设施桃树主干型整形修剪技术研究

设施园艺 北方园艺２０１５（２４）３２～３４第一作者简介岳海英（１９７９－），女，硕士，助理研究员，现主要从事设施果树栽培等研究工作。Ｅ－ｍａｉｌｙｈｙｘｘｌ＠１６３．ｃｏｍ．基金项目宁夏科技支撑计划资助项目（２０１２ＺＹＮ０９６）；宁夏农林科学院自主研发资助项目（ＮＫＹＧ１４２２）。收稿日期２０１５－０７－２７ＤＯＩ１０．１１９３７／ｂｆｙｙ．２０１５２４０１０设施桃树主干型整形修剪技术研究岳 海 英，黄岳，李 阿 波，冯 学 梅，梁 玉 文（宁夏农林科学院种质资源研究所，宁夏银川７５０００１）摘要以“秦光３号”油桃和“瑞红”毛桃为试材，采用主干型进行整形修剪技术，进行设施栽培。结果表明油桃和毛桃均可以在设施条件下采取主干型树形进行整形修剪，树形成形快，结果早，具有推广价值。关键词设施；桃树；主干型中图分类号Ｓ ６６２．１０５＋．１ 文献标识码Ｂ 文章编号１００１－０００９（２０１５）２４－００３２－０３近年来，宁夏设施农业规模迅速扩大，果树设施栽培发展迅速，桃作为设施栽培的主要种类，在全区得到了推广与普及，占设施果树栽培面积的２０％。但是，区内所有桃树进行设施栽培时，一直沿用开心形树形，加上设施内湿度大，桃树生长季处于冬春弱光时节，由于管理上的一些原因，导致树体新梢旺长，枝条密集紊乱［１］，树体密闭严重，桃树结果部位外移，产量和品质急剧下降。而主干型可根据设施高度确定树高，树形成形快、结果早、产量高、品质好、修剪量小、管理方便、适于密植。为了改善宁夏设施桃树栽培中的整形修剪问题，实现提早结果，优质丰产，课题组采用主干型树形，进行整形修剪技术研究，以提升和优化设施桃树整形修剪新技术。１ 材料与方法１．１ 试验地概况宁夏农林科学院农业科技示范园地处银川市西夏区，东经１０５４９′～１０６１８′，北纬３８０８′～３８５２′，属温带大陆性气候，年平均气温８．３～８．６℃，平均降水量１９３～２０３ｍｍ，年日照时数２ ８９８～３ ０４０ｈ，光热资源丰富［２］。试验所用日光温室坐北朝南东西走向，偏西３～５，长度６５ｍ，跨度８ｍ，墙高２．２ｍ，脊高３．５ｍ，后墙宽１．８ｍ。温室前屋面采用ＥＶＡ长寿无滴膜，膜厚０．１２ｍｍ，秋冬季节，夜间前屋面覆保温被保温，采用电动卷帘机卷放。温室内土壤为碱性土，ｐＨ ９．０２，全盐含量３．２８ｇ／ｋｇ，不适于桃树的栽培生产。课题组于定植前采用挖机开沟，长７ｍ，宽１ｍ，深１．５ｍ，沟底及四周覆盖厚黑色塑料地布，与原土隔离。在沟内地布上铺垫２０ｃｍ厚的玉米秸秆，后填满河沙和羊粪，混合比列为５∶１，填满后灌水沉降，为苗木定植做准备。１个月后，检测土壤化学指标，ｐＨ ８．０８，有机质含量４．２５ｇ／ｋｇ，全氮含量０．３７ｇ／ｋｇ，全磷含量０．４４ｇ／ｋｇ，全钾含量１９．３ｇ／ｋｇ，速效氮１９．３ｇ／ｋｇ，速效磷５８．８ｇ／ｋｇ，速效钾１１８ｇ／ｋｇ，适合桃树的生长［２］。１．２ 试验材料供试材料为“秦光３号”油桃和“瑞红”毛桃。１．３ 试验方法１．３．１ 定植密度选用芽接苗，秋季定植营养钵内，摆放设施内培养促进萌发。４月于设施内进行定植，采用２．０ｍ１．２ｍ株行距，最南边１株，距温室前底脚１ｍ，最北端距后墙１．２ｍ，东西端距山墙１．２～２．０ｍ。定植后，浇透水，及时覆盖地膜。１．３．２ 树体培养定植后，新梢长３０ｃｍ时，依苗干设立竹竿，把顶端健壮新梢绑缚在竹竿上，培养中心干；中心干不摘心，每长３０ｃｍ绑缚１次，保持直立生长，依据温室空间高度，长至１．８ｍ时中心干顶部摘心。