5%氨基寡糖素水剂在温室蜜蜂授粉草莓上的应用效果.pdf

辽宁农业科学 2018( 5) : 74 76Liaoning Agricultural Sciences文章编号 : 1002 1728( 2018) 05 0074 03 doi: 103969/j issn1002 17282018050165%氨基寡糖素水剂在温室蜜蜂授粉草莓上的应用效果*王 胤1， 刘晏超2， 李 锦3， 孙 海1， 胡 彬1， 郑建秋1， 王俊侠3， 张爱环2( 1 北京市植物保护站 ， 北京 100029; 2 北京农学院植物科学技术学院 ， 北京 102206; 3 北京市昌平区植保植检站 ， 北京 102200)摘要 : 在草莓生长期喷施 5%氨基寡糖素水剂 ， 探讨其对草莓生长 、果实影响及白粉病的防治效果 。试验结果表明 ， 5%氨基寡糖素水剂能够促进草莓生长 ， 对株高和茎粗有明显的促生作用 ， 分别提高 12 7% 和 18 2%，促进草莓提早开花 ， 开花数量增加 20%， 提高草莓单果增重 21 3%， 还原糖提高 5 5%。5% 氨基寡糖素水剂对温室草莓白粉病具有显著的防治效果 ， 防效为 6234%。田间调查中 ， 未见 5%氨基寡糖素水剂对草莓和授粉蜜蜂产生药害 ， 在田间可与蜜蜂授粉等绿色防控技术配套应用 。关键词 : 氨基寡糖素 ; 草莓 ; 蜜蜂授粉中图分类号 : S436639 文献标识码 : B氨基寡糖素 ， 也称为农业专用壳寡糖 ， 在农业中作为植物生长调节剂来用 ， 可激活植物体内免疫因子 ， 诱导植物对真菌 、细菌 、病毒等引起的病害产生预防和抵抗作用 ， 其成分中也含有植物所需要的部分营养元素 ， 可供植物生长利用 ， 达到药肥双重作用 1。海洋产品加工废料中大量几丁质资源的浪费及环境污染使海洋生物 ( 虾 、蟹 ) 成为工业用几丁质的主要原料来源 。利用这些几丁质资源进行降解 ， 是壳寡糖的主要来源 2 3。植物免疫诱抗剂氨基寡糖素不同于传统农药 ， 它不直接作用于有害生物 ， 而是通过激发植物自身的免疫反应 ， 使植物获得系统性抗性 ( 包括抗逆性 ) ， 从而起到抗逆 、抗病虫和增产作用 4 6。近几年来 ， 国内有关的试验 、示范初步验证了5%氨基寡糖素水剂应用于小麦 、棉花 、甜椒 、晚稻等作物上 ， 具有显著的促进作物生长 、防病 、抗逆 、增产和改善品质的效果 7 10。草莓种植期间除做好田间水肥管理工作 ， 授粉也是生产中重要的环节 ， 但冬季若无昆虫授粉 ， 草莓就 “难产 ” 11。蜜蜂素有花前 “月老 ”的美称 ， 蜜蜂授粉后的草莓果形圆 、个大 、外观好 ， 具有提高产量 ， 改变品质 ， 提高经济效益的特点 12， 同时蜜蜂对化学杀虫剂敏感 ， 在其授粉期间需严格化学农药使用 ， 防止化学药剂误杀蜜蜂的现象产生 13 14。5%氨基寡糖素水剂在熊蜂授粉番茄上取得了较好的应用效果 15， 为了扩大其应用范围 ， 进行了5%氨基寡糖素水剂在温室蜜蜂授粉草莓上的应用试验 ，以其为在草莓上的应用提供参考 。1 材料与方法1. 1 供试材料草莓种植品种为红颜 ， 供试药剂为 5% 氨基寡糖素水剂 ( 海岛素 ) ， 由海南正业中农高科股份有限公司提供 。1. 2 试验地概括试验在北京市昌平区兴寿镇北京鸿程美林间草莓种植园区日光温室内进行 ， 园区内周年种植草莓菜 ， 棚室面积 400 m2， 种植密度 5 000 株 /400m2， 2017 年 9 月 2 3 日定植 ， 10 月 27 日始花 ， 12 月 24 日进行第一次采收 。1. 