冀北温室番茄无土栽培技术规程

p冀北温室番茄无土栽培技术规程李振举 卢 阳（河北省农业广播电视学校承德市分校）１ 、基质栽培槽建造１ ． １基质栽培槽可建造地上式或地下式栽培槽， 以可为半地下式， 规格为宽 ７０ｃｍ ， 高 （深） ３０ｃｍ４０ｃｍ ，长度依温室跨度而定， 槽底和四周用地布或编织袋将基质与土壤隔离。 槽间距６０ｃｒａ。１ ． ２ 槽内灌溉系统铺设采用滴灌软管， 每槽内铺设等长的滴灌带 ２ 条。２ 、 栽培基质配制和填充２ ． １基质配制选用区域内符合ＮＹ／Ｔ３９１ 要求的废弃的炉渣或铁尾矿渣废弃资源，将大颗粒筛除后， 与腐熟菇渣按４ ６ 的比例配成混合基质。 同时再每立方混合基质中添加 ０ ． １５ｍ３０． ２ｒａ３ 充分腐熟有机肥和０ ．３０ ．４ｋｇ 复合肥（Ｎ－Ｐ２０５－Ｋ０＝１５－１ ５－１ ５）进行均匀混配。２ ． ２填充将大颗粒炉渣铺于最底层， 厚度５ｃｍ６ｃｍ， 在其上铺一层废旧编织袋， 然后再将混匀的基质填于槽内 ， 每亩填充基质为 １ 〇〇ｍ３１２０ｍ３ 。 基质一般使用五年更换一次。３、 配套关键技术３ ．１品种选择选择抗逆性强、 耐低温弱光、 对病虫害多抗、 商品性好、 高产、 耐储运的番茄品种。 选用 “爱吉 １ １２”、 “爱吉 １ ０７ ”、 “汉姆７ 号”、“金棚８ 号”、 串番茄 “佳西娜”、 小番茄 “金色王子” 等。３ ．２ 购买或自育健壮幼苗３ ．２ ． １ 嫁接育苗连作地块土传病害和根结线虫危害严重时应进行嫁接育苗。 选择抗土传病害能力强、 长势旺、抗逆性强 ， 与接穗嫁接亲和力强、 共生性好， 对接穗品质影响小的专用嫁接砧木。 砧木比接穗早播７１０ 天。 砧木和接穗播后管理同上。 当砧木有 ４５ 片真叶，接穗有 ３４ 片真叶时， 选择晴天上午， 采用劈接法嫁接或贴接法。３ ．２ ＿２劈接法嫁接时， 砧木留基部 １２ 片真叶 ， 用刀片横切去掉上部 ， 再于横切面中间自上而下垂直切一刀，切口深约 １ｃｍ ； 接穗留上部 ２３ 片真叶切掉下部， 将切口削成双面楔形， 楔形面长度与砧木切口相当， 随即将接穗插人砧木的切口中 ， 使二者切口对齐后， 用嫁接夹固定。 嫁接后管理可参照一大２５茬黄瓜嫁接后管理进行。 ７１０ 天幼苗成活后恢复正常管理。３．２．３ 贴接法在砧木２－３ 片真叶处用刀片斜切一刀 ， 刀口长１厘米左右， 角度 ４５ 去掉上部保留根系； 在接穗基部两片真叶的上边， 也按同样的方法斜切一刀 ， 去掉下面根系， 保留接穗上面的茎叶和生长点 ，然后把接穗贴在砧木保留的下部茎上， 用嫁接夹固定。３．２ ． ４嫁接后的管理嫁接后立即将嫁接苗放入小拱棚内 ， 小拱棚内地面浇足水， 前 ３ 天内 ， 小拱棚不放风、 不见直射光， 可采取遮阴措施， 使空气相对湿度保持在 ９０％以上、 温度控制在 ２０－２５ Ｃ 。 第 ４ 天以后， 逐渐增加光照 。 拱棚两侧逐渐通风＾３． ３ 定植前准备清洁棚室， 每６６７ｍ２优质腐熟有机肥 ８０００１００００ｋｇ ， 参照一大茬黄瓜部分进行高温闷棚或棚室消毒。 