阿拉尔地区温室甜樱桃生物学特性初探_张娟.pdf

收稿日期 ２０１２－１２－２６基金项目 塔里木大学硕士基金项目 （ＴＤＺＫＳＳ２０１１０２）；兵团产学研专项 （２０１０ＺＸ０６）作者简介 张娟 （１９７７－），女 ，山西太谷人 ，讲师 ，硕士 ，主要从事园艺植物设施园艺研究 。Ｅ－ｍａｉｌｚｊｚｋｙｔｄ＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ＊通讯作者 冯豹 （１９８３－），男 ，山东枣庄人 ，农艺师 ，硕士 ，主要从事园艺植物设施栽培及组织培养工作 。Ｅ－ｍａｉｌｓｄａｕｆｅｎｇｂａｏ１９８３＠１２６．ｃｏｍ阿拉尔地区温室甜樱桃生物学特性初探张娟１，冯豹２＊，王利杰２，闫福军１（１．塔里木大学 植物科学学院，新疆 阿拉尔８４３３００；２．新疆生产建设兵团 南疆特色良种苗木繁育中心，新疆 阿拉尔８４３３００）摘要 以甜樱桃品种红灯和布鲁克斯为试材，对其开花生物学特性、新梢生长特性及叶片生长规律进行调查，为甜樱桃保护地栽培提供理论依据。结果表明，在阿拉尔地区温室栽培条件下，２０１１年甜樱桃的全株花期１０～１４ｄ，２个品种的初花期集中在３月初，盛花期集中在３月中旬；新梢及叶片均呈现先快后慢的生长趋势，其中于４月２４日、５月８日叶片纵径、横径生长量分别达到最大，之后缓慢生长，５月３１日叶片停止生长。红灯和布鲁克斯的物候期基本一致，尤其是花期基本一致，这为温室栽培条件下２个品种间相互授粉提供了时间上的保证。２个品种适合在阿拉尔地区进行设施栽培 。关键词 温室；甜樱桃；生物学特性中图分类号 Ｓ６６２．５ 文献标志码 Ａ 文章编号 １００４－３２６８（２０１３）０７－０１０３－０３ＰｒｅｌｉｍｉｎａｒｙＳｔｕｄｙｏｎ ｔｈｅ Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ｏｆ ＳｗｅｅｔＣｈｅｒｒｙｉｎ Ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｉｎ Ａｌａｒ ＲｅｇｉｏｎＺＨＡＮＧ Ｊｕａｎ１，ＦＥＮＧ Ｂａｏ２＊，ＷＡＮＧ Ｌｉ－ｊｉｅ２，ＹＡＮ Ｆｕ－ｊｕｎ１（１．Ｃｏｌｅｇｅ ｏｆ Ｐｌａｎｔ Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｔａｒｉｍ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ａｌａｒ ８４３３００，Ｃｈｉｎａ；２．Ｓｏｕｔｈｅｒｎ Ｘｉｎｊｉａｎｇ Ｆｅａｔｕｒｅ Ｖａｒｉｅｔｙ ａｎｄＳｅｅｄｌｉｎｇ Ｂｒｅｅｄｉｎｇ Ｃｅｎｔｅｒ ｏｆ Ｘｉｎｊｉａｎｇ Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ａｎｄ Ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ Ｃｏｒｐｓ，Ａｌａｒ ８４３３００，Ｃｈｉｎａ）ＡｂｓｔｒａｃｔＴｈｅ ｐｒｅｓｅｎｔ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｗａｓ ｃａｒｒｉｅｄ ｏｕｔ ｔｏ ｓｔｕｄｙｔｈｅ ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ｏｆ ｔｈｅ ｉｎ－ｔｒｏｄｕｃｅｄ ｓｗｅｅｔ ｃｈｅｒｒｉｅｓ ｔｏ ｐｒｏｖｉｄｅ ｔｈｅ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ ｂａｓｉｓ ｆｏｒ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ．