蔬菜有机无土栽培技术的优化及推广.pdf

<p>·210· 农 技 推 广 农业开发与装备 &nbsp;2018年第8期 摘要：随着社会经济发展，人们生活水平地提高，越来越多的人 追求更高的生活品质，对农产品质量要求也越来越高，对蔬菜的 需求也越来越大，对蔬菜品种、品质有了更高的要求，为了满足 人们日益增长的需求，蔬菜有机无土栽培技术应运而生，并推广 应用到蔬菜生产实践当中，大大提高了蔬菜产量和品质。有机无 土栽培技术的出现，在一定程度上改善了人们的生活水平，提高 了人们的消费水平，增加了菜农的经济收入，有力地推动了社会 经济的发展。对蔬菜有机无土栽培技术的优化及推广进行分析和 研讨。 关键词：蔬菜；有机无土栽培技术；优化推广 0 &nbsp;引言 蔬菜有机无土栽培技术是一种基于当前农业处于新旧动能转 换、蔬菜产业急需升级的大背景下的产物，不仅运用了全新的科 学理念，还满足了人们对高品质生活的需求，提升了人们的生活 理念，越来越多的人更加注重饮食质量，增强了食品安全意识。 蔬菜有机无土栽培技术是一种不依靠营养液灌溉的技术，仅仅依 靠清水对植物的根系进行灌溉的栽培技术，有机无土栽培技术比 起其他栽培技术有着成本低、集约高效的优势，而且非常符合我 国的国情，更加有利于与我国农业的可持续发展，可以说是顺势 而为，非常有发展前途的一种全新实用技术手段，因此国家和各 级政府主管部门非常重视有机无土栽培技术的推广和应用，各地 也进行了大胆尝试和探索。 1 &nbsp;无土栽培技术 社会在不断进步，技术也在不断地革新，人民的生活需求越 来越多，为了满足人们在食品方面的需求，蔬菜的有机无土栽培 技术应运而生，在一定程度上满足了人们的需求。有机无土栽培 技术是一种先进的种植技术，随着技术地进步和变化，蔬菜有机 无土栽培技术得到了广泛地推广和应用，也越来越受到人们的重 视，有机无土栽培技术不仅使得蔬菜的产量增加，还增加了蔬菜 的品质，进一步地满足了人们的需求。 1.1 &nbsp;选用优新品种 选用优质新品种主要是为了能够充分发挥有机无土栽培技 术的增产优势，可以增加单位面积产出，从而获得更大的经济效 益，因此在运用有机无土栽培技术时，蔬菜一定要选用优质、高 产、抗病性强的新品种，才能最大程度地增产增效，增加群众收 入。 1.2 &nbsp;培育无病壮苗 无土栽培技术除了直接种子种植以外，还可以提前在营养钵 中培育幼苗来增加产量，取得更大经济效益。关键是，在培育幼 苗时，一定要选择无病壮苗定植，这样能够在一定程度上保障了 产量。培育无病壮苗是一种低投入和高产出的种植模式，在种植 的过程中，需要精细管理，在定植时，要仔细挑选无病壮苗，因 为苗子的好坏直接影响到蔬菜的长势、后期产量高低和效益，这 种育苗办法，出苗快，出苗齐，用种节约；缓苗快，生长迅速， 是一种非常实用的技术方法。 1.3 &nbsp;合理密植 在进行蔬菜的有机无土栽培技术的过程中，既要通风透光， 又要合理密植，增加单位产量，提高种植效益。需要注意的一点 是，在菜苗定植前，要将地块浇透，栽植时，要选择生长健壮、 大小均匀一致的菜苗，而且在栽植的过程中，株距、行距要合 适，保持一定的密度，还可以根据情况套种其他蔬菜品种，充分 利用有限的空间，增加单位面积栽植量和产量。 1.4 &nbsp;合理灌溉 蔬菜幼苗栽植后要及时浇水，促进幼苗正常生长。在以后的 管理中，要根据苗情和长势，及时浇水。开花结果后，蔬菜正是 需水高峰期，更要注意浇水。浇水量还要依据天气状况来确定， 比如说天气干旱可以多浇点水，阴雨天气可以少一点。再一点， 要根据蔬菜生长阶段，需水高峰期要加大浇水量。总之，要合理 灌溉，保证蔬菜正常生长。 