定植前根据土壤养分情况再施入氮、 磷、 钾比例为 １５ １ ５ １ ５ 的复合肥 ４０ｋｇ／６６７ｍ２， 过憐酸钙 ２５ｋｇ／６６７ｍ２或过磷酸钙１００ｋｇ、 硫酸钾２５ｋｇ。 做成垄宽８０ｃｍ， 沟宽 ６０ｃｍ高垄畦， 垄高 １ ５ｃｍ。 每畦安装两排滴灌管， 或在畦面中间开浇水沟， 覆盖地膜后膜下暗灌。 棚膜及防虫网等参照一大茬黄瓜部分。３ ．４定植在高垄畦上双行栽植， 株距根据品种特性， 如普罗旺斯番茄植株生长旺盛， 植株开展度大， 株距４８ｃｍ ， 每６６７ｍ２定植约２０００株， 一般番茄品种单干整枝株距 ３０３ ３ｃｍ ， 每６６７ｍ２定植约２８００３２００ 株。 定植时， 适当遮阴， 选择大小一致的健壮幼苗， 定植在垄肩部， 适当深栽。 定植水浇足、浇透， 以漫过植株根部土坨为宜， 为促进生根， 加速缓苗， 可在定植水中加入生根肥料５ｋｇ／６６７ｍ２如根多多、 多维肥精等。３ ．５ 定植后管理３ ．５．１ 定植到第一穗果坐住 （ ９ 月下旬１ ０ 月下旬）此阶段管理目标是控上促下， 促根下扎， 蹲好苗子。 缓苗后及时覆盖地膜。３ ．５ ．１ ．１环境调控此期外界温度、光照条件还较好。定植后 ３５天适当遮阴， 保持白天 ２８３２Ｃ ， 夜间 １４１６Ｃ促进缓苗。 缓苗后， 白天 ２６２８Ｃ ， 夜温 １２１４Ｃ ， 注意通风排湿。 保持地温 １８Ｃ以上。３ ．５ ．１ ． ２肥水管理因为天气好， 温度高， 此阶段由于通风量大， 蒸腾损失水分多， 在定植后 ３５ 天绕一次缓苗水，缓苗后根据天气情况， 若温度高， 蒸发量大可再浇一次水， 中耕 １２ 次后， 覆盖地膜。３ ． ５ ．１ ． ３植株管理嫁接苗缓苗后及时去掉嫁接夹。 植株长到 ４０ｃｍ 左右时及时吊蔓、 单干整枝， 疏除多余侧枝。若出现徒长， 可喷施 １２ 次 １０００ｍｇ／ｋｇ 的助壮素控旺。 第一花序开花时， 采用以下措施保花保果。３ ． ５ ．１ ． ４熊蜂授粉２６每 ６６７ｍ２放 ３０３５ 只熊蜂， 可使用 ２ 个月 。 注意在使用农药时， 要在前一天黄昏蜂回箱时把箱移出温室再施药 ， ２ 天后再放回原地。严禁使用具有缓效作用的杀虫剂、 可湿性粉剂、 烟熏剂及含有硫磺的农药。３ ．５．１ ． ５ 震动授粉可利用电动授粉器震动花穗果柄， 也可人工震动番茄茎蔓。３ ．５ ．１ ． ６ 化学药剂常用番茄灵、 番茄丰产剂 ２ 号、 保果宁等植株生长调节剂进行喷花或蘸花处理， 可同时加入 １％的 ５０％乙霉威多菌灵可湿性粉剂或 ５０％腐霉利 １５００ 倍液或４０％嘧霉悬浮剂预防灰霉病。 药剂处理要在一穗花序中有 ２３ 朵花开放时处理； 并注意严格按照使用说明和温室内的温度情况确定使用浓度。番茄灵使用浓度一般为 ２５３０ｍｇ／Ｌ ， 番茄丰产剂 ２ 号使用浓度一般为 ２０３０ｍｇ／Ｌ。 在使用浓度范围内， 掌握低温下处理浓度宜高， 高温下处理浓度宜低， 防止因处理浓度不当产生畸形果＾３ ． ５ ．