棚室蔬菜传染性病害发生、蔓延条件及防治对策.pdf

<p>·181· 农 技 推 广 农业开发与装备 &nbsp;2018年第6期 摘要：蔬菜栽培种植不可避免地要发生病害，减轻病害对蔬菜的 危害，使之避免或降低对植株生长发育、对产量的影响是蔬菜防 病治病之根本目的。通过对品种的选育、病原物的分析以及发病 原因的了解，找出病害传播突击，最后制定有效的防治对策。 关键词：棚室蔬菜；病害；防治对策 0 &nbsp;引言 病害的发生和蔓延，必须同时满足下列三个条件：一是有易 感病的植株；二是达到发病或蔓延的足够数量的病原物；三是适 宜病害发生、蔓延的温度、湿度等环境条件。三个条件只要缺少 其中一个，即可控制住病害的发生、蔓延。 1 &nbsp;选用适宜的品种 在生产中，选择抗病性高或耐病性强的、根据栽培季节选择 耐低温弱光或耐高温强光的、商品性好的、适宜当地市场销售的 优质、丰产、耐藏、耐运的品种，大量事实证明，抗病品种、抗 病能力强或耐病品种、耐病能力强的健壮植株很少发病或发病后 影响及危害较小。植株的抗病性受以下四个因素的影响。 1.1 &nbsp;遗传因素 目前生产栽培的杂交种，一般具有抗多种病害的基因，只是 对不同的病害抗性有所差异而已，即所谓的高抗或低抗。 1.2 &nbsp;秧苗因素 绝大多数蔬菜栽培需经过育苗定植，那么育苗期间高温、 高湿、光照差或不足，株距过密、氮肥多、水分大会引起幼苗徒 长；而苗期温度低、水分少极易形成老化苗等，这两种秧苗的抗 病能力均比正常秧苗的抗病能力低，而且耐病能力也较差，较易 成为易感病植株。 1.3 &nbsp;管理因素 在育苗期间，子叶展平到第一真叶抽出展开是出芽期向幼苗 期的过渡阶段，此时的营养是由种子贮藏的养分供应逐步过渡到 自行制造养分供应的阶段。在这期间，种子自身的营养已耗尽， 而子叶制造的养分不足，植株处于饥饿营养不良阶段，抗病性、 耐病性较差，易被病害侵染。此时如管护措施不到位，极易发 病。 在定值后，植株生长发育、形成产量过程中，如氮肥相对太 多、磷、钾肥相对太少、密度大、光照不足或严重不足、浇水量 大而多、通风时间短而量少，温度偏高均会造成植株徒长，从而 降低抗病性，如果同一植株遭到一种病害侵染，则对其他病害的 抗性也会降低。 1.4 &nbsp;植株衰老 瓜类及茄果类蔬菜由于结果多或采收不及时，势必会造成 营养消耗太多，缺水、缺肥，加之后期根系、叶片老化，吸收养 分、制造养分的能力较差，均会使植株由于营养缺乏出现早衰， 从而降低抗病性及耐病性。 2 &nbsp;病原物 病原物的存在是发病首要条件。病原物一般是附着或寄生在 一定物体上，待条件适宜时，经过一定的途径传播到植株上。一 旦植株抗病性、耐病性差，便在适宜发病的温度、湿度等条件下 发病、蔓延。病原物主要存在于以下物体上。 2.1 &nbsp;种子 种子是多种病原物附着的物体之一。种子上的病原物可随着 种子进行长途传播，也可近距离传播。种子上携带的病原物，一 是混在种子中间，二是粘在表皮上，三是寄生在种皮内。尽管有 很多种子处理技术可以消灭种子携带的病原物，但由于多方面的 原因，种子上扔有许多病原物被携带。 2.2 &nbsp;育苗床土 工厂化苗床育苗一般不会带病菌。育苗床土带病菌主要是营 养土未消毒灭菌或消毒灭菌不彻底，或是用了带病原物而未腐熟 沤制的农家肥，均是幼苗受到病害附着、寄生、发病的原因。 2.3 &nbsp;秧苗 在定植前，秧苗没有进行药物处理，定植时又没有经过严格 挑选，定植后又没有及时仔细地检查、发现和拔除病株，这都会 使带病菌的幼苗成为发病中心株。 2.4 &nbsp;病株残体、杂草、未腐熟的农家肥 病株残体是多种病害病原物存在的物体之一。