簇生朝天椒品种“望天红1号”的选育

p北方园艺２０１８（０１）２０８－２１０ Ｎｏｒｔｈｅｒｎ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ新 品 种 第一作者简介 梁芳芳 （１９８４－），女 ，河南开封人 ，硕士 ，讲师 ，现主要从事蔬菜栽培及教学等工作 。Ｅ－ｍａｉｌ１３７８３５６８６６５＠１６３．ｃｏｍ．基金项目 河南省重大科技专项资助项目 （１５１１００１１０４００）；国家大宗蔬菜产业技术体系郑州综合试验站资助项目（ＣＡＲＳ－２５－Ｇ－２８）。收稿日期 ２０１７－０７－１０ｄｏｉ１０．１１９３７／ｂｆｙｙ．２０１７１７０４簇生朝天椒品种“望天红１号”的选育梁 芳 芳１，袁 俊 水２，申 爱 民３（１．河南农业职业学院，河南 郑州４５１４５０；２．河南省红绿辣椒种业有限公司，河南 郑州４５０００４；３．郑州市蔬菜研究所，河南 郑州４５００１５）摘要 “望天红１号 ”是利用辣椒雄性不育基因育成的簇生朝天椒杂交品种 ，中早熟 。株高６５ｃｍ，株幅４５ｃｍ，始花节位１９～２０节 ，果长５～６ｃｍ，粗０．８～１．２ｃｍ，单果质量２．５～３．５ｇ，辣味浓 ，辣椒素含量１ ７２０ｍｇｋｇ－１。易干制 ，干椒紫红色 ，光泽度好 ，坐果习性为６～８个果簇生 ，单株坐果１８６个左右 ，６６７ｍ２产鲜椒１ ５００～２ ０００ｋｇ，干椒３６４ｋｇ以上 ，该品种抗病力强 ，丰产 、稳产性好 ，比一般常规农家品种增产３０％～５０％。适合华北地区春露地或麦田套种栽培 ，其它地区种植需引种试种后再大面积推广 。关键词 朝天椒 ；品种 ；细胞核雄性不育中图分类号 Ｓ ６４１．３０３．３ 文献标识码 Ｂ 文章编号 １００１－０００９（２０１８）０１－０２０８－０３朝天椒因适应性广 、营养成分丰富 、加工利用广泛而受到世界各地蔬菜种植者的高度重视 ，是一种具有良好发展前景的经济作物 ，种植面积达到３７０万ｈｍ２［１］。我国朝天椒主要分布在河南 、贵州 、湖南 、云南 、四川等重点辣椒产区 ，并形成了以临颍县王岗镇 、河北鸡泽 、山东武城等为代表的区域性辣椒集散地 。由于朝天椒具有耐储运 、用途广 、适宜规模化生产等特点而使其产业的发展迅速 。目前 ，辣椒产业的产品结构和产业格局也逐步发生着改变 ，朝天椒生产作为一项产业前景非常可观 ，对提高人民生活水平 、增加农民经济收入效果显著［２－３］。特别是对于适宜辣椒大面积种植的地区 ，更是一条提高人民生活水平 、增加经济收入的重要途径 。１ 选育经过“望天红１号 ”由河南省红绿辣椒种业有限公司辣椒育种专家袁俊水先生多年精心培育而成 ，是利用辣椒雄性不育基因育成的簇生朝天椒杂交品种 。母本 ‘Ａ’是不育系 ，经河南省红绿辣椒种业有限公司多年选育出来 。其特点为雄性器官发育不正常 、花粉败育不能自交结实 ；抗病性强 ，适应性强 。父本 ‘Ｃ’是恢复系 。其特点为株形 紧凑 ，株高６５ｃｍ，株 幅３５ｃｍ，果 簇 生 、朝 天 ，每簇５～７个 ；小果短羊角形 ，成熟果紫红色 ，果面光滑 ；果长５．５～７．０ｃｍ，果粗０．８～１．０ｃｍ。单株坐果数１８０个 ，单果质量２．６ｇ。果皮较薄 ，含水量低 ，易晒干 。‘Ｂ’是保持系 。主要用来繁育不育系 ‘Ａ’。其特点为抗病性强 、丰产性强 、果实光泽度好 ，坐果均匀 ，果长４ｃｍ左右 ，粗０．５ｃｍ左右 ，辣椒素含量高 ，易干制 。“望天红１号 ”于２００４年春季开始配制杂交组合 ，经２００８２０１１年多个生长季节的品种比较试验 、区域试验和小面积示范推广 ，筛选出综合性状优良 ，适合华北地区春露地或麦田套种栽培的簇生小辣椒新品种 “望天红１号 ”，该品种于２０１２年５月取得了国家植物新品种权证书 。