3 试验处理及田间设计试验地点为园区内 B43 号草莓生产棚室 ， 设喷施 5%氨基寡糖素水剂为处理组 ， 常规管理为对照组 ， 共计 3 次重复 ， 6 个试验小区 。处理区用 5%氨基寡糖素水剂 1 000倍液在草莓生长期内施药 4 次 ， 日期分别是 9 月 6 日 ( 苗期 ) 、10 月 27 日 ( 初花期 ) 、11 月 18 日 ( 幼果期 ) 和 12 月12 日 ( 果实膨大期 ) 。对照区为常规管理 ， 在草莓生长中后期有病害发生 ， 使用 50% 醚菌酯悬浮剂 20 g/667m2喷雾 。* 收稿日期 : 2018 07 13基金项目 : 农业部农作物病虫鼠害疫情监测与防治项目作者简介 : 王胤 ( 1990 ) ， 男 ， 北京人 ， 农业推广硕士 ， 主要从事蔬菜病虫害综合防治技术研究 。E mail: 415017091 qq com第 5 期 王 胤等 : 5%氨基寡糖素水剂在温室蜜蜂授粉草莓上的应用效果1. 4 调查内容及统计方法2017 年 9 月 13 日草莓苗期调查 ， 调查内容为病害发生情况 ; 2017 年 11 月 3 日草莓花期调查 ， 调查内容为开花数 、病害发生情况 、对蜜蜂安全性 ; 2017 年 12 月 22 日草莓果期调查 ， 调查内容为株高 、茎粗 、叶片数量 、叶片面积 、病害发生情况 ; 2018 年 1 月 21 日采收期调查 ， 调查内容为单果重 、还原糖 。调查方法为在各小区内采用五点取样法 ， 每点 3 株 ，共调查 15 株 。在草莓采收期 ， 各小区内摘收大小相近的草莓 15 个 ， 称量单果重 ， 测量还原糖 。在草莓生长期有白粉病发生 ， 每小区随机调查 10 株 ， 每株 6 片叶 ， 每片叶按病斑面积占正片叶面积的百分率分级 ， 记录各级病叶数 。0 级 : 无病斑 ; 1 级 : 病斑面积占整个叶面积的 5% 以下 ; 3级 : 病斑面积占整个叶面积的 6% 10%; 5 级 : 病斑面积占整个叶面积的 11% 20%; 7 级 : 病斑面积占整个叶面积的 21% 40%; 9 级 : 病斑面积占整个叶面积的 40% 以上 。按以下公式计算病株率 、病情指数和防治效果 。病株率 ( %) = 病株数 /调查总株数 ×100病情指数 = ( 各级病叶数 × 相对病级数 ) /( 调查总叶数 ×9) ×100防治效果 ( %) = ( 对照区病情指数 处理区病情指数 ) /对照区病情指数 ×1002 结果分析2. 1 5%氨基寡糖素水剂对草莓长势影响试验结果见表 1， 5% 氨基寡糖素水剂处理组草莓株高 、茎粗 、叶片数量和叶片面积均高于对照组 ， 说明 5% 氨基寡糖素水剂对草莓有较好的促进生长效果 。处理组草莓株高为 284cm， 较对照组 252cm， 增高 127%， 两者存在显著性差异 ; 处理组草莓茎粗为 2 6 cm， 较对照组 2 2cm， 提高 182%， 两者存在显著性差异 ; 处理组草莓叶片数量和叶片面积分别为 34 3 片和 71 4 cm2， 较对照组303 片和 622 cm2， 提高 13 2% 和 14 8%， 两者无显著性差异 。2. 2 5%氨基寡糖素水剂对草莓开花数量及蜜蜂安全性影响试验结果见表 2， 5% 氨基寡糖素水剂处理组草莓开花数量多于对照组 ， 说明 5%氨基寡糖素水剂对草莓有较好的促花作用 。处理组草莓开花数为 72 朵 ， 对照组草莓开花数为 6 朵 ， 开花数增加 20%。在草莓开花期施用 5%氨基寡糖素水剂后 ， 田间并未发现蜜蜂死蜂现象 ， 蜜蜂可正常出蜂箱为草莓授粉 。试验结果表明 5%氨基寡糖素水剂对蜜蜂安全 。2. 