Ｔｈｅ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇｓｅａｓｏｎ，ｓｈｏｏｔ ｇｒｏｗｔｈ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ａｎｄ ｌｅａｆ ｇｒｏｗｔｈ ｗｅｒｅ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ｔｗｏ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ，Ｈｏｎｇ－ｄｅｎｇａｎｄ Ｂｒｏｏｋｓ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇｓｅａｓｏｎ ｏｆ ｓｗｅｅｔ ｃｈｅｒｒｙｗａｓ １０－１４ｄｉｎｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｉｎ Ａｌａｒ ｒｅｇｉｏｎ，ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｉｎｉｔｉａｌ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇｉｎ ｅａｒｌｙＭａｒｃｈ ａｎｄ ｆｌｏｒｅｓｃｅｎｃｅ ｉｎ ｍｉｄ－Ｍａｒｃｈ．Ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｖｉｇｏｒ ｏｆ ｂｒａｎｃｈ ａｎｄ ｌｅａｆ ｗａｓ ｆｉｒｓｔｌｙｆａｓｔ ａｎｄ ｔｈｅｎ ｓｌｏｗ．Ｔｈｅ ｖｅｒｔｉｃａｌ ａｎｄ ｔｒａｎｓｖｅｒｓｅ ｄｉ－ａｍｅｔｅｒ ｏｆ ｌｅａｆ ｒｅａｃｈｅｄ ｍａｘｉｍｕｍ ｉｎ Ａｐｒｉｌ ２４ｔｈ ａｎｄ Ｍａｙ８ｔｈ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅｎ ｌｅａｆ ｇｒｅｗ ｓｌｏｗｅｒ，ａｎｄ ｓｔｏｐｐｅｄ ｉｎ Ｍａｙ３１ｓｔ．Ｔｈｅ ｐｈｅｎｏｌｏｇｉｃａｌ ｐｅｒｉｏｄｓ ｗｅｒｅ ｂａｓｉｃａｌｙｓａｍｅ，ｅｓｐｅｃｉａｌｙｔｈｅ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇｓｅａｓｏｎ ｏｆ ｔｗｏ ｓｗｅｅｔ ｃｈｅｒｒｉｅｓ．Ｔｈｉｓ ｃｏｎｓｉｓｔｅｎｃｅ ｐｒｏｖｉｄｅｄ ｔｈｅ ｔｉｍｅ ｇｕａｒａｎｔｅｅ ｆｏｒ ｍｕｔｕａｌ ｐｏｌｉｎａｔｉｏｎ，ｉｎｄｉｃａｔｉｎｇｔｈａｔ ｔｈｅ ｔｗｏ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ｗｅｒｅ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｆｏｒ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｉｎ Ａｌａｒ ｒｅｇｉｏｎ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ；ｓｗｅｅｔ ｃｈｅｒｒｙ；ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ樱桃为蔷薇科 （Ｒｏｓａｃｅａｅ）李属 （Ｐｒｕｎｕｓ Ｌ．）