２ 选育结果２．１ 生育期２．１．１ 品种比较试验２００８２００９年在临颍县王岗镇河南省粮源农业发展有限公司科技园进行了品种比较试验 ，参试小辣椒品种８个 ，分别是 “红太阳８号 ”“天仙２０１”“天仙２０２”“天虹１０６”“望天红１号 ”“万家灯火 ”“粮源椒８号 ”“大德兴８号 ”，其中 “红太阳８号 ”为对照品种 。试验采用随机排列 ，设置３次重复 ，南北行向排列 。小区面积为７０．５ｍ２，四周设保护行 。喷 “拿敌稳 ”和 “碧护 ”防辣椒疫病［４－５］。由表１可知 ，“望天红１号 ”株高６５ｃｍ，单株果数１８６个 ，平均百果质量４７．２ｇ，每６６７ｍ２产量达３６４ｋｇ，表明 “望天红１号 ”植株较低 、易采摘 、单果较重 、商品性好 ，丰产性强 。表 １“望天红１号”品种比较试验结果品种 单株果数 ／个 平均百果质量 ／ｇ nbsp;６６７ｍ２产量 ／ｋｇ“天仙２０２”３２５ nbsp;２６．７ nbsp;３５１“红太阳８号”２０６ nbsp;３８．１ nbsp;３１９“天仙２０１”３０３ nbsp;２３．９ nbsp;２８８“望天红１号”１８６ nbsp;４７．２ nbsp;３６４“天虹１０６”２２２ nbsp;３２．１ nbsp;２７４“大德兴８号”２１０ nbsp;３７．３ nbsp;３０６“万家灯火 ”２８８ nbsp;２３．９ nbsp;２６８“粮源椒８号”２１７ nbsp;４１．４ nbsp;３５７２．１．２ 区域试验２００９２０１０参加河南省辣椒区域试验 ，试验地点４个 ，对照品种为 “日本三樱椒 ”，试验采用随机排列 ，设置３次重复 。小区面积为９０ｍ２，四周设保护行 。根据连续２年４个试点统计结果 ，“望天红１号 ”每６６７ｍ２产量达３８３．９ｋｇ，比对照高１５．８％（表２）。２．１．３ 生产试验２０１１年 ，在柘城 、安阳 、杞县 、洛阳 、开封 、临颍等６个地点进行生产试验 。对照品种为 “日本三樱椒 ”，小区面积为６６７ｍ２。根据６个试点统计结果 ，“望天红１号 ”每６６７ｍ２产量达３９４．４ｋｇ，比对照高１８．７％（表３）。表 ２２００９２０１０年“望天红１号”区域试验结果地点６６７ｍ２产量 ／ｋｇ“望天红１号” “日本三樱椒 ”（ＣＫ）比 ＣＫ／％柘城 ３８４．６３２８．９ nbsp;１６．９安阳 ３６９．７３３３．１ nbsp;１１．０杞县 ３９２．４３３９．９ nbsp;１５．５临颍 ３８８．７３２４．０ nbsp;２０．０平均 ３８３．９３３１．５ nbsp;１５．８表 ３２０１１年 “望天红 １号 ”区域试验结果地点６６７ｍ２产量 ／ｋｇ“望天红１号” “日本三樱椒 ”（ＣＫ）比 ＣＫ／％柘城 ３８９．３３２２．２ nbsp;２０．８安阳 ３８５．４３１９．８ nbsp;２０．５杞县 ４１１．５３４２．７ nbsp;２０．１临颍 ４０３．２３３５．８ nbsp;２０．１洛阳 ３９２．４３４５．１ nbsp;１３．７开封 ３８４．３３２８．４ nbsp;１７．０平均 ３９４．４３３２．２ nbsp;１８．７２．２ 抗病性２０１０２０１１年 ，委托河南省农业科学院植物保护研究所 ，进行田间抗病性评价 ，由表４可知 ，“望天红１号 ”疫病情指数２年平均值为１２．０，属于抗病类型 ；炭疽病情指数平均值为１４．９，属于抗病类型 。表 ４“望天红１号”区域试验 、生产试验抗病性鉴定试验年份疫病情指数 炭疽病情指数“望天红１号” “日本三樱椒 ” “望天红１号” “日本三樱椒 ”２０１０（区域 ）１２．