大拱棚西瓜生产技术规程（2009）（山东省）.pdf

大拱棚西瓜生产技术规程（2009） 一、栽培季节 1 月中旬至 3 月上旬播种育苗， 2 月中旬至 4 月上旬定植， 4 月至 6 月采收。 二、品种选择 选择成熟早、品质优、耐低温弱光、高产、抗病，适合市场需求的品种，如京欣 1 号、京欣 2 号、早春红玉、金星、春秀、小兰等。嫁接栽培时可选用葫瓜、南瓜作砧木，如全能铁甲、青砧一号等。 三、育苗 1、育苗设施。冬季育苗大多在日光温室和专用育苗棚中，建电热温床、火道温床等育苗。 2、营养土配制。肥沃田土 60和腐熟厩肥 40，过筛混合。每立方米营养土中加入尿素和硫酸钾各 0.5 公斤，磷酸二铵 2 公斤, 50多菌灵可湿性粉剂 80 克，拌匀备用。所用肥料应符合 NY/T 394（绿色食品 肥料使用准则）的要求。 3、浸种催芽。采用温水浸种，30 ℃浸种 6 小时。将种子取出后用 0.1的高锰酸钾溶液消毒 20 分钟，清水洗净，用湿布包好，在 28℃～ 30℃下催芽，种子露白后播种。催芽前还可用 50多菌灵 500～600 倍液浸种 15 分钟，预防真菌性病害；或用 10磷酸三钠溶液浸种 20 分钟，可预防病毒 病。 4、播种。播种前 4-5 天在苗床上排好营养钵，浇透水，覆盖地膜，加盖小拱棚。当地温稳定在 15℃以上时播种。每个营养钵或营养土块上播一粒发芽的种子，覆土厚度 1-1.5厘米。 采用靠接法嫁接育苗，西瓜比砧木提前 5-10 天播种；采用插接法嫁接育苗，砧木应比西瓜提前 5-7 天播种。 5、嫁接。采用插接法或靠接法嫁接。 6、苗期管理。出苗前，苗床白天气温保持 28℃～ 32℃，夜间 17℃～ 20℃，小拱棚及地膜要盖严；出苗后，白天床温降到 22℃～25 ℃，夜间 15℃～ 17℃；定植前 7 天，白天20℃～ 25℃， 夜间 10℃～ 15℃。苗期地温要保持 20℃～ 25℃。 嫁接苗在嫁接后的前 2 天，白天温度控制在 25℃～ 28℃，进行遮光，保湿、密封；嫁接后第 3 天开始早晚通小风、降湿、见散射光，逐渐加大通风量，延长见光时间， 10 天后可恢复正常的苗床管理。 四、整地施肥 定植前 10-15 天，棚内浇水造墒，深翻耙细、整平。结合整地每亩施用腐熟的圈肥 5-6立方米、腐熟畜禽粪便 2000 公斤、过磷酸钙 50 公斤。有机肥在普遍耕翻时施入一半，做垄前垄底施另一半。垄底除有机肥外再每亩撒施氮磷钾复合肥（ 15-15-15） 60 公斤或磷 酸二铵 40 公斤、硫酸钾 20 公斤。肥料施用符合 NY/T394（绿色食品 肥料使用准则）的要求。 作畦方式一般采用平畦或半高畦，按行距 2.5 米～ 2.7 米作畦，与大棚纵向平行。对前作为瓜类蔬菜的大拱棚，可于垄底每亩施敌克松 1.5 公斤，进行土壤消毒。 五、定植 当棚内 lO 厘米地温稳定在 15℃以上，日平均气温稳定在 18℃以上时即可定植。定植时保证营养土块的完整，深度以营养土块的上表面与畦面齐平或稍深，保证嫁接口应高出畦面 l～ 2 厘米。无籽西瓜幼苗定植时应按无籽西瓜幼苗有籽西瓜幼苗 8～ 10 1 的比例种植有籽西瓜品种，作为授粉品种。 定植密度因品种、整枝方式而异，一般大果型品种每亩栽植 600～800 株，小果型品种每亩栽植 1000 株左右。 定植后覆盖地膜、小拱棚，盖严大棚膜。 六、田间管理 1、温度调控。缓苗期内，白天气温 30℃左右，夜间 15℃左右，最低不低于 10℃。缓苗后，白天揭开小拱棚模，增加光照，维持白天棚温 30℃左右，夜间 17℃～ 20℃。当棚内夜温稳定在 15℃以上时，可把小拱棚全部撤除，并逐渐加大放风量和放风时间。开花坐瓜前，白天棚温 25℃～ 28℃，夜间 15℃～ 18℃，温度超过 30℃时放 风。坐瓜后，白天温度控制在 28℃～32 ℃，不超过 35℃，夜间 15℃～ 18℃，保持 13℃以上的昼夜温差。 2、整枝、授粉、定瓜。多采用三蔓整枝法，在主蔓 5～ 8 片叶之间选留 2 个健壮侧蔓，除掉其余侧蔓。