春结球大白菜新品种潍春白3号的选育.pdf

<p>春结球大白菜新品种潍春白 3 号的选育 韩太利 孙继峰 谭金霞 杨晓东 宋银行 徐立功 * （山东省潍坊市农业科学院，山东潍坊 261071） 摘 要：潍春白3号是以从福山二包头中选育出的BZ07-09自交不亲和系为母本，以从春宝黄白菜中选育出的BD05-272自 交不亲和系为父本配制育成的大白菜一代杂种。生长期68 d（天） ，株高36 cm，开展度50 cm，外叶深绿色，帮白而薄，叶 面稍皱，叶缘有少量刺毛。球叶合抱，叶球炮弹形，球高32 cm，球径23 cm。球内叶浅黄色，品质好。平均单球质量1.9 &nbsp;kg，净菜率62.9%，软叶率41.1%，短缩茎5.2 cm，冬性较强。每667 m 2 净菜产量5 500 kg左右。抗芜菁花叶病毒（TuMV）， 中抗霜霉病，适宜在山东、北京周边、河北张家口、云南等地作春白菜种植。 关键词：春结球大白菜；潍春白3号；一代杂种 过系统选择和连续5代自交定向培育，于2008年 育成的稳定自交不亲和系。叶色较绿，白帮，球叶 合抱，叶球尖顶牛心形，叶面较平展、刺毛少，心 叶浅黄色，单株质量1.3 kg，生长期60 d（天）左右， 抗十字花科病毒病、霜霉病，较耐热。经系圃鉴定， 田间表现整齐一致，亲和指数1。 父本BD05-272是2000年从南韩春黄大白 菜春宝黄白菜中选育出的黄心、品质好的特殊单 株，经过连续6代自交定向选择，于2009年育成 的稳定自交不亲和系。叶色深绿，白帮，球叶合 抱，叶球炮弹形，心叶黄色，生长速度快，结球 紧实，单株质量2.1 kg，抗大白菜病毒病、霜霉 病，耐抽薹能力强。田间表现整齐一致，亲和指 &nbsp;数1.5。 两材料于2009年组合测配成功，表现为配合 力高，性状稳定，杂交优势明显。20102011年进 行品种比较试验，20132014年参加山东省春结球 大白菜区域试验，2015年参加山东省春结球大白 菜生产试验，2016年通过山东省农作物品种审定 委员会的审定，审定编号：鲁审白菜20160053。 现已在山东、云南、北京等地示范推广，种植面积 1 000 hm 2 。 2 选育结果 2.1 丰产性 2.1.1 品种比较试验 20102011年在山东省潍 韩太利，男，研究员，专业方向：十字花科蔬菜遗传育种及栽培，电话： 0536-2118581，E-mail：wnsc2004126.com &nbsp; *通讯作者（Corresponding author）：徐立功，男，硕士，农艺师，专业方向： 十字花科蔬菜育种与栽培，E-mail：xlg_28163.com 收稿日期：2018-05-10；接受日期：2018-07-02 基金项目：国家现代农业产业技术体系建设专项（CARS-23-G13） 大白菜 Brassica campestris L. ssp. pekinesis （Lour）Olsson起源于中国，是人们生活中不可 缺少的一种主要蔬菜（柯桂兰，2010） 。目前消费 市场对大白菜品种的需求趋于多样化，对商品性的 要求也越来越高，种植时间也不再仅仅局限于秋冬 季节，需要在不同季节进行大白菜种植（韩太利 &nbsp;等，2014；余阳俊 等，2015；杨代金 等，2018）。 因此，根据市场和种植需求，选育抗病、高产、质 优、耐抽薹的春结球大白菜一代杂种，成为大白菜 育种者当前的育种目标之一。山东省潍坊市农业科 学院利用多年来选育的耐抽薹材料，经过多代选 择，定向培育，育成了春结球大白菜新品种潍春 白3号，其品质、产量和抗病性明显优于对照潍春 &nbsp;白1号。 1 选育过程 潍春白3号是针对市场上春季抗病品种偏少、 抗病力降低而育成的适宜春季栽培的大白菜一代杂 种。母本BZ07-09是2003年从福山包头类型大白 菜福山二包头中选育出的特殊耐抽薹单株材料，经 &nbsp;73 &nbsp; 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 &nbsp;73 &nbsp; 品种选育 中 国 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES 2018（8）：73 - 75 坊市农业科学院试验场进行品种比较试验，3月28 日播种，株距40 cm，行距50 cm，对照为潍春白1号， 小区面积13.3 m 2 ，3次重复，随机区组排列。潍春 白3号两年平均每667 m 2 净菜产量为6 559 kg，较 对照潍春白1号增产10.1%（表1）。 表 1 潍春白 3号品种比较试验产量结果 年份 产量/kg·（667 m 2 ） -1 比CK ±% 潍春白3号 潍春白1号（CK） 2010 6 637 * 6 012 10.4 2011 6 481 * 5 907 9.7 平均 6 559 5 960 10.1 注：*表示与对照差异显著（=0.05），下表同。 