１ ． ７ 疏果留果及时疏掉病虫果、 畸形果， 保留大小一致、 果型周正的果实， 大型果品种每穗选留 ３４ 个果；中果型品种每穗留 ４６ 个果。３ ．５．１ ． ８吊果易出现果穗柄断裂的品种 ， 应在每穗果进入膨大期后用布条或尼龙绳将果穗吊在植株上。３ ．５ ．２ 病虫害防控此期重点防控茎基腐病、 病毒病及粉虱、 蚜虫。 防控方法参考前面章节。病毒病 典型症状是病叶、 病果出现不规则褪绿， 严重时病部除斑驳外， 病叶和病果畸形皱缩，植株生长缓慢或矮化， 结果小， 果僵化。“防治措施 选用抗病品种； 严防虫害， 重点防控白粉虱， 发现病株时及时拔除， 防治传播。 药剂可使用 ０ ．５％燕类多糖水剂２００３００ 倍液 ， 或 ２０％盐酸吗啉胍可湿性粉剂 ３００ 倍液。３ ．６结果前期第一穗果座住至第一穗果采收 （ １ １ 月上旬１ 月下旬 ） 。３ ．６ ．１ 环境调控此阶段外界气温低、 光照弱。 环境调控以保温降湿、 尽量增加光照时间为主。 尽量使白天的温度达到 ２６２８Ｃ 、 夜间温度不低于 １２Ｃ ，遇到持续低温、 阴雾、 雪天时， 室内最低气温也要保持在 ８Ｃ以上。 地温保持在 １８Ｃ以上， 最低不能低于 １２Ｃ 。 有条件的安装补光灯在阴天、 雾霾天补光。 加强放风排湿管理， 空气相对湿度尽量控制在６０％以下 ， 连阴天时， 也要注意在中午前后进行短时放风。３ ．６ ．２肥水管理番茄第一穗果 ７０％樱桃大小时说明果已座住， 这时要及时浇催果水、 施催果肥。 采用滴灌系统的， 每 ６６７ｍ２灌水１０ｍ３， 在滴灌启动 ２０３０ 分钟后随水冲施优质滴灌专用肥５ｋｇ。之后每隔７１０ 天滴灌一次； 采用膜下暗灌方式的， 可每 ６６７ｍ２结合浇水追施尿素和硫酸钾各 １ ５２０ｋｇ ； 也可２７追施沼渣、 沼液， 沼液灌根追肥可随浇水进行， 用量为 ５００ｋｇ／６６７ ｍ２左右。之后根据天气和土壤墒情每隔 １ ０１５天浇一次水。 视番茄长势， 可隔水加肥一次。 肥料氮、 磷、 钾比例前期约 １ ． ２ ０． ７ １ ． １ ， 后期 １ ． １ ０． ５ １ ． ４。 浇水要选在晴天上午， 浇水后３４ 天内要加强放风排湿。 方法是上午闭棚升温至 ３２３４Ｃ时， 再打开风口通风， 尽量降低空气湿度。３．６． ３植株管理随着植株生长，及时绕秧； 随时去掉下部的老叶、 病叶和侧枝、 侧芽， 带出室外深埋销毁。 换头要在第五穗花蕾出现后 ， 上部留 ３４ 片叶摘心。３．６． ４保花保果方法同上。 注意随着温度降低， 合理掌握处理浓度。３．６．５ 病虫害防控此阶段易发生灰霉病、 早疫病、 晚疫病、 粉虱、 蚜虫等病虫害。３．７ 结果中期 （２ 月上旬４ 月中下旬 ）３ ．７．１ 环境调控此阶段外界温度、 光照条件明显好转， 应适当控制棚室内温湿度， 加强放风管理。 白天温度控制在 ３０Ｃ较为适宜，空气相对湿度尽量控制在７０％以下， 夜间温度１２１４Ｃ 。