收获或拔病 秧不及时，残秧、枯枝败叶、残根等没有清理干净，未带出棚室 进行深埋或烧毁，导致大量病原物留在棚室内。棚室内的很多杂 草也是多种病原物的中间寄主，杂草上也可携带大量病原物，如 不及时、干净彻底地铲除并处理，也会传播多种病菌。同时棚室 内用做基肥或追肥的未腐熟沤制的农家肥，也可以携带并传播病 菌。 2.5 &nbsp;局部空气 棚室群落中的空气会携带很多病原物进行飞散传播，在适宜 发病的条件下，空气中的病原物可造成侵染发病。因此，在病害 防治时，阻止气流传播病害是很重要的措施之一。 2.6 &nbsp;土壤 很多病菌可以在土壤中存活多年，所以，土壤带菌也是植株 发病的一个原因。虽然多数土壤中含有多种病原物，但由于浓度 及数量不足，不一定引起病害。一旦多年连作，导致棚室土壤中 病原菌越积累越多，便会发病，甚至发病很严重。 2.7 &nbsp;灌溉水 水流一旦流经带菌的土壤、病残体、病株，便会带菌，病菌 随水流而传播。 2.8 &nbsp;棚室设施、骨架等 很多病菌可以附着在棚室的骨架、棚膜、墙壁、铁丝、吊绳 等物体上，一旦条件适宜便会传播病害。 3 &nbsp;适宜的发病条件 病害的发生、蔓延均依赖一定的环境条件。而环境条件中， 又以温度、湿度最为重要。其中，病毒病发病、蔓延需要高温、 干旱的条件，白粉病在中温、较干旱的条件下发病并蔓延，而大 多数病害适宜在温和、高湿的条件下，尤其在空气相对湿度80% 以上，特别是在叶片上吐水或结露的情况下容易发病并蔓延。另 外，造成棚室发病环境适宜的管理等因素有以下个方面。 3.1 &nbsp;连续阴雨雪天 棚室生产中，如遇连续阴雨雪天，由于光照严重不足，棚室 温度较低，外界的空气湿度也较大，不敢通风或通风时间较短、 通风量较小的情况下、导致棚室内的湿度较高，非常适宜绝大多 数病害的发生与蔓延。 3.2 &nbsp;种植密度较大 定植过于密集，植株郁闭，特别是在生产中后期，更加严 重，导致通风不好，排湿困难，郁闭严重，湿度过大的地方首先 发病，成为危害的发源地。 棚室蔬菜传染性病害发生、蔓延条件及防治对策 徐春霞 （天镇县园艺站，山西天镇 &nbsp;038200） ·182· 农 技 推 广 农业开发与装备 &nbsp;2018年第6期 3.3 &nbsp;整地起垄质量较差 整地不平，浇水垄沟高低不平。从而导致浇水不均匀，低洼 处容易积水，加大局部土壤与空气湿度，成为病害的发源地。 3.4 &nbsp;垄栽植株不在同一水平线上 由于垄栽植株不在同一水平线上，在浇水中为了使较高处植 株的根部吃饱水，而导致了较低处植株根部土壤水分太大，甚至 发生涝害，成为病害发源地。 3.5 &nbsp;浇水量过大 棚室中的作物，在外界温度较低的情况下，应遵循少量多次 浇水的原则，而由于多种原因，有些种植户每次浇水过量，造成 土壤水分过大，使植株较易发病。 4 &nbsp;病害传播途径 棚室中有了发病植株，有了足够数量的病原物，具备了发病 的适宜环境条件，也必须有一定的途径才能蔓延，一般传播途径 主要有：气流传播、流水及水滴传播、昆虫传播、土壤传播及农 事操作传播，所以说有无传播途径是病害蔓延的一个重要条件。 5 &nbsp;防治对策 在病害的防治过程中，坚持“预防为主，综合防治”的方 针，注意农业措施预防，逐步应用物理防治技术。化学防治应坚 持以生物农药 、化学合成农药相结合的原则。 5.1 &nbsp;减少病原物 较少棚室环境中的病原菌数量，是防止蔬菜发生病害的基 础，也是最根本的措施。通过农业措施，即可做到，同时还不污 染产品和环境，且有一定促进蔬菜生长发育，增产增收之功效。 具体做法包括：清洁田园、种子消毒、土壤、棚室、农具消 毒、采用工厂化生产的种苗、严把定植关等。 