3 氨基寡糖素水剂对草莓白粉病防治效果试验结果见表 3， 5% 氨基寡糖素水剂处理组草莓白粉病得到控制 ， 病情指数明显降低 ， 说明 5% 氨基寡糖素水剂对草莓白粉病具有较好的防治效果 。对草莓白粉病发病初期病害防效调查显示 ， 坐果期施药后 7 d 调查 ， 5%氨基寡糖素水剂处理组的草莓白粉病病情指数为 5 04，防治效果为 4995%， 果实膨大期施药 7 d 调查 ， 5% 氨基寡糖素水剂处理组的草莓白粉病病情指数为 5 22， 防治效果为 6234%。2. 4 氨基寡糖素水剂对草莓单果重和还原糖的影响试验结果见表 4， 5% 氨基寡糖素水剂处理组草莓单果重和还原糖均高于对照组 ， 说明施用 5% 氨基寡糖素水剂后可提高草莓产量 ， 改善草莓果品 。草莓单果重的测量中 ， 处理组草莓平均单果重 365 g， 较对照组 301 g， 单果增重 213%， 两者存在显著性差异 。处理组草莓还原糖为 994， 较对照组 9 42， 糖度提高 5 5%， 两者无显著性差异 。表 1 草莓长势比较处理株高( cm)茎粗( cm)叶片数量( 片 )叶片面积( cm2)处理组 284 ±360a 26 ±03a 343a 714a对照组 252 ±187b 22 ±016b 303a 622a注 : Duncans 新复极差检测的多重比较结果 ， 表中数值为 3次重复的平均值 ， 同列数值后的不同字母表示在 005水平下差异显著 。表 2 草莓开花数比较处理 开花数 ( 朵 )处理组 72 ±12对照组 6 ±09表 3 草莓白粉病防治效果药剂对照施药前 坐果期药后 7 d 果实膨大期药后 7 d平均病指 平均病指 防治效果 ( %) 平均病指 防治效果 ( %)5%氨基寡糖素水剂 711 504 4995 522 6234对照组 889 1259 1733注 : 表中数据为 3 次重复平均值 。·57·辽 宁 农 业 科 学 2018 年表 4 草莓单果重和还原糖比较处理 单果重 ( g) 还原糖处理组 365 ±864a 994 ±071a对照组 301 ±962b 942 ±081a注 : Duncans 新复极差检测的多重比较结果 ， 表中数值为 3次重复的平均值 ， 同列数值后的不同字母表示在 005水平下差异显著 。3 结论与讨论试验结果表明 ， 在草莓苗期 、开花期 、幼果期和果实膨大期连续 4 次施用 5% 氨基寡糖素水剂 ， 草莓长势良好 ， 植株粗壮 、叶片面积大 、颜色深绿 ， 草莓提早开花 、开花数量增多 ， 说明氨基寡糖素对草莓具有较好的促进生长 ， 促进开花的作用效果 。5%氨基寡糖素水剂对温室草莓白粉病具有显著的防治效 果 ， 病情指数明显低于对照区 ， 防 治 效 果 为6234%， 与前人试验结果相似 16， 同时此 5% 氨基寡糖素水剂为生物源药剂 ， 在田间具有较好推广应用前景 17 18。试验中发现草莓生长期内施用 5% 氨基寡糖素水剂对草莓具有较好的促生效果 ， 与檀志全等人在番茄上开展植物免疫诱抗剂试验结果相似 19。北京地区草莓采摘期为当年 12 月至次年 4 月 ， 草莓采收期较长 ， 价格波动较大 ， 为减少农户损失 ， 试验并未对草莓总产量及总收益进行测定 。施用 5%氨基寡糖素水剂 ， 具有促进草莓提早开花成熟的作用效果 ， 草莓提早上市销售 ， 可提高农户经济收益 。草莓属于浆果果实 ， 具有较好的口感和风味 ， 但是不耐储藏运输 ， 下一步还应开展 5%氨基寡糖素水剂对草莓采收后保鲜贮藏的试验研究 。在北京地区冬季种植蔬菜普遍存在低温寡照的问题 ， 导致蔬菜长势弱 ， 病害发生严重 ， 因此可在秋冬季蔬菜种植中施用氨基寡糖素 ， 进一步探讨其在蔬菜上抗逆效果 。