2 &nbsp;蔬菜有机无土栽培技术的特点 蔬菜的栽植技术有很多，但有机无土栽培技术比起传统的栽 植技术有很多的优点和不同点，蔬菜有机无土栽培技术的优点主 要是能减轻环境污染和提高蔬菜种植效益。 2.1 &nbsp;减轻环境污染 蔬菜有机无土栽培技术是当今比较先进的一种栽培技术，它 的主要营养来源于固态有机肥，是通过定期使用清水来灌溉固态 有机肥的方式，来进行蔬菜营养供给的种植模式，这与传统的无 土水培模式是有所不同的。有机基质主要是工农业的废弃物高温 发酵后搭配成的，可以给植株生长提供必要的营养成分，不仅在 一定程度上减轻了环境污染负担，还能为有机无土栽培的蔬菜提 供充足的有机肥养料。在传统的无土栽培中，营养液在使用一段 时间后，要排出来，对周围土地的酸碱度会有所影响，会酸化土 质，污染环境。而在有机无土栽培中，营养主要来源于固态有机 肥，在加以清水灌溉吸收之后，排出的水对土质没有影响，不会 污染环境，这更有利于农业生态环境保护。 2.2 &nbsp;提高蔬菜种植效益 蔬菜有机无土栽培技术对于蔬菜的种植效益有很大的影响。 一般来说，有机无土栽培可以利用一些农家肥、废弃物等进行养 料补充，不仅减轻废弃物的排放，改善了生态环境，还保证蔬菜 能够正常健康生长，还能有效提升蔬菜的品质，从而提高种植效 益。还有一点，利用有机无土栽培技术种植的蔬菜减少病虫害的 侵染，极大地降低农药的使用量，生产出的蔬菜无污染，无残 留，食用更安全，更健康，产品档次高，效益也更高。 3 &nbsp;蔬菜有机无土栽培技术存在的问题及解决对策 目前，蔬菜有机无土栽培技术还存还在一些问题，我们要认 真深入分析，寻找解决对策。 3.1 &nbsp;蔬菜有机无土栽培技术存在的问题 蔬菜有机无土栽培技术虽然是新兴的技术，但是在栽培技术 过程中，还是存在一些问题的，如若不能及时解决问题，蔬菜质 量将难以提高，产量也难以增加。 3.1.1 蔬菜有机无土栽培技术推广问题。虽然这项技术已经被很 多人的采用，一定程度上提高了种植效益，但是前期投入大，这 是该项技术在推广时遇到的一个难题。前期投入成本过高，市场 变化莫测，很难保证后期收益，存在一定风险，所以一定程度上 制约这项技术的推广应用。生产者不知道如何市场定位，该选择 什么样品种，生产什么档次的产品，面对市场，有可能存在盲目 跟风的问题，这就可能导致生产蔬菜价格不高，效益不佳。 3.1.2 栽培基质重复利用问题。在实施蔬菜有机无土栽培技术过 程中，由于受到外界因素的干扰，对蔬菜栽培有机基质使用几次 后，土质的pH值、EC值等一些理化性状出现变（下转第212页） 蔬菜有机无土栽培技术的优化及推广 孙朋川 （潍坊市奎文区廿里堡街道办事处，山东潍坊 &nbsp;261051） ·212· 农 技 推 广 农业开发与装备 &nbsp;2018年第8期 全的发展。高效农业要有高规模、大品牌、高档次、高效益的思 想，要将有名、优良、特殊的水果种类生产比例加大，进行品牌 推销，从而将农产品市场竞争力度提高，建立我国的果品品牌， 建立优质水果和适合国际时尚的绿色产品的生产基地。 3.6 &nbsp;培育果品产生新的经济增长点 到目前为止，随着农业产业化脚步的不断加速和产业结构的 不断完善，为了能够使水果产品生产在经济增长中保持生机，就 要做好种类选取、脱毒高产、生产预备苗、破休眠技能、优质高 效综合配套技能、市场开发等方面的工作，从而进一步扩大果树 的栽种面积，使果树栽培事业得到进一步保障。 3.7 &nbsp;科学种植，持续发展 现在，连作是限制设施园艺尤其是园林果树产业连续高效 发展的难关，毫无目的的扩大高山种植面积就有环境破坏的危 险。必须清楚地意识到，要使当地经济得到发展，不能够放弃生 态环境，必须要与实际状况相结合，摸索出一条既使园林果树得 到发展又没有破坏环境的道路，保证农产品的长期发展。