下部选留３个位置好的新梢培养主枝，长至６０ｃｍ时重摘心控长，对其分枝于３０ｃｍ处摘心，并通过拿枝、扭梢压至斜下方有空处，培养枝组；中心干上其余新发枝条任其生长，对于过密的新梢，间隔疏除，根据树形和群体结构要求，随时对方位、角度不当的各类枝，通过立支柱绑缚别压、拿枝、拉枝和扭枝等方法进行调整，使之层次清晰，分布合理。选留新梢长至６０ｃｍ时，通过拿枝、扭梢缓和生长势，促进枝条木质化，花芽的形成。８月下旬至９月中旬进行定枝修剪，疏除细弱枝、密生枝、直立强旺枝。徒长枝缩剪或疏除，每株留１００～１５０个新梢，优质结果枝应在５０％以上，枝组距地面３０～４０ｃｍ。当年完成整形。２３北方园艺２０１５（２４）３２～３４设施园艺１．３．３ 主干型采后修剪温室桃树主干型树体培养１年后，第２年即可结果，果实采收后１０ｄ左右，进行采后修剪。于２０１３年５月２６日进行采后主干型修剪。修剪时，重点回缩更新主干上的结果枝，离主干５ｃｍ左右留一健壮侧芽，对结果枝进行回缩更新。回缩后，及时喷１遍３０１０－６ ｍｇ／Ｌ赤霉素，以促进新稍的萌发，提高树体的生长势。１．３．４ 生长调节剂（ＰＢＯ）处理试验设３５０、５００ｍｇ／Ｌ２个浓度ＰＢＯ处理，分别于７月下旬对修剪后的桃树“秦光３号”进行液面喷施，连续喷施２次，间隔１个月。９月下旬休眠前进行桃树生长势及花芽分化的调查。２ 结果与分析２．１ 当年树体生长势和结果枝条构成调查定植当年秋季，对主干型树形的生长势及结果枝条构成进行调查。由表１可知，温室桃树采用主干型栽培模式，定植当年即可完成树体培养，树势生长旺盛。主干型树体结果枝以长、中果枝为主，短果枝很少，“秦光３号”油桃每株平均中、长果枝为８～１６个，“瑞红”毛桃每株平均中长果枝为每株６～１０个，结果枝组配比合理，花芽分化好。表１设施桃树主干型树体生长势调查品种干周／ｃｍ树高／ｍ冠幅／ｃｍ东西南北节间长度／ｃｍ结果枝组 平均花芽／单个短果枝花束状果枝 短果枝 中果枝 长果枝 徒长枝 单花芽 复花芽 三花芽叶芽“秦光３号”２．２７ １．９８ １２４．９１２８．６ ２．２ ４ ３ ８ １６ ２ ２ ５ ４ １５“瑞红”２．２ １．８８ １１６．２１１０．８ ２．０ ６ ３ ６ １０ ５ １ ３０ ０ １２．２ 产量和品质调查定植第２年，为避免幼树势负载量大，树体养分不足，果实品质差，试验对设施主干型桃树进行负载量的限定，成熟期对设施桃树进行果实产量和品质测定。从表２可以看出，设施桃树主干型成形快，结果早，且单株产量高，果实品质优。表２设施桃树主干型产量和品质调查品种 留果量／个 平均单果重／ｇ最大单果重／ｇ可溶性固形物含量／％维生素Ｃ含量 滴定酸含量 单株产量／ｋｇ ６６７ｍ２产量／ｋｇ“秦光３号”４０ １１８．０ ２２５．０ １３．０ ６．６０ ０．３４ ４．７２ １ ３２２“瑞红”３０ １３２．１ ２３６．１ １０．５ ７．５５ ０．２５ ３．９６ １ １０９２．３ 采后修剪对设施桃树生长势及结果的影响５月２５日，对温室所有品种进行主干型整形修剪，之后每隔一周对“秦光３号”油桃、“瑞红”毛桃进行主干粗，新梢长、新梢粗的调查。由表３可知，修剪后，５月底至７月中旬，新梢明显伸长，之后进入缓慢增长阶段，主干增长迅速。８月中旬开始，新梢又进入一个迅速增长时期。９月后，新梢长度达到３０ｃｍ，开始摘心，控制其生长，新梢粗度开始明显增粗，促进花芽分化形成。表３ 设施毛桃“秦光３号”采后修剪生长势调查日期／（月－日）０６－２７ ０７－０４ ０７－１７ ０７－２９ ０８－１３ ０８－２６ ０９－０２ ０９－１０主干粗／ｍｍ ２９．２０ ３０．７８ ３２．００ ３２．３ ３２．９５ ３３．６２ ３４．２９ ３６．１５新梢长／ｃｍ ２４．３２ ４２．２２ ３７．