樱桃亚属 （Ｃｅｒａｓｕｓｐｅｒｓ）果树 。主要包括中国樱桃 、甜樱桃 、酸樱桃 、毛樱桃 、山樱桃及杂种樱桃［１］。甜樱桃 ［Ｃｅｒａｓｕｓ ａｖｉｕｍ（Ｌ．）Ｍｏｅｎｃｈ．］因 其 果 实 成 熟早 、果个大 、营养丰富而备受消费者的青睐 ，被誉为“黄金水果 ”，作为我国北方落叶果树中果实成熟较早的树种之一 ，其在调节鲜果淡季 、均衡周年供应和满足生活需求方面起着重要的作用［２］。针对南疆特河南农业科学，２０１３，４２（７）１０３－１０５Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｈｅｎａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ＳｃｉｅｎｃｅｓDOI10.15933/ki.1004-3268.2013.07.033殊 的气候条件和未来产业的发展 ，对引进的甜樱桃进行生物学特性观察 ，旨在为阿拉尔地区甜樱桃设施栽培提供理论依据 。１ 材 料和方法１．１ 试 验地点与材料试验于２０１１年３－９月 在新疆农一师阿拉尔市１０团 南疆特色果树种质资源圃进行 。供试材料为２０１０年 从山东引进的４年生红灯和布鲁克斯甜樱桃品种 。１．２ 调 查内容和方法１．２．１ 花期观 察记录温室栽培条件下甜樱桃的花期 。萌芽期 花芽开始膨大 、鳞片错开 ，以全树２５％左 右时为准 。初花期 全树５％的 花开放 。盛花期 全树２５％的 花开放为始盛花期 ，５０％开 放为盛花期 ，７５％开 放为盛花末期 。落花期 全树有５％的 花正常脱落花瓣为落花始期 ，９５％的 花脱落花瓣为落花终期［３－４］。１．２．２ 枝条生长特性在叶芽萌动后 ，每个品种选５棵树 ，每棵树选有代表性的１０个 枝条 ，挂标签标记 。从萌芽起直至停长 ，每３ｄ调查１次新梢生长量 ，计算其平均生长量 。１．２．３ 叶片生长特性每个品种选５棵树 ，每棵树东 、南 、西 、北各选１０个 叶片 ，用游标卡尺测量叶片的纵径 、横径 。从展叶后开始测量 ，每２ｄ测１次 ，直 至叶片停止生长 。２ 结 果与分析２．１ ２个 樱桃品种花期生物学特性观察结果表明 ，甜樱桃花为两性花 ，由花梗 、花托 、花萼 、花冠 、雄蕊 、雌蕊构成 。花药为黄色 。由表１可以看出 ，温室甜樱桃的初花期在３月初 ，盛花期集中在３月中旬 ，全株花期１０～１４ｄ。２个 品种的初花期有所差异 ，相差４ｄ，红 灯的花期物候期早于布鲁克斯 。表 １温室甜樱桃品种开花物候期观察结果月－日品 种 萌芽期 初花期 盛花期 落花期布鲁克斯 ０２－２３ ０３－０７ ０３－１１－０３－１８ ０３－１８红 灯 ０２－２０ ０３－０３ ０３－０７－０３－１７ ０３－１７２．２ ２个 樱桃品种叶片生长动态甜樱桃叶片在初期时为浅绿色 ，随后呈浓绿色 ；叶形呈长纺锤形 ，叶片光滑 。由图１可以看出 ，２个品种叶片纵径总体生长趋势表现为由快到慢 。４月８日到５月８日布鲁克斯品种叶片纵径生长量高于红灯 ，４月２４日２个 品种叶片纵径的生长量达到最大 ，其最大值分别为红灯１９．８ｃｍ，布 鲁 克 斯１８．０５ｃｍ。之 后缓慢生长 ，５月３１日 停止生长 。图 １樱桃叶片纵径生长曲线从 图２可以看出 ，２个品种叶片横径的总体生长趋势也表现为由快到慢 。３月２５日 到４月２４日布 鲁克斯品种叶片横径的生长量高于红灯 。５月８日２个品种叶片横径生长量达到最大 ，其最大值分别为布鲁克斯９．７６ｃｍ，红 灯１０．７７ｃｍ。之 后缓慢生长 ，５月３１日 停止生长 。图 ２樱桃叶片横径生长曲线２．