３ nbsp;２８．４ nbsp;１４．６ nbsp;２１．５２０１１（生产 ）１１．６ nbsp;２４．３ nbsp;１５．２ nbsp;２３．０平均 １２．０２６．４ nbsp;１４．９ nbsp;２２．３抗性 ＲＭＲ nbsp;Ｒ nbsp;Ｒ注 １．疫病分级 ＨＲ，３．０～１０．０；Ｒ，１０．１～２０．０；ＭＲ，２０．１～３０．０；Ｓ，３０．１～４０．０；ＨＳ，＞４０．０。２．炭疽病分级ＨＲ，３．０～１２．０；Ｒ，１２．１～２５．０；ＭＲ，２５．１～３８．０；Ｓ，３８．１～５０．０；ＨＳ，＞５０．０。９０２ 第 １期北方园艺３ 品种特征特性“望天红１号 ”是一代杂交品种 ，中早熟 。株高６５ｃｍ，株幅４５ｃｍ，始花节位１９～２０节 ，果长５～６ｃｍ，粗０．８～１．２ｃｍ，单果质量２．５～３．５ｇ，辣味浓 ，易干制 ，干椒紫红色 ，光泽度好 ，坐果习性为６～８个果簇生 ，单株坐果１８４个左右 ，６６７ｍ２产鲜椒１ ５００～２ ０００ｋｇ，干椒３６４ｋｇ以上 ，该品种抗病 、丰产性好 ，自封顶 ，成熟期集中 ，易采摘 ，优质果率高 ，商品性好 ，比一般常规推广品种增产３０％～５０％。经农业部农产品质量监督检验测试中心 （郑州 ）检测 ，蛋白质 含 量１４．７４％、粗 纤 维３０．５６％、辣椒素１ ７２０ｍｇｋｇ－１。辣椒素含量是日本 “三鹰椒６号 ”的２．３４倍 。４ 栽培技术要点适合华北地区做春露地或麦田套种栽培 。于３月上旬在日光温室或塑料大棚或小拱棚育苗 ，播种前晒种１～２ｄ，然后用５５～６０℃热水浸种１０～１５ｍｉｎ或０．１％高锰酸钾浸种２０ｍｉｎ。穴盘育苗采用３２穴盘 ，基质配比为草炭∶蛭石∶珍珠岩＝２∶１∶１，每穴播３粒种子 ，２５ｄ后开始浇营养液 ，每１０ｄ浇１次 。于４月下旬至５月上旬定植 。每６６７ｍ２参考种植密度为５ ０００～６ ０００株 ，窄行距３５～４０ｃｍ，株距１６～１８ｃｍ，定植后盖地膜 。移栽前１ｄ苗床浇透水 ，分级定植 。移栽后对缺苗断垄处要及时补栽 ，保证单位面积苗数 。缓苗后进行中耕松土 ，促根系向纵深生长 。６月后中耕培土 ，防倒伏及早衰 。辣椒在６月以前以营养生长为主 ，水肥管理要促控结合 ，促早发稳长 ，多分枝多开花 ，墩实茁壮 。盛果期前后施肥４～５次 ，每次追施复合肥３００～４５０ｋｇｈｍ－２，施肥后浇水 ，立秋后保持地皮不干 。全生育期浇４～６次 ，雨后注意排水防涝 。后期可喷１％尿素和０．２％磷酸二氢钾溶液实施根外追施 。当植株现顶蕾后及时摘心 ，促侧枝生长 ，以增加产量 。及时防治病虫害 ，综合防治 ，合理用药 。待果实完全转红 ，或部分已紫红 ，果肉失水１／３即可采摘 。参考文献［１］郭振升 ，崔保伟 ．３种间作套种模式对朝天椒田间生态及产量的影响 ［Ｊ］．湖北农业科学 ，２０１１（２３）４８２５－４８２７．［２］王广印 ，常法平 ，张沈 ，等 ．朝天椒新品种 ‘安蔬三鹰椒 ’［Ｊ］．园艺学报 ，２０１１，３８（１０）２０２９－２０３０．［３］李玉玲 ，谭志刚 ，刘颖 ，等 ．簇生朝天椒杂交品种津鹰 １号的选育 ［Ｊ］．天津农业科学 ，２０１０，１６（１）１２０－１２２．［４］梁芳芳 ，梁新安 ．临颍地区小辣椒品种比较试验 ［Ｊ］．长江蔬菜 ，２０１６（１２）４２－４４．［５］张冰 ，高坡 ，梁芳芳 ，等 ．７５％肟菌 戊唑醇防治簇生朝天椒疫病 、炭疽病及增产作用药效试验 ［Ｊ］．农业科技通讯 ，２０１７（３）９４－９７．