在主蔓第二雌花开放时，于上午 9 时～ 11 时授粉。 当幼果长到鸡蛋大小时，选留果形周正，符合品种特征的幼瓜。一般小果型品种每株留2 个瓜，而大果型品种，每株只留 1 个瓜。 3、肥水管理。定植缓苗后浇一次大水；到伸蔓期，每亩施尿素 15 公斤、磷酸二铵 10公斤、硫酸钾 5 公斤，施肥后随即浇小水；授粉期间控制浇水；幼果鸡蛋大小时，每亩可追施硫酸钾 10 公斤、磷酸二铵 20 公斤～30 公斤，随水冲施。此肥水后，隔 7 天～ 10 天再浇一次大水，至采收前 5 天～7 天不再浇水。除施用速效化肥外，也可在膨瓜期随水冲施腐熟的畜禽粪便，每亩 300 公斤或腐熟的豆饼 100 公斤。生长期内可叶面喷施 2～3 次 0.3磷酸二氢钾等叶面肥。 七、病虫害防治 1、主要病虫害大拱棚西瓜的主要病害有炭疽病、灰霉病、疫病、细菌性叶枯病、蔓枯病、病毒病等。主要害虫有蚜虫、斑潜蝇等。 2、防治原则。按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。 3、农业防治。①抗病品种。针对当地主要病虫控制对象及地片连茬种植情况，选用有针对性的高抗多抗品种。②创造适宜的生育环境。采取嫁接育苗，培育适龄壮苗；通过放风、增强覆盖、辅助加温等措施，控制各生育期温湿度，避免生理性病害发生；增施充分腐熟的有机肥，减少化肥用量；清洁田园（大棚），降低病虫基数；及时摘除病叶、病果，集中销毁。 4、物理防治。①增设防虫网。通风口处增设防虫网，以 40 目防虫网为宜。②悬挂诱杀板。棚内悬挂黄色诱杀板诱杀粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等对黄色有趋向性的害虫，每亩30～ 40 块。 5、生物防治 。炭疽病、灰霉病可用 1农抗武夷菌素 150～ 200 倍液；叶枯病等细菌性病害可用 72农用链霉素可溶性粉剂 4000 倍液，或新植霉素 4000 倍液；粉虱、蚜虫、斑潜蝇可用 6％绿浪乳油 800～ 1000 倍液喷雾防治。白粉虱可通过释放丽蚜小蜂控制。 6、化学防治。①炭疽病。选用 45百菌清烟剂，每亩用 250g 熏烟，或 5百菌清粉尘剂亩用 1 公斤喷粉。②灰霉病。可选用 28多霉威可湿性粉剂 500 倍液，或 50腐霉利可湿性粉剂 1000～ 1500 倍液，或 50异菌脲可湿性粉剂 1000～ 1500 倍液喷雾。③细菌性叶枯病。用 50琥胶肥酸铜可湿性粉剂 400 倍液或 25噻菌茂可湿性粉剂 500 倍液喷雾。④疫病。用 72霜脲氰锰锌可湿性粉剂 600～800 倍液，或 58甲霜灵锰锌可湿性粉剂 600～ 800 倍 液 ，或 69烯酰吗啉锰锌可湿性粉剂 800 倍 液 ，或 52.5恶唑菌酮霜脲氰水 分散粒剂 2000 倍液，或 64杀毒矾可湿性粉剂 600 倍液喷雾防治。⑤蔓枯病。用64杀毒矾可湿性粉剂 500 倍 液 ，或 70甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000 倍液加 40氟硅唑乳油 10000 倍 液 ，或 50％异菌脲 1500 倍液喷雾或涂茎。⑥病毒病。发生初期，可用 1.5植病灵 600 倍 液 ，或 20病毒 A 可湿性粉剂 500 倍 液 ，或 5菌毒清水剂 200～300 倍液喷雾防治。⑦蚜虫、美洲斑潜蝇。用 10％吡虫啉可湿性粉剂 4000～ 6000 倍液喷雾，或 2.5联苯菊酯可湿性粉剂 2000 倍液，或 2.5氯氟氰菊酯乳油 2000 倍液喷雾。 八、采收 应根据授粉日期和果实发育期，判断果实成熟度。中晚熟品种近地销售时，应在果实完全成熟时采收，早熟品种以及中晚熟品种远途外销可适当提前采收。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色的果柄。 本技术规程摘编于 DB37/T 1411－ 2009 绿色食品 大拱棚西瓜生产技术规程