2.1.2 区域试验 20132014年分别在山东省潍坊 市农业科学院、青岛市农业科学研究院、德州市德 高种苗研究所、济南历丰春夏大白菜研究所、泰安 登海五岳泰山种业有限公司、平邑天泰种业有限公 司、济宁市农业科学研究院、菏泽市农业科学研究 院8个省级区试点参加山东省春结球大白菜区域试 验，株距40 cm，行距50 cm，小区面积13.3 m 2 ，3 次重复，随机区组排列。区域试验中防虫不防病， 2013年德高种苗研究所试验点因气候原因病毒病 发生较重导致潍春白1号减产显著。潍春白3号两 年平均每667 m 2 净菜产量为5 392.2 kg，比对照潍 春白1号增产7.9%（表2）。 表 2 潍春白 3号区域试验产量结果 年份 地点 产量/kg·（667 m 2 ） -1 比CK ±% 潍春白 3号 潍春白1 号（CK） 2013 青岛市农科院 5 813.0 * 5 147.6 +12.9 潍坊市农科院 5 617.7 * 5 186.4 +8.3 德高种苗研究所 5 520.5 * 1 934.4 +185.4 历丰春夏大白菜研究所 3 750.0 3 700.0 +1.4 五岳泰山种业有限公司 3 931.1 3 971.2 -1.0 天泰种业有限公司 7 018.3 * 8 346.6 -15.9 济宁市农科院 7 409.9 * 5 819.3 +27.3 菏泽市农科院 3 796.5 * 2 938.5 +29.2 2014 潍坊市农科院 4 576.3 * 4 125.8 +10.9 德高种苗研究所 5 026.3 * 4 505.4 +11.6 历丰春夏大白菜研究所 4 501.4 * 6 702.0 -32.8 五岳泰山种业有限公司 4 878.7 4 727.8 +3.2 天泰种业有限公司 6 479.9 6 359.8 +1.9 济宁市农科院 6 921.2 * 6 523.1 +6.1 菏泽市农科院 5 641.5 * 4 967.5 +13.6 两年平均 5 392.2 4 997.0 +7.9 注：*表示与对照差异极显著（=0.01）。 2.1.3 生产试验 2015年分别在青岛市农业科学研 究院、山东省潍坊市农业科学院、德州市德高种苗 研究所、泰安市登海五岳泰山种业有限公司、济宁 市农业科学研究院、菏泽市农业科学研究院6个省 级试验点进行生产试验，小区面积66.7 m 2 ，2次重 复，随机区组排列。潍春白3号平均每667 m 2 净 菜产量为5 292.4 kg，比对照潍春白1号增产30.9% （表3）。 表 3 潍春白 3号生产试验产量结果 地点 产量/kg·（667 m 2 ） -1 比CK ±% 潍春白3号 潍春白1号（CK） 青岛市农科院 5 195.2 * 2 438.1 113.1 潍坊市农科院 5 639.0 5 013.0 12.5 &nbsp;德高种苗研究所 5 619.6 4 698.1 19.6 &nbsp;五岳泰山种业有限公司 4 757.9 4 063.2 17.1 &nbsp;济宁市农科院 5 215.1 4 495.4 16.0 &nbsp;菏泽市农科院 5 327.6 * 3 548.2 50.1 &nbsp;平均 5 292.4 4 042.6 30.9 &nbsp;2.2 抗病性 2015年经中国农业科学院蔬菜花卉研究所 人工接种抗病性鉴定：潍春白3号霜霉病的病情 指数为60.3，中抗霜霉病；芜菁花叶病毒病病情 指数为20.7，抗芜菁花叶病毒（TuMV） 。两年的 区域试验中，田间鉴定潍春白3号霜霉病病株 率31.9%、病情指数9.1，病毒病病株率6.5%、 病情指数1.4，软腐病病株率9.4%；对照潍春 白1号霜霉病病株率36.8%、病情指数10.8，病 毒病病株率7.6%、病情指数2.1，软腐病病株率 9.4%。潍春白3号的田间抗病性优于对照潍春 &nbsp;白1号。 2.3 品质 2015年经农业部品质检测中心（济南）对成 熟大白菜叶球进行品质检测，潍春白3号的粗纤维 含量为0.4%，干物质3.54%，VC 336 mg·kg -1 （FW）， 可溶性糖3.4%，蛋白质0.90%（表4）。 表 4 潍春白 3号品质检测结果 品种 粗纤 维/% 干物 质/% VC/mg· kg -1 （FW） 可溶性 糖/% 蛋白 质/% 潍春白3号 0.4 3.54 336 3.4 0.90 潍春白1号（CK） 0.4 3.70 251 3.4 0.86 2.4 生产示范及推广应用 潍春白3号在参加山东省春结球大白菜区 &nbsp;74 &nbsp; 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 &nbsp;74 &nbsp; 品种选育 中 国 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES 域试验的同时，还参加了国家蔬菜品种鉴定春结 球大白菜的全国区域试验，于2016年通过国家 农作物品种鉴定，并先后在山东、云南、贵州、 四川、湖北、湖南等地进行多点生产示范。