４５ ４２．３６ ３９．４０ ４４．６４ ４４．６６ ４６．２１新梢粗／ｍｍ ４．４８ ４．５０ ４．５３ ４．６１ ４．６５ ４．８６ ５．３７ ５．００由表４可知，修剪后，从６月至７月中下旬，进入迅速生长期，新梢增长明显，７月相对较为平缓，８月至９月又开始快速生长，以后进行摘心，控制新梢长度，促进新梢增粗，并形成花芽。表４ 设施油桃“瑞红”采后修剪生长势调查日期／（月－日）０６－２７ ０７－０４ ０７－１７ ０７－２９ ０８－１３ ０８－２６ ０９－０２ ０９－１０主干粗／ｍｍ ２５．２６ ２５．１８ ２７．０５ ２９．１８ ３０．６０ ３２．１４ ３２．５２ ３６．１０新梢长／ｃｍ １６．８５ ２８．８２ ４３．３５ ４３．４４ ５０．０５ ５１．２８ ５５．１３ ６２．２４新梢粗／ｍｍ ４．３１ ４．５２ ４．７９ ４．５８ ５．１７ ５．８３ ５．９４ ６．０２２．４ ＰＢＯ对桃树新梢生长量及花芽分化的影响由表５可知，设施桃树“秦光３号”修剪后于７月下旬，连续喷施３５０ｍｇ／Ｌ ＰＢＯ ２次，间隔１个月，可以有效的控制桃树的营养生长，促进花芽的分化。连续喷施５００ｍｇ／Ｌ ＰＢＯ ２次，虽然可以有效抑制新梢生长，促使枝条变粗，缩短节间长度，但形成花芽数量少，始花节位延后。表５生长调节剂ＰＢＯ对桃树“秦光３号”花芽分化的影响ＰＢＯ浓度／（ｍｇＬ－１）新梢生长量／ｃｍ枝条粗度／ｍｍ节间长度／ｃｍ始花节位花芽数／个单花芽 复花芽 三花芽２５０ ２５．２２ ５．９１ ２．２０ ４ ２ ５ ４３５０ ２２．８１ ６．２７ １．６４ ３ ５ ６ ５５００ ２１．５２ ６．３１ １．５５ ６ ２ ４ ２３ 结论设施桃树采用主干型整形修剪，其树体结构简单、易于修剪、通风透光，解决了设施桃树开心形树形的生长郁闭，光照不充足的弊端。采后对结果枝进行重剪，当年即可抽发新的结果枝条，树体成形快，树势生长缓和，花芽分化好，第２年结果产量高，果实品质优。主干型树形修剪量轻、修剪技术简易，便于学习和操作，值得大面积推广应用。３３设施园艺 北方园艺２０１５（２４）３４～３６第一作者简介雷静（１９８２－），女，硕士，助理研究员，研究方向为农产品加工。Ｅ－ｍａｉｌｌｅｉｊｉｎｇ２００２８８＠１６３．ｃｏｍ．责任作者郭峰（１９６４－），男，硕士，研究员，研究方向为果树栽培。Ｅ－ｍａｉｌｇｕｏｆｅｎｇ５０１＠１６３．ｃｏｍ．基金项目新疆维吾尔自治区科技支撑计划资助项目（２０１３３１１０１）；国家科技部农业科技成果转化资助项目（２０１３ＧＢ２Ｇ４００５１６）。收稿日期２０１５－０８－１１ＤＯＩ１０．１１９３７／ｂｆｙｙ．２０１５２４０１１利用不同菌剂发酵甜高粱秸秆提高大棚地温的研究雷静，韩琛，吴斌，李 海 峰，郭峰（新疆农业科学院 吐鲁番农业科学研究所，新疆吐鲁番８３８０００）摘要以甜高粱秸秆为试材，研究了不同菌剂发酵甜高粱秸秆所产生的热效应，对提高设施大棚地温及葡萄萌芽期的影响。比较３种菌剂对升高地温，促进提前萌芽期的优劣，探寻出适合吐鲁番地区设施促早栽培条件的复合菌剂。结果表明适合吐鲁番地区设施葡萄促早栽培条件的复合菌剂是金宝贝大棚升温复合菌剂，在设施促早葡萄升温期最高可使地温升高９．０～９．５℃，升温期平均升高４～５℃，葡萄萌芽期可提前２５ｄ左右。关键词甜高粱秸秆；复合菌剂；地温；萌芽期中图分类号Ｓ ６２５．２２５．５＋４ 文献标识码Ａ 文章编号１００１－０００９（２０１５）２４－００３４－０３通过调查发现，传统大棚棚内温度往往低于农作物最适宜生长的温度，在不借助于外界热能输入的情况下，棚内温度很难提高［１－４］。利用微生物菌种热解、腐化玉米（或其它植物）秸秆，产生植物生长所需要的热量、抗病微生物、二氧化碳、氨气、有机和无机肥料的一种新型无公害生产技术［５－７］。通过前人的试验研究可以看出，在棚室种植中应用秸秆发酵技术，不仅可以提高棚内温度，增强植物的光合作用，加速作物的生长，而且能够减少病虫害的发生，其生产的蔬菜品质高，是可放心食用的绿色环保蔬菜。实践证明，秸秆发酵技术是发展设施农业不可或缺的环节，也是经济作物实现低投高产的重要措施之一［８－１０］。该试验通过在大棚葡萄土壤耕层下铺设甜高粱秸秆并施用适宜的复合微生物菌剂，通过热效应有效的提高设施大棚内的地温，为设施葡萄促早栽培技术提供理论依据和技术参考［１１－１２］。１ 材料与方法１．１ 试验材料甜高粱秸秆、棉油渣粉碎备用，尿素，金宝贝大棚升温剂，富硒有机肥发酵菌剂，君德生物秸秆反应堆专用菌剂，以上材料均在市场购买。试验设备有电子天平，数显温度计。参考文献［１］谢臣，李志明，屠岩峰，等．桃树主干形整形修剪技术要点［Ｊ］．宁夏农林科技，２０１０（３）２６．［２］岳海英，黄岳，梁玉文，等．“秦光３号”油桃引种表现及设施栽培技术［Ｊ］．北方园艺，２０１４（１１）４５－４６．Ｓｔｕｄｙ ｏｎ Ｃｅｎｔｒａｌ Ｌｅａｄｅｒ Ｔｒａｉｎｉｎｇ ｏｆ Ｐｅａｃｈ ｉｎ ＦａｃｉｌｉｔｉｅｓＹＵＥ Ｈａｉｙｉｎｇ，ＨＵＡＮＧ Ｙｕｅ，ＬＩ Ａｂｏ，ＦＥＮＧ Ｘｕｅｍｅｉ，ＬＩＡＮＧ Ｙｕｗｅｎ（Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｇｅｒｍｐｌａｓｍ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ，Ｎｉｎｇｘｉａ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ，Ｙｉｎｃｈｕａｎ，Ｎｉｎｇｘｉａ ７５０００１）ＡｂｓｔｒａｃｔＴａｋｉｎｇ‘Ｑｉｎｇｇｕａｎｇ－３’ｎｅｃｔａｒｉｎｅ ａｎｄ‘Ｒｕｉｈｏｎｇ’ｐｅａｃｈ ａｓ ｍａｔｅｒｉａｌｓ，ｔｈｅ ｃｅｎｔｒａｌ ｌｅａｄｅｒ ｔｒａｉｎｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅ ｐｅａｃｈ ｉｎｓｏｌａｒ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｗａｓ ｓｔｕｄｉｅｄ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ，ｎｅｃｔａｒｉｎｅ ａｎｄ ｐｅａｃｈ ｗｅｒｅ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｆｏｒ ｃｅｎｔｒａｌ ｌｅａｄｅｒ ｔｒａｉｎｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅｐｅａｃｈ ｉｎ ｓｏｌａｒ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ．Ｔｈｅ ｔｒｅｅ ｈａｄ ｆｏｒｍｉｎｇ ｆａｓｔｅｒ，ｈａｖｉｎｇ ｆｒｕｉｔ ｅａｒｌｉｅｒ，ｈａｄ ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ ｖａｌｕｅ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓｆａｃｉｌｉｔｉｅｓ；ｐｅａｃｈ ｔｒｅｅ；ｃｅｎｔｒａｌ ｌｅａｄｅｒ ｔｒａｉｎｉｎｇ４３