３ ２个 樱桃品种新梢生长特性甜樱桃嫩梢为浅绿色 ，１年生枝条灰黑色 。从图３可以看出 ，２个品种新梢的生长特性有所差别 ，红灯的生长量一直大于布鲁克斯 。４月１７日 新梢开始生长 ，生长趋势表现为由快到慢 。７月２日红灯 新 梢 生 长 量 为５０．５８ｃｍ，布 鲁 克 斯 的 为４８．５７ｃｍ。之 后新梢生长缓慢 。图 ３樱桃新梢生长量３ 结 论与讨论３．１ ２个樱 桃品种花期生物学特性观察戴桂林等［５］研 究了甜樱桃在山西的生物学特性 ，结果表明 ，在露地条件下 ，甜樱桃一般在４月上４０１河南农业科学 第４２卷中旬开花 ，早花与晚花类型开放时间一般相差１～３ｄ。从花芽萌动到完全开放需１５ｄ左右 。整株树从始花到盛花约３ｄ，从盛花到开始脱落约７ｄ。蒋万峰等［６］研究表明 ，哈密地区设施条件下栽培甜樱桃的初花期在２月１３日 ，落花期在２月２７日 ，设施大樱桃全株花期１０～１４ｄ，不同品种间相差３～４ｄ。从开花顺序来看 ，花束状果枝开花最早 ，其他各类果枝大体一致 ，全株表现为上部开花早于下部 ，外部早于内部 ；从不同方位来看 ，大棚南面树体开花早于北面 。３．２ ２个樱桃品种新梢生长量的动态观察戴桂林等［５］研究发现 ，樱桃幼树新梢单条独伸 ，这不同于一般的核果类果树 ，长到一定程度后 ，自动长出２次甚至３次副梢 。由于生长势集中于一个生长点上 ，因而长势很强 。一般４月中旬萌芽后 ，立即有１个生长高峰 ，直到６月上中旬 。此后出现一段缓慢生长时期 ，一直到７月上中旬 。之后 ，出现第２次生长高峰 ，直到８月下旬 。张立彬等［７］研究发现 ，北戴河地区的甜樱桃红灯的新梢生长量较大 ，不同品种均呈一次性的连续生长 ，时期在５月初至６月中旬 。本试验结果表明 ，温室条件下甜樱桃的全株花期１０～１４ｄ左右 ，整株树从始花到盛花大约３～４ｄ，从盛花到开始脱落大约１０ｄ左右 。不同品种的初花期有所差异 ，相差４ｄ，红灯的花期早于布鲁克斯 。这与蒋万峰等［６］的研究结果基本一致 。开花进程与棚内花期的气温 、湿度关系较大 ，温度高 、湿度适宜则花期进程快 ，反之则慢 。２个品种叶片 、新梢总体生长趋势表现为快－慢 ，红灯新梢的生长量一直大于布鲁克斯新梢的生长量 ，这与赵红军等［８］的研究结果一致 。甜樱桃适合在阿拉尔地区进行设施栽培 。为了提高设施条件下的座果率 ，应合理配置授粉树 ，结合人工辅助授粉 、棚内放蜂等措施 ，同时要满足甜樱桃度过休眠所需的低温需求量 ，从而保证良好的完成花芽分化 。参考文献 ［１］张玉星 ．果树栽培学各论 ［Ｍ］．北京 中国农业出版社 ，２００３１９４．［２］孙玉刚 ，秦志华 ，安淼 ．甜樱桃生产现状与发展对策［Ｊ］．山东农业科学，２００９（７）１１８－１２１．［３］李作 轩 ．园 艺 学 实 践 ［Ｍ］．北 京 中国农出业版社 ，２００４．［４］沈德绪 ．果树育种实验技术 ［Ｍ］．北京 农业出版社 ，１９９２．［５］戴桂林 ，杨晓华 ，聂国伟 ，等 ．甜樱桃生物学特性研究初报 ［Ｊ］．山西农业科学 ，２００８，３６（３）２７－３０．［６］蒋万峰 ，张静 ，王建春 ，等 ．设施大樱桃花芽及结果习性观察 ［Ｊ］．安徽农学通报 ，２０１１，１７（８）１９５－１９６．［７］张立彬 ，庞建军 ，李秋才 ，等 ．北戴河地区不同甜樱桃品种生物学持性观察 ［Ｊ］．河北果树 ，１９９７（２）１７－１８．［８］赵红军 ，刘庆忠 ，李勃 ，等 ．不同大樱桃品种及砧木的生物学特性对比观察 ［Ｊ］．落叶果树 ，２０００（２）１４－１６．５０１ 第７期 张娟等阿拉尔地区温室甜樱桃生物学特性初探