（品种图见彩插二 ）Ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ ｏｆ ａ Ｄｒｙ－ｈｏｔ Ｐｅｐｐｅｒ Ｃｕｌｔｉｖａｒ‘Ｗａｎｇｔｉａｎｈｏｎｇ Ｎｕｍｂｅｒ １’ＬＩＡＮＧ Ｆａｎｇｆａｎｇ１，ＹＵＡＮ Ｊｕｎｓｈｕｉ ２，ＳＨＥＮ Ａｉｍｉｎ３（１．Ｈｅｎａｎ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ Ｃｏｌｅｇｅ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｚｈｅｎｇｚｈｏｕ，Ｈｅｎａｎ ４５１４５０；２．Ｈｅｎａｎ Ｒｅｄ ａｎｄ Ｇｒｅｅｎ Ｐｅｐｐｅｒ Ｓｅｅｄ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ，Ｚｈｅｎｇｚｈｏｕ，Ｈｅｎａｎ ４５０００４；３．Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｚｈｅｎｇｚｈｏｕ，Ｚｈｅｎｇｚｈｏｕ，Ｈｅｎａｎ ４５００１５）Ａｂｓｔｒａｃｔ‘ＷａｎｇｔｉａｎｈｏｎｇＮｕｍｂｅｒ １’ｉｓ ａ ｎｅｗ ｍｉｄ－ｍａｔｕｒｉｎｇｄｒｙ－ｈｏｔ ｐｅｐｐｅｒ ｃｕｌｔｉｖａｒ ｗｈｉｃｈ ｉｓ ｂｒｅｄ ｂｙｔｈｅ ｎｕｃｌｅａｒ ｍａｌｅ ｓｔｅｒｉｌｉｔｙ．Ｉｔ ｇｒｏｗｓ ｖｉｇｏｒｏｕｓｌｙａｎｄ ｃｏｍｐａｃｔｌｙ．Ｔｈｅ ｆｒｕｉｔ ｉｓ ｓｈｏｒｔ ｃｌａｗ－ｓｈａｐｅｄ．Ｔｈｅ ｒｉｐｅｆｒｕｉｔ ｉｓ ｄｅｅｐｒｅｄ，ｗｈｉｃｈ ｈａｓ ｖｅｒｙｇｏｏｄ ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ｑｕａｌｉｔｙ．Ｉｔｓ ｆｌａｖｏｒ ｉｓ ｓｐｉｃｙ．Ｉｔ ａｌｓｏ ｈａｓ ｆｉｎｅ ｆｒｕｉｔ－ｓｅｔｔｉｎｇａｂｉｌｉｔｙｗｉｔｈ １８６ｆｒｕｉｔｓ ｐｅｒ ｐｌａｎｔ．Ｉｔｓ ｆｒｕｉｔ ｉｓ ５－６ｃｍ ｌｏｎｇａｎｄ ０．８－１．２ｃｍ ｗｉｄｅ ｓｅｐａｒａｔｅｌｙ．Ｔｈｅｍａｓｓ ｏｆ ｓｉｎｇｌｅ ｆｒｕｉｔ ｉｓ ２．５－３．５ｇ．Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｃａｐｓａｉｃｉｎ ｉｓ １ ７２０ｍｇｋｇ－１．Ｉｔ ｉｓ ｎｏｔ ｏｎｌｙｒｅｓｉｓｔａｎｔｔｏ ｖｉｒｕｓ ｄｉｓｅａｓｅｓ，ｐｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ ｂｌｉｇｈｔ ａｎｄ ｆｕｓａｒｒｉｕｍ ｗｉｌｔ，ｂｕｔ ａｌｓｏ ｒｅｓｉｓｔａｎｔ ｔｏ ｌｏｄｇｉｎｇ．Ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｄｒｙｈｏｔ ｐｅｐｐｅｒ ｉｓ １ ５００－２ ０００ｋｇｅａｃｈ ６６７ｍ２．Ｉｔ ｉｓ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｔｏ ｂｅ ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ ｉｎ ｎｏｒｔｈｅｒｎ Ｃｈｉｎａ ｌｉｋｅ Ｈｅｎａｎ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓｈｏｔ ｐｅｐｐｅｒ；ｃｕｌｔｉｖａｒ；ｔｈｅ ｎｕｃｌｅａｒ ｍａｌｅ ｓｔｅｒｉｌｉｔｙ０１２北方园艺１月 （上 ）/p