园艺业 的长期发展，不仅包括如何应付污染，还有节水抗旱、保持水土 营养、高效的肥源、土壤的稳定性和高产高效等。我国的水资源 非常匮乏，为了促进旱作农业的发展，就要处理好节水、高效和 增加肥料等问题。所以，必须要将以化肥和圈肥的过分依附摒弃 掉，进行绿肥和农作物轮流种植的办法或者绿肥、生草制度，这 才是解决未来园艺业甚至整个农业解决肥料问题的根本办法。 4 &nbsp;结语 我国园艺业发展的主要是对园艺果树的栽培，虽然我国现在 的园艺业还有许多不足之处，但也正好表明我国园艺果树的发展 空间还很大。园艺果树栽培管理工作是我国农业发展的根本，要 使园艺业得到发展，就要对每个环节都进行仔细操作，不能出现 一点错误，本篇文章针对园艺果树的栽培提出了一些出现的问题 并提出了对应见解，希望能给广大读者提供帮助。 参考文献 1 王芳.园艺果树中存在的问题和果树园艺技术的应用探讨 J.南方农机，2015， （6）：20-21. 2 王芳.园艺果树栽培的注意事项探讨J.福建农业，2015， （4）：230. 化，还会导致栽培基质发生变化而导致质量有所下降。 3.2 &nbsp;解决对策 发现问题，就要及时的去解决，首先要找到问题的根源，从 根本上去解决问题。现如今在蔬菜有机无土栽培过程中发现以下 问题，我们就这些问题进行分析和研究，并找到了解决对策。 3.2.1 蔬菜有机无土栽培技术推广问题的解决对策。蔬菜有机无 土栽培由于前期成本投入过高，成本收回周期过长，而不能得到 广泛地应用，针对该问题，我们应该做好蔬菜有机无土栽培技术 的研发和推广工作，技术人员需要对有机无土栽培技术进行改进 和简化，尽可能地降低前期成本费用。蔬菜有机无土栽培技术不 能局限于小范围内的，而应该得到广泛推广。除此之外，我们还 需要加大市场调研分析，依据市场需要，进行技术嫁接改进，用 以满足人们的需求。 3.2.2 栽培基质重复利用问题的解决对策。由于受到外界的干 扰，使得应用该项技术之后的土质会发生一些变化，导致pH值、 EC值等理化性状的出现。针对这个问题，我们在对基质进行重复 利用之前，我们需要加入一些基质和配料用以补给，以免给土质 造成影响，还可以改善理化性状，除此之外，还可以充分利用太 阳能进行消毒杀菌。 4 &nbsp;结语 随着社会经济的不断发展，人们生活水平也不断的提高， 人们对于蔬菜的需求也越来越大，不仅在数量上，还在品质上， 更是在营养上有所追求。有机无土栽培技术的应用，使得蔬菜的 栽培上脱离了传统的方式，采用了新的技术手段，脱离了大自然 和土壤的依附，降低了病虫害对蔬菜的影响，大大地增加了蔬菜 的产量，还提升了蔬菜的品质。蔬菜有机无土栽培技术不仅有利 于提高蔬菜的经济效益，还对农业的进步和发展奠定了一定的基 础。 参考文献 1 陈其军.化肥零增长如何实现?以蔬菜有机肥替代化肥为抓 手，打好化肥零增长攻坚战J.营销界（农资与市场），2018， （2）：63-64. 2 安文.关于有机蔬菜种植技术的探究J.种子科技，2018， （1）：60. 2 陈爱群.玉米制种优质高产栽培技术J.新疆农垦科技， 2013， （3）：50-51. 3 张世军.玉米制种优质高产关键技术J.现代农业科技， 2008， （8）：142. 4 冯轲，刘兴华，任新康，等.玉米杂交制种技术要求J.中国种 业，2008， （5）：64. 5 王远东.玉米制种高产优质技术J.种业科技，2008， （1）： 17. 6 张洲平，赵立新.玉米杂交制种优质高产管理技术J.农业科 技通讯，2011， （3）：122-125. 7 郑光辉，杨允，钟日生，等.杂交玉米京科糯2000高产栽培技术 J.现代农业科技，2007， （3）：89-90. （上接第210页） （上接第204页）</p>