150 毫克 /公斤。 6.株型调控。嫁接后第 3 片真叶长度达到 1 厘米时，喷施 50%矮壮素水剂 1000 1500倍液，每穴盘喷施 7 8 毫升。高温季节育苗时，第一次用药后 48 小时再喷一次。 7.其它管理。及时剔除萌芽，去除不定芽，去除时切忌摆动接穗。 十二、病虫害防治 1.病虫害种类。番茄穴盘嫁接育苗时常见的病害有猝倒病、立枯病和晚疫病，常见的虫害有粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇。 2.防治原则。按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持农业防治、物理防治为主，化学防治为辅的原则。 3.病害防治方法 （ 1）农艺措施。育苗前将所用设施和设备全面消毒；嫁接苗伤口愈合期温湿度保证达到所需标准；嫁接苗成活后尽量延长光照时间，增加光照强度，在不影响温度需求的基础上加大通风量，避免浇水过多造成湿度过大，诱发病害。 （ 2）化学防治。猝倒病、立枯病和晚疫病：播种后每隔 7 天左右喷药一次，交替使用72.2%霜霉威水剂 800 倍液、 75%百菌清可湿性粉剂 800 倍液、 80%代森锰锌可湿性粉剂1000 倍液、77% 氢氧化铜可湿性粉剂 1000 倍液。 4.虫害防治方法 （ 1）物理防治。全封闭育苗，门口、窗口和通风口全部用 50 目防虫网覆盖。设施内张挂黄板。 （ 2）化学防治。粉虱、蚜虫和美洲斑潜蝇：在虫株率达到 0.5%时喷药防治，可用 10吡虫啉可湿性粉剂 2000 倍液。 十三、成苗标准及检验方法 1.成苗标准。品种纯度 98%，株高 1012 厘米，茎粗 4 6 毫米，叶片 3 叶 1 心或4 叶 1 心。叶片浓绿，叶背及茎基部呈微紫色，嫁接口愈合良好，无病虫害，根系将基质紧紧缠绕，形成“抱团”，从穴盘中拨起时不出现散坨现象。 2.检验方法。随机抽取 10 30 株秧苗，按下述方法检验。叶片数量和颜色、机械损伤情况及病虫害发生情况的检验方法目测评定。 （ 1）茎粗的检验方法。用卡尺测量子叶节下方的位置。 （ 2）株高的检验方法。用直尺测量从茎基部到茎生长点的长度。 （ 3）根系生长情况的检验方法。拨出秧苗观察，根坨应完整，外围均匀布满白色根条。 （ 4）盘根松散率的判定。将苗取出自 30 厘米处自由落下，根系与基质不散开为不松散。 十四、包装、标识和运输 1.包装 （ 1）短途运输。配备专用厢式运输车辆，车厢内应安装穴盘架，将穴盘苗直接放在穴盘架上进行运输。 （ 2）长途运输。定制 56 厘米× 27 厘米× 30 厘米的硬质防水纸箱，箱体应有通气孔。将穴盘苗放入箱内，码垛装车。 2.标识。注明番茄品种、数量、生产单位、注意事项。 3.运输条件。运输车内空气相对湿度宜保持 70%左右，低温季节运输车内温度宜保持5 10，高温季节运输车内宜保持 10 25。 48 小时以上的运输，车内气温宜保持 510，秧苗出圃前宜适当控制浇水，并喷 75%百菌清可湿性粉剂 1000 倍液。 备注：本规程摘编于 DB37/T 1961-2011番茄穴盘嫁接育苗技术规程。