潍春 白3号在山东、北京、河北张家口作为春结球大 白菜生产，净菜产量明显超过对照京春黄，且外 叶比对照少，菜形美观，软叶率高，品质好。在 南方云贵川等地种植其适应性强，风味和商品 &nbsp;性好。 3 品种特征特性 潍春白3号属春大白菜品种。生长期68 d &nbsp;（天） ，株高36 cm，开展度50 cm。生长势较强， 外叶较上冲、深绿色，帮白而薄，叶面稍皱、叶 缘有少量刺毛。球叶合抱，叶球炮弹形，球高32 &nbsp;cm，球径23 cm。球内叶浅黄色，品质好。单球质 量1.9 kg，净菜率62.9%，软叶率41.1%，短缩茎5.2 &nbsp;cm，冬性较强；商品性好，风味品质佳。抗芜菁花 叶病毒（TuMV），中抗霜霉病。粗纤维含量0.4%， VC 336 mg·kg -1 （FW），可溶性糖3.4%，蛋白质 0.90%，干物质3.54%。每667 m 2 净菜产量5 500 kg 左右，适宜在山东、北京周边、河北张家口、云南 等地作春白菜种植。 4 栽培技术要点 潍春白3号可在山东、北京周边、河北张家口、 云南等地种植，采用育苗移栽和露地直播均可。高 原、高山地区种植不要过早播种，以免先期抽薹。 山东地区可在2月下旬采用72孔穴盘育苗，3月 中旬幼苗长到56片叶时进行小拱棚定植；露地 一般于3月中下旬直播，播种后采用地膜覆盖，65 &nbsp;d（天）左右即可上市。宜采用起垄栽培，行距50 &nbsp;cm，株距40 cm，每667 m 2 种植3 300株左右。由 于该品种生长速度快，应重施基肥，且以土杂肥为 主，水肥早攻，一促到底。同时注意病虫害的防治， 主要防治蚜虫、小菜蛾和菜青虫。叶球成熟后应及 时收获，以保证新鲜和提早上市。 参考文献 韩太利，谭金霞，徐立功，杨晓东，张琳，宋银行，陈霞2014 &nbsp;秋季中熟大白菜新品种潍白70的选育中国蔬菜， （11） ： 55-57 柯桂兰2010中国大白菜育种学北京：中国农业出版社 杨代金，李兴盛，袁晓伟2018大白菜新品种金盛219的选育 中国蔬菜，（3）：74-76 余阳俊，张凤兰，张德双，赵岫云，于拴仓，徐家炳，汪维红，苏同兵， 卢桂香2015春大白菜新品种京春黄2号的选育中国蔬菜， （6）：58-60 A New Chinese Cabbage F 1Hybrid Weichunbai No.3 HAN Tai-li，SUN Ji-feng，TAN Jin-xia，YANG Xiao-dong，SONG Yin-hang，XU Li-gong * （Weifang Academy of Agricultural Sciences of Shandong Province，Weifang 261071，Shandong，China） Abstract： Weichunbai No.3 is a new Chinese cabbage F 1hybrid bred by crossing self-incompatible lines &nbsp;BZ07-09 as female parent and BD05-272 as male parentIts growing period is 68 daysThe plant is 36 &nbsp;cm in height and 50 cm in widthThe out leaf is dark green in color and petiole is white and thin. The head is of &nbsp;cannonball shape，32 cm in height and 23 cm in diameterThe leaf inside of head is light yellow in color and &nbsp;average single head weight is 1.9 kgIts net-head rate is 62.9%，soft leaf rate is 41.1% and dwarf stem is 5.2 cm It can yield about 82.5 t·hm -2 It is resistant to TuMV and medium resistant to downy mildewIt is suitable for &nbsp;cultivation in Shandong，Heibei zhangjiakou，Yunnan and areas around Beijing as spring Chinese cabbage Key words：Spring Chinese cabbage； Weichunbai No.3；F 1hybrid &nbsp;75 &nbsp; 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 &nbsp;75 &nbsp; 品种选育 中 国 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES</p>