在连续多年不同作物品种上开展的植物免疫诱抗剂试验中技术人员发现 ， 5% 氨基寡糖素水剂对打破种子休眠 ， 促进种子提早萌发具有较好的应用效果 。草莓为多年生草本植物 ， 除种子繁殖外 ， 目前常采用分株繁殖的方法 ， 既在果实采收后 ， 加强对母株的管理 ， 适时进行施肥 、浇水等管理工作 ， 促使新茎腋芽发出新茎分枝 ， 待长出新的根状茎后逐个分离 ， 可直接在田间定植 。针对草莓繁育的特点 ， 下一步可在母株分株繁育时期开展植物免疫诱抗剂的相关试验 ， 探讨其对草莓育苗的抗病促生效果 ，为 5%氨基寡糖素水剂推广提供理论依据 。参考文献 : 1 李美华 5% 氨基寡糖素对棉花生长调控及增产效果研究 D 阿拉尔 : 塔里木大学 2016 2 王文霞 ， 赵小明 ， 杜昱光 ， 等 寡糖生物防治应用及机理研究进展 J 中国生物防治学报 ， 2015( 5) : 757 769 3 Kurita K Chitin and chitosan: functional biopolymers from ma-rine crustaceans J MarineBiotechnology， 2006， 8( 3) : 203 226 4 杨普云 ， 赵中华 农作物病虫害绿色防控技术指南 M 北京 : 中国农业出版社 ， 2012: 104 113 5 赵小明 ， 杜昱光 寡糖激发子及其诱导植物抗病性机理研究进展 J 中国农业科技导报 ， 2006， 8( 6) : 26 32 6 孙艳秋 ， 李宝聚 ， 陈捷 寡糖诱导植物防卫反应的信号传导 J 植物保护 ， 2005， 31( 1) : 5 9 7 武清彪 ， 李爱萍 5% 海岛素水剂在甜椒上应用效果初探 J 农业技术与装备 ， 2012( 6) : 53 55 8 陈旭辉 ， 彭睿 ， 雷小春 ， 等 海岛素在中晚稻和蔬菜增产作用示范 J 湖北植保 ， 2012，( 3) : 31 32 9 薛改妮 ， 张宝强 氨基寡糖素在小麦上的应用效果研究 J 现代农业科技 ， 2012( 18) : 97 98 10 杨普云 ， 李萍 ， 王战鄂 ， 等 植物免疫诱抗剂氨基寡糖素的应用效果与前景分析 J 中国植保导刊 ， 2013， 33( 3) : 2021 11 刘辉 重庆梁平 大棚种草莓蜜蜂来 “打工 ” J 蜜蜂杂志 ， 2015( 3) : 29 12 李建伟 ， 谢洪喜 ， 李霞 日光温室蜜蜂授粉对草莓产量的影响 J 河北农业科技 ， 2000( 1) : 22 13 彭文君 ， 吴杰 ， 安建东 ， 等 温室凯特杏园明亮熊蜂和意大利蜜蜂的传粉生物学比较 J 福建农林大学学报 ( 自然科学版 ) ， 2007( 3) : 302 306 14 聂壹峰 ， 宁方勇 蜜蜂对草莓授粉的研究 J 信息化建设 ， 2015( 5) : 120 122 15 王胤 ， 王晓青 ， 宋玉林 ， 等 5 % 氨基寡糖素水剂在熊蜂授粉番茄上的应用效果 J 辽宁农业科学 ， 2016( 6) : 71 73 16 余清 ， 刘勇 ， 莫笑晗 ， 等 氨基寡糖素在烟草山的应用 J 中国生物防治 ， 2002， 18( 3) : 128 131 17 郑建秋 现代蔬菜病虫鉴别与防治手册 ( 全彩版 ) M 北京 : 中国农业出版社 ， 2004 18 郑建秋 农业面源污染的危害与控制 M 北京 : 中国林业出版社 ， 2013 19 檀志全 ， 谭海文 ， 覃保荣 ， 等 5% 氨基寡糖素 AS 在番茄上的应用效果初探 J 中国植保导刊 ， 2013， 33( 10) : 65 66·67·