当白天温度高于 ３２Ｃ或空气相对湿度大于 ８５％时 ， 要及时放风。 地温 １８Ｃ以上。３ ．７． ２肥水管理随着一穗果开始采收， 上部番茄果实陆续膨大， 需水需肥量增大。 在每穗果的膨大期分别结合浇水进行追肥。 方法同上， 但要随着植株生长量的增大和气温的升高， 适当增加浇水量， 此阶段滴灌的可每隔 ３５ 天滴灌一次， 膜下暗灌的可５７ 天灌水一次。３ ．７ ．３植株管理及时摘除植株下部老叶、 病叶、 黄叶及上部的侧枝、 侧芽等， 利于通风透光， 减少养分消耗。采用换头整枝方式的， 当第四穗果基本采收完， 第五穗果部分采收时附近开始长出侧枝， 当侧枝长到 ８１０ｃｍ时， 选择生长势好、 长度基本一致的枝留做第二茬结果的侧枝。３ ．７ ．４病虫害防控此阶段易发生灰霉病、 早疫病、 晚疫病、 枯萎病、 粉虱、 蚜虫、 斑潜蝇等病虫害。３ ．８ 结果后期 （ ５ 月上旬７ 月下旬 ）３．８ ．１环境调控此阶段外界温度越来越高， 光照越来越强。 要加强通风、 降湿、 降温管理。 白天温度控制在 ３０Ｃ左右， 空气相对湿度尽量控制在 ７０％以下。 当白天温度高于 ３２Ｃ ， 或空气相对湿度大于 ８５％时， 要加大放风量。 当外界夜间气温稳定在 １５Ｃ以上时 ， 可进行昼夜通风， 并逐渐开始由小到大放底风，后期注意避免发生高温障碍。３．８ ．２肥水管理在每穗果的膨大期， 进行追肥浇水。 随着果实的增大和气温的升高，适当增加浇水量和浇水次２８数， 此阶段滴灌的可每隔 １３天灌一次， 每次灌水 １０１５ｍ３／６６７ｍ２。 膜下暗灌的可 ３５ 天灌水一次。 浇水要均匀， 既要防止千旱，又要防止水量过大。 同时，可叶面喷施０． ２％的磷酸二氢钾溶液补充养分， 防早衰。３．８ ．３植株管理连续座果的及时落蔓， 打掉植株下部的老叶、 黄叶、 病叶等。 换头的第一茬果完全采收后，选择晴天中午或下午， 把番茄茎顺着行向进行落蔓， 新叶片距离垄面 ２０３０ｏｎ 。 根据植株长势情况与市场价格， 预期选择留果穗数，一般留４５ 穗果， 从最上部花穗开始留 ３４ 片叶摘心。 随着植株生长， 及时进行整枝打杈。保花保果、 疏果方法同上。注意随着温室内的温度逐渐升高， 蘸花药液浓度要适当降低， 使用低限浓度。３ ．８． ４病虫害防控此阶段易发生早疫病、 晚疫病、 叶霉病、 病毒病、 粉虱、 蚜虫、斑潜蝇等病虫害 。作者简介李振举，河北省农业广播电视学校承德市分校科技开发部主任， 农业推广研究员 ， 兼河北省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队张承坝下设施精特蔬菜综合试验推广站站长 ， 承德市专业技术拔尖人才。卢阳 ， 河北省农业广播电视学校承德市分校科技开发部科员 ， 蔬菜硕士研宄生， 在读博士， 兼河北省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队张承坝下设施精特蔬菜综合试验推广站创新团队成员。２９/p