5.2 &nbsp;避免发病条件 每种病害都有适宜的发病的环境条件，在棚室管理中尽量避 免出现发病的环境条件，即可防病于未然，又可节约成本，避免 产量损失，免除农药污染。特别是温度、湿度是多种病害发生的 关键条件，应多加调控。 具体做法包括：调节好温度、及时中耕、勤通风排湿、注意 浇水量和浇水时间、次数、采用垄作覆膜栽培、合理密植等。 5.3 &nbsp;减少传播途径 病害从越冬、越夏或病株中心蔓延传播到健康植株上，都有 一个或几个传播途径，切断传播途径可有效地减少病害的蔓延。 如防止叶面水滴形成可减轻霜霉病等病害传播，拔除棚室进水上 游的病株并进行病穴消毒，可降低疫病等病害传播，在棚室管理 操作中，尽量避免病株、健壮植株交差接触，及时防治蚜虫、白 粉虱等均可降低病害扩展蔓延。 5.4 &nbsp;提高植株抗性 选用抗病品种、培育壮苗、加强棚室栽培管理、适时调整植 株、及时采收等正确的管理方法，均有促进植株生长健壮、提高 抗病力的作用。 5.5 &nbsp;药剂防治 当其他农业防治、物理防治不能安全控制病害发生时，还需 要进行药剂防治，药剂防治时间应在发病前或发病初期进行，争 取治早、治了，使用的农药以生物制剂为最好，其次是低毒、低 残留、高效的化学合成农药。 参考文献 1 李会来，李会之，曹艳波.棚室蔬菜病虫害发生特点及防治措 施J.科技致富向导，2011， （33）：382. 2 迟永林.棚室蔬菜主要生理病害的发生与防治J.农家之友： 理论版，2009， （5）：31. 3 &nbsp;采取的主要措施 3.1 &nbsp;加大冬枣病虫害统防统治和绿色防控融合技术宣传力度 充分利用电视、电台、报纸、网络等多媒体立体宣传网开展 绿色控害技术培训，加大宣传力度，确保技术科学有效。与专业 媒体合作，在冬枣生产的关键时期，对冬枣病虫害的统防统治和 绿色防控融合技术进行宣传报道，提高了群众的认识水平，促进 了示范区建设和绿色防控技术的推广。 3.2 &nbsp;开展培训，确保技术到位 定期到示范区开展技术培训和现场指导，帮助群众提高对 绿色控害重要意义的认识，指导群众正确应用绿色防控技术和措 施。从早春开始，一般每月到示范区培训一次，全年共举办绿色 防控技术培训班20多场次，在病虫害防治的关键时期，及时进行 现场指导。 3.3 &nbsp;高度重视，确保防控技术措施统一实施 专业化统防统治和绿色控害融合技术代表着农业未来发展的 方向，示范区实施乡（镇）、村，把核心示范区的农户成立专业 合作社，组建植保统防统治服务组织，统一开展防治用药统购、 统供、统配、统施服务。示范区通过规范基地建设，举办农民田 间学校，开展专业技术系统培训，保证技术措施统一实施。 3.4 &nbsp;重点做好示范区建设 一要着力抓好示范区建设，以点带面，带动绿色防控技术大 面积推广应用，尤其要结合生态优势，优先建成一批示范基地。 二要着力抓好关键技术集成创新，以生态区域为单元，以作物为 主线，加强农科教企联合，集成一批行之有效、农民欢迎的综合 防治技术模式。三要培养一支高素质的绿色防控推广普及队伍。 绿色防控服务组织是新时期植保公共服务的延伸，是植保工作的 重要依靠力量，是解决植保技术推广最后一公里的有力抓手，要 加强对防治组织的技能培训和技术服务，做好高效低毒农药和新 型药械推荐，不断提升绿色防控组织的服务能力和服务水平。四 要着力抓好产业化推广，探索建立技术与物资结合、市场与品牌 对接、企业和基地联合的绿色防控推广联合体，实现绿色防控的 产业化推广。五要突出抓好政策扶持带动，整合现有国家政策项 目资金资源，积极争取中央和地方政策。六是强化政策支持，扶 持一批规范化的服务组织。 参考文献 1 卢青松.沾化区冬枣病虫害统防统治和绿色防控融合应用研 究J.农技服